Irga - tính chất hữu ích và chống chỉ định

Irga là một loại quả mọng rất hữu ích chứa đầy vitamin. Một cây bụi như vậy là không phổ biến trong bảo trì và được tìm thấy ở khu vực ngoại ô hoặc trong rừng. Các loại quả mọng có màu xanh đậm đặc trưng với một chút màu xám. Từ họ bạn có thể thực hiện:

• compote;
• tinctures;
• mứt;
• rượu nhà;
• hoặc chỉ ăn nó tươi.

Nhưng vẫn không có nhiều người biết về các tính chất hữu ích của quả mọng với sự chuẩn bị thích hợp của nó.

Tính chất hữu ích của Irgi

1. Loại bỏ độc tố khỏi cơ thể và giảm cholesterol trong máu. Quả mọng ngon có chứa các axit hữu ích kiểm soát cholesterol - điều này gây khó khăn cho việc hình thành cái gọi là mảng cholesterol. Pectin cải thiện công việc của bàng quang và thận, tăng khả năng gan loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, và điều này ảnh hưởng tốt đến hoạt động của các cơ quan nội tạng.
2. Tăng cường hệ thống thần kinh. Để nhanh chóng chìm vào giấc ngủ, bạn có thể chuẩn bị một cốc trà ấm từ trái cây khô và uống nó vào ban đêm, hoặc chỉ ăn một nắm quả mọng tươi trước khi đi ngủ. Để tăng tông màu chung của cơ thể, bình thường hóa hệ thống thần kinh sẽ giúp truyền dịch và thuốc sắc của quả mọng, cũng như quả mọng của nó, tiêu thụ đơn giản là tươi. Miracle Berry giúp bạn quản lý căng thẳng tốt hơn.
3. Saturation của cơ thể với các nguyên tố vi lượng / vitamin. Từ lâu, người ta đã chứng minh rằng phần cùi của quả mọng chứa nhiều vitamin, cụ thể là C (axit ascorbic), B, P và hạt chứa dầu béo. Irga cũng có hàm lượng đường, pectin cao, cũng như axit, chất xơ, tannin và flavonoid tốt cho sức khỏe. Do đó, có thể làm tăng hàm lượng vitamin trong thời gian thiếu vitamin, và ngăn ngừa các bệnh về thận và gan.
4. Trẻ hóa và chữa lành cơ thể. Các chuyên gia cho biết, hàm lượng trong thực vật của một số lượng lớn các hợp chất polyphenolic, giúp ngăn ngừa các khiếm khuyết DNA và ngăn chặn quá trình lão hóa trong cơ thể con người. Một số lượng lớn flavonoid đã được tìm thấy trong irga, đó là phòng ngừa các bệnh khác nhau, ngoại trừ các bệnh ung thư.
5. Phòng bệnh về mắt. Các loại kem từ dịch truyền của vỏ cây giúp loại bỏ mẩn đỏ và độ bóng của mí mắt trên mặt, cũng như làm giảm mỏi mắt. Vitamin A hỗ trợ sức khỏe của mắt. Tiêu thụ định kỳ của trái cây iergi giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của đục thủy tinh thể và bảo vệ các cơ quan thị giác khỏi một loạt các quá trình viêm.
6. Việc loại bỏ các quá trình viêm trong miệng và cổ họng. Khi bị viêm miệng, bạn có thể súc miệng bằng dung dịch nước ấm đun sôi và nước trái cây tươi irgi (1: 1) - điều này sẽ loại bỏ chứng viêm trong miệng. Ngoài ra, một công thức như vậy là hoàn hảo trong điều trị viêm amidan. Một thuốc sắc ấm của vỏ cây sẽ làm giảm chảy máu nướu và giúp củng cố chúng với bệnh nha chu. Và đối với phổi và phế quản, trà từ lá khô của bụi cây là phù hợp.
7. Tác dụng thuận lợi cho tim và mạch máu. Quả của quả mọng chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa, chúng đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa các cơn đau tim, nhiều bệnh về hệ thống tim mạch, cũng như đột quỵ, ung thư và một căn bệnh phổ biến như xơ vữa động mạch. Vitamin P làm cho các bức tường của mao mạch và mạch máu mạnh mẽ, đồng thời đảm bảo độ tin cậy và độ đàn hồi của chúng. Cái gọi là phytosterol và coumarin làm giảm đông máu, và điều này ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông. Để kích thích công việc của tim và hạ huyết áp, nên sử dụng rượu vodka dựa trên hoa cây bụi.
8. Điều trị bỏng, vết thương và trầy xước. Nước ép trái cây thích hợp để điều trị bỏng nhiệt.Gạc ngâm trong nó phải được áp dụng cho các khu vực bị ảnh hưởng của da trong 40 phút - nhiều lần trong ngày.

