Nội dung bài viết
Mứt yêu thích của hầu hết trẻ em và người lớn là gì? Phải, từ quả mâm xôi. Hiếm có ai từ bỏ một muỗng bánh thơm. Ký ức tuổi thơ - mứt mâm xôi. Những lợi ích và tác hại của nó đã được nghiên cứu từ lâu. Nhưng gần đây, các nhà khoa học đã phát hiện ra những sự thật mới. Chúng tôi cũng sẽ nói về họ.
Bác sĩ ngọt ngào
Đặc tính nổi tiếng nhất của mứt mâm xôi là tác dụng hạ sốt, dựa trên lượng mồ hôi tăng. Nó thu được do sự hiện diện trong quả mọng của các chất tương tự như aspirin. Và quan trọng nhất, cơ thể không nhận được bất kỳ tác dụng phụ nào sau đó, như thể thuốc được sử dụng.
Nhưng, điều chắc chắn đáng nói là bà ngoại Mứt quen thuộc từ thời thơ ấu thực tế không chứa vitamin và khoáng chất. Và tất cả bởi vì các công thức nấu ăn cũ gọi cho quả luộc trong vài giờ. Sau khi xử lý nhiệt như vậy, không có khả năng bất cứ thứ gì có giá trị sẽ vẫn còn trong thành phẩm.
Lợi ích lớn nhất là cái gọi là mứt thô. Đây là những quả mọng tươi nghiền với đường. Nhân tiện, gần đây các nhà sản xuất vô đạo đức đã ném mứt fructose được cho là an toàn ra thị trường. Chúng tôi kêu gọi mọi người đừng tin và không mua một mớ hỗn độn đáng ngờ từ một giọt nước ép quả mâm xôi, gelatin và một đống chất bảo quản có hương liệu.
Tự làm mứt! Sau đó, cơ thể của bạn sẽ nhận được:
- Cải thiện tiêu hóa. Một lượng lớn chất xơ làm cho nhu động ruột hoạt động tích cực. Tác dụng nhuận tràng tự nhiên tinh tế sẽ làm giảm táo bón và thiết lập phân thường xuyên.
- Làm sạch cơ thể. Mứt mâm xôi (thậm chí luộc) có chứa pectin tự nhiên. Những chất này liên kết và loại bỏ muối kim loại nặng ra khỏi cơ thể.
- Loại bỏ đau đầu. Nghiên cứu khoa học về chủ đề này đã không được thực hiện. Nhưng y học cổ truyền tích cực sử dụng tính chất này của vị ngọt thơm. Thật vậy, nó giúp loại bỏ mứt chỉ khỏi cơn đau đầu "lạnh". Với một căn bệnh của nguyên nhân khác, sẽ không có hiệu lực.
Nhưng đây là phần nhỏ nhất của những gì mứt mâm xôi vinh quang là vinh quang. Có những tính chất hữu ích khác. Ví dụ, ít phụ nữ biết rằng thường xuyên sử dụng đủ liều lượng thơm có thể trông trẻ lâu hơn nhiều. Vì mứt mâm xôi rất giàu vitamin C, P, nhóm B. Nếp nhăn sẽ xuất hiện nhiều sau đó, và làn da sẽ trông rạng rỡ và đầy tươi tắn.
Berry tuyệt vời chống lại muối
Một số nguồn tin cho rằng mứt quả mâm xôi loại bỏ hoàn hảo không chỉ muối của kim loại nặng ra khỏi cơ thể, mà còn đối phó với bệnh sỏi tiết niệu, bệnh gút, viêm khớp, viêm khớp.
Tuy nhiên, các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã chỉ ra rằng tác dụng như vậy của mứt quả mâm xôi đối với cơ thể là không đáng kể. Do đó, hiệu quả thích hợp chỉ có thể đạt được bằng cách ăn một lượng lớn goodies tại một thời điểm.
Ai đó sẽ nói rằng dễ dàng! Cả một hũ trong một cú ngã? Dễ thôi! Dừng lại Bạn có nghĩ rằng điều trị khớp theo cách này rất có hại? Đối với toàn bộ sinh vật nói chung. Do đó, chọn phương pháp điều trị hơi khác so với ăn thìa mứt mâm xôi.
Mứt mâm xôi cho sưng
Sự khôn ngoan phổ biến từ lâu đã nhận thấy rằng mứt quả mâm xôi có tác dụng lợi tiểu đúng. Do đó, nếu một người bị bọng mắt, thì anh ta nên đưa vào chế độ ăn uống của mình một vài thìa nước hoa thơm.
Nhưng chỉ trong một điều kiện rất quan trọng! Sưng không nên là hậu quả của rối loạn chức năng của hệ thống sinh dục hoặc thận. Mặt khác, thay vì lợi ích, một đợt trầm trọng của bệnh có thể bị kích động.
