Как се вари чай от хибискус

Хибискусът е издигнат на подиума на популярните напитки. Благодарение на антиоксиданти, плодови киселини, пектин, витамин С, можете значително да подобрите здравето си. В допълнение, продуктът има диуретични и антипиретични свойства, помага на стомашно-чревния тракт, облекчава умората и главоболието. Много диетолози препоръчват хибискус на хора, които искат да отслабнат. Чаят също нормализира нивото на глюкоза в кръвта, което позволява на диабетиците да живеят пълноценно.

Характеристики на готвене хибискус

1. Количеството чаени листа варира в зависимост от личните предпочитания. Смята се, че 250 мл. вряща вода представлява около 1 супена лъжица хибискус. Можете да намалите или увеличите посочения обем.
2. Варенето на качествен чай с оптимална сила е възможно само от цели листа. Не използвайте прахообразен състав, той не съдържа никакви полезни елементи.
3. Вкусът на чая варира в зависимост от това колко дълго се влива съставът. Температурният режим също влияе, горещата вода с индикатор от 90 градуса се счита за идеален вариант за изливане.
4. Изберете правилните прибори за приготвяне на чай. Препоръчително е да се даде предпочитание на чайник от керамика или стъкло. Можете да използвате керамика, но тя отнема част от аромата и вкуса.

Как да си приготвим чай от хибискус според класическата рецепта

1. Този метод изисква повече време от всички останали, но резултатът ще ви изненада приятно. Пригответе ястията за варене, заляйте с вряла вода или загрейте чайника във фурната.
2. Изсушете съдовете, изсипете 30 g. хибискус, добавете 270 мл. температура на водата от 90 градуса. Покрийте, поставете чаена кърпа отгоре на чайника.
3. Продължителността на инфузията зависи от това колко време ви е останало. Дръжте чая в продължение на 3 часа, но по-скоро го оставете да се запари през цялата нощ.
4. След като изтече определеното време, изсипете течността, заедно с венчелистчетата, в яхнията, изпратете до печката. Задайте мощността на минимум, изчакайте първите балони.
5. Когато чаят започне да ври, го вари още 5 минути, изключете котлона. Филтрирайте целия чай през 3 слоя марля, изсипете напитката в горещи чаши и започнете да дегустирате.

Как да си приготвим чай от хибискус бързо

1. Ако нямате много свободно време, използвайте този метод. Пригответе чаша или чайник, намажете с вряла вода или го загрейте по друг начин.
2. Изсипете 25 g. Чай от хибискус за всеки човек. Изсипете 120 мл. вряща вода на порция, като се вземат предвид посочените данни. Не забравяйте да покриете чайника с капак.
3. Увийте съдовете с кърпа, така че напитката да се вари по-бързо. След четвърт час можете да започнете да пиете, но е по-добре да оставите чая да вари още половин час.
4. Можете да добавите резен грейпфрут или лимон, подсладете напитката с мед или гранулирана захар. Някои предпочитат да пият чай на хапки с лимонов пай.

Как да си приготвите чай от хибискус със студена вода

1. Този вариант на приготвяне на чай е по-подходящ за горещи дни, когато искате да утолите жаждата си. Относителната простота на рецептата не ви изисква време и усилия.
2. Изсипете 250 мл в отделна чаша. филтрирана вода, хладилник за 1 час. Можете да изпратите няколко кубчета лед в купа с течност, за да намалите продължителността на процедурата.
3. Охладете чайника по удобен начин (фризер или хладилник). Изсипете 60 г в него.хибискус (1 шепа), напълнете с ледена вода. За удобство изсипете още лед.
4. Изпратете чайника на студено, оставете напитката за 1,5 часа. След определеното време не е необходимо да филтрирате състава, подсладете го на вкус и продължете да използвате.

Как да си приготвите чай от хибискус на турчин

1. Ако направите чай от хибискус по този метод, ще получите богата лечебна напитка. Можете да превърнете тази опция в реалност само ако имате турчин със среден или голям размер (от 300 мл. И по-горе).
2. Налейте 2 шепи чай в съответното отделение, изсипете 280 мл. вряща вода. Изпратете турчина до печката, задайте средната мощност. Когато съставът заври, добавете 4 скилидки пъпки и щипка канела. Задушете чай за 3 минути.
3. Вземете турчин всеки път, когато заври, трябва да проведете 3 такива курса (кипене, отстраняване). След екстремни времена веднага изсипете чая в чаши, пийте напитката гореща.
4. Допълнете хибискуса с резен лимон, портокал или грейпфрут, захаросани плодове, фурми, алкохолни тинктури. Изсипете захар, мед и сладко на вкус.

