هل من الممكن الرضاعة؟

بدون خبز ، من المستحيل تخيل طاولة احتفالية ووجبة يومية. لقد كان ولا يزال المنتج الرئيسي لأي نظام غذائي. ولكن ، قبل ولادة الطفل ، نادرًا ما كان لدى معظم الأمهات سؤال حول تناول الخبز ، يصبح هذا الموضوع بعد الولادة وثيق الصلة للغاية.

تشعر بالقلق على صحة طفلها الثمين ، وتسعى كل أم لبناء نظامها الغذائي من الأطعمة الأكثر أمانا. يرجع هذا الاهتمام بالنظام الغذائي إلى حقيقة أن جميع المنتجات التي تتناولها المرأة بعد العمليات البيوكيميائية المعقدة تكون بالفعل في شكل معالج في حليب الثدي ، والذي كان بالنسبة لرجل صغير هو المصدر الوحيد للتغذية لعدة أشهر. لذلك ، كل ما يظهر على طاولة الأم المرضعة يتطلب اهتمامًا وثيقًا. منتجات الخبز ليست استثناء.

فوائد الخبز

في مساحة المعلومات يظهر الكثير من المعلومات المختلفة فيما يتعلق بالصفات المفيدة للخبز. ويجب الاعتراف بأن آراء الخبراء المختلفين حول هذه المسألة تختلف. لفهم جوهر هذا السؤال بعيدًا عن الخمول ، يجدر فحص البيانات التي سبق أن أثبتها البحث. من المعروف أصلاً أن فائدة الخبز تتجلى في الآتي:

1. يساعد هذا المنتج على إخماد الجوع بسرعة. حتى قطعة صغيرة من الخبز تعطيك شعورًا بالامتلاء فورًا بعد تناولها.
2. التركيبة هي مجموعة من تلك المكونات المفيدة التي يحتاجها الجسم أكثر: الكربوهيدرات والألياف والعناصر المعدنية والفيتامينات والمزيد.
3. الخبز هو مصدر لا غنى عنه للبروتين النباتي ، وهو مفيد للغاية لنظام غذائي للأم المرضعة والطفل المتنامي.

بالإضافة إلى هذه الخصائص ، فإن الخبز له تأثير إيجابي على حالة الجهاز العصبي والخلفية العاطفية للمرأة التي ترضع طفلها. هنا تجدر الإشارة إلى أنه إذا كانت الأم هادئة ، فسيشعر الطفل أيضًا بالراحة والنوم بشكل سليم. لذلك ، الخبز أكثر فائدة من المهدئات. ولكن هناك خاصية أخرى للخبز لا يمكن السكوت عنها - هذا المنتج قادر على تحمل السيلوليت. صحيح ، هذا ممكن مع الاختيار الصحيح لمنتجات الخبز.

فوائد الاعتدال

بما أن الطفل ليس لديه خيار في الطعام ، ويتلقى كل ما يحتاجه مع حليب أمه ، فإن الكمية الزائدة من الخبز الذي تستهلكه المرأة ستؤثر أيضًا على حالة أمعائه ليس بأفضل طريقة.

بالنظر إلى كل هذه الفروق الدقيقة ، يجب أن تكون مسؤولاً عن اختيار منتجات الخبز. في هذه الحالة ، يجب أن تؤخذ عدة عوامل في الاعتبار في وقت واحد. بادئ ذي بدء ، هو نوع الخبز ولونه.

خبز أبيض

رفوف أي متجر مليئة بوفرة من مجموعة متنوعة من منتجات المخابز. يتم خبز الجزء الأكبر من المنتجات من الدقيق الممتاز. بالطبع ، هذا الخبز له طعم ممتاز ويبدو جذابًا جدًا في المظهر ، لكن خصائصه المفيدة موضع شك. لا ينصح خبراء التغذية الأمهات المرضعات بتناول هذا الخبز. والحقيقة هي أن الخصائص المفيدة للمنتج تضيع حتى في مرحلة معالجة الحبوب. بعد كل شيء ، لا تحتوي حبوب القمح عالية الجودة تقريبًا على غلاف ، والذي يحتوي على معظم العناصر المفيدة.

بالإضافة إلى ذلك ، لا يعطي الخبز الأبيض الشبع مثل الأصناف الأخرى. على سبيل المثال ، يغرق الرغيف مؤقتًا فقط الشعور بالجوع ، لأن المنتج يمتصه الجسم بسرعة كبيرة ولم يعد لديه الوقت لكسر الدهون. وهذا يؤدي إلى تراكم سريع لاحتياطيات الدهون عند الخصر والبطن. بالطبع ، لا ينبغي استبعاد الخبز الأبيض عند الرضاعة الطبيعية تمامًا من النظام الغذائي ، ولكن يجب أن يكون استهلاكه معقولًا.

خبز الجاودار

منذ فترة طويلة تعتبر الخبز الداكن الأكثر صحة. فهي لا تساهم في تراكم دهون الجسم إلى هذا الحد وهي أكثر فائدة للجسم نفسه. كما أن مجموعة منتجات دقيق الجاودار متنوعة للغاية. على سبيل المثال ، فإن خبز الجاودار القيّم في الفيتامينات والكربوهيدرات سيكمل بشكل مثالي قائمة الأم المرضعة.

سيوفر هذا المنتج:

• الجهاز الهضمي العادي.
• الدورة الدموية الجيدة.
• مستوى كاف من الرضاعة لإطعام الطفل.

محتوى السعرات الحرارية للمنتج مهم أيضًا. لذلك ، من المناسب إعطاء مثل هذه البيانات المؤكدة علمياً: إذا كان 100 غرام من خبز القمح من الدرجة الأولى يحتوي على 230 سعرة حرارية ، فإن قيمة الطاقة لمنتج الجاودار هي 190 سعرة حرارية فقط.

لكن الخبز الداكن لا يتمتع بصحة جيدة. غالبًا ما يستخدم المصنعون الحديثون العجين المخمر والتوابل المختلفة عند خبز الخبز. هذه الإضافات تزيد بشكل كبير من محتوى السعرات الحرارية للمنتج.

وفي بعض أنواع الخبز ، يتم استبدال السكر بالملت ، والذي يمكن أن يسبب المغص المعوي وانتفاخ البطن. بالطبع ، هذا الخبز سيضيف فقط مشاكل إلى المرأة المرضعة وسيؤثر بشكل سيئ على صحة الفتات.

هذه ليست كل القيود المرتبطة بتناول خبز الجاودار. هناك عدد من موانع للوعي.

1. إذا كانت الولادة عاملة ، أي يتم إجراء عملية قيصرية. بعد هذه العملية ، تحتاج المرأة إلى نظام غذائي خاص.
2. يجب على الأمهات المرضعات اللاتي يعانين من مشاكل في الجهاز الهضمي استشارة أخصائي للحصول على المشورة بشأن اختيار الخبز.
3. أثناء تفاقم الأمراض المزمنة في المعدة والأمعاء ، يجب استبعاد الخبز البني تمامًا من النظام الغذائي.

نقطة مهمة! من الأفضل تنسيق أي فروق دقيقة في النظام الغذائي أو تغييراته مع الطبيب. فقط أخصائي سيساعد على تعديل قائمة المرأة المرضعة بشكل صحيح وتقديم المشورة العقلانية.

خبز الحبوب الكاملة

يتحدث خبراء التغذية بالإجماع لصالح خبز الحبوب الكاملة. ولكن في نفس الوقت تحتاج إلى التأكد من جودة المنتج الذي تم شراؤه. من أجل الربح ، يستخدم بعض الشركات المصنعة الحبوب المعالجة بشكل سيئ في إنتاج المنتجات. بالطبع ، ستكون فائدة هذا المنتج منخفضة. لذلك ، من الجيد أن تكون لديك فكرة عن تقنية تصنيع المنتجات.

عند خبز الخبز من الحبوب الكاملة ، يقوم المنتجون المسؤولون بنقع الحبوب أولاً لعدة ساعات ، ثم يخلطونها مع العجين المخمر. تستغرق عملية التخمير بالتكنولوجيا المناسبة ثماني ساعات على الأقل. تسمح لك معالجة المواد الخام هذه بالحفاظ على جميع الخصائص المفيدة إلى أقصى حد ، وسيكون هذا الخبز مفيدًا حقًا لكل من المرأة نفسها والطفل.

خبز النخالة

يوصي أخصائيو التغذية بشدة أن تشمل الأمهات المرضعات هذا النوع من إنتاج الخبز. يتم إنتاج هذا الخبز وفقًا لوصفة مشابهة لمنتج أبيض ، ولكن فقط في تصنيع ثلث حجم دقيق القمح يتم استبداله بنخالة. يمكنك تمييز خبز النخالة الحقيقي إذا درست شريحته:

• جودة المنتج غير متجانسة ؛
• شظايا النخالة محددة بوضوح على القطع ؛
• لا بقع الصبغ.

على الرغم من أن خبز النخالة صحي للغاية ، إلا أنه لا يجب إساءة استخدام هذا المنتج أيضًا.

قواعد اختيار الخبز

لشراء خبز عالي الجودة ، تحتاج إلى معرفة كيفية اختياره.وضع خبراء التغذية ذوي الخبرة توصيات خاصة ستساعد كل امرأة على التعامل مع هذه المهمة الصعبة. باتباع نصيحة المتخصصين ، من الضروري:

1. اختر المنتجات من دفعة جديدة. في الوقت نفسه ، تحتاج إلى أخذ الخبز في يدك والضغط عليه قليلاً: سيأخذ المنتج عالي الجودة شكله الأصلي بسرعة.
2. من الخبز يجب أن تأتي رائحة الخبز النظيفة. إذا كان هناك خليط من الحمض في الرائحة ، فمن الأفضل رفض شراء مثل هذا المنتج.
3. يجب أن يكون للخبز الجيد بنية ووزن كثيف. من غير المحتمل أن يلبي المنتج المسامي التهوية للغاية معايير الجودة.
4. يجب أن يكون لقشرة الخبز لون موحد ، وأحيانًا يبدو الجزء العلوي من المنتج أغمق قليلاً من القاعدة ، وهو أمر مقبول تمامًا. سيكون هذا الخبز مخبوزًا وألذ.

تشعر العديد من المومياوات بالقلق من إمكانية تناول كعك الزبدة. بالطبع ، يمكنك أحيانًا أن تعامل نفسك بمجموعة متنوعة لذيذة ، ولكن لا يمكن السماح بمثل هذا الانغماس إلا في حالات استثنائية.

ونصيحة أخيرة: من الأفضل شراء منتجات الخبز من الشركات المصنعة الموثوقة. يُنصح النساء المعرضات للإمساك بتناول القليل من الخبز القديم ، ويجب عليهم عمومًا رفض الكعك الغني.

فيديو: إطعام أم مرضعة