Леща по време на бременност - ползи и вреди

Лещата е доста древна хранителна култура, която се цени заради високото си съдържание на протеини и способността бързо да задоволява глада.

Крупът е особено полезен за бременни жени, тъй като съдържа много основни минерали и витамини, включително ценна фолиева киселина. Бъдещата майка обаче трябва да приготвя леща с повишено внимание, тъй като са възможни нежелани реакции като метеоризъм или храносмилателни разстройства. Съществуват и строги противопоказания за употребата на боб по време на бременност.

Леща - склад за полезни елементи

Кашата, незабележима на пръв поглед, е ценен източник на различни компоненти:

• растителни влакна;
• аминокиселини;
• моно- и дизахариди;
• протеини;
• витамини от група В, РР, Е, С, К и др .;
• флавин;
• триптофан;
• макро- и микроелементи (калий, фосфор, селен, магнезий, калций, манган, желязо, натрий, мед).

Съдържанието на калории в продукта е 286 kcal на 100 g.

Високото съдържание на фолиева киселина е от съществено значение за здравословното формиране на нервната тръба на ембриона. Недостигът на компонента може да доведе до малформации (спина бифида, аненцефалия и др.). Витамин В9 също така премахва токсините и отровите от тялото в периода на консумация на алкохол и пушене на цигари. Фолиевата киселина намалява вредното въздействие на различни лекарства, които бъдещата майка би могла да приеме в началото на бременността.

Витамин В5 има положителен ефект върху работата на централната нервна система и мозъка. Лещата може да се използва за борба със стрес, депресия, нервност, раздразнителност, паника, главоболие и мигрена. Също така, шепа боб каша през нощта има положителен ефект върху заспиването и помага да се отървете от безсънието.

Витамин РР (никотинова киселина) също участва във формирането на вътрешните системи на бебето.

Високото съдържание на протеин осигурява синтеза на нови плодови клетки, структурата на мускулната и костната му тъкан.

Фибрите стимулират храносмилането и чревната подвижност, почистват тялото от токсини, "лош" холестерол и токсини. Ястията с леща помагат на бъдещата майка да преодолее хроничния запек в по-късните етапи.

Калият в боба осигурява нормален приток на кръв, укрепва съдовите стени и сърдечния мускул, който е принуден допълнително да доставя кръв в плацентарния кръг. Адекватният прием на калий предотвратява появата на хипертонични състояния по време на бременност (хипертония, еклампсия и прееклампсия).

Желязото в зърнените култури осигурява производството на червени кръвни клетки и хемоглобин, който транспортира кислород до различни тъкани и вътрешни органи. Яжте леща - и няма да се сблъскате с анемия с дефицит на желязо. За най-добро усвояване на микроелемента, обогатете кашата с източници на витамин С (например резени цитрусови плодове, плодове).

Основното вещество триптофан влияе върху секрецията на хормона "удоволствие" серотонин. Колкото по-добро е настроението и благополучието на бъдещата майка, толкова по-лесна ще бъде бременността.

Други полезни свойства на лещата

Малко хора знаят за бобовия продукт, но кашата от леща има благоприятен ефект върху здравето на бременната жена и нейното дете.

1. Укрепва стомашно-чревния тракт, намалява киселинността на околната среда, поради което ефективно се бори с киселините.
2. Витамините и минералите в зърнените култури повишават защитните свойства на организма, устойчивостта на болести и алергии.
3. Укрепва здравето на млечните жлези, подготвя ги за пълна лактация и профилактика на мастит и други заболявания (включително доброкачествени и злокачествени образувания на гърдата).
4. Бързо и трайно задоволява глада, което го прави незаменим при токсикоза. Овесената каша няма специфична миризма и вкус, неутрална е, затова често се използва като гарнитура в периоди на силно гадене и повръщане.
5. Намалява умората и сънливостта. Бавните въглехидрати в лещата зареждат тялото с енергия и енергия за дълго време.
6. Позволява ви постепенно да губите излишни килограми и да нормализирате холестерола. Въпреки средното съдържание на калории, лещата се счита за диетична гарнитура.
7. Укрепва и тонизира съдовите стени, почиства ги от атеросклеротични и холестеролни плаки.

Как да изберем и съхраним зърнени храни

Лещата се продава както в опаковка, така и по тегло. За да може тя да се възползва от бъдещата майка и бебе, е необходимо да се оцени качеството на боба:

• добра ронливост;
• липса на конденз по повърхността на опаковката;
• същия цвят на леща боб, както и размер, който показва принадлежност към един сорт;
• липса на мухъл или паразити в кашата;
• миризмата на висококачествена леща наподобява орех.

След закупуване съхранявайте културата в шкаф и далеч от източници на топлина. Не трябва да се излага пряка слънчева светлина.

Лещата поема добре влагата, така че не трябва да я съхранявате в контейнери или буркани, които могат да натрупат конденз. Оптималната опаковка е картонена кутия или торбички от плат. Ако влажността в кухнята е висока, тогава трябва да използвате всички зърнени култури в рамките на една седмица, в противен случай бобът ще се влоши.

Вредно от ядене на леща

Трябва да знаете, че всички бобови растения се абсорбират бавно, което причинява усещане за тежест в стомаха. Честата употреба на леща води до храносмилателни разстройства, тежък метеоризъм и дори главоболие.

Съществува и мнение, че лещата увеличава риска от уролитиаза и камъни в бъбреците.

Злоупотребата с зърнени култури през първия триместър може да доведе до повишена токсикоза.

Има строги противопоказания за употребата на леща по време на бременност:

• обостряне на заболявания на храносмилателния тракт (язва, гастрит, ентероколит, панкреатит, пиелонефрит, холецистит);
• наличието на камъни във вътрешните органи: бъбреци, пикочен или жлъчен мехур;
• история на хемороиди;
• ставни заболявания;
• заболявания на пикочно-половата система, които стресират бъбреците или причиняват проблеми с уринирането;
• някои кожни патологии.

Лекарите нарекоха оптималната доза леща по време на бременност - 2 средни порции седмично, но в различни дни.

Противопоказанията за употреба на култура са доста произволни, следователно бременната жена трябва безопасно да я въведе в диетата под формата на зърнени храни и супи. В ранните етапи лещата ще насити организма с желязо и фолиева киселина, а в по-късните етапи ще спаси от киселини и ще се подготви за кърмене. Важно е само да изберете правилната каша и да не я злоупотребявате.

Видео: Какви са предимствата на лещата?