Kırmızı biber - vücuda fayda ve zarar

İnsanlar daha keskin sevenlere ve kırmızı biberin yanan tadına dayanamayanlara ayrılır. Ancak ikisi de kırmızı biberin sadece tuhaf bir tat olmadığını, aynı zamanda vücuda bir fayda olduğunu da itiraf ediyor. Bugün, her biri özel bir ölçekte mezun olan otuzdan fazla kırmızı biber türü var. Biber şiddetini ölçmek için Scoville adı verilen bir birim bile var. Biber bileşimindeki kapsaisin miktarına bağlıdır, bu madde yanma keskinliği verir. Şaşırtıcı bir şekilde, kapsaisin suda çözünmez, bu nedenle yenen biber ile sıvı içmenin bir anlamı yoktur. Yanma hissinden hızlı bir şekilde kurtulmak istiyorsanız, sadece alkol, süt, tatlı çay yutmanız veya ağzınızı yağla yıkamanız gerekir. Bu maddeler kapsaisin'i iyi emer.

Kapsaisin, tat tomurcuklarını tahriş eden bir maddedir. Ancak bakterisidal ve tahriş edici özelliklere sahip olan kapsaisin, aslında doğal bir antibiyotiktir. Biber - losyonlar, sıvalar, sürtünme, tentürlerden çeşitli harici ilaçlar yapılır. Belirli alanlarda sinir uçlarını tahriş etme ve kan dolaşımını artırma yeteneği tıbbi ve kozmetik amaçlı kullanılır. Bugün kırmızı biberin faydaları, doğru kullanımı ve önlemleri hakkında konuşacağız.

Kırmızı biberin yararlı özellikleri

Biber sadece baharatlı ve keskin bir tada sahip değildir. Karaciğer, böbrekler ve beynin işleyişini sürdürmede önemli bir rol oynayan kolin içerir. Ayrıca, hemen hemen her kırmızı biber çeşidinin vitaminleri vardır - A, C, E, PP, B2, B5, B6, K. Biber mineraller açısından zengindir - selenyum, manganez, çinko, bakır, vb. Biber, limondan daha fazla askorbik asit içerir. Biber tohumları ve damarları özel bir yanma tadı ile ayırt edilir, bu nedenle aşırı yanmadan kurtulmak istiyorsanız, ürünün soyulmuş hamurunu tüketmeniz gerekir. Küