Nội dung bài viết
Bụi cây Blackthorn được biết đến với tác phẩm của mình Hát trong Blackthorn và kinh thánh. Tuy nhiên, các bác sĩ và nhà thảo dược cổ đại đã biết về các đặc tính chữa bệnh của quả tart, bằng chứng là các chuyên luận y học hàng thế kỷ.
Được biết, không chỉ các loại trái cây màu đen và màu xanh của cây có lợi, mà còn là hoa, lá, rễ và thậm chí là cành. Thorne là tổ tiên của mận vườn, cũng có đặc tính ẩm thực và dược liệu.
Thành phần hóa học của lượt
Một loại quả mọng cụ thể có hương vị của nó với một thành phần hóa học hiếm. Tartness được trao cho nó bởi tannin, thành phần chiết xuất và este, tinh bột. Độ axit phát âm xảy ra do hàm lượng axit hữu cơ cao (phenolcarboxylic, malic) và vitamin C.
Lần lượt cũng chứa các thành phần có giá trị sau:
- axit amin;
- axit béo không bão hòa đa (oleic, eleostearic, linoleic, palmitic và những người khác);
- pectin;
- muối khoáng;
- chất xơ và chất xơ;
- flavonoid;
- monosacarit (glucose, fructose) - lên tới 8,8%;
- glycoside (prunazin, amygdoline);
- catechin;
- hợp chất nitơ;
- phytosteroids;
- rượu cao hơn;
- xe lửa;
- anthocyanin;
- triterpenoids;
- beta carotene;
- vitamin của nhóm A, B, E, PP, C;
- các hợp chất khoáng (kẽm, molypden, iốt, đồng, kali, phốt pho, canxi, coban, magiê, v.v.).
Chú ý! Hạt gai cũng chứa glycoside độc hại (amygdoline), loại axit hydrocyanic.
Thành phần hóa học độc đáo và phong phú như vậy xác định lợi ích sức khỏe tối đa của quả mọng ở hàm lượng calo thấp (không quá 55 kcal trên 100 g).
Tính chất hữu ích của lượt
Các loại trái cây, lá, hoa và rễ của cây tạo ra một tác dụng tăng cường chung và giúp chống lại một số bệnh.
Các loại quả mọng có giá trị do các tính chất sau:
- Thư giãn với táo bón mãn tính.
- Chúng kích hoạt tiêu hóa và nhu động ruột, khôi phục hệ vi sinh của nó.
- Giảm độ axit của dạ dày, làm giảm khả năng tái phát viêm dạ dày, loét, viêm đại tràng.
- Giảm sự hình thành khí, giảm đầy hơi.
- Các gốc tự do, muối và huyền phù của các yếu tố hóa học, độc tố, chất lỏng dư thừa, cholesterol có hại, xỉ liên kết và bài tiết ra khỏi cơ thể.
- Chúng góp phần giảm cân do tăng chuyển hóa và cải thiện tiêu hóa, và các axit hữu cơ trong chế phẩm cung cấp sự phân hủy lipid nhanh chóng.
- Chúng góp phần vào việc thải đờm trong các bệnh về miệng và vòm họng, cảm lạnh.
- Chúng tạo ra tác dụng chống viêm, lợi tiểu và hoành, và hàm lượng axit amin và vitamin C cao giúp phục hồi nhanh chóng cho bất kỳ bệnh nào.
- Chúng khôi phục hệ thống thần kinh, do đó chúng có hiệu quả đối với rối loạn giấc ngủ, trầm cảm, hội chứng hoảng loạn và khó chịu, mệt mỏi nói chung.
- Chúng tạo ra tác dụng sát trùng và cầm máu, thúc đẩy chữa lành vết loét và vết thương, giảm viêm và kích ứng da.
- Tăng cường cơ tim và thành mạch, giảm nguy cơ đột quỵ và đau tim, góp phần hạ huyết áp.
- Điều chỉnh cholesterol huyết tương, cũng như làm sạch gan và thận, góp phần phục hồi sau khi bị bệnh hoặc phẫu thuật.
- Góp phần loại bỏ tự nhiên tính toán từ thận hoặc ống mật.
- Chúng tạo ra tác dụng kháng khuẩn, tiêu diệt vi sinh vật gây bệnh (nấm, trực khuẩn vi khuẩn, v.v.).
