Dưa chuột khi mang thai - lợi ích và tác hại

Một trong những dấu hiệu mang thai phổ biến là một người phụ nữ đang thèm ăn dưa chua. Và nếu bạn không nên mang theo dưa chuột muối và đóng hộp nhẹ, thì những quả tươi và theo mùa phải có trong chế độ ăn kiêng. Làm thế nào chúng hữu ích cho phụ nữ ở một vị trí mà họ ăn tốt hơn, và có bất kỳ chống chỉ định nào đối với việc sử dụng chúng?

Dưa chuột: thông tin chung

Hơn 90% thành phần của dưa chuột là nước. Nhưng đây không phải là nước thông thường chảy từ vòi, mà là tự nhiên, trong thành phần hóa học của nó giống hệt với nước cất nhất có thể. Tính chất độc đáo của nước như vậy là nó là một chất hấp thụ tự nhiên, góp phần vào việc kết luận chất độc từ cơ thể. Đó là lý do tại sao dưa chuột giúp đối phó với nhiễm độc của tam cá nguyệt đầu tiên.

10% còn lại của chế phẩm bao gồm vitamin, vĩ mô, vi lượng và chất xơ.

Một trong những lợi thế chính của dưa chuột là hàm lượng calo thấp. 100 gram rau chứa từ 12 đến 18 kcal (con số chính xác phụ thuộc vào giống). Do đó, thêm nó vào món salad không chỉ giúp chúng ngon hơn mà còn thỏa mãn cơn đói của bạn mà không có khả năng tăng cân.

Điều gì đáng chú ý cho dưa chuột đặc biệt cho phụ nữ mang thai?

1. Vỏ dưa chuột là một chất xơ chế độ ăn uống tự nhiên có tác dụng có lợi cho chức năng đường ruột. Nó giúp loại bỏ táo bón và ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh trĩ, đặc trưng của nhiều bà bầu.
2. Do hàm lượng kali cao (một trong những chất điện giải nội bào quan trọng), dưa chuột có thể ổn định huyết áp. Kali cũng cần thiết cho hoạt động đầy đủ của cơ bắp và chuyển đổi năng lượng từ protein, chất béo và carbohydrate.
3. Dưa chuột chứa chất chống oxy hóa mạnh - vitamin C và A. Mục đích chính của chúng là chống lại các gốc tự do làm tăng tốc độ lão hóa của cơ thể, nhưng khi mang thai, chúng bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng, hỗ trợ hệ thống miễn dịch.
4. Dưa chuột cũng được coi là nguồn cung cấp vitamin nhóm B. Vitamin B9 đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ ở vị trí này. Anh ta không cho phép khả năng dị tật của hệ thống thần kinh trẻ con. B1 (thiamine) giúp trẻ phát triển chính xác trong hệ thống thần kinh trung ương, nó cũng cần thiết cho việc truyền mã di truyền. B3 (axit nicotinic) bảo vệ thai nhi khỏi các yếu tố môi trường tiêu cực và tham gia vào việc đặt hệ thống nội tiết của nó.
5. Magiê, canxi, kẽm và sắt cũng được tìm thấy trong dưa chuột. Sắt là một nguyên tố vi lượng thiết yếu cho sự hình thành máu, ngăn ngừa sự xuất hiện của thiếu máu. Magiê ngăn ngừa chuột rút mà nhiều bà bầu gặp phải.

Tính chất độc đáo của dưa chuột

Ngoài những tác dụng đã được đề cập, dưa chuột cũng được coi là thuốc chống co thắt khá hiệu quả. Chúng cải thiện chức năng gan, có thể ổn định huyết áp và bình thường hóa chức năng tim. Dưa chuột tươi hoàn toàn làm dịu cơn khát và thậm chí tham gia vào quá trình tái tạo mô.

