Có thể cho con bú kem?

Sự ra đời của một đứa trẻ, giai đoạn sau sinh và những tháng đầu đời của em bé là một căng thẳng rất lớn đối với người mẹ, cả về thể chất và đạo đức. Đặc biệt nếu bé là người đầu tiên. Ngay cả với tình hình cuộc sống ổn định nhất, một người phụ nữ trải qua trầm cảm sau sinh - sự thay đổi nội tiết tố trong cơ thể là điều đáng trách. Dường như với cô ấy rằng mọi người đã quên cô ấy, cô ấy hoàn toàn rơi ra khỏi cuộc sống, chồng cô ấy không chú ý đến cô ấy, không giúp đỡ, và trong công việc, họ đã thay thế cô ấy bằng nhân sự có giá trị hơn trong một thời gian dài. Tình hình là tạm thời, nhưng đôi khi rất khó để sống sót.

Trong những giai đoạn như vậy, mỗi bà mẹ tìm thấy cách làm dịu và xoa dịu của riêng mình. Một số người thích thư giãn đằng sau loạt yêu thích của họ, trong khi những người khác đang cố gắng để lấy lại hình dạng. Vâng, răng ngọt làm dịu hoàn hảo với các món ăn yêu thích của bạn. Đối với nhiều phụ nữ, hạnh phúc thực sự là kem - trái cây, sô cô la, với men và tất cả các loại chất độn. Nhưng nếu món tráng miệng được chấp nhận trong thời gian cho con bú và kem an toàn trong các cửa hàng, thì có thể loại nó ra.

Sự nguy hiểm của kem đối với một bà mẹ cho con bú

Chế độ ăn uống của người phụ nữ trong thời kỳ cho con bú nên cực kỳ cân bằng và an toàn. Đặc biệt là trong sáu tháng đầu của bé, khi sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng chính. Kem được bán trong cửa hàng là xa sản phẩm vô hại nhất có thể được tiêu thụ bằng cách cho con bú. Sự nguy hiểm của các món ăn lạnh như sau.

1. Trước hết, casein có trong kem, đi vào sản phẩm cùng với sữa bò. Nghiêm cấm uống sữa tươi trong khi cho con bú, vì casein không thay đổi khi cho con bú và em bé không thể tiêu hóa các phân tử này - ruột của anh ta chưa sản xuất được các enzyme cần thiết. Hầu hết các phân tử casein bị phá hủy bằng cách đun sôi kéo dài. Tuy nhiên, trong quá trình chuẩn bị kem, sữa không được đun sôi - chỉ được tiệt trùng, nghĩa là được đưa đến nhiệt độ 90 độ, sau đó nó được làm lạnh mạnh. Điều này có nghĩa là rất nhiều casein vẫn còn trong sản phẩm sữa, không được khuyến cáo cho các bà mẹ cho con bú. Nếu không, trẻ có thể gặp các phản ứng như đầy hơi, hình thành khí nghiêm trọng, đổi màu và tính nhất quán của phân, em bé trở nên ủ rũ do khó chịu trong bụng.
2. Thành phần của sản phẩm hiện đại có rất nhiều thành phần và chất phụ gia khó có thể gọi là lành mạnh và hữu ích. Đó là chất nhũ hóa, chất ổn định, hương liệu, chất tạo màu, v.v. Chúng có hại không chỉ đối với một bà mẹ cho con bú, mà còn cho bất kỳ ai, ngay cả một người khỏe mạnh.
3. Một mối nguy hiểm khác của sản phẩm này là nguy cơ dị ứng cao. Chúng ta đang nói về nhiều chất phụ gia - trái cây, mật ong, các loại hạt, sô cô la. Tất cả các sản phẩm này được coi là chất gây dị ứng, em bé có thể có vấn đề về đường tiêu hóa, và diathesis cũng có thể phát triển.
4. Theo quy định, kem chứa rất nhiều đường. Thứ nhất, đường có nguy cơ cao bị dị ứng. Thứ hai, đường gây ra quá trình lên men trong ruột, làm tăng sự hình thành đau bụng trong dạ dày. Thứ ba, một người phụ nữ không cần thêm calo ngay bây giờ, bởi vì các bà mẹ trẻ đang cố gắng bằng mọi cách có thể để có được vóc dáng sau khi mang thai và sinh con.

Tóm tắt, chúng tôi có thể nói rằng không nên sử dụng kem lưu trữ cho phụ nữ trong thời kỳ cho con bú, đặc biệt là trong 4-5 tháng đầu đời của trẻ, cho đến khi ruột chín và bắt đầu phản ứng bình thường với protein sữa và các thành phần khác của điều trị. Nhưng nếu bạn muốn thưởng thức món kem ngon, đừng vội từ chối bản thân niềm vui này.Kem ngon và an toàn có thể được làm độc lập tại nhà.

