Quế khi mang thai - lợi ích và tác hại

Các bà mẹ tương lai có sự tái cấu trúc thói quen ăn uống, khứu giác và sở thích vị giác của họ đang thay đổi. Đó là lý do tại sao, để chuẩn bị các món ăn khác nhau, phụ nữ mang thai ngày càng sử dụng nhiều loại gia vị khác nhau, ví dụ như quế.

Ngoài các chỉ số ẩm thực, gia vị phương Đông này mang lại lợi ích phi thường cho cơ thể phụ nữ và trẻ em, bão hòa nó với vitamin và chất chống oxy hóa, và ngăn ngừa bệnh tật. Nhưng, giống như tất cả các loại gia vị, quế có một số hạn chế sử dụng và trong một số trường hợp có thể gây hại.

Quế - một nguồn vitamin và khoáng chất

Gia vị ở nước ngoài gây ngạc nhiên với thành phần đa dạng của nó, nhờ đó nó được sử dụng thành công trong dược phẩm và thẩm mỹ. Và nó bao gồm một số thành phần hữu ích:

• cinnamaldehyd;
• axit hữu cơ (ví dụ: axit pantothenic);
• mono- và disacarit;
• eugenol;
• đạo đức;
• tanin;
• tinh bột;
• nhựa, vv
• vitamin của hầu hết các nhóm, bao gồm choline, niacin, pyridoxine, axit ascorbic;
• vĩ mô và vi lượng (natri, canxi, phốt pho, magiê, sắt, mangan, kali, kẽm).

Vitamin A là một phần của quế có liên quan đến sự hình thành cơ quan thị giác của em bé, sự phát triển của võng mạc. Nó cũng cung cấp sự trao đổi chất trong cơ thể của người mẹ tương lai, giúp duy trì thị lực, trong khi mang thai có thể giảm nhẹ. Vitamin A có liên quan đến việc sản xuất collagen và elastin, tăng cường sức khỏe của da, tóc và móng.

Axit ascoricic cung cấp khả năng miễn dịch chung và cục bộ của mẹ và con, đồng thời ngăn ngừa cảm lạnh và các bệnh do virus.

Vitamin E phá hủy các tế bào ung thư và các gốc tự do, cung cấp sự tái tạo tế bào, điều này rất quan trọng trong giai đoạn tái tạo phức tạp của cơ thể để mang thai. Ngoài ra, vitamin ảnh hưởng đến hệ thống tuần hoàn: nó kích thích lưu lượng máu, tăng trương lực của thành mạch và thúc đẩy sự phát triển của nhau thai và lưu thông máu. Vitamin E tích cực tham gia vào việc sản xuất hormone hỗ trợ mang thai và đảm bảo sự hình thành các hệ thống bên trong của trẻ.

Vitamin K ảnh hưởng đến cầm máu - một hệ thống đông máu. Nhờ có anh mà prothrombin được sản xuất tích cực, đảm bảo đông máu trong khi mất máu đáng kể (ví dụ, trong khi sinh con).

Vitamin B là toàn diện cần thiết cho quá trình bình thường của thai kỳ. B1 cung cấp sự phát triển của các cơ quan trẻ con, tăng cường hệ thần kinh trung ương của mẹ, kích thích sự trao đổi chất trong các tế bào não. B2 có liên quan đến sự phát triển của bộ máy thị giác bé, kích thích sản xuất huyết sắc tố, cũng cần thiết cho bệnh thiếu máu khi mang thai. Nó cũng góp phần vào sự phân hủy tích cực của lipid và carbohydrate, ngăn ngừa tăng cân quá mức trong thai kỳ. B5 chịu trách nhiệm sản xuất hormone của tuyến thượng thận và cũng có đặc tính làm giảm mức độ "cholesterol" xấu, từ đó làm sạch các mạch máu của người mẹ tương lai. B6 ảnh hưởng đến quá trình tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh, axit amin, cung cấp chuyển hóa năng lượng, hỗ trợ cơ tim tăng tải sau 8-16 tuần (hình thành vòng tròn nhau thai).

Quế cũng chứa một lượng đáng kể các nguyên tố vi lượng, mà không xảy ra việc đặt và phát triển các cơ quan nội tạng của trẻ. Mangan cung cấp sự phát triển của bộ xương của em bé và tạo điều kiện cho sự hấp thụ canxi. Sau đó, lần lượt, đặt xương và sụn của thai nhi, hỗ trợ sức mạnh của răng của người mẹ tương lai. Cả mangan và canxi đều tham gia vào quá trình tạo máu và đảm bảo quá trình đông máu hiệu quả.Sắt trong quế kích thích sản xuất huyết sắc tố và ức chế sự phát triển của thiếu máu. Kẽm điều chỉnh mức glucose trong huyết tương, bảo vệ mẹ khỏi bệnh tiểu đường thai kỳ. Kali kích thích não và tim, thúc đẩy thai kỳ và thậm chí loại bỏ phù nề - tai họa của phụ nữ mang thai trong giai đoạn sau. Magiê cung cấp một tâm trạng tốt cho người mẹ tương lai, ngăn ngừa sự phát triển của trầm cảm trước và sau sinh, bình thường hóa giấc ngủ và giảm căng thẳng và lo lắng. Natri cần thiết cho sự điều hòa chuyển hóa nước.

Tại sao quế lại tốt cho mẹ tương lai?

