Как да използвате целина за отслабване

Целина е питателен, здравословен продукт. Влияе благоприятно на храносмилателната система, подобрява метаболизма и спомага за загуба на излишни килограми. Използвайки зеленчук, можете забележимо да отслабнете. Продуктът е идеален за оформяне на тялото, затова ястията от целина са включени в много диети.

Зеленчукът съдържа полезни витамини, аминокиселини и минерални съединения. Растението съдържа много етерични масла, които помагат за стабилизиране на функциите на съня, панкреаса, сърцето и черния дроб. Целина е в състояние да повиши общия тонус на мускулния апарат и да го зареди с енергия цял ден. Как да използвате този зеленчук при отслабване? Какво здравословно и вкусно можете да приготвите от него, ако сте на диета?

Как да използваме здравословен зеленчук за отслабване

Можете да ядете зеленчук в различни вариации. Коренът му се готви и се пече във фурната. Стъблата на зеленчука се консумират сурови, варени, задушени. Те могат да се използват като дресинг в супи и салати. Листата от целина се използват като зеленина, а семената се използват за подправяне на различни ястия.

Специалистите препоръчват да използвате този продукт не само на диета. Зеленчукът е толкова полезен за организма, че е много полезно да го включвате ежедневно в обичайната диета. Целина обогатява тялото с основни вещества. Сервирайте зеленчука е необходим за месни ястия, морски дарове, като супи и салати.

Целина може да се използва като единичен продукт, както и в комбинация с други съставки на ястието. Този нискокалоричен зеленчук никога няма да ви добави излишни килограми. В древни времена прабабите ни са яли целина, за да запазят своята младост и фигури. Нито селяните, нито дамите от висшето общество не подминаха полезния зеленчук.

Целината отдавна е известна със своите хранителни и лечебни свойства. Ако редовно използвате целина в диетата си, лесно можете да свалите 2-4 килограма седмично. В този случай теглото не се връща.

Целина съдържа:

• много фибри;
• B витамини;
• калиеви съединения;
• калций;
• фосфорни съединения;
• йодид;
• железни съединения;
• цинкови съединения.

Зеленчукът повишава мускулния тонус, има седативен ефект, нормализира съня и сърдечната дейност. Употребата му влияе благоприятно върху функциите на целия организъм. Коренът от целина има по-специфични аромати от листата и стъблата. Той обаче може да се използва и при приготвянето на питателни и здравословни ястия.

Целина може да бъде настърган, нарязан в блендер, изцеден сок от зеленчук с помощта на сокоизстисквачка. Някои любители на зеленчуците гризат парче сурова целина, което също е много полезно. Стръковете целина могат безопасно да се добавят към яхнии и други зеленчукови ястия. Нещо повече, те дори са мариновани и осолени.

Сок от целина

Много полезен е сокът от зеления зеленчук. Този продукт е особено подходящ за коригиране на вашите собствени форми. В човешкото тяло сок:

• премахва излишната течност;
• елиминира застояли процеси;
• забавя процеса на стареене;
• стабилизира метаболизма;
• почиства токсините от биологични течности.

Сокът подобрява храносмилането и насърчава по-доброто усвояване на храната. Благодарение на съдържащите се в целина вещества, разграждането на мазнините, протеиновите реакции и взаимодействието на химичните елементи са по-бързи. В резултат на ежедневната консумация на сок от този зеленчук:

• кръвта се пречиства;
• добавя се енергия;
• мазнините се изгарят;
• кожните проблеми изчезват.

За бързо отслабване пийте зелен зеленчуков сок заедно с морков.Полезно е също да добавите сокове от други ядливи растения към напитката. Копривата има мощен антиоксидантен ефект, премахва мастните отлагания и инхибира процеса на стареене.

Ако изпиете чаша сок от целина и моркови преди закуска, това значително ще намали апетита ви. Можете също да добавите лъжица мед към сока. Такава вкусна напитка стабилизира храносмилателния процес. При редовната употреба на зеленчукови сокове процесът на отслабване протича без загуба на течности и е достатъчно безопасен за организма.

