Filizlenmiş Buğdayın Faydaları ve Zararları

Buğday 9 bin yıl önce büyümeye başladı. O günlerde insanlar kültürün faydalı niteliklerini takdir ettiler. Daha sonra tahıllar, gıda tüketiminde kullanılmak üzere çimlenmeye başladı. Bilim adamları ürünün değerli ve zararlı özelliklerini ayrıntılı olarak incelediler, bugün bunlar hakkında konuşacağız.

Çimlenmiş buğdayın bileşimi ve faydaları

1. En değerli nitelikler, tahıllarda oldukça fazla olan protein birikimi ile belirlenir. Bu element kas liflerini, kemikleri, dişleri ve emayeyi, tırnakları güçlendirmeye ve büyütmeye yardımcı olur. Sıradan buğday taneleri ile karşılaştırıldığında, büyümelerde 6 kat daha fazla protein birikir.
2. Ürün, sindirim sisteminden sorumlu tekli doymamış asitler bakımından zengindir. Düzenli kullanımda, bir kişinin bağırsak fonksiyonu iyileşir, en eski durgunluklar bile ortaya çıkar.
3. Kuru tanelerde çok miktarda karbonhidrat birikir, ancak çimlenmiş buğdayda 6.5 kat daha azdır. Bu özellikler nedeniyle ürün kilo kaybı ve obezite ile tüketilir. Kültür filizleri, kolesterolün yanı sıra yağ birikintilerinin parçalanmasına ve ortadan kaldırılmasına katkıda bulunur.
4. Bitki ürününde birçok B vitamini vardır, hepsi periferik ve merkezi sinir sisteminin çalışmasından sorumludur. Ayrıca, bu maddeler doğal metabolik süreçleri hızlandırır ve kanı temizler.
5. Tokoferol ve retinol gelince, buğdayda bu vitaminlerin çoğu vardır. Başka bir deyişle, sırasıyla E ve A vitaminlerinden bahsediyoruz. Doğal antioksidanlar karaciğeri ve tüm iç organları zararlı bozunma ürünlerinden korur. Ayrıca, tokoferol içeren retinol, tırnakların, epidermisin ve saç çizgisinin durumunu iyileştirir.
6. Filizler az veya az gören insanlar için yararlıdır. Her şey göz kaslarını güçlendiren ve elmayı yağlayan beta-karoten içeriğiyle ilgilidir.
7. C vitamini veya askorbik asit, insan bağışıklık sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Mevsimsel soğuk algınlığı ve viral enfeksiyonlara tolerans göstermesi daha kolaydır. Ek olarak, vücut bahar vitamini eksikliği sırasında güçlenir.
8. Yeşil filizlerde kalsiyum, silikon, bakır ve krom için özel bir yer tahsis edilir. Bu mineral bileşikleri kalp kasının işleyişini iyileştirir, kan damarlarını açar ve tromboz riskini azaltır.

Filizlenmiş buğdayın faydaları

1. Filizlerin, belirli nedenlerle sıklıkla stres yaşayan veya muazzam sinir stresi yaşayan insanlar tarafından tüketilmesi önerilir. Mesele, kompozisyonun gerilimi hafifletme ve psiko-duygusal çevreyi normalleştirme yeteneğidir.
2. Ürün aynı zamanda insan vücudu üzerinde nispeten yakın zamanda büyük bir operasyon, hastalık, vücudun genel tükenmesine maruz kalan yardımcı bir etkiye sahiptir. Taneler virüslere karşı direnci arttırır, bağışıklığı güçlendirir, besinlerin dengesini geri kazandırır.
3. Cinsel işlevin yok olmasıyla, çimlenmiş buğday vazgeçilmez bir araç haline gelecektir. Sistematik bir yöntem böyle bir sorunu hafifletecek, ereksiyonu artıracak ve çocukları üreme yeteneğini geri getirecektir.
4. Kolesterolünüzde bir artış varsa, düzenli olarak buğday tohumu almalısınız. Doktorlar, ürünün zararlı maddeleri kandan çıkardığını, trombozu ve aterosklerozu önlediğini ve kan basıncını düşürdüğünü söylüyor.
5. Yukarıda belirtildiği gibi, gastrointestinal sistemle ilgili problemlerle buğday vazgeçilmezdir. Bağırsak hareketliliğini uyarır ve iç organın mikroflorasını iyileştirir. Düzenli kullanım toksinleri, cürufu, safra asidini giderir.
6. Düşük karbonhidrat birikimi ve nispeten düşük glisemik indeksi nedeniyle, buğday diyabetli hastalar tarafından kullanım için güvenlidir. Ürün tiroid bezinin aktivitesini ve tüm endokrin sistemini normalleştirir.
7. Az görme ile filizler sistematik olarak yenmelidir. 2-3 ayda belirgin bir iyileşme olacak. Alımı gözler için özel egzersizlerle birleştirirseniz, ilave ilaçlar olmadan görmeyi% 85-90 oranında geri yükleyebilirsiniz.
8. Muayeneden sonra, uzman malign veya benign neoplazmlar ortaya çıkarsa, doktorun filizlenmiş buğdayı kabul için reçete etmesi muhtemeldir. Bileşim, kanser hücrelerine kan akışını engeller ve kendilerini yok etmelerini tetikler.
9. İlginç bir şekilde, yeşil filizler mineral bileşiklerinin neredeyse tüm kimyasal listesini biriktirir. Bu temelde, kalp kasının durumu iyileşir, kan hücrelerinin üretimi artar.

