زيت الخردل - خصائص وموانع مفيدة

هناك طلب كبير على جميع الزيوت بين أتباع التغذية السليمة ، وهذا ليس مفاجئًا. التكوين العشبي يشبع الجسم بكل الانزيمات اللازمة. يعطي زيت الخردل نتائج واضحة ليس فقط في مجال الطبخ ، ولكن أيضًا في التجميل ، وكذلك في العلاج الشعبي. بسبب هذا الطلب الواسع ، يهتم الكثيرون بجودة التركيبة وردود الفعل السلبية المحتملة من الاستهلاك. لنأخذها خطوة بخطوة.

تكوين زيت الخردل

يجب النظر في أي منتج من حيث المواد التي يمكن أن يتباهى بها. لذا ، في ضغط من بذور الخردل ، تتركز العديد من الأحماض الدهنية المتعددة الأحادية وغير المشبعة.

من بينها ، اللينوليك ، اللينوليك ، الأمين. أيضا ، المنتج لا يحرم من الكولين ، الكلوروفيل ، سينجرين ، فيتونسيدات ، أيزوسيوسيانات.

تتراكم فيتامينات المجموعات المختلفة في الزيت. يتم إعطاء المكان الأكثر شرفًا لفيتامين ك وفيتامين د وتوكوفيرول وريتينول وغيرها.

من الجدير بالذكر بشكل منفصل عن ممثلي المجموعة ب. تتضمن قائمتهم بانتوثينيك وحمض الفوليك ، الريبوفلافين ، النياسين ، البيريدوكسين ، الثيامين.

ومن المثير للاهتمام ، أن ما يقرب من 100٪ من النفط يتم تخصيصه للدهون ، ومحتواه من السعرات الحرارية يبلغ بالفعل 897 وحدة. ولكن لا تخف من هذه القيمة ، لأن المنتج لا يؤخذ بكميات كبيرة.

خصائص مفيدة لزيت الخردل

نظرًا لأن لديك بالفعل فكرة عن المواد التي يتم تضمينها في القاعدة ، سننظر في الصفات المفيدة للزيت ، مع مراعاة العناصر المقدمة.

