Lê khi mang thai - lợi ích và tác hại

Thực đơn của người mẹ tương lai nên luôn bao gồm các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, góp phần mang đến một thai kỳ tốt. Đặc biệt là các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên tiêu thụ rau và trái cây, chứa nhiều vitamin và khoáng chất, cũng như chất xơ có giá trị cho tiêu hóa.

Lê trong khi mang thai có thể không chỉ là một món tráng miệng ngon miệng, mà còn là một món ăn thuốc làm bão hòa cơ thể với axit folic và sắt. Điều quan trọng là phải biết những giống và khối lượng sử dụng để trái cây mang lại lợi ích riêng cho cơ thể.

Thành phần hóa học của lê

Ngay cả ở Trung Quốc cổ đại, quả lê được coi là biểu tượng của sức khỏe và tuổi thọ. Trong thời đại của chúng ta, các nhà dinh dưỡng và các nhà khoa học đánh giá cao trái cây vì thành phần hóa học bất thường của nó:

• Mono- và disacarit (fructose, glucose, sucrose);
• Vitamin của nhóm PP, nhóm B (axit folic, B1, B2), axit ascobic, PP;
• Vitamin làm đẹp - A và E;
• caroten;
• pectin;
• catechin;
• tinh dầu;
• các yếu tố vi mô và vĩ mô (iốt, sắt, canxi, đồng, mangan, molypden, kali, magiê và các chất khác);
• thành phần thuộc da.

Lợi ích của quả lê khi mang thai là gì?

Nhiều chuyên gia dinh dưỡng tin rằng lê là lý tưởng cho chế độ ăn kiêng của phụ nữ mang thai, đặc biệt là trong ba tháng đầu. Không có gì đáng ngạc nhiên khi các bà mẹ tương lai thường được ghé thăm bởi một mong muốn không thể giải thích được để ăn một quả lê - tự nhiên chăm sóc sự hình thành và phát triển bình thường của em bé. Quả của cây chứa một lượng axit folic đáng kể (khoảng 12 μg trên 100 g sản phẩm), chịu trách nhiệm hình thành ống thần kinh của thai nhi và hệ thần kinh trung ương nói chung, làm giảm nguy cơ dị tật.

Ngoài ra trong quả lê còn có vitamin A và E, chịu trách nhiệm cho giai điệu và độ đàn hồi của mạch.

Quả lê cũng đáng ngạc nhiên về hàm lượng axit ascorbic, cung cấp khả năng miễn dịch cho mẹ và bé, đồng thời ngăn ngừa cảm lạnh và các bệnh khác. Chỉ có 1 thai nhi chứa tới 7 mg vitamin C, 10% cung cấp nhu cầu hàng ngày của người mẹ tương lai.

Bạn cần hiểu rằng lê không phải là nguồn chính của axit folic và vitamin, không bù đắp đầy đủ cho nhu cầu hàng ngày của bà bầu. Đó là lý do tại sao việc sử dụng trái cây không thay thế việc bổ sung vitamin tổng hợp và khoáng chất trong các chế phẩm đặc biệt.

Pectin là thành phần quan trọng liên kết và loại bỏ các chất có hại khỏi tế bào: kim loại nặng, hạt nhân phóng xạ, xỉ, muối, độc tố, v.v.

Fructose trong thành phần của quả lê ảnh hưởng tích cực đến công việc của các tuyến nội tiết, cụ thể là tuyến tụy, cho phép người mẹ tương lai thiết lập tiêu hóa và loại bỏ các vấn đề với ruột. Chất xơ thực vật cũng góp phần vào nhu động tốt.

Chất xơ của trái cây làm sạch hoàn hảo ruột khỏi độc tố, cải thiện sự kiên nhẫn của nó. Đối với những mục đích này, lê được ăn với da. Được biết, trái cây trung bình chứa gần 5 g sợi thực vật. Trái cây được sử dụng như một loại thuốc nhuận tràng tự nhiên, để bạn có thể thoát khỏi táo bón. Ngoài ra, trái cây có tác dụng lợi tiểu nhẹ, tạo điều kiện đi tiểu với viêm bể thận, thường phát triển ở phụ nữ mang thai trong giai đoạn sau.

Khi mang thai, việc tiêu thụ sắt là rất quan trọng, nó sẽ bảo vệ người phụ nữ khỏi một căn bệnh thông thường - thiếu máu. Quả lê chứa đủ sắt, cũng như các nguyên tố vi lượng góp phần vào sự hấp thụ của nó. Nhiều bác sĩ khuyên bạn nên đưa trái cây vào chế độ ăn uống nếu huyết sắc tố giảm xuống dưới mức bình thường.

Magiê, lần lượt, duy trì trạng thái sinh lý của tử cung, ngăn ngừa sự tăng động của nó.

Kali ổn định công việc của tim, giúp nó bơm máu bình thường thông qua một vòng tuần hoàn máu mới (nhau thai).

Canxi trong quả lê chịu trách nhiệm cho sự hình thành bộ máy xương con trẻ. Nó cũng tăng cường sức mạnh cho răng của phụ nữ, điều này đặc biệt quan trọng trong thời kỳ mang thai, khi có sự mài mòn men răng hoạt động và dòng chảy vi mô trên sự hình thành của hệ thống bên trong bé.

