Nội dung bài viết
Bơ trắng là một trong những đại diện hình ống ăn được phổ biến của gia đình Maslenkov, thuộc nhóm agaricomycetes, đặc trưng bởi mùi vị hơi rõ rệt và thực tế không có mùi đáng chú ý. Tên quốc tế Latin chính thức là Suillus placidus.
Mô tả
Nắp của tàu chở dầu trắng có đường kính trung bình từ 5 đến 12 cm, mặc dù hoàn toàn có thể tìm thấy các mẫu đơn vượt quá chỉ số này. Ở một loại nấm non, nó khác nhau ở dạng lồi, trong quá trình tăng trưởng dần dần, đầu tiên có hình dạng giống gối, sau đó bằng phẳng, hoặc thậm chí hơi lõm. Bề mặt mịn và hơi ẩm, do có một lớp chất nhầy mỏng trên đó, khi khô, da trở nên sáng bóng.
Như bạn có thể dễ dàng đoán từ tên của loại bơ này, nó có màu trắng trung tính của mũ, tuy nhiên, các cạnh của nó có màu vàng nhạt. Trong một cây nấm trưởng thành, phần này có thể được sơn màu trắng vàng hoặc trắng xám, và trong thời tiết mưa, nó thường giống như ô liu xỉn với vẻ ngoài của nó. Vỏ dễ dàng tách ra khỏi nắp, và nó nhanh chóng sụp đổ.
Phần hình ống của tàu chở dầu được kết nối với chân trong trạng thái hợp nhất, đôi khi trong tự nhiên bạn có thể gặp loại nấm này, có các ống có hình dạng hơi giảm dần. Màu của khu vực này đầu tiên là màu vàng trắng, sau đó, khi nó già đi, đầu tiên nó chuyển sang màu vàng rõ rệt và bão hòa hơn (như vỏ chanh), sau đó thành màu vàng xanh (đặc trưng của ô liu), và ở trạng thái lâu đời nhất - thành màu nâu ô liu . Một màu tương tự có lỗ chân lông hình tròn, góc cạnh của nấm, trong đó các giọt chất lỏng màu đỏ thường có thể được tìm thấy.
Bột giấy của một loại dầu trắng khác nhau có màu vàng hoặc trắng, ở vị trí vết cắt hoặc vết đứt dần thay đổi theo thời gian và biến thành màu đỏ rượu vang. Nấm có mùi và vị nhẹ. Nó có các bào tử mịn, hình elip với một loại bột màu nâu nhạt, vàng ô liu hoặc màu nâu đất.
Tăng trưởng
Dầu trắng mọc chủ yếu trong các loại rừng hỗn hợp có cây lá kim, bên cạnh đại diện của cây tuyết tùng và các giống thông khác nhau. Các lĩnh vực chính của sự tăng trưởng của nó là Trung Quốc và Bắc Mỹ, Châu Âu và Nga, nơi nó có thể được tìm thấy với số lượng đặc biệt lớn trên lãnh thổ Siberia và các vùng xa xôi của Viễn Đông. Sự phát triển của nấm xảy ra trong giai đoạn từ đầu mùa hè, cụ thể là từ tháng 6 đến tháng 11 và bộ sưu tập được thực hiện tốt nhất từ tháng 8 đến tháng 9. Đó là vào thời điểm này các loại nấm phù hợp nhất cho thực phẩm. Nó phát triển đơn lẻ hoặc là một phần của các nhóm nhỏ, chủ yếu bên cạnh cây tuyết tùng - Siberia, châu Âu, lùn, Hàn Quốc. Vì vậy, nó được khuyến khích để đi đến bộ sưu tập dầu trắng trong một cây lá kim gần đó, ví dụ, trong một cây thông non.Thông thường, nấm phát triển đơn lẻ, ít thường xuyên hơn - trong các nhóm 3 hoặc 4 mẫu vật, và thực tế không thấy trong các nhóm lớn hơn.
Khả thi
Quan điểm tương tự
Tàu chở dầu trắng không có nấm độc như nó, có thể dễ bị nhầm lẫn, do đó, ngay cả những người hâm mộ mới làm quen với trò săn lùng im lặng có thể tham gia vào bộ sưu tập của nó. Nhưng điều đáng ghi nhớ là nó giống với nấm tiêu - không độc, nhưng có vị rất đắng, và do đó cần ít nhất 15 phút nấu, trong đó vị đắng của nó được trung hòa.
Gửi