Biber Hercules - çeşitliliğin tanımı ve özellikleri

Tatlı biber verimi, kural olarak, çeşidin kendisinden değil, yetiştiği bölgenin iklim özelliklerinden etkilenir. Bu nedenle, deneyimli sebze yetiştiricileri, yerel enlemlerin istikrarsızlığına iyi adapte olduklarından, Rus enlemlerinde büyümek için yerli yetiştiriciler tarafından oluşturulan sebze mahsullerinin türlerini seçmenizi önerir. Bu tür tatlı biber çeşitleri arasında Herkül bulunur. Mükemmel aroma özelliklerine sahip büyük ve etli meyveler verir. Bitki, tatlı biberin karakteristik ana hastalıklarına karşı oldukça dayanıklıdır. Bu çeşitlilik son derece üretken ve iddiasız bakımda.

Sınıf özellikleri

Sınıf Herkül sezon ortasında. Bitki güçlü, çok sayıda dal ve yaprak, biraz çömelme ile. Genellikle çalılar 50 santimetrelik bir yüksekliğe ulaşır, ancak bu rakamları aşabilir. Biberlerin teknik olgunluk aşaması, tohumların ekilmesinden 90 gün sonra başlar ve 20 gün sonra meyvelerin biyolojik olgunlaşma aşaması gözlenir. Viking tatlı biber fidelerini Mayıs ayında yataklara veya seralara aktarırsanız, yaz sonunda - sonbaharın başında hasat edebilirsiniz.

Kırpma açıklaması

Arsalarında bu çeşit tatlı biber yetiştiren bahçıvanlar, küboid şekli nedeniyle oluşturulan ilginç görünümlerini not eder. Olgunlaşmamış meyveler parlak yeşil renkte boyanır. Biyolojik olgunlaşma aşamasına ulaşan biberler kırmızı bir renk alır. Meyvenin derisi yoğun ve pürüzsüzdür. Hamur, sulu, etli, tatlı tadı ve hoş aroması bakımından zengindir. Meyvenin uzunluğu 12 santimetreye kadar olabilir, ağırlık - 200-300 gram.

Çeşitlilik yüksek verimlilik ile karakterizedir. Sebze mahsulünü uygun şekilde önemsiyorsanız, her metrekareden 3,5 kilograma kadar olgun biber toplayabilirsiniz.

Çok sayıda bahçıvan, büyük biberlerin zengin bir hasatını sağladığı ve birçok hastalığa karşı dirençli olduğu için yetiştirme için Hercules çeşidini seçer. Meyvelerin raf ömrü uzundur ve ticari kaliteyi kaybetmeden uzun mesafelerde kolayca taşınır.

Kesinlikle acı olmadığı için, sadece teknik olgunluk aşamasında olsa bile bu tür biberin kullanılmasına izin verilir. Metresler meyveleri sebze salataları ve diğer yemekleri pişirmek, korumak ve turşu yapmak için kullanır ve ayrıca kış için dondurur.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Viking tatlı biberleri, insan sağlığına büyük fayda sağlayan birçok vitamin ve mineral içerir. Kompozisyon, mükemmel bir tat kaynağı olduğu düşünülen bir madde olan alkaloid kapsaisin içerir. Ek olarak, kan basıncını düşürmeye, mide suyunun salgılanma sürecini iyileştirmeye, iştahı artırmaya ve kanı inceltmeye yardımcı olur. Sebzenin bileşimi ayrıca aşağıdaki yararlı maddeleri içerir:

1. Cildin, saçın ve tırnakların durumunu iyileştirmeye yardımcı olan A ve C vitaminleri, görme üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve bağışıklığı arttırır.
2. R vitamini: Kan damarlarının duvarlarını güçlendirir, daha elastik hale getirir.
3. B grubunun vitaminleri Stres, uyku sorunları ve diyabet için mükemmel yardımcılardır. Bu sebzeyi folik asit ile birlikte yerken, kalp krizi ve felç riski azalır.
4. Likopen.Tatlı biberde bulunan bu madde, kanserin gelişmesini önlemeye yardımcı olur.
5. İz elementler (iyot, kalsiyum, demir, vb.) Tüm iç organların tam çalışması için gereklidir.

Bu çeşitliliğin diğer olumlu özellikleri arasında, evrensel kullanım, iyi taşınabilir ve pazarlanabilir özellikler, yüksek verim göstergeleri, mükemmel tat ve uzun raf ömrü ayırt edilmelidir.

Bu çeşitliliğin dezavantajları hakkında konuşursak, bazı bahçıvanlar meyvenin çok büyük boyutunu sevmez. Bununla birlikte, çoğu sebze yetiştiricisi hala bunu bir dezavantaj olarak görmemektedir.