Trong ba tháng đầu, các bà mẹ tương lai thường phàn nàn về nhiễm độc, buồn nôn, không dung nạp mùi và mất cảm giác ngon miệng. Bình thường hóa tiêu hóa sẽ cho phép mật hoa lê, say 30 phút trước khi ăn sáng. Thức uống thần kỳ tương tự sẽ cứu bà bầu khỏi sự khởi phát của cảm lạnh - nó sẽ làm mát cơ thể, hạ nhiệt độ và bão hòa vitamin C.

Một phần thưởng lê khác là hàm lượng calo thấp. Thai nhi chứa trung bình 100 kcal, vì vậy nó sẽ không ảnh hưởng đến con số của người mẹ tương lai. Đồng thời, ngay cả một quả lê cũng thỏa mãn hoàn hảo cơn đói và bão hòa năng lượng do hàm lượng carbohydrate cao.

Cách dùng lê

Một người bình thường đi siêu thị, lấy bất kỳ loại lê nào từ quầy, rửa nó ở nhà và ăn bao nhiêu tùy thích. Phụ nữ mang thai không thể đủ khả năng liều lĩnh như vậy, vì lạm dụng lê gây ra hậu quả khó chịu cho hạnh phúc.

Đưa quả lê vào chế độ ăn, bà mẹ tương lai phải tuân theo các khuyến nghị sau:

1. Các giống lê sau đây có giá trị nhất đối với sức khỏe của mẹ và bé: Red Bartlet, Komis, Anjou, Bosk và những loại khác.
2. Trái cây tươi và chín ăn cùng với lợi ích vỏ. Đây là cách tối đa vitamin và chất xơ vào cơ thể, và khả năng bị đầy hơi và tiêu chảy giảm. Tuy nhiên, chỉ những quả lê địa phương được trồng tự nhiên mới được sử dụng với da. Tùy chọn nhập khẩu hoặc nhà kính phải được chà nhám và lõi phải được loại bỏ.
3. Trong trường hợp xử lý nhiệt, thích hấp hoặc nướng ngắn. Do đó, có tới 90% các thành phần có lợi vẫn còn trong quả.
4. Khẩu phần ăn của quả lê khi mang thai là 3 miếng nhỏ, nếu không tiêu chảy nặng và đi tiểu thường xuyên là có thể.
5. Để tối đa hóa sự hấp thụ axit folic, sắt và các yếu tố quan trọng khác, lê được kết hợp với các sản phẩm từ sữa (phô mai, phô mai), chất béo thực vật (ô liu, hạt lanh, dầu mè), rau và carbohydrate (gạo). Nhưng sử dụng chung với thịt và nội tạng là không mong muốn.
6. Lê và các món ăn từ nó không được rửa sạch với nước.
7. Không nên ăn trái cây khi bụng đói hoặc kết hợp với bữa ăn chính. Thời gian nghỉ tối ưu giữa các bữa ăn nhẹ là 1 giờ. Ngoài ra, lê không được tiêu thụ vào ban đêm - trái cây được hấp thụ nhanh chóng và có thể gây lên men.

Tác hại và chống chỉ định

Bất kỳ sản phẩm nào cũng có những hạn chế về việc sử dụng, đặc biệt là khi nói đến sức khỏe của bà bầu.

Điều gì có thể được gây ra bởi tác hại của quả lê:

1. Sự phong phú của chất xơ, có thể gây tăng sự hình thành khí và tiêu chảy, làm trầm trọng thêm các vấn đề tiêu hóa hiện có.
2. Hàm lượng của tinh dầu và axit ascobic, được coi là chất gây dị ứng mạnh.
3. Các axit hữu cơ trong thành phần làm tăng môi trường axit tự nhiên của dạ dày và làm trầm trọng thêm các bệnh (loét, viêm dạ dày, viêm ruột, ợ nóng, v.v.).
4. Nồng độ đường cao làm tăng đường huyết và bài tiết insulin.
5. Một lượng đáng kể carbohydrate đơn giản được hấp thụ kém và dẫn đến tăng cân, làm xấu đi sức khỏe tổng thể của bà bầu và làm tăng nguy cơ rối loạn nội tiết.

Liên quan đến ảnh hưởng tiêu cực của thai nhi, các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ phụ khoa đã xác định chống chỉ định rõ ràng đối với việc sử dụng của phụ nữ mang thai:

• nhạy cảm cá nhân với các thành phần, dị ứng với các loại trái cây hoặc quả mọng khác;
• tiểu đường hoặc tiểu đường thai kỳ;
• tăng độ axit của dạ dày;
• rối loạn tiêu hóa (nhiễm độc nặng hoặc nhiễm trùng thai, tiêu chảy mãn tính, ợ nóng, đầy hơi);
• bệnh thận và gan cấp tính;
• trương lực tử cung.

Nói chung, lê là một loại trái cây phổ biến và giá cả phải chăng cho phép bạn bù đắp một chút thiếu vitamin với chi phí rất hợp lý. Cẩn thận lắng nghe các khuyến nghị của bác sĩ, không lạm dụng các loại trái cây và sau đó chúng sẽ chỉ có lợi cho bạn và em bé.

Video: Đặc tính chữa bệnh của lê