Mẹo.Nói chung, trước khi sử dụng bất kỳ đơn thuốc y học cổ truyền nào, bạn chắc chắn nên tham khảo ý kiến bác sĩ. Bởi vì cách đối xử như vậy luôn là con dao hai lưỡi. Như họ nói, để không có rắc rối.
Tác hại của mứt mâm xôi
Tại mọi thời điểm, mứt mâm xôi được coi là một người chữa lành tự nhiên. Nhưng, giống như bất kỳ phương thuốc, goodies có chống chỉ định. Ví dụ, những người có chẩn đoán bệnh Hemophilia bị nghiêm cấm ăn nó. Bởi vì mứt có khả năng làm loãng máu, gây chảy máu.
Bệnh nhân tiểu đường không nên sử dụng mứt berry thơm chỉ vì hàm lượng đường của nó cực kỳ cao. Nhân tiện, trong quá trình điều trị cảm lạnh, một số người thích uống trà với mứt và mật ong cùng một lúc. Liệu pháp như vậy có thể không hấp dẫn cơ thể. Một bước nhảy mạnh trong đường huyết, sau đó giảm nhanh chóng. Ai biết thí nghiệm này sẽ kết thúc như thế nào?
Quả mâm xôi nổi tiếng với hàm lượng axit folic cao. Và, nếu ở giai đoạn đầu của thai kỳ, nó chỉ mang lại lợi ích, thì trong giai đoạn sau đó, điều không thể khắc phục có thể xảy ra. Ví dụ, tăng tử cung đột ngột, lên đến các cơn co thắt nghiêm trọng. Điều này là đầy đủ với sinh non hoặc thậm chí sẩy thai.
Nhân tiện, các bà mẹ cho con bú cũng không được khuyến khích tham gia vào mứt mâm xôi. Điều ngọt ngào là chất gây dị ứng mạnh nhất. Do đó, ngay cả một mảnh vụn hoàn toàn khỏe mạnh cũng có thể có được một diathesis, ngay cả sau khi cho ăn.
Vì lý do tương tự, không nên cho mứt quả mâm xôi cho trẻ dưới 3 tuổi. Một liều sốc của các chất hoạt tính sinh học, cùng với tác dụng dị ứng mạnh mẽ, thậm chí có thể dẫn đến sốc phản vệ ở người lớn. Chúng ta có thể nói gì về những đứa trẻ.
Thú vị về mứt mâm xôi
Người ta tin rằng nước ép trái cây từ mứt mâm xôi thô hoàn toàn giúp đối phó với hội chứng nôn nao. Về nguyên tắc, nó có thể rất tốt. Tuy nhiên, một lượng lớn vitamin, hoạt chất sinh học, axit trái cây. Chúng có thể làm việc một phép lạ, giúp cơ thể thoát khỏi những ảnh hưởng của những cơn mê.
Chất chống oxy hóa. Chỉ có sự lười biếng là không nói về họ bây giờ. Trong khi đó, mứt mâm xôi là một trong năm sản phẩm - những nhà lãnh đạo trong nội dung của những vị cứu tinh này của cơ thể con người. Rốt cuộc, họ bảo vệ cơ thể khỏi:
- lão hóa sớm
- nếp nhăn sớm
- giảm khả năng miễn dịch tự nhiên
Về vấn đề này, một món ngon có thể cho tỷ lệ cược với một số loại rau và trái cây. Nhưng chỉ sống, không luộc trong vài giờ!
Mứt mâm xôi có thể ăn quanh năm. Nhưng tốt nhất là sử dụng nó vào mùa đông và mùa xuân. Một chế phẩm giàu vitamin sẽ phục vụ như là một biện pháp phòng ngừa thiếu vitamin tuyệt vời và bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm virus.
Và gần đây, một loại axit đặc biệt đã được phát hiện trong quả mâm xôi. Nó đã được chứng minh rằng nó ngăn chặn sự phát triển của khối u ác tính và ngăn chặn sự xuất hiện của chúng. Hơn nữa, axit này không biến mất trong quá trình xử lý nhiệt.
Hôm nay nó trở nên rõ ràng với bạn những gì nó thực sự ngấm ngầm - mứt mâm xôi. Những lợi ích và tác hại của nó không còn là bí mật đối với bạn. Nhưng điều này không có nghĩa là bạn cần loại trừ hoàn toàn bác sĩ ngọt ngào khỏi chế độ ăn kiêng. Chỉ cần sử dụng nó một cách khôn ngoan và không có sự cuồng tín. Và đừng ốm!
Video: cách trị cảm lạnh bằng mứt quả mâm xôi
Gửi