Từ vỏ cây và lá khô của cây bụi, bạn có thể chuẩn bị thuốc sắc sẽ giúp tốt với các vết thương có mủ. Để nấu nó, bạn cần 2 muỗng canh trọng lượng khô, đổ 1 lít nước và đun sôi trong 10 phút.

Để loại bỏ cơn đau và khử trùng, lá tươi của quả mọng được áp dụng ngắn gọn để mài mòn và cắt. Chúng là một chất khử trùng tốt.

Chống chỉ định

Mặc dù có nhiều đặc tính hữu ích của quả mọng, nhưng có một số chống chỉ định:

1. Không chọn quả mọng ở những nơi ô nhiễm sinh thái, về nguyên tắc, giống như bất kỳ loại quả mọng nào khác. Điều này là hợp lý bởi thực tế là quả mọng có khả năng hấp thụ các độc tố khác nhau, cũng như các hạt kim loại nặng.
2. Đối với trẻ sơ sinh, một loại quả mọng kỳ diệu như vậy phải được chăm sóc cẩn thận để không bị dị ứng. Cảnh báo này áp dụng cho người lớn dễ bị phát ban da.
3. Kết hợp irgi với các sản phẩm sữa cũng không đáng. Điều này có thể dẫn đến khó chịu dạ dày và tiêu chảy.
4. Những người mắc bệnh tiểu đường và dễ bị tăng cân nhanh chóng, không nên tiêu thụ các loại quả mọng với số lượng lớn. Điều này có thể dẫn đến sự gia tăng mạnh về trọng lượng cơ thể và tăng đột biến lượng đường trong máu.
5. Bệnh nhân bị động kinh cũng không nên tiêu thụ một lượng lớn quả mọng. Vitamin C có thể dẫn đến một cuộc tấn công.

Phẩm chất hữu ích của irgi cho người làm vườn

Irga là một "máy lọc" tuyệt vời của không khí, đất và nước, vì vậy nó có thể được trồng trên lãnh thổ của một ngôi nhà mùa hè hoặc khu vườn. Nhưng điều đáng nhớ là trái cây của một loại cây như vậy không còn có thể được sử dụng cho mục đích y học và ẩm thực. Bởi vì nhà máy này sẽ chứa các chất có hại thu được trong quá trình "thanh lọc" không khí, nước và đất. Những bụi cây như vậy có thể là một trang trí đẹp.

Thời gian tốt nhất để trồng sẽ là mùa xuân và mùa thu, trong khi đó, hầu hết các nhà vườn chắc chắn rằng việc trồng cây chỉ nên được thực hiện trong mùa thu. Cây bụi thích khu vực ngoài trời được chiếu sáng tốt. Để cây có hình dạng đẹp, ánh sáng mặt trời phải đến từ mọi phía, nếu không các nhánh sẽ bắt đầu vươn tới ánh sáng và kết quả là bụi cây sẽ uốn cong. Cũng đáng xem xét rằng ánh sáng mặt trời ảnh hưởng đến việc ra quả của quả mọng, càng nhiều, quả càng nhiều.

Vì vậy, rễ không phát triển, đất tại nơi trồng, cần phải chọn màu mỡ. Mùn đầy đủ phải có mặt trong đất để tăng trưởng tốt nhất. Rễ của irgi có thể đi vào lòng đất khoảng 3 mét, nếu nước ngầm dâng cao tại bãi đáp.

Nó là cần thiết để chuẩn bị một trang web để trồng từ mùa xuân. Để làm điều này, dọn sạch đất của cỏ dại và phủ một bộ phim trước khi mùa thu trồng một bụi cây. Sau đó gỡ màng, đào đất lên độ sâu 15 cm và thêm phân bón.