Gia vị thơm có một số tính chất hữu ích cho phụ nữ mang thai và em bé.

1. Làm sạch cơ thể. Các gia vị được đặc trưng bởi các đặc tính lợi tiểu nhẹ, choleretic và nhuận tràng, do đó thận, túi mật, dạ dày và ruột được làm sạch độc tố. Ngoài ra, một loại thuốc lợi tiểu tự nhiên sẽ loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể qua nước tiểu và đổ mồ hôi, do đó làm giảm sưng các cơ quan nội tạng và mô. Tác dụng nhuận tràng của quế giúp khắc phục chứng táo bón kinh niên đặc trưng của thai kỳ.
2. Nó làm giảm đau. Được biết, việc người mẹ tương lai uống hóa chất để giảm co thắt là điều không mong muốn. Quế giúp giảm đau âm ỉ, đau bụng và gan, chuột rút ruột, loại bỏ tốt đau đầu và cơ.
3. Sản xuất phòng bệnh. Chất chống oxy hóa, axit hữu cơ, este và vitamin C - tất cả các thành phần này hoạt động để bảo vệ cơ thể, cung cấp các đặc tính khử trùng của quế.
4. Giảm mức đường. Quế thường được kê toa cho phụ nữ mang thai mắc bệnh tiểu đường loại 2, cũng như có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thai kỳ.
5. Làm sạch và tăng cường các mạch máu. Spice làm tan các mảng cholesterol, cung cấp lưu lượng máu bình thường cho trẻ. Cô cũng làm săn chắc mạch máu, giảm sự mong manh của họ, bảo vệ người mẹ tương lai khỏi mất máu khi sinh con.
6. Bình thường hóa tiêu hóa. Đầu tiên, gia vị kích thích giải phóng insulin, làm tăng sự thèm ăn ngay cả khi bị nhiễm độc và khó chịu nói chung. Thứ hai, nó nhẹ nhàng kích thích các thụ thể của dạ dày, góp phần tiết ra axit hydrochloric. Do đó, việc đồng hóa sản phẩm và phân tách thành các thành phần xảy ra mà không gặp vấn đề gì. Thứ ba, nó tham gia vào quá trình trao đổi chất, do chất béo bị phân hủy chất lượng và không lắng đọng trên hình, carbohydrate giải phóng năng lượng cần thiết và protein được gửi đến sự tăng trưởng của trẻ. Thứ tư, nó kích thích nhu động và tiêu hóa, làm giảm cả táo bón và tiêu chảy.
7. Tăng cường tâm trạng. Nhiều bác sĩ tin rằng việc sử dụng các loại gia vị có thể làm giảm sự cáu kỉnh và lo lắng, cải thiện tâm trạng, thoát khỏi những suy nghĩ ám ảnh và thờ ơ.

Hạn chế và tác hại

Để quế mang lại lợi ích riêng cho cơ thể, cần phải tuân theo các khuyến nghị của các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ tiêu hóa.

1. Liều tối ưu cho bà bầu là nửa muỗng cà phê mỗi ngày.
2. Gia vị phải được thêm vào thực phẩm và đồ uống, nhưng trong mọi trường hợp không nên tiêu thụ ở dạng nguyên chất (bột hoặc thanh).
3. Cấm thực hiện hương liệu quế trong khi mang thai. Este dễ bay hơi có thể gây lo lắng và vận động của thai nhi, làm tăng trương lực tử cung và thậm chí trong những trường hợp hiếm hoi gây sảy thai hoặc sinh non.
4. Nếu quế được thực hiện để kích thích co bóp tử cung trước khi sinh con hoặc để tăng cường cho con bú, thì nên điều trị với sự cho phép và dưới sự giám sát của bác sĩ tham dự.
5. Các loại gia vị phải được chọn một cách chính xác, vì dưới vỏ bọc của quế, họ có thể bán cassia rẻ hơn và ít hữu ích hơn, rất khó để phân biệt. Tránh gia vị mặt đất trong gói.Que quế sẽ mang lại lợi ích lớn nhất - vì vậy bạn biết chắc chắn rằng đây là loại cây bạn cần. Thích các loại gia vị từ Ấn Độ hoặc Brazil, tránh các lựa chọn của Việt Nam và Trung Quốc (loại thứ hai có chứa coumarin, có thể gây ra các vấn đề về gan, cũng như chứng đau nửa đầu).

Các bác sĩ phụ khoa chỉ ra những chống chỉ định nghiêm ngặt đối với việc sử dụng các loại gia vị trong trường hợp:

• tăng độ axit của dạ dày, viêm dạ dày, viêm ruột hoặc có tiền sử loét;
• tăng đông máu;
• bệnh tim
• tăng trương lực tử cung;
• chảy máu tử cung hoặc âm đạo;
• vấn đề mang thai;
• nhạy cảm cá nhân với các thành phần của gia vị, bao gồm dị ứng với các loại gia vị khác, cam quýt.

Với một hạn chế hợp lý và làm theo khuyến nghị của bác sĩ, quế sẽ trở thành một loại thuốc thơm trên kệ của bạn. Sử dụng gia vị khi mang thai, bạn sẽ thoát khỏi cơn đau đầu, thèm ăn, phục hồi giấc ngủ khỏe mạnh và tăng cường hệ miễn dịch.

Video: các đặc tính và tác hại của quế