Как да си приготвите чай от хибискус за медицински цели

1. Готвенето на хибискус според тази рецепта ви позволява да запишете всички полезни аминокиселини и ензими в състава на суданските розови листенца. Можете да си направите чай, ако трябва да се отървете от оток на крайниците или по-ниска телесна температура.
2. Изсипете 280 мл в тенджера или електрическа кана. питейна вода, доведете до температура от 75-80 градуса. Не кипвайте течността, в противен случай тя ще вземе всички полезни качества от венчелистчетата.
3. Изсипете 60 g. хибискус в чайник от керамика или порцелан, напълнете с вода. Сложете в тиган с широко дъно, добавете гореща вода, така че да достигне до раменете на чайника.
4. Загрейте течността в продължение на 5 минути, след това изключете горелката и веднага покрийте съдовете с капак. Налейте хибискус да се охлади (около 6 часа).
5. Когато това време изтече, прекарайте напитката през филтър за памук и марля. Изсипете мед или гранулирана захар на вкус, добавете резен лимон. Пристъпете към дегустацията.

Оригинални рецепти за чай с хибискус

1. Сладък чай. Сварете 350 мл. питейна вода, изсипете 100 g. гранулирана захар или добавете 70 gr. мед. Разбъркайте течността, докато гранулите се разтворят напълно. След около 15 минути добавете 50 g. Судански розови листенца, оставете напитката под капака за 1 час. След този период прецедете сместа, пийте чай топъл.
2. Чай с ванилия. Истински английска рецепта придоби широка популярност. Довеждайте 280 мл до кипене. питейна вода, изсипете 20 g. ванилова захар, разбърква се, докато се разтвори. Докато течността е още гореща, добавете 45 g. Hibiscus. Покрийте съдовете за готвене с кърпа, изчакайте половин час. Без филтриране, изсипете в чаши, добавете кубчета лед за охлаждане (по желание), продължете с дегустацията.
3. Чай на арабски. В Египет хибискусът се отглежда по различен начин, отколкото в други страни. Необходимо е да изсипете 15 розови листенца в порцеланов чайник, след което да излеете малко топла вода. След това напитката се запарва в продължение на 5 часа, след което се сервира с кубчета лед. В някои случаи можете да затоплите чая до комфортна температура. Захарта не се добавя.
4. Чай на китайски. Налейте 35 g в неотоплен чайник. листенца, добавете 150 мл. температура на водата 50 градуса. Извършете манипулации в чайник от глина или керамика (може да бъде заменен с саксия). Поставете съдовете във фурната, след като я загреете до 70 градуса. Пригответе чай за 10 минути, изключете уреда, изчакайте да изстине.
5. Чай с жасмин. Налейте вода в чайник, загрейте до 75 градуса. Комбинирайте 20 gr. листчета жасмин с 30 gr. Хибискус, добавете 240 мл. вода. Покрийте, оставете напитката за 2 часа, след което започнете дегустацията. Подсладете с мед на вкус, добавете резен портокал или грейпфрут.
6. Чай на турски. Изсипете толкова пясък в тиган с дебело дъно, така че турчинът да се удави в него. Загрейте насипния състав. Изпрати на турчин 40 гр. хибискус, изсипете топла филтрирана вода със скорост 1: 3. Поставете контейнера върху пясъка, леко заровете дъното. Сварете сместа, докато течността заври (около 10-15 минути). След това изключете горелката, оставете пясъка да се охлади и не отстранявайте пуйката. Сервирайте напитката охладена до трапезата.

Варете судански розови листенца по класическа технология. Използвайте бързия метод или манипулирайте с ледена вода. Помислете за интересни варианти за приготвяне на чай: китайски, турски, арабски, с жасмин, ванилия или много захар. Ако е необходимо да се подобри тялото, напълнете хибискуса с гореща вода с температурен режим не по-висок от 80 градуса.

Видео: как да се вари хибискус