- Các chất chống oxy hóa trong thành phần của lần lượt tạo ra tác dụng chống ung thư, ngăn chặn quá trình oxy hóa của các tế bào, từ đó duy trì tuổi trẻ và chất lượng của chúng.
Flavonoid có tác động tích cực đến lưu lượng máu và chất lượng máu, làm giảm tính thấm của mạch máu và tăng khả năng đông máu. Chế độ ăn uống lần lượt giúp bình thường hóa huyết áp cao và giảm nguy cơ mắc bệnh tăng huyết áp.
Ở nam giới, lần lượt cung cấp việc ngăn ngừa các bệnh về tuyến tiền liệt, sự xuất hiện của các khối u lành tính, adenomas.
Ở phụ nữ, quả mọng làm giảm căng thẳng thần kinh và các biểu hiện PMS, tạo ra tác dụng giảm đau trong thời kỳ kinh nguyệt. Bột giấy và nước ép chim nhạn được sử dụng trong thẩm mỹ, giúp làm sạch da tự nhiên, loại bỏ mụn trứng cá ở tuổi vị thành niên, mụn trứng cá, viêm da và bệnh hồng ban. Ngoài ra, các thành phần trong thành phần góp phần làm săn chắc và hydrat hóa sâu của da và tóc.
Trái cây, rau xanh hoặc gỗ
Blackthorn là một loại cây độc đáo, vì các đặc tính chữa bệnh có được hoàn toàn tất cả các bộ phận của nó.
Quả mọng
Quả mọng chín sau đợt sương giá đầu tiên. Sau đó, trái cây được sấy khô, rượu cồn được thực hiện, thuốc sắc và mứt được chuẩn bị.
Ở dạng tươi hoặc khô, gai được sử dụng cho các bệnh về đường tiêu hóa, bao gồm rối loạn sinh lý, quá trình viêm, xâm nhập ký sinh. Nước trái cây tươi loại bỏ độc tố trong ngộ độc thực phẩm, giúp phục hồi từ bệnh kiết lỵ và vàng da, và chống lại giardia và giun kim hiệu quả.
Rượu vang tươi và gai có thể được sử dụng cho các ứng dụng và nén cho các bệnh về da (chàm, viêm da, vv).
Một loại thuốc sắc của trái cây có thể súc miệng khoang - các thành phần tannic cung cấp điều trị cho nướu và chữa lành các vết nứt nhỏ trong niêm mạc. Việc súc miệng tự nhiên như vậy cũng ngăn ngừa viêm miệng và nấm candida của khoang miệng, bệnh nha chu và viêm nha chu.
Lá
Chồi gai được ủ như trà, cung cấp một tác dụng nhuận tràng và lợi tiểu rõ rệt. Chất lỏng dư thừa rời khỏi cơ thể, do đó nhiệt độ giảm khi sốt, sưng giảm.
Trà có tác dụng điều trị ung thư tuyến tiền liệt, viêm bàng quang, sỏi tiết niệu và sỏi thận, viêm thận, tăng tiết mật.
Một thuốc sắc của lá cũng có thể súc miệng khoang với các bệnh lý nha khoa.
Các loại kem có truyền dịch chữa bệnh có hiệu quả đối với bệnh da liễu, tổn thương mụn mủ, viêm da.
Hoa
Cụm hoa của bụi cây được thu hoạch ở giai đoạn của chồi.
Trà và rượu từ hoa làm tăng khả năng phòng vệ của cơ thể, tạo ra tác dụng hạ sốt và lợi tiểu.
Uống trà với hoa gai 2 lần mỗi ngày là đủ để giảm áp lực an toàn, giảm nhiễm độc khi mang thai, khó thở.
Ngoài ra, nước dùng có hiệu quả trong các bệnh về gan và thận, táo bón mãn tính.
Nó rất hữu ích để sử dụng trà như vậy vào ban đêm - nó sẽ làm dịu hệ thần kinh, thư giãn các cơ và cung cấp một giấc ngủ dài, âm thanh.
Khi bị cảm lạnh, thuốc sắc hoa đan xen và làm giảm viêm niêm mạc thực quản, cổ họng và khoang miệng. Hít phải thuốc sắc làm giảm cảm lạnh thông thường và góp phần thu hẹp các mạch máu.
