Как се вари чай с иван

Иван чай се нарича fireweed, растението достига височина 2 метра или повече. Съцветията имат ярко розов оттенък с нотка на Магента. Дългите зелени листа също често се изсушават и впоследствие се варят. Удивително е, че човек прилага всички части на растението: корени, съцветия, стъбла и листа. От коренището се приготвя брашно за печене, тинктури се правят на основата на върха, пълнеж за възглавници се прави от пух. Ние обаче се интересуваме от приготвянето на чая, неговото правилно варене и стойност.

Предимства на Иван Чай

1. Инструментът се използва като обезболяващо средство. Чаят облекчава човек от постоянни мигрени и главоболие, намалява ефектите от вегетативно-съдова дистония.
2. Иван чай не е напразно има мъжко име, растението е идеално за по-силния пол. Напитка от билката ускорява кръвообращението в областта на слабините, засилвайки потентността. Чаят лекува аденом и възпаление на простатната жлеза.
3. Най-често Иван-чай предотвратява всякакви заболявания, свързани с кръвоносната система. Лекарите предписват напитка за хора с анемия и дефицит на желязо (анемия). Съставът участва в разработването на нови органи, пречиства кръвоносните канали и сгъстява кръвоносните съдове.
4. Богатите на трева антиоксиданти прочистват черния дроб, бъбреците, жлъчния мехур, червата. Инструментът предотвратява образуването на злокачествени и доброкачествени тумори, премахва дълготрайните шлаки от храносмилателната система.
5. Иван чай има успокоително действие, повлиява благоприятно работата на нервната система. Напитката успокоява човек след стрес, премахва проблеми със съня и намалява постоянно усещане за безпокойство. Релаксацията се постига благодарение на пълното нормализиране на психоемоционалния фон.
6. Ако пиете лекарството въз основа на дозировката и редовно, скоро ще установите напълно двигателните функции на червата. На този фон ще има увеличаване на метаболитните процеси, ще изчезне запек или, обратно, диария.
7. Регенериращият ефект на чая от върба позволява използването на листа от растения като средство за изгаряне, дълбоки ожулвания, язви. Достатъчно е да смилате пресни суровини с пасатор или месомелачка и след това да прикрепите към раната.
8. Полезно е за хората, страдащи от ревматизъм, да правят компреси на базата на чаени листа и съцветия. Необходимо е да намажете тревата с вряла вода, да я изцедите частично, след което да я приложите върху възпалено място (мускули, стави, кости).
9. Приемът на чай на базата на растението укрепва имунната система. Особено ценна е напитката в извън сезона, когато тялото се изчерпва. Инструментът е отлична профилактика на остри респираторни инфекции, грип, ТОРС.
10. Някои използват върба гаргара за гаргара с тонзилит и други заболявания от този тип. В комбинация с това е необходимо напитката да се приема вътре като антипиретично лекарство от традиционната медицина.
11. Иван чай е отлично средство за хранителни отравяния или токсини. Съставът абсорбира вредните отрови и ги отделя с урината. Чаят обгръща стомашните стени, така че се предписва за употреба от хора с гастрит, колит, язви и др.
12. Отличителна черта на този вид чай се счита, че той не се колебае в кръвното налягане. В тази връзка, хипо- и хипертоничните пациенти могат да използват състава.
13. Диуретичният ефект позволява използването на чай за лечение на пикочните и репродуктивните системи. Използва се от дами с цистит. От чай често се приготвят отвари за изплакване на маски за коса и лице.