Cách làm kem tự làm?

Kem làm tại nhà hóa ra hữu ích và phong phú hơn nhiều, vì để chuẩn bị, bạn chỉ sử dụng các sản phẩm tươi và chất lượng cao.

1. Đối với hai phần kem, bạn sẽ cần 300 ml sữa tự nhiên, 150 ml kem nặng, 90 gram đường, một chút đường vani để nếm, 35 gram sữa bột và 10 gram tinh bột ngô, được sử dụng thay cho chất làm đặc.
2. Sữa trước tiên nên được đun sôi trong ít nhất 10 phút để loại bỏ casein càng nhiều càng tốt. Chúng tôi lấy 300 ml sữa làm sẵn, đun sôi và làm lạnh.
3. Trong một cái chảo, trộn bột sữa, đường và vani đường. Nếu em bé dễ bị diathesis, lượng đường có thể giảm hoặc thành phần này có thể được loại bỏ hoàn toàn.
4. Một cách riêng biệt, tinh bột nên được hòa tan trong 50 ml sữa.
5. Đổ phần sữa còn lại vào hỗn hợp khô và trộn kỹ cho đến khi tan hoàn toàn, sau đó chúng tôi cho thành phần vào lửa, đun sôi.
6. Sau đó cẩn thận đổ hỗn hợp với tinh bột ngô vào sữa sôi. Tổng khối lượng phải được khuấy liên tục - sau một thời gian nó sẽ trở nên đặc hơn, dày hơn một chút.
7. Sau đó, chúng tôi đợi cho đến khi hỗn hợp nguội đi, và đổ thành phần vào cốc thủy tinh hoặc bát, gửi nó đến tủ đông trong vài giờ.
8. Cứ sau 20-30 phút, thành phần nên được trộn kỹ để các tinh thể đá không hình thành trên bề mặt, và kem trở nên thoáng nhất có thể.

Chỉ trong hai giờ, sản phẩm sẽ sẵn sàng để sử dụng. Tùy chọn, bạn có thể thêm trái cây, nước ép trái cây và xi-rô, sô cô la, ca cao, các loại hạt, mật ong, kẹo, bánh quế, vv vào kem. Nhưng tất cả điều này có thể gây dị ứng - hãy cẩn thận.

Những lợi ích của kem tự làm

Tự làm, kem tự nhiên không chỉ là một món ngon mà người phụ nữ có thể mua được, ngay cả khi cô ấy đang cho em bé ăn. Nó cũng là một nguồn vitamin và chất dinh dưỡng quý giá.

1. Sữa là một phần của kem - cung cấp cho người phụ nữ canxi, góp phần vào sự hình thành bộ xương của trẻ, ảnh hưởng tích cực đến sự tăng trưởng và phát triển của em bé.
2. Một lượng canxi vừa đủ giúp phục hồi xương và răng của người phụ nữ, cải thiện đáng kể tình trạng tóc và móng của người mẹ trẻ.
3. Kem béo trong kem tự làm kích thích tiết sữa, tăng lượng sữa mẹ, làm cho nó béo hơn và bổ dưỡng hơn. Ngoài sữa, canxi còn chứa phốt pho và vitamin D, giúp canxi được hấp thụ tốt hơn và là một biện pháp bảo vệ mạnh mẽ chống lại bệnh còi xương và loãng xương.
4. Nếu trẻ không dung nạp protein bò, hãy sử dụng sữa dê trong chế biến kem, dễ tiêu hóa hơn và không gây ra phản ứng tương tự.

Và nói chung, món tráng miệng ngọt ngào hoàn toàn vui lên, điều này cực kỳ cần thiết cho một người phụ nữ mệt mỏi và kiệt sức. Điều gì có thể tốt hơn là cho bé ngủ và thưởng thức đồ ngọt yêu thích của bạn với niềm vui?

Hãy nhớ rằng bất kỳ sản phẩm nào trong chế độ ăn uống của phụ nữ cho con bú nên được giới thiệu cẩn thận, dần dần, với sự theo dõi cẩn thận về tình trạng của em bé. Bạn chưa biết cơ thể của con trai hay con gái của chính mình, bạn không biết anh ta có thể phản ứng với điều gì và cách cư xử sau sản phẩm này hay sản phẩm đó. Sự kiên nhẫn và dần dần sẽ cho phép bạn bảo vệ em bé khỏi đau bụng và diathesis.

Video: có thể cho một bà mẹ cho con bú ngọt ngào?