Съдържание на статията
Плодовете на плодовете често се наричат килерчета на слънцето. Само в топлото време те успешно дават плодове, печелят сладост и напълно пеят през сезона. Животновъдите непрекъснато работят върху разработването на нови сортове, които могат да издържат на капризите на времето и да дадат обилна реколта. Ягода имаше късмет, нейният див прародител е толкова пластичен и чувствителен към трансформации, че беше възможно да се развие широк спектър от видове от много малка, но много сладка ягода, до истински гиганти. Ремонтните сортове имат още едно неоспоримо предимство, те дават плод до замръзване, придавайки цялата щедрост на природата в малко ароматно зрънце.
Ягодово легло и на пръв поглед сладко
Интересът към тази култура се поддържа постоянно на високо ниво. Вкусът, цветът и несъмнените ползи за тялото го превръщат в основен летен деликатес заедно с малини. Правилната селскостопанска технология ви позволява да съберете изобилна реколта от лехите и да я оставите да даде плод само за около 2 седмици, това време е достатъчно, за да направите запаси за зимата и да й се насладите свежо.
Изглежда, че ягодите винаги са били в летни къщи. Обаче тя дойде отдалеч, пътят й беше дълъг и криволичещ и тя дойде в Русия едва през 19 век. От векове ягодите се берат на слънчеви поляни, тя беше добре позната и обичана от всички. Вероятно поради силното външно сходство и вкус ягодите веднага и безусловно бяха приети за свои.
Расте в малки компактни храсти. Роза от нови листа излиза от средата на пролетта и старите, които през есента минаха под снега и предпазваха корените от замръзване, постепенно изчезват. Цъфтежът започва в края на май, яйчникът е с тъмнозелен цвят, постепенно се озарява, преминавайки през бяло и розово. Зрели червени плодове с различна интензивност в зависимост от сорта.
Състав и ползи
Като посочва необичаен вид горски плодове със семена навън, науката казва, че ягодите са ядки. Децата не ги интересува къде принадлежат ягодите, за тях е важно, че могат да ядат и е вкусно. Детската интуиция е абсолютно права, проучванията показват, че в плодовете има много полезни вещества, от които тялото се нуждае:
- витамини А, С, Н, В;
- магнезий;
- сяра;
- хлоро;
- калций;
- калий;
- бор;
- мед;
- флуоро;
- изгладят;
- молибден;
- киселина;
- нишесте;
- пепел;
- захариди.
Уникална комбинация от елементи позволява използването на ягоди за медицински цели, тя е търсена в козметологията, готвенето. Ако изяждате 1-2 шепи плодове всеки ден през сезон, можете да забележите как се добавя енергия, подобрява се тенът, работата на червата се нормализира. Благодарение на ягодите в тялото:
- укрепва се структурата на костите и зъбите;
- съставът на кръвта се връща към нормалното;
- повишена еластичност на кръвоносните съдове;
- рискът от инсулти и инфаркти намалява;
- излишната вода се отстранява, отоците се отстраняват;
- кръвното налягане се стабилизира;
- регенерацията се подобрява;
- възпалителните процеси се отстраняват;
- става прочистване на токсини.
Ползи за бременност
Важно е да се: плодовете съдържат ценен куп витамин С и желязо, което повишава степента на асимилация на двете вещества. Необходимо е да се обърне внимание на това свойство на бременните жени, тъй като през първия триместър е възможен рязък спад в стойностите на хемоглобина. Фолиевата киселина също играе голяма роля за правилното формиране на плода, както и магнезият, който участва в полагането и развитието на нервната система. Тези елементи са достатъчни в ягодите.
Някои жени се страхуват да ядат плодове и плодове поради възможността от алергични реакции. Ако изключите продукти от диетата по време на бременност, тогава е много вероятно след раждането бебето да развие алергия към този списък, включително ягоди. Факт е, че в периода на вътрематочно развитие плодът получава елементи, които вече са адаптирани от тялото на майката, се развива правилния метаболизъм и реакция на различни компоненти на продуктите. Ето защо, не лишавайте дете от ягодова радост поради далечни страхове, можете да ядете почти всичко, но в разумни граници. 100-150 gr. на ден ще има достатъчно плодове, те ще се възползват и ще задоволят част от нуждите от витамини и минерали.
Ягода с менопауза
Трудният жизнен период, който всяка жена трябва да издържи във времето, е придружен от неприятни, а понякога и болезнени симптоми:
- главоболие;
- горещи вълни;
- подуване;
- неизправности на сърдечно-съдовата система;
- резки скокове на кръвното налягане;
- повишена крехкост на костите;
- емоционална нестабилност.