Характеристики на доставката на суровини

1. Събирането на чай от Иван се извършва от началото до средата на юли до края на септември. Именно този период от време е отреден за цъфтежа на растението.
2. След приключване на процеса, Иван-чаят не подлежи на събиране и последващо сортиране. Ако сте взели листа след появата на пух в областта на съцветия, такива суровини не са подходящи за варене.
3. Опитайте се да направите време за закупуване на суровини сутрин. В същото време изучавайте метеорологичните условия, не трябва да скубете растението в мъгла, дъжд, роса или облачно време. Изчакайте слънчев ден.
4. По време на процеса на събиране не откъсвайте едно листо наведнъж. Първо, задръжте горната част на тревата с ръка, с втората ръка вървете по стъблото до дъното, като по този начин получавате листа.
5. За чай са подходящи суровини, които не са засегнати от насекоми, мръсотия, токсични вещества, болести. Поради тази причина прибирането на реколтата се извършва на чисто, екологично място.
6. За да избегнете повреда на самото растение, продължете внимателно. Ако повредите стъблото, най-вероятно билкарят няма да даде плод или да започне да боли.
7. За да получите вкусен Иван-чай, събирайте суровини не на едно, а на няколко места. Отново изберете екологично чиста площ за отглеждане.
8. Освен листата, вземете цветя, така ще придадете на крайната напитка уникален вкус и аромат.
9. След всички манипулации изплакнете събраните суровини под чешмата, поставете върху сух лист за печене или палета, оставете на проветриво място за няколко дни. Важно е тревата да не получава слънчева светлина. След това се смила суровините и се суши във фурната на 50 градуса.

Как се вари чай с иван

1. Можете да готвите в чайник, направен от керамика или прозрачно стъкло. В последния случай ще се насладите не само на послевкуса, но и на сянката на лекарството.
2. За да получите перфектната напитка, трябва да се съобразите с дозировката. На чайник с обем 0,5 литра. има около 2 чаени лъжици сушени суровини. Преди да изпратите растенията вътре, загрейте чайника, като го обелите с вряла вода. Важно! Съставът на Иван-чай съдържа маса от биологично активни компоненти, която може да бъде допустимата дневна надбавка. Следователно не можете да варите повече от 5 грама на ден. Иван чай (около две супени лъжици).
3. Известно е, че качеството на крайната напитка зависи от степента на филтрация на водата и нейния вкус. Използвайте само пречистена течност за пиене от бутилки или специален филтър. Идеалният вариант е вода от извор или кладенец.
4. Доведете течността до кипене в чайник или на печка. Важно е водата да има температура около 85-90 градуса. Залейте го със изсушено растение, корк с капак.
5. Характеристика на варенето е, че не е необходимо чайникът да се изолира с кърпа. След четвърт час напитката трябва да се разклати, без да отваряте капака. По този начин активирате освобождаването на етери в чая. След още 5 минути можете да пиете лекарството. Иван чай се приема без захар, някои добавят фурми, сушени кайсии или стафиди.

Важно!
Етеричните масла, включени в състава, ви позволяват да се наслаждавате на чай Иван около 2 дни от момента на варенето. В резултат на това няма отделяне на вредни ензими, така че можете периодично да затопляте състава и да го консумирате. В процеса на затопляне не е необходимо фито чай да се довежда до пробиване.

Как да варим ароматен чай от иван

Има втори вариант за варене, той е по-труден. Много гурмета предпочитат този метод пред предишния, защото в крайна сметка чай Иван разкрива вкуса си в най-голяма степен.

1. Поставете усукани листа на дъното на черпак или емайл тиган, добавете няколко съцветия на растението. Изсипете във филтрирана вода, течността трябва да се удвои над суровината.
2. Изпратете съдовете на минимална топлина, оставете да къкри до първите признаци на пробиване. Когато това се случи, незабавно изключете печката и извадете бульона. Изчакайте четвърт час, приготвяйки чай под капака.
3. След отделеното време можете да прецедите напитката или внимателно да я излеете в чаша. Захарта не се добавя; по желание снабдете чая с фурми или стафиди.
4. Иван чай, приготвен по тази рецепта, е полезен за пиене при безсъние, обилно освобождаване от отговорност по време на менструация, болки в гърлото, цистит, трудности със зачеването на дете.

Суровините за приготвяне на чай трябва да се събират през периода на цъфтеж на растението. Веднага след като съцветия заместват пух, пивоварството трябва да се изостави. Помислете да направите чай от върба в чайник и на печка; изберете подходящия метод за себе си. Не добавяйте захар към напитката, това само ще развали вкуса. След варене съставът може да се съхранява до 2 дни, при необходимост напитката се нагрява.

Видео: как да се приготви чай от Иван