Chống chỉ định

Dưa chuột được coi là một trong những loại rau an toàn nhất về khả năng phản ứng dị ứng tiềm năng. Nó thường được dung nạp không chỉ bởi phụ nữ mang thai, sau đó là trẻ nhỏ. Nếu đột nhiên dưa chuột gây ra dị ứng, thì nó biểu hiện thường xuyên nhất ở dạng ngứa da và đỏ da. Trong trường hợp này, tốt hơn là từ chối sử dụng của họ. Một hiệu ứng tương tự là đặc trưng nhất của dưa chuột nhà kính, xuất hiện vào mùa đông và đầu mùa xuân. Chúng chứa một lượng lớn hóa chất, có khả năng gây nguy hiểm không chỉ cho phụ nữ mang thai mà còn về nguyên tắc, đối với sức khỏe của bất kỳ người nào.Nhưng dưa chuột theo mùa được trồng trong đất, thực tế không chứa các hợp chất độc hại.

Nếu, ở trong một vị trí, bạn nghiện dưa chuột và ăn chúng với số lượng không giới hạn, hãy chú ý đến các phản ứng bất lợi có thể xảy ra:

• rối loạn đường ruột;
• tích tụ khí;
• khó thở
• co thắt dạ dày.

Bạn cũng cần xem xét rằng dưa chuột được coi là một loại thuốc lợi tiểu tốt. Một số lượng lớn trong số họ trong chế độ ăn kiêng có thể gây ra đi tiểu thường xuyên, điều này có thể mang lại một số khó chịu cho cuộc sống của người phụ nữ. Vì lý do tương tự, dưa chuột tốt nhất nên tránh trước khi đi ngủ. Tốt nhất, chúng nên được ăn vào buổi sáng và buổi chiều - để chúng được hấp thụ tốt hơn.

Dưa chua khi mang thai

Như đã nói ở trên, dưa chua là một trong những món ăn yêu thích của hầu hết phụ nữ mang thai. Nhưng bạn có thể ăn chúng với ngân hàng. Đầu tiên, chúng có chứa một lượng lớn axit axetic, phá hủy men răng và có thể gây kích ứng đường tiêu hóa. Thứ hai, dưa chuột muối nhẹ kích thích hoàn hảo sự thèm ăn, và điều này là đầy đủ với một bộ cân nặng thêm, có thể làm phức tạp việc sinh nở. Thứ ba, do nồng độ muối cao, không nên ăn phụ nữ bị tăng huyết áp, bệnh thận và các vấn đề mãn tính với mạch máu.

Nhiều bà bầu từ chối dưa chuột muối, tin rằng chúng kích thích sưng. Nhưng phù nề xuất hiện do chức năng thận kém, dưa chuột trong vấn đề này chỉ là một yếu tố kích động.

Do đó, việc hạn chế số lượng dưa chuột đóng hộp mỗi ngày là hợp lý. Theo các chuyên gia tiêu hóa, bà bầu có thể ăn không quá 2 miếng mỗi ngày.

Mẹo chọn dưa chuột

1. Sự hiện diện của độ vàng cho thấy rằng rau bị chín.
2. Một cái đuôi khô héo là một dấu hiệu cho thấy dưa chuột đã được chọn từ lâu và bắt đầu xấu đi.
3. Dưa chuột tươi nên chắc và đủ đàn hồi. Nếu nó chùng xuống vì bức xúc, thì nó thối rữa.
4. Kích thước tốt nhất của dưa chuột là trung bình (trong vòng 8-10 cm). Trái cây quá lớn cho thấy chúng bị chín quá.
5. Dưa chuột quá đẹp, "như trong hình" rất có thể chứa đầy nitrat, vì vậy bạn không nên mua chúng.

Phụ nữ mang thai có thể ăn dưa chuột giòn, đặc biệt nếu chúng phát triển trong khu vườn của riêng mình, trong tất cả 9 tháng. Và bên cạnh thành phần tuyệt vời, chúng còn được phân biệt bởi hương vị độc đáo của chúng - không thể tưởng tượng được một món salad rau đầy đủ mà không có dưa chuột.

Video: lợi ích của dưa chuột đối với một người