Rễ
Nên đào rễ vào mùa thu. Sau đó, chúng phải được sấy khô hoàn toàn dưới ánh nắng mặt trời và trong lò nướng. Các phương thuốc khác nhau từ rễ của gai (truyền, thuốc sắc, nước trái cây) có hiệu quả trong các bệnh viêm, virus và hô hấp. Trong một thời gian dài, rễ đã được sử dụng để điều trị bệnh sốt rét.
Đáng ngạc nhiên, rễ, không giống như nước ép của trái cây, có tác dụng khắc phục, do đó chúng không thể thiếu cho tiêu chảy mãn tính và ngộ độc cấp tính.
Một thuốc sắc của rễ được sử dụng cho các ứng dụng cho các tổn thương của da, bao gồm cả erysipelas.
Thụt rửa với một bộ rễ của gai làm giảm biểu hiện của viêm âm đạo và nấm candida.
Gỗ
Vỏ cây có tính chất làm se tuyệt vời. Trong nước dùng, nên tắm cho trẻ sơ sinh, cũng như tắm sát trùng cho da bị ảnh hưởng.
Một thuốc sắc từ vỏ cây có thể hạ nhiệt độ không thua kém trà mâm xôi.
Thuốc sắc của cành gai là một công cụ không thể thiếu cho bệnh gút, cho phép bạn nghiền nát và loại bỏ muối axit uric khỏi cơ thể.
Tác hại của ngã rẽ và chống chỉ định
Thật không may, sự phong phú của các thành phần chiết xuất và các chất khác không phải lúc nào cũng được cơ thể con người dung nạp tốt. Ví dụ, do hàm lượng thuốc nhuộm và axit cao, nên lần lượt là một chất gây dị ứng. Nếu trong lịch sử có một sự không dung nạp cá nhân với các loại quả mọng hoặc trái cây khác nhau, thì điều trị bằng gai là chống chỉ định cho bạn.
Nó cũng là không mong muốn để sử dụng quả mọng trong một đợt trầm trọng của các bệnh đường tiêu hóa. Với sự gia tăng độ axit, viêm dạ dày hoặc loét, nên uống một loại thuốc sắc của hoa hoặc vỏ cây, nhưng trong mọi trường hợp, nước ép trái cây mới vắt.
Có một sắc thái nữa, nhưng nó mang tính thẩm mỹ hơn. Các sắc tố trong bột giấy có thể nhuộm men trong một bóng màu xanh đậm trong vài ngày, vì vậy không nên lạm dụng các loại trái cây vào đêm trước khi làm việc hoặc một sự kiện quan trọng.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên hạn chế sử dụng gai cho người khỏe mạnh. Liều hữu ích là 100 g, trong khi quả mọng không nên được thưởng thức quá 2 lần một tuần. Hãy nhớ rằng một quả mọng tươi có tác dụng lợi tiểu và nhuận tràng, có thể làm bạn ngạc nhiên vào thời điểm không phù hợp nhất. Và mứt trái cây chứa một lượng lớn carbohydrate và khi lạm dụng sẽ nhanh chóng dẫn đến tăng cân.
Các bác sĩ tiêu hóa khuyên chỉ nên ăn thịt của gai chứ không ăn xương có chứa độc tố. Vì lý do này, không nên bảo quản bằng trái cây quá lâu, vì amygdoline, cùng với axit hydrocyanic, khuếch tán từ hạt vào chính sản phẩm. Trái cây tươi cũng được bảo quản không quá 10 ngày ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Lần lượt là một loại quả mọng khá hiếm và có giá trị, do đó, khi gặp nó trên quầy, hãy chắc chắn thu hoạch nó trong một mùa đông dài. Mứt và thuốc sắc của gai giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm cảm lạnh và giúp thư giãn hệ thần kinh. Và vỏ cây và hoa hồng ngoại có giá trị sẽ cung cấp nén chữa lành cho các tổn thương da khác nhau.
Trong quá trình điều trị bằng các công thức dân gian, điều quan trọng là phải biết biện pháp và ghi nhớ chống chỉ định. Trong trường hợp không dung nạp cá nhân với sản phẩm, tham khảo ý kiến bác sĩ.
Video: Bật mứt theo toa
Gửi