Hamileler için filizlenmiş buğday

1. Buğday ürünü, hamile bir kızı diyete dahil etmek için yararlıdır. Bundan önce bir doktora danışmanız önerilir. Kontrendikasyon olmadığından emin olun. Buğday mükemmel bir temel madde kaynağı olacaktır.
2. Kadın vücudunun gebelik sırasında şiddetli tükenme yaşadığı ve vitamin eksikliğinin sıklıkla meydana geldiği kanıtlanmıştır. Böyle bir fenomeni önlemek için vitamin ve mineral bakımından zengin gıdaları tüketmek gerekir.
3. Filiz, anne adayı ve fetusun normal gelişimi için gerekli olan folik asit açısından zengindir. Kadınlar her zaman diyetleri düzgün bir şekilde dengeleyemezler. Bazen menüde doğru ve zengin yiyecekler bulunmuyor.
4. Ayrıca, buğday emzirme ve doğumdan sonra iyileşme sırasında daha az yararlı olmayacaktır. Bileşim bağışıklık sistemini iyi güçlendirir, sütün akışını ve kalitesini iyileştirir. Genellikle vücudu güçlendirmek için 50-60 gram tüketmek yeterlidir. günlük ürün. Ezilmiş bileşenin alımı kahvaltıda olmalıdır.

Filizlenmiş Buğday İpuçları

1. Mağazada bir kompozisyon satın alırken, ürünün kalitesine dikkat edin. Eklenebilecek ek bileşenlerin listesini dikkatlice okuyun. Üretim tarihi ve son kullanma tarihini göz önünde bulundurun.
2. Hammadde alırken, sağlıklı beslenme konusunda uzmanlaşmış noktaları tercih edin. Bileşimi ağırlıkça büyük torbalarda satın almak yasaktır. Kural olarak, bu tür taneler kimyasal işleme tabi tutulur, bundan raf ömrü önemli ölçüde artar.
3. Diyetinize böyle bir buğday eklemenin yanlış olduğunu düşünün. Hammaddelerin hangi koşullarda bulunduğunu kesin olarak bilemezsiniz. Ürünün maksimum fayda sağlaması için tahılları uygun şekilde filizlendirmeniz gerekir. Suyu sistematik olarak, özellikle ıslattıktan sonraki ilk birkaç saat içinde boşaltın.
4. Pop-up ve karartılmış örneklerden kurtulduğunuzdan emin olun. Yaklaşık 3 mm uzunluğunda filizler en değerlidir. Tahılları bahçe çimleri gibi filizlemek yasaktır. Bu durumda, ürünün tüm yararlı nitelikleri geri dönüşü olmayan bir şekilde kaybolur.
5. Raf ömrünün 2 günden fazla olmadığı için çimlenme tanelerinin porsiyonlarda gerekli olduğunu unutmayın. Gelecek için prosedürü yapmanız gerekmez.
6. Buğdayın kötüye kullanılmasının sağlığı olumsuz etkileyebileceğini de hatırlamakta fayda var. Yüksek kaliteye rağmen, günlük oran 50-60 gr arasında olmalıdır. Vücudun reaksiyonunu izleyin. Daha sonra kısmı 100 g'a çıkarabilirsiniz. günde.
7. Filizlerin eşit derecede faydalı diğer ürünlerle birleştirilmesi önerilir. Bu durumda, bileşenler daha iyi emilecek ve vücut maksimum fayda sağlayacaktır. Bu durumda buğdayın süt ürünleri ile birleştirilmediğini bilmek önemlidir.
8. Günde bir buğday yemek yasaktır, bu nedenle vücuda önemli zararlar verirsiniz. Lütfen 12 yaşın altındaki çocuklara hammadde verilmesi tavsiye edilmez.Bu yaşa kadar, şekillendirilmemiş sindirim sistemi böyle bir ürünü sindiremez. Gastrointestinal problemleriniz varsa veya glutene alerjiniz varsa, buğday kontrendikedir.

Filizlenmiş Buğdayın Zararları

1. Bazı kontrendikasyonlar vardır, gözlemlenmezse, insan vücudu zarar görür. Böbrek veya gastrointestinal rahatsızlıkları olan hastalarda filizler tüketilmemelidir.
2. İshale yatkınsanız, önce doktorunuza danışmanız önerilir. Aksi takdirde, filizler kontrendikedir.
3. Çölyak hastalığınız varsa, filizlenmiş buğdayı diyetinizden çıkarın. Filizler, sağlığı olumsuz yönde etkileyecek glüten içerir.
4. Çoğu zaman, kullanımın başlamasından sonra, bir kişi üzgün bir sindirim sistemi geliştirir. Bu, vücudun yeni bir ürüne yeniden yapılandırılmasından kaynaklanmaktadır.
5. Bir süre sonra gastrointestinal sistemdeki rahatsızlıkların gitmediğini fark ederseniz, filiz almayı reddedin. Büyük olasılıkla, bireysel hoşgörüsüzlük geliştirirsiniz.
6. Tahıllar çok miktarda lif ve protein içerir. Bu nedenle, bir çocuk doktoruna danıştıktan sonra ürün çocuğun diyetine sokulur. Patates püresine veya yulaf lapasına biraz öğütülmüş tahıllar eklemeye başlayın.
7. Her durumda, buğday filizleri büyüme sürecinde kimyasallarla muamele edilirse insan vücudu zarar görür. Aynısı son kullanma tarihlerine ve saklama koşullarına uyulmaması için de geçerlidir.

Filizlenmiş buğday şüphesiz insan vücudu için iyidir. Ürün, dokuların ihtiyaç duyduğu faydalı enzimler deposunu içerir. Tüketim standartlarına uymak önemlidir. Sağlık durumunuz hakkında şüpheniz varsa, öncelikle bir muayeneden geçin ve bir uzmana danışın.

Video: Filizlenmiş Buğday Nasıl Yenir