1. الريتينول خلاف ذلك ، يطلق عليه فيتامين أ. العنصر مهم لتقوية المناعة بشكل كامل أثناء نقص الفيتامينات ، خارج الموسم ، انتشار وباء الإنفلونزا والسارس. يقوم فيتامين أ بتزييت جدران المريء ، ونتيجة لذلك لا يفسد الطعام ولا يتخمر في الأمعاء. الريتينول مهم أيضًا للبشرة ، فهو يكشف عن القنوات الدهنية ويضيق المسام (عند تطبيقه خارجيًا).
2. فيتامين د. يحسن تكوين الدم بسبب زيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء الجديدة. يعزز امتصاص الفوسفور والكالسيوم ، مما يجعل العظام أكثر كثافة بدون بنية مسامية. على هذه الخلفية ، تتحسن حالة صفائح الأظافر والأسنان أيضًا. فيتامين د يعزز المناعة ، لذلك الزيت مفيد لأولئك الذين غالبا ما يكونون مرضى. أيضا ، هذا العنصر مسؤول عن عمل عضلة القلب ، والقيام بالوقاية من العمليات المرضية المختلفة المرتبطة بالعضلة الرئيسية.
3. الأحماض الدهنية. لديهم مساحة كبيرة في التكوين ، لذلك من الضروري النظر في تأثير هذه المواد على جسم الإنسان. تمنع الأحماض الدهنية سرطان القولون ، وتحسن مرور الطعام من خلال الجهاز الهضمي ، وتزييت الأغشية المخاطية ، وتمنع الإمساك. إنها تقلل من تراكم الكوليسترول في قنوات الدم ، مما يمنع تصلب الشرايين. الأحماض مسؤولة عن زيادة قوى الحماية ، وكذلك الأداء الصحيح للغدة الدرقية ونظام الغدد الصماء بأكمله.
4. توكوفيرول. خلاف ذلك ، تسمى هذه المادة فيتامين E. فمن الضروري إيقاف الآثار السلبية للسموم على الأنسجة السليمة. يعمل فيتامين كنوع طبيعي من مضادات الأكسدة. يزيل السموم ، يطيل الشباب ، يخفض الكوليسترول ويشفى الجروح. عندما يدخل الجسم ، يشفي توكوفيرول القرحة على الأغشية المخاطية ، ويطبع تخثر الدم ويكافح الجلطة. يجب شرب الزيت للأشخاص الذين يعانون من ضعف الأوعية الدموية ، وكذلك أولئك الذين يعانون من تجويع الأكسجين.
5. البيريدوكسين. هذا العنصر أسهل في استدعاء فيتامين B6 ، الذي تتمثل مهمته الرئيسية في الحفاظ على البيئة النفسية النفسية البشرية وتحسين القدرات التناسلية. البيريدوكسين مفيد لاضطرابات النوم والعصبية الشديدة والتعرض المستمر للضغط. بالإضافة إلى ذلك ، يشارك فيتامين ب 6 مباشرة في عملية التمثيل الغذائي للدهون ، ويتحكم في توازن الماء في الخلايا ، ويشجع على تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة ثمينة ، بدلاً من الأنسجة الدهنية.
6. فيتامين ب إنه مفيد لنصف السكان من الإناث ، لأنه يحسن إنتاج هرمون الاستروجين. يحسن صحة الفتاة أثناء الحيض ، ويقلل من الألم في الدورة الشهرية ، وينظم وفرة الإفرازات والدورة ككل. يتحكم فيتامين ب في نشاط الدماغ من خلال تحفيز الخلايا العصبية ، وزيادة الإدراك ، والرؤية ، والذاكرة. يكمل التأثير على الجهاز العصبي للبيريدوكسين وممثلي المجموعة ب.
7. فيتوسترولز. خلاف ذلك ، يطلق عليها هرمونات النبات ، والتي تعمل كمضادات للسرطان ، ومضاد للالتهابات ، ومبيد للجراثيم ، وتحفيز المناعة ، وعوامل التئام الجروح. يتسبب فيتوسترولس في إزالة الكوليسترول الضار من قنوات الدم. Phytosterols ضرورية للوقاية من السرطان ومضاعفات نظام الغدد الصماء وغدة البروستاتا.
8. فيتامين ب 4. يعزز التطهير السريع للكبد من أنواع مختلفة من السموم. ينظف هذا العضو الداخلي من آثار التسمم بالكحول ، ويعيد بناء الأنسجة. فيتامين B4 مهم للدماغ ، فهو يعزز النشاط العقلي ويحارب التعب من أي نوع.

كيف تأخذ زيت الخردل

1. أي منتج له قاعدة يومية ، لا يوصى بتجاوزه. في اليوم ، يُسمح بأخذ ما لا يزيد عن 4 ملاعق كبيرة ، وهذا المؤشر مثالي للبالغين.
2. أفضل طريقة لأخذ زيت الخردل هي في شكل نقي أو في سلطات طازجة. المعالجة الحرارية غير مسموح بها ، لأن التركيبة ستفقد معظم العناصر الغذائية.
3. لمنع نزلات البرد الموسمية أو تحسين الصحة العامة ونبرة اللون ، يوصى بتناول ملعقة صغيرة من الزيت يوميًا في 3 جرعات.
4. تأكد من بدء معرفتك بأجزاء صغيرة من أجل الاستجابة في الوقت المناسب لحساسية محتملة. أول استخدام 5 مل ، ثم 10 وهكذا.

زيت الخردل للأمراض

أظهر التكوين نفسه جيدًا في مكافحة نزلات البرد. بمساعدة الزيت ، يمكنك بسهولة علاج التهاب الحلق والالتهابات في القصبات الهوائية والرئتين وسيلان الأنف. على أي حال ، الأعراض مع مثل هذه الأمراض هي نفسها تقريبًا. يمكنك التخلص من المشكلة دون صعوبة.