Nguyên tắc của một mô hình bàn cờ là phù hợp để trồng một số cây con, trong trường hợp đó chúng sẽ có đủ không gian. Khoảng cách giữa các bụi cây là 50-150 cm. Irga được trồng như cây ngỗng hoặc quả mâm xôi. Sau khi trồng, cành cây được cắt đến 15 cm, để lại một vài chồi trên mỗi cái.

Cây không cần chăm sóc nhiều. Tất cả những gì bạn cần làm là nước (nếu không có mưa), loại bỏ cỏ dại xung quanh và thêm phân bón nếu cần thiết. Nếu được chăm sóc đúng cách, trái cây có thể xuất hiện vào nửa cuối mùa hè tới. Nhưng đừng quên tất cả về loại cây không phô trương này, giống như bất kỳ loại cây nào khác.

Một số sự kiện nhận thức

1. Tên thực vật của cây bụi là Amelanchier. Nó nói về một hương vị berry mật ong rất ngọt ngào. Trong thực vật học, quả của irgi được coi là một quả táo.
2. Có mười chín loài cây này.
3. Quê hương anh là Bắc Mỹ. Ở Canada, một nhà máy được sử dụng để làm rượu vang.Ở Nga, bụi cây chỉ xuất hiện vào đầu thế kỷ XX.
4. Tất cả các quốc gia có tên riêng của họ cho cây bụi này. Nước Đức - Đá lê lê, Nga - Rượu vang quả mọng, Ý - Mạnh liễu thanh nhã.
5. Nếu bạn ăn 1 kg quả mọng một lúc, nó sẽ gây ngủ ngay lập tức.

Bí quyết Irgi

1. Rượu Đầu tiên bạn cần làm xi-rô đường. Để làm điều này, đun sôi nước, đổ đường vào đó và đun sôi trong một phần tư giờ, khuấy liên tục. Sau đó vắt các loại quả mọng để có được một lít nước ép, và trộn với xi-rô. Đổ hỗn hợp vào chai thủy tinh, đóng cổ bằng plasticine, để lại một lỗ nhỏ cho ống. Một đầu được đưa vào chai để ống không chạm vào đồ uống, và đầu còn lại vào ly bằng nước lọc. Điều này là cần thiết để loại bỏ sự xâm nhập của oxy. Trong trường hợp đó, nếu sau 5 ngày quá trình lên men chưa bắt đầu, bạn cần thêm men. Sau đó đặt thùng chứa ở nơi ấm áp trong 14-21 ngày. Quá trình lên men sẽ kết thúc khi chất lỏng được tách thành các lớp sáng và tối. Sau đó lọc vỏ và chai. Bảo vệ rượu trong khoảng 4 tháng.
2. Kvass. Đổ mười lít nước vào chảo và thêm 1 kg quả rửa sạch nghiền nát trong cối. Đun sôi hỗn hợp, để nguội, cho 2 chén mật ong kiều mạch và 30 g men. Quá trình lên men xảy ra trong vòng nửa ngày. Đổ kvass vào chai và lưu trữ ở nơi mát mẻ.
3. Bảo quản Trộn 250 ml nước và 1 kg đường cát, sau đó đặt ở nhiệt độ thấp. Rửa sạch các loại quả mọng, thêm vào xi-rô đường và đun sôi. Vì vậy, cần phải làm 3-4 lần với tần suất 8-10 giờ. Trước khi hoàn thành việc chuẩn bị, thêm 3 gram axit citric vào hỗn hợp. Mứt này được lưu trữ trong lon cuộn tiệt trùng.
4. Quả đông lạnh cho mùa đông. Gọt vỏ quả dâu, rửa sạch, phơi khô và đặt lên tấm nướng. Đóng băng trong quá trình đóng băng nhanh, sau đó đóng gói chúng thành các phần nhỏ để dễ dàng lưu trữ và sử dụng.

Irga là một loại cây rất bí ẩn và ít người biết về đặc tính kỳ diệu của nó. Nó vô cùng có lợi cho một cơ thể khỏe mạnh. Do đó, đáng để thể hiện sự quan tâm đến cây bụi này.

Video: Lợi ích của Irgi