Vỏ trứng chim cút - lợi và hại

Cuộc đua ngày nay cho một lối sống lành mạnh chỉ đơn giản là tuyệt vời. Chúng ta đã quá quen thuộc với các chất phụ gia tổng hợp khác nhau, chất tăng cường hương vị, hương vị và chất làm đặc mà chúng ta cảm nhận tự nhiên, như một cái gì đó khác thường. Mặc dù trên thực tế, thiên nhiên đã chuẩn bị cho chúng ta mọi thứ mà một người chỉ có thể cần - thực phẩm, quần áo và quan trọng nhất là thuốc men. Bất kỳ sản phẩm nào cũng có thể là thuốc độc và thuốc - điều chính là phải biết sử dụng đúng cách. Hôm nay chúng tôi sẽ nói về lợi ích của vỏ trứng cút - tính đặc thù của sản phẩm và cách ăn đúng cách để có được tất cả các vitamin và khoáng chất.

Đặc điểm của trứng cút

Từ thời xa xưa, trứng cút được coi là hữu ích và có giá trị nhất. Mặc dù ngày nay, nhiều nghiên cứu xác nhận rằng thành phần dinh dưỡng của trứng gà và chim cút phần lớn tương tự nhau - các sản phẩm chứa gần như cùng một lượng vitamin và khoáng chất. Nhưng theo một số cách, chim cút vẫn khác nhau. Nhiệt độ của chim trung bình 42 độ, có nghĩa là chim cút không bị nhiễm khuẩn salmonella. Vi khuẩn đã chết ở 40 độ. Theo sau đó, trứng cút có thể được tiêu thụ tươi mà không sợ bị nhiễm trùng khủng khiếp này. Nhưng với gà như một mánh khóe như vậy sẽ không hiệu quả, mọi người đều biết rằng trứng gà sống là một rủi ro, sản phẩm phải được xử lý nhiệt kỹ lưỡng. Trứng chim cút được say sống, cho phép bạn tiết kiệm nhiều chất dinh dưỡng có thể bị phá hủy ở nhiệt độ cao. Trứng cút sống thường được sử dụng trong cuộc chiến chống ho và dị ứng ở trẻ em. Đây là một công cụ tuyệt vời cho sự hình thành khả năng miễn dịch mạnh mẽ. Tuy nhiên, giá trị của trứng cút không chỉ nằm ở protein và lòng đỏ mà còn ở vỏ.

Việc sử dụng vỏ chim cút

Vỏ trứng cút, không giống như trứng gà, khá mềm, nó được cắt nhỏ hoàn hảo, biến gần như thành bụi. Trong vỏ trứng cút chứa rất nhiều canxi, ngoài ra, nó được hấp thụ hoàn hảo. Ngoài ra, còn có nhiều nguyên tố vi lượng khác, không kém phần quan trọng trong vỏ - phốt pho, flo, lưu huỳnh, đồng, silicon, kẽm. Tất cả điều này làm cho sản phẩm theo nghĩa đen độc đáo và không thể thiếu.

1. Vỏ rất hữu ích cho trẻ phát triển nhanh - canxi cần thiết cho sự hình thành bộ xương chắc khỏe.
2. Canxi cực kỳ quan trọng đối với những bé dễ bị còi xương.
3. Vỏ trứng cút cực kỳ hữu ích cho phụ nữ mang thai - đây là chìa khóa cho sự hình thành bộ xương khỏe mạnh của một đứa trẻ trong bụng mẹ.
4. Và vỏ là một chất hấp phụ tuyệt vời giúp hấp thụ độc tố, xỉ, kim loại nặng, chất gây dị ứng trong ruột. Một lượng nhỏ vỏ sò thậm chí còn được trao cho trẻ nhỏ - đây là một phương pháp điều trị tuyệt vời, hiệu quả và an toàn cho bệnh diathesis.
5. Tiêu thụ vỏ thường xuyên là răng khỏe, móng khỏe và tóc sáng bóng. Lợi ích này được đặc biệt đánh giá cao bởi phụ nữ ở mọi lứa tuổi.
6. Vỏ rất tốt cho xương, đặc biệt là sau khi gãy xương. Canxi đầy đủ giúp cải thiện xương. Vỏ rất có giá trị đối với phụ nữ ở tuổi già - đây là một biện pháp phòng ngừa loãng xương mạnh mẽ.
7. Canxi đầy đủ giúp sắt hấp thụ tốt hơn, nó là một sự bảo vệ tuyệt vời chống lại bệnh thiếu máu.
8. Vỏ được khuyến nghị cho những người, vì nhiều lý do, buộc phải tuân theo chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt - với việc giảm cân, bệnh truyền nhiễm, v.v.
9. Vỏ chim cút hấp thụ hoàn hảo nước dạ dày, điều này làm cho sản phẩm không thể thiếu cho các cơn ợ nóng.

