Rubella - mô tả về nơi nó phát triển, nấm độc

Nấm Rubella phổ biến khắp thế giới. Tuy nhiên, cơ thể đậu quả như vậy không phải lúc nào cũng được sử dụng bởi người hái nấm. Nhiều người coi mẫu vật đơn giản là không phù hợp với thực phẩm. Bởi vì điều này, các chuyên gia trong rừng chỉ đơn giản là đi qua những cây nấm như vậy. Tuy nhiên, cơ thể đậu quả có thể được ăn nếu quan sát tất cả các quy tắc chuẩn bị của nó. Chúng ta hãy tìm ra nó theo thứ tự.

Mô tả

1. Cơ thể quả cũng có một tên thứ hai. Người hái nấm thường gọi những mẫu bánh ngọt. Chúng có kích thước nhỏ khi so sánh với các loại nấm khác. Chiếc mũ rubella có đường kính không thể vượt quá 8 cm. Nó có hình dạng hơi lồi.
2. Với tuổi tác, chiếc mũ của nấm dần dần bị ép. Vỏ có kết cấu mịn và mờ. Theo thời gian, nó có thể trở nên nhăn nheo. Trong cơ thể đậu quả non, như đã đề cập trước đó, một củ có mặt ở trung tâm của nắp. Màu sắc có thể từ đỏ-vàng đến nâu đậm.
3. Trong các mẫu vật trưởng thành, chiều cao của chân không vượt quá 9 cm. Đường kính có thể tối đa 1,5 cm. Chân có hình dạng của một hình trụ, trong khi nó được sơn màu hồng. Hơn nữa, ở chân của chân hẹp hơn ở phía trên. Tuy nhiên, chiếc mũ sẽ luôn tối hơn chân.
4. Những tấm trái cây được sơn màu vàng đậm. Nếu bạn chạm vào chúng bằng tay, những đốm vàng sẽ vẫn còn trên da bạn. Đối với bột giấy, nó có màu hồng nhạt. Nếu bạn phá vỡ nó, bạn có thể thấy nước trắng chảy như thế nào. Nếu bạn xé một mẫu vật cũ, bạn sẽ cảm thấy một mùi khó chịu trong giờ nghỉ.

Phân phối

1. Trong hầu hết các trường hợp, cơ thể đậu quả có một khu vực phân phối ở khu vực rừng trung tâm và phía bắc của châu Âu. Khối u ngọt thuộc về loại nấm không phô trương. Ví dụ có thể chịu đựng được cả băng giá.
2. Những trái cây như vậy mà không có bất kỳ vấn đề có thể phát triển ngay cả ở vùng núi và vùng thấp. Trong trường hợp này, rubella hoàn toàn không có vấn đề nơi để sinh hoa quả. Cho dù đó là rừng lá kim hay rừng rụng lá. Một cách riêng biệt, điều đáng nói là cơ thể đậu quả thích phát triển theo nhóm. Do đó, nếu bạn tìm thấy 1 ví dụ, thì những cái khác ở gần đó.
3. Đối với mùa quả, nó bắt đầu vào giữa mùa hè và kết thúc vào giữa mùa thu sau những cơn mưa lớn. Trong hầu hết các trường hợp, các mẫu vật như vậy thích phát triển trong đất ẩm gần cây lá kim, rêu, bạch dương và cây sồi. Nấm có nhiều cây tạo thành nấm mycorrhiza.
4. Nấm bắt rễ với hệ thống rễ của cây hoặc cây bụi và có được mọi thứ bạn cần. Do đó, cơ thể đậu quả hấp thụ axit amin và carbohydrate. Đổi lại, nấm cung cấp cho rễ cây khoáng chất và gần như tất cả độ ẩm. Ngoài ra, rubella được tìm thấy trong khe núi, vùng đất thấp và mương nước. Hơn nữa, ở những nơi như vậy phải luôn luôn có ánh sáng tuyệt vời.

Ứng dụng nấu ăn

1. Một cơ thể đậu quả khá thú vị rất hạn chế sử dụng trong thế giới ẩm thực. Mũ nấm như vậy chỉ dành riêng cho muối. Đối với các loại nấu ăn khác, những bản sao này là không phù hợp.
2. Đối với chân, chúng không có cách nào, và không có hình thức được tiêu thụ trong thực phẩm. Nếu bạn muốn dưa chua thực sự ngon, trước tiên chúng phải được đun sôi trong dung dịch muối. Thủ tục sẽ mất ít nhất 2 giờ. Trong trường hợp này, sức mạnh của lửa phải được đặt ở mức tối thiểu.
3. Sau khi xử lý nhiệt kỹ, nấm có thể được ướp muối theo công thức truyền thống. Ngoài ra, cơ thể đậu quả có thể được chuẩn bị theo một cách khác. Mũ cần được cắt thành miếng nhỏ và đặt chúng vào một nồi nước. Nấm cần được ngâm trong ít nhất 2 ngày.
4. Một sự thay đổi nước nên xảy ra cứ sau 12 - 14 giờ. Bạn cần đặt một số loại tải lên trên để trái cây không nổi lên bề mặt. Thủ tục này sẽ hoàn toàn thoát khỏi vị đắng.
5. Sau khi ngâm, cơ thể đậu quả phải được rửa kỹ bằng nước chảy. Sau đó nấm được đun sôi trong nước muối trong 10-12 phút. Sau đó, bạn có thể bôi mỡ các trường hợp chuẩn bị.

Quan điểm tương tự

1. Trái đắng rất giống với cơ thể trái cây trong câu hỏi. Tuy nhiên, nếu bạn nhìn kỹ, bạn có thể thấy rubella có màu sáng hơn. Đối với đôi, thịt của nó là màu trắng.
2. Ngoài ra, nấm có thể được phân biệt không chỉ về ngoại hình, mà còn về hương vị. Rubella trẻ không có nước ép sữa đắng. Đối với các loại thuốc đắng, về cơ bản là đắng.

Rubella là mẫu vật khá thú vị hiếm khi được sử dụng trong nấu ăn. Cơ thể đậu quả như vậy có thể được phân loại là nấm ăn có điều kiện. Với tiền xử lý thích hợp, bạn có thể có được một phôi thép khá tốt.

Video: rubella (Lactarius subulcis)