Супа от целина

Леката супа от целина е идеално ястие за ефективно отслабване. Супата, приготвена от този зеленчук, е особено питателна. Има нежен вкус и бързо насища стомаха. Добре е да ядете супа от целина 2-3 пъти седмично.

При готвене коренът от целина леко се запържва в растително масло. Това придава на супата пикантност. Към супата се добавят и картофи, моркови, лук и смлян чесън. Добавете бяло зеле или карфиол към ястието. Можете да експериментирате със зеленчуци по различни начини. Основното е, че ястието от целина се оказва необичайно вкусно и здравословно.

Метод на готвене:

• вземете 350 г листна маса, варете около 10 минути;
• добавете малко шлака;
• накълцайте, добавете 2 български чушки;
• добавете магданоз.

Кюфтета

Зеленият зеленчук върви добре с овесена каша. Овесената каша насища организма и има благоприятен ефект върху храносмилателната система. Продуктът е полезен за метаболизма. Ястието е добре усвоено и питателно.

За да приготвите котлетите вземете:

• 350 г овесени ядки;
• 1 пилешко яйце;
• 350 г зелен зеленчук;
• лук;
• сок от половин лимон;
• галета.

Овесената каша се залива с вряла вода и се настоява за около 30 минути. След това излишната течност се източва. Целина и лук се нарязват на ситно, след което зеленчуците се добавят към овесената каша. Добавя се лимонов сок и масата се разбърква старателно. Котлети се оформят и се сваряват в растително масло в тиган. Получават се с красива златиста коричка и много вкусни.

Салати от целина

Целина е идеален зеленчук за салати. Добре върви с ряпа и моркови. За да приготвите здравословна салата, ще ви трябва:

• 250 г коренища от целина;
• 250 г ряпа;
• морков;
• сок от един лимон;
• магданоз и копър.

Всички съставки на ястието се смилат и се смесват старателно. Салатата се подправя не с растително масло, а с лимонов сок. Придава на цялото ястие пикантен и нежен вкус. Салата се оказва много питателна, вкусна и е идеално ястие за бързо отслабване.

Друга салата от целина се основава на кисело мляко. Пригответе ястия по този начин:

• вземете 200 г стръкове целина;
• добавете нарязани моркови;
• добавете нарязана краставица;
• 2 яйца се сваряват и разбиват, слагат се в салата;
• подправете с 50 г кисело мляко.

Здравословната питателна салата с целина и яйца няма да добави излишни килограми. Ястието се абсорбира напълно и осигурява необходимата енергия. Целина е чудесен помощник във всяка диета за отслабване.

Има голям брой рецепти за вкусни питателни ястия с този зеленчук. Можете да направите салата според готварската книга или да използвате семейната рецепта на баба. Полезно е да добавите варено пиле, ябълки и пекинско зеле към салати.

коктейл

Зелените зеленчукови коктейли осигуряват питателна закуска. Приготвят се с добавка на домати и ябълки. За да направите това, смесете:

• 300 г целина;
• зелени ябълки
• 100 мл доматен сок;
• Зелените.

Всички компоненти са предварително почистени и измити под течаща вода. След това съставките се разбиват и се изцежда сокът. Ситно нарязани зеленчуци и украсете чаша със зеленчуков коктейл.

Използвайки листа от целина, можете да отслабнете и да подобрите цялото тяло за кратък период.Точно както обичайно ядем моркови и картофи, така и ние трябва да свикваме с честата употреба на здравословни зеленчуци. Целина е полезна при различни заболявания и за общото укрепване на организма. Зеленчук - традиционно присъства в много ястия от руската кухня.

Има много варианти за ядене на здравословна и питателна целина. Стъблата, листата и корените са много полезни. Подходящи са за готвене на първи и втори курс. Зеленчукът върви добре с месо, боб, чесън. За отслабване е по-добре да изберете пресни билки, да добавите зеленчукови листа към салати и като дресинг във вторите ястия. Диета с целина ще помогне да коригирате фигурата за кратко време.

Видео: как да отслабнете с целина