Ягодите са в състояние да облекчат повечето от симптомите благодарение на високото съдържание на витамини и минерали, които имат диуретичен, противовъзпалителен, антиоксидантен и антистресов ефект. Освен това можете не само да се насладите на ягоди, но и да се увлечете с нейното отглеждане, някои сортове се отглеждат специално за малки пространства на первази и балкони. Едно увлекателно занимание е най-добрият начин да забравите за неразположенията си и да се потопите в любимия си бизнес.
Помощ при болести
Соковете от ягоди и ягоди са посочени за употреба при:
- хипертония;
- диабет;
- екзема;
- настинки;
- лезии на устната лигавица;
- склероза;
- нарушения в червата;
- хроничен запек.
Ягода е мощен антидепресант и това свойство има не само плътта, но и миризмата. Така че за тези, които не могат да го ядат, можете да го помиришете или да използвате ароматната лампа и съединенията с аромата на ягоди, който влиза в нея.
Рецепти за традиционна медицина
Билковата медицина често се използва за поддържане на здравето и лечение на много заболявания. Той действа постепенно, пренастройвайки тялото към правилния алгоритъм на работа, използвайки вътрешни резерви. За рецепти се събират и събират определени части от растения при редица условия. Ягодите използват плодове, корени и листа.
Например 1 чаша сок на ден може да излекува холелитиазата в началния етап след месец. Бульонът се използва за отравяне със соли на тежки метали, анемия, отслабване на имунната система, след сериозни заболявания и продължителна почивка в леглото.
За борба с наднорменото тегло, което провокира сърдечносъдови и ендокринни заболявания, се препоръчва ягодова диета. Същността му се състои във факта, че основното хранене се заменя с 1 чаша пресни плодове. Общото количество на ден е 0,8 кг. Диетата продължава 3 дни. През това време работата на червата се стабилизира, излишната течност се отстранява от организма, запасите от витамини се попълват, след това тялото започва да работи самостоятелно, за да се подобри.
Чай от ягоди от сушени листа и плодове е ефективен при диария, възпаление на пикочния мехур и бъбречни заболявания. Прясна инфузия на базата на листа от ягоди помага да се справят с болки в гърлото, стоматит, болки в гърлото. При отоци варете 1 с.л. лъжица изсушени листа с чаша вряла вода, оставете да се вари 10 минути и се пие на малки глътки с малка лъжица мед.
Външно инфузията се използва като лосиони и кърпички за дерматит и екзема. Отвара от 2 с.л. супени лъжици сушени листа и плодове до 0,4 литра. преварена вода, влята в термос, има хемостатичен ефект и е ефективна при маточно кървене.
Използването на ягоди в козметологията
Най-простият и достъпен метод за подмладяване на кожата и повишаване на нейния тонус е да нарежете ароматното зрънце наполовина и внимателно да избършете лицето си.
За суха кожа са подходящи подхранващи маски на основата на целулоза и ягодов сок.
- 1 супена лъжица ягоди омесете, комбинирайте с всеки мастен крем, добавете 1 чаена лъжичка мед. Разбъркайте до гладкост, нанесете върху лицето, задръжте за 10 минути, изплакнете с хладка вода.
- Смесете заквасена сметана и ягодова каша със скорост 1: 1 и нанесете върху кожата за 15 минути. Извадете с памучен тампон и изплакнете лицето си с вода.
- Киселинният комплекс, който включва салицилова киселина, позволява използването на ягоди като озаряващо и противовъзпалително средство. Той стеснява порите и нормализира мастните жлези. За да направите това, ягодовият лед се прави от замразен сок, използван сутрин, вместо за измиване. Сок от ягоди, смесен в равни пропорции с алое, се използва като лосион.
Противопоказания
Трябва да знаете: при алергии към пресни плодове обикновено не се появява на сладко, конфитюр или задушени плодове.
С повишено внимание плодовете трябва да се приемат от бременни жени и да не надвишават препоръчителната норма от 100-150 gr. на ден.
Ще трябва да изоставим напълно ягодите по време на обостряне на пептична язва, гастрит, наличието на големи камъни в бъбреците и жлъчните пътища и бъбречна недостатъчност.
Кулинарни изкушения на базата на ягоди
Периодът на плододаване за ягоди е кратък, около 2-3 седмици и искам да удължа лятото с аромат на ягоди. Много рецепти са измислени за това. Берилото е добре замразено, изсушено, идеално за приготвяне на сладко, конфитюр, компот, използва се за приготвяне на пълнеж от сладки питки и пастила.
Вкусната и здравословна червена ягода задължително трябва да бъде в лятната диета, зареждайки организма с енергия и позитив. А през зимния студ, ягодов чай с конфитюр или филийка ружа с аромат на лятото ще ви развесели.
Видео: Интересни факти от ягоди
за да изпратите