مرض البلعوم الأنفي

1. عند استخدامه بشكل صحيح ، يتواءم المنتج مع التهاب الجيوب الأنفية والتهاب الجيوب الأنفية ونزلات البرد البسيطة. خلال فترة العلاج ، يجب فرك الزيت بالقرب من الطيات الأنفية الشفوية الأقرب إلى الأنف. انتبه أيضًا لمنطقة المعابد والحاجبين.
2. لزيادة الفعالية ، يوصى بالإجراء قبل وقت النوم. لتعزيز تأثير تركيبة الشفاء ، يوصى بتسخين المناطق المذكورة أعلاه بالملح الدافئ. كبديل ، البيضة المسلوقة مناسبة.
3. للتخلص من البرد البسيط ، يمكن تجفيف المواد الخام في الأنف. احذر من المبالغة في كمية المركب.

علاج الرئتين والشعب الهوائية

1. غالبًا ما يستخدم زيت الخردل لتدفئة الرئتين والشعب الهوائية. ونتيجة لذلك ، يتم تحرير أعضاء الجهاز التنفسي من المخاط الزائد. افركي صدرك بمنتج دافئ قبل النوم. غطي جسمك بمنشفة قطنية وارتدي سترة دافئة. اذهب إلى الفراش.
2. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى بفرك القدمين بالزيت. للتخلص من السعال قريبًا ، يجب توصيل 20 مل. تكوين الخردل الدافئ و 5 غرام. ملح البحر المطحون ناعما. قصف الصدر والظهر بمزيج متجانس حتى الاحمرار.
3. ارتدِ شيئًا دافئًا واخلد إلى النوم.ستظهر نتيجة ملحوظة بعد 3 إجراءات. للتخلص من الشعب الهوائية من السوائل الزائدة ، يمكنك فرك الجسم بمزيج من زيت الخردل وزيت الكافور. خذ التركيبات بكميات متساوية.
4. بالإضافة إلى الطحن ، يمكن القضاء على الأمراض من خلال الاستنشاق. قم بغلي قدر من الماء العادي. أضف كمية صغيرة من زيت الخردل وبذور الكراوية إلى السائل. غطي رأسك ببطانية سميكة وابدئي في التنفس فوق المقلاة. يستغرق الإجراء 15-20 دقيقة.

التهاب الأذن

1. إذا واجهت التهابًا مزعجًا في الأذن على شكل التهاب الأذن الوسطى ، يجب عليك اللجوء إلى الزيت. يجب قطرات 2-3 قطرات في حوض مريض. بعد ذلك ، يوصى بتوصيل الأذن بالقطن. استلقي لبعض الوقت على السرير. في هذه الحالة ، يجب أن تكون الأذن المؤلمة في الأعلى.
2. كبديل فعال بنفس القدر ، يوصى باللجوء إلى الضغط. ادفن الأذن الملتهبة بالمواد الخام. أدخل قطعة قطن وعزل رأسك بوشاح محكم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن إصلاح الضمادة بضمادة.

مرض الكبد

1. لا يعرف الكثير من الناس أنه بمساعدة زيت الخردل ، يمكنك تنظيف الكبد تمامًا. في كثير من الأحيان ، يتم استخدام عصير الليمون وزيت الزيتون لهذا الإجراء.
2. إذا قمت باستبدال زيت الزيتون بالخردل ، يمكنك تحقيق تأثير أفضل. يحدث تأثير تطهير أقوى.

موانع زيت الخردل

1. يحتوي زيت الخردل ، مثل أي منتج ، على عدد من موانع الاستعمال. لا توجد أحماض مفيدة للغاية في المواد الخام في شكل ecocenic و erucic.
2. مثل هذه الإنزيمات تؤثر سلبًا على عضلة القلب. لذلك ، مع أمراض الجهاز القلبي الوعائي ، يُمنع استخدام المنتج بشكل صارم.
3. يحظر تناول الزيت مع زيادة حموضة المعدة ووجود قرحة هضمية. بالإضافة إلى ذلك ، يجدر النظر في التعصب الفردي.

يحتوي زيت الخردل على قائمة رائعة من الخصائص المفيدة. بمساعدة المنتج ، يمكنك التخلص من عدد من الأمراض الخطيرة. بالإضافة إلى ذلك ، أثبتت المواد الخام أنها ممتازة في علاج نزلات البرد. قبل بدء دورة العافية بمساعدة الزيت ، يجب عليك استشارة الطبيب.

بالفيديو: ما فائدة زيت الخردل؟