Vỏ chim cút cũng có chống chỉ định.Nó không nên được sử dụng cho các bệnh về gan và thận, nó là một sản phẩm khá tích cực cho viêm niêm mạc dạ dày. Nhưng bạn không nên sợ tiền gửi sỏi thận khi sử dụng vỏ kéo dài - lượng canxi dư thừa sẽ được loại bỏ mà không có vấn đề gì với cơ thể.

Làm thế nào để sử dụng vỏ chim cút?

Để có được lợi ích cao nhất từ ​​sản phẩm, cần chuẩn bị đúng cách để sử dụng. Trứng sống nên được rửa kỹ, bạn có thể sử dụng chất tẩy rửa chén hoặc baking soda để làm sạch hoàn toàn bề mặt vỏ khỏi phần còn lại của phân chim. Sau này, trứng được luộc - vỏ luộc sẽ tốt cho sức khỏe và an toàn hơn. Trứng cút được nấu theo cách tương tự như trứng gà, ngoại trừ quá trình này mất một ít thời gian. Sau này, vỏ trứng phải được chuyển vào cối và nghiền nát. Nếu không có vữa, sử dụng pin lăn đơn giản và thớt rau. Tốt hơn là sử dụng vỏ chim cút vào buổi tối, canxi được hấp thụ tốt nhất vào buổi chiều. Bạn có thể ăn nó như thế - nửa muỗng cà phê cho trẻ em ở độ tuổi đi học và một muỗng cà phê cho người lớn. Em bé lớn hơn một tuổi - ở đầu muỗng. Nhân tiện, vỏ hóa ra nhỏ đến mức có thể hòa tan trong nước và say nếu bạn không thích việc nghiền bột khó chịu trên răng. Quá trình điều trị là một tháng, sau đó nên nghỉ ngơi.

Vỏ chim cút thường được sử dụng trong cuộc sống hàng ngày, cây con có thể được trồng trong đó - nó cung cấp cho các loại phân khoáng. Vỏ trứng là một bộ lọc nước tuyệt vời không cho phép kiềm đi qua. Nếu bạn thêm một ít vỏ chim cút trong Turk cho cà phê, bạn có thể thoát khỏi vị đắng đặc trưng, ​​thức uống sẽ trở nên mềm hơn và dễ chịu hơn. Vỏ tẩy trắng hoàn hảo các loại vải và làm sạch tinh tế acrylic và các bề mặt dễ bị tổn thương khác. Và vỏ trứng là một trong những công cụ tốt nhất cho sự sáng tạo của trẻ em, những đồ thủ công tuyệt vời được làm từ vỏ chim cút.

Ngay cả các bác sĩ cũng nói lợi ích của vỏ trứng. Nên dùng cho người có sức khỏe kém - trẻ em, phụ nữ có thai và người già, bệnh nhân sau các bệnh truyền nhiễm, còi xương. Ngay cả một người khỏe mạnh cũng cần ăn vỏ chim cút mỗi năm một lần - đây là chìa khóa để răng chắc khỏe và bảo vệ chống lại cảm lạnh.

Video: lợi ích và tính chất của vỏ trứng cút