Fidan nasıl yetiştirilir

Bu çeşit tatlı biber fidelerden yetiştirilir.

1. Ekim ayında tohum ekilmesi önerilir. Önceden, zayıf konsantre manganez çözeltisine 15 dakika boyunca batırılmalıdır. Daha sonra tohumların kurutulması ve toprak karışımı ile doldurulmuş kaplara yerleştirilmesi gerekir. Tatlı biber, transplante tahammül etmeyen bir sebze mahsulüdür, bu nedenle bu amaçlara yönelik turba çömleklerini yataklara aktarılırken fideleri çekmemek için kullanmak daha iyidir.
2. Bir sera etkisi yaratmak için, iniş tanklarını bir cam veya filmle örtmeniz gerekir, böylece tohumlar daha hızlı yumurtadan çıkacaktır. Periyodik olarak, toprak sulanmalıdır.
3. İlk sürgünler göründüğünde, mineral gübreler uygulanmalıdır. Fidelerin kalıcı bir yere planlanmasından 14 gün önce, sertleştirmeye başlarlar. Bunu yapmak için, bir süre düzenli olarak açık havaya çıkarılmalıdır.
4. Çimlendirilmiş filizleri, son bahar donlarından sonra ve toprak iyi ısındıktan sonra Mayıs ayının son günlerinde açık yataklara nakletmek daha iyidir. Fidan dikimi sırasında bitkilerin uygun gelişimi için, 40x60 santimetre şemaya uyulmalıdır.

Fideler aşağıdaki gibi ekilir:

• su dökmeniz ve gübrelemeniz gereken önceden yapılmış delikler;
• toprak ile çalı veya doğrudan bir turba tenceresine delik içine yerleştirilir;
• üstüne toprak serpilir ve sıkıştırılır;
• Bundan hemen sonra sulama yapılmaz.

Sebze mahsulünün yetiştirildiği bölgenin iklim özelliklerine bağlı olarak, kırılgan fidelerin dondan korunması gerekebilir. Bu amaçlar için plastik şişeler kullanabilirsiniz. Onları alta kesmeli ve çalılara koymalısınız. Gündüz serinse, barınağı çıkarmanıza gerek yoktur. Sabahları kapakları çıkarmak ve geceleri geri koymak yeterlidir.

Tatlı biber yetiştirmek için bir yer seçerken, bitkinin aydınlık ve havalandırılmış bir yerde hafif verimli topraklarda en rahat hissettiğini düşünmeniz gerekir.

Hastalıklar ve zararlılar

Tatlı biber, domateslerle aynı hastalıklardan ve zararlı böceklerden etkilenir. Bunlardan en yaygın olanları kepçe, beyaz sinek, fusarium'dur.

Tepe çürüğü gibi bir fenomen bu bitki için oldukça tehlikelidir. Meyvelerin oluştuğu sırada sebze mahsulüne zarar verebilir, onları lekelerle kaplar, kuruduktan sonra ince bir film oluşur. Bunu önlemek için, bitki önleyici bir önlem olarak kalsiyum nitrat ile muamele edilmelidir.

Bir bitki bakımı nasıl

Sezon sonunda çok sayıda yüksek kaliteli tatlı biber mahsulünün toplanması için aşağıdaki tarımsal önlemler alınmalıdır:

1. Zamanında sulama. Her şey bölgenin iklim özelliklerine bağlıdır. Bununla birlikte, her durumda, bu sebze mahsulü haftada en az iki kez bol ılık su ile sulanmalıdır.
2. En iyi giyinme. Tatlı biberler büyüme mevsimi boyunca besin maddelerine ihtiyaç duyar. Çalıların her 14 günde bir döllenmesi, organik madde ve mineral gübreleme yapılması tavsiye edilir.
3. Toprağı gevşetmek. Bu gerekli değil.Ancak bu prosedür sayesinde, yararlı maddeler hızla bitkinin köklerine ulaşacaktır. Yabancı otların çıkarılması da önemlidir.
4. Dikey desteğin montajı. Bu tavsiye edilir, çünkü çalılar, ağırlığı altında kırılabilecekleri büyük ve ağır meyvelerle birlikte büyür. Bu nedenle, bunun olmasını önlemek için, bitkinin desteklere bağlanması önerilir.
5. Optimum nem seviyesini sağlar. Hastalıkların ve zararlıların, özellikle kuru üst çürümenin yenilgisini önlemek için gerekli göstergelere dayanmak gerekir. Aynı amaçla, toprak profilaktik olarak kalsiyum nitrat ile işlenir.

Yukarıdaki bakım kurallarına uyarsanız, yataklarınızdan taze tüketime ve çeşitli yemekler hazırlamak için çok sayıda lezzetli ve kokulu meyve toplayabilirsiniz.

Video: biber fideleri nasıl sulanır