محتوى المقالة
مع وصول أيام الربيع ، عندما ترتفع درجة حرارة الأرض من أشعة الشمس الأولى ، هنا وهناك ، تبدأ الأزهار الصفراء المضحكة والمحبة للحرية في الظهور. محبة للحرية ، لأنها لا تستطيع العيش في الأسر ، فإنها تذبل بسرعة في إناء. وهي مضحكة ، لأن قطعة من الزهور الصفراء الزاهية يمكن أن تملأ أي شخص بمزاج جيد. ومع ذلك ، قلة من الناس يعرفون أن الهندباء لا ترضي العين فحسب ، ولكنها صحية أيضًا بشكل لا يصدق. سنتحدث اليوم عن جذر الهندباء - خصائصها المفيدة وطريقة التطبيق والاحتياطات التي يجب مراعاتها مع مثل هذا العلاج.
كيفية تحضير جذر الهندباء
قبل قرون قليلة ، كانت النساء تحصدن دائمًا جذور الهندباء في القرى - يجب على كل ربة منزل جيدة الحصول عليها. ومع ذلك ، استبدل الجذر نصف جيد من الأدوية ، وكان له تأثير ممتاز على العديد من الأعضاء البشرية. من الضروري جمع جذر الهندباء إما في أوائل الربيع ، عندما لا يسمح النبات بعد لجميع العصائر العلاجية بالارتفاع ، أو في الخريف ، عندما تبدأ الأوراق في التلاشي. من الأفضل جمع الجذور في الخريف - خلال الصيف ، يتمكن الجذر من ملء وجمع الكثير من المكونات المفيدة. في الصيف ، لا يمكنك حصاد الجذر - كل قوة النبات في هذا الوقت في الأوراق والزهور.
لحصاد الجذر ، ستحتاج إلى مجرفة. احفر نباتات كبيرة وناضجة - جذورها أكبر. بعد حفر الجذور ، تحتاج إلى مسح السيقان والأوراق وشبكة صغيرة من الجذور. يجب غسل الجذر ، وكلما كان ذلك أفضل كلما كان ذلك أفضل. إذا أمكن ، يجب غسل الجذر فورًا في نهر أو في جسم مائي آخر. اغمس الجذور في السلة واسحب الماء إليها عدة مرات. يجب تجفيف الجذور قليلاً لعدة ساعات ، بحيث يتوقف مكان الشرائح عن إفراز الحليب الأبيض. وفقط بعد ذلك تتم إزالة جذور الهندباء للتجفيف الرئيسي.
تجفيف الجذور المفيدة والقيمة ضروري في مكان جيد التهوية ومظلل. العلية مثالية. من المستحيل تجفيف الجذور في الشمس - يتم تدمير المكون المفيد glycoside بواسطة الأشعة فوق البنفسجية. للتجفيف السريع ، يمكنك وضع الجذور في الفرن. يمكن تمرير الجذور من خلال مفرمة اللحم ، وبعد ذلك فقط جفف اللب ، وخلطه بانتظام. لذلك سوف تجف المواد الخام بشكل أسرع بكثير ، ولكن سيتم تخزينها في وقت أقل. إن الجذور المجففة جيدًا كثيفة تمامًا ، وتتكسر بانفجار. في الخارج ، الجذور مظلمة ، وعلى الخطأ لها ظل أفتح. احتفظ بجذر الهندباء في كيس قماش أو صندوق خشبي أو صندوق من الورق المقوى. تأكد من وضع القطن المنقوع في الكلوروفيلبت في وعاء. هذا سيحمي المنتج المطبوخ من القوارض والآفات.
الخصائص العلاجية لجذر الهندباء
يقارن العديد من المعالجين جذر الهندباء مع جذر الجنسنغ - تأثيره العلاجي واسع ومتنوع للغاية. يحتوي على العديد من الأحماض والفيتامينات والعناصر الدقيقة والماكرو ومكونات أخرى مفيدة. ونتيجة لذلك ، فإن الجذر له تأثير هائل على الجسم.
- السفن والدم. يساعد ديكوتيون من جذور الهندباء على تحسين حالة الأوعية الدموية ، ويجعلها أكثر مرونة ، ومتحركة ، وينظف الأوعية الدموية من لويحات الكوليسترول ، ويخفض الكوليسترول الكلي في الدم. ينظف الهندباء بشكل مثالي ويخفف الدم ، ويقلل من خطر الجلطات الدموية. يتم تحقيق ذلك بسبب التركيز العالي من الكالسيوم والبوتاسيوم ، وهي ضرورية للغاية لعمل القلب.
- الكبد. يمكن استخدام جذر الهندباء كأحد أفضل الوسائل لتنظيف الكبد والمرارة. تركيبة تزيل الحصوات الصغيرة من المرارة ، وتساعد على إزالة وتجديد الصفراء ، وتنظف القنوات الصفراوية. ومع ذلك ، في هذه الحالة ، يجب أن تؤخذ الهندباء فقط بعد استشارة الطبيب - مع انسداد القنوات الصفراوية ، يمكن أن يكون مغلي الجذور خطيرًا. يستخدم هذا الدواء لتطهير الكبد من العلاج بالعقاقير على المدى الطويل ، بعد الكحول أو التسمم السام.
- المعدة. تساهم المكونات التي تشكل الجذر في إفراز عصير المعدة وتحسين الشهية. أنها فعالة لالتهاب المعدة مع انخفاض إفراز عصير المعدة. عند استخدام ديكوتيون من الجذر ، يتحسن الهضم ، ويتم امتصاص الأطعمة بشكل أفضل.
- لنظام الغدد الصماء. يحتوي الجذر على الأنسولين ، وهو ضروري لعمل نظام الغدد الصماء البشري. كمية كافية من الأنسولين ضرورية لمرضى السكر. إذا كنت تستهلك ديكوتيون من جذر الهندباء بانتظام ، يمكنك إنشاء عملية التمثيل الغذائي ، وفقدان الوزن ، وتحسين التمثيل الغذائي. يفيد ديكوتيون من جذر الهندباء أيضا في التهاب البنكرياس.
- ضد الإمساك والديدان. ديكوتيون من جذر الهندباء مفيد أيضا للإمساك. له تأثير ملين خفيف - يمكنك تطهير الأمعاء إذا شربت كوب من ديكوتيون على معدة فارغة في رشفات صغيرة. المرارة الموجودة في الهندباء سامة ببساطة للطفيليات من مختلف الأنواع. مع تناول أسبوعيًا من ديكوتيون من جذور الهندباء ، تموت الديدان الطفيلية ويتم إخراجها بشكل طبيعي من الأمعاء.
- الحصانة. يستخدم ديكوتيون وتسريب جذر الهندباء في مكافحة نزلات البرد المختلفة. الدواء له تأثير قوي مضاد للالتهابات ، يقوي جهاز المناعة ، يمنع تطور الفيروسات والبكتيريا في الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام ديكوتيون من جذور الهندباء كمضاد للحرارة في درجات الحرارة العالية التي يسببها السارس. المرق مفيد أيضًا للسعال - له تأثير مقشع.
- للأمهات الشابات. مرق الهندباء يساعد على تحسين الرضاعة. إذا كنت تشرب كوبًا من المرق في أجزاء صغيرة يوميًا ، فسيكون هناك المزيد من الحليب. من الأفضل شرب المرق في شكل دافئ. لأول مرة ، تحتاج إلى شرب ديكوتيون من الهندباء شيئًا فشيئًا ، ومراقبة رد فعل الطفل.
- الجهاز البولي. جذر الهندباء مفيد جدا للجهاز البولي وخاصة الأنثى. هذا علاج ممتاز والوقاية من التهاب المثانة. مع الاستهلاك المنتظم من ديكوتيون من الجذر ، يمكنك التخلص من الوذمة - إزالة المياه الزائدة من الجسم.
- تطبيق خارجي. جذر الهندباء ، أو بالأحرى ، ديكوتيون ، مفيد للغاية للاستخدام الخارجي. الحمامات مصنوعة من النقرس ، والتواء ، والتهاب المفاصل. استخدام ديكوتيون كعامل مضاد للالتهابات لالتهاب الجلد والأكزيما والطفح الجلدي التحسسي. هذا علاج فعال للحروق والجروح والسحجات. في كثير من الأحيان ، يتم استخدام ديكوتيون من جذور الهندباء في مكافحة تقرحات الضغط. مكونات الهندباء تعزز الدورة الدموية في الأنسجة الراكدة ، وتنشط عمليات تجديد الجلد.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن الجذر فعال في مشاكل التجميل المختلفة. المرق يضيء بقع العمر تمامًا ، ويزيل النمش والدباغة غير المرغوب فيها. الهندباء تستخدم بنشاط للبشرة المشكلة. تساعد الخصائص المضادة للالتهابات على التخلص من حب الشباب والكوميدونات.
كيفية تطبيق جذر الهندباء
كقاعدة ، يتم تحضير ديكوتيون أو صبغة كحول من الجذر. للحصول على ديكوتيون من الجذور ، تحتاج إلى طحن ، ووضعها في وعاء زجاجي. صب الماء المغلي. ستحتاج إلى ملعقتين كبيرتين من المواد الخام المسحوقة لكل لتر من الماء المغلي. لا يمكنك غلي المرق على نار مفتوحة - وستفقد جميع الخصائص المفيدة للدواء. أغلق ولف البرطمان حتى يمتص السائل الخصائص القيمة للجذر ، ودعه يتشرب لمدة ساعتين تقريبًا.يعتبر هذا المرق مثاليًا للعلاج - يُنصح عادةً بشربه على معدة فارغة. لأغراض التجميل ، يتم تحضير مرق أكثر تركيزًا - تقريبًا نفس الكمية من المواد الخام لكل كوب من الماء المغلي.
يستخدم الصبغة للتخزين والعلاج لفترة أطول. لتحضيرها ، املئي الزجاجة بزجاج داكن مع جذور مفرومة ، املئيها بالكحول أو الفودكا ، ودعيها تتشرب في مكان بارد لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. هز الزجاجة بشكل دوري لجعل الصبغة أكثر تركيزًا وتشبعًا. يجب شرب الصبغة للأغراض الطبية ، 15-20 قطرة ، تمييعها في كمية صغيرة من الماء. يمكنك تخزين صبغة جذور الهندباء في الثلاجة لمدة ثلاثة أشهر تقريبًا.
موانع لجذر الهندباء
أي ، حتى أقوى الأدوية الشعبية أو الأدوية لها عدد خاص من موانع الاستعمال. وجذر الهندباء ليست استثناء. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى فهم أن مثل هذه العلاجات للإمساك لا يمكن استخدامها في التسمم الغذائي والزحار وميل إلى الإسهال. هذا يمكن أن يؤدي إلى تفاقم الوضع والجفاف في الجسم. أيضًا ، لا يمكن استخدام الجذر إذا كانت القنوات الصفراوية مسدودة أو توجد حصوات كبيرة جدًا في المرارة. يمكن أن يخدع ديكوتيون حركتهم ، مما سيؤدي إلى متلازمة الألم.
الهندباء نبات رائع. من أوراقها وسيقانها وجذورها ، يتم تحضير الصبغات الطبية و decoctions. المربي لذيذ مصنوع من الزهور والنبيذ الغني. وإذا كانت جذور الهندباء جافة ومقلية ، فيمكنك الحصول على مشروب لذيذ يشبه القهوة. تضاف أوراق الهندباء الصغيرة إلى الخضار للسلطات. حليب ذو جذع طازج يقطع النمش بشكل مثالي. الهندباء ليست عشبًا ، إنها هدية من الطبيعة لاستخدامها بحكمة.
فيديو: ما يعالج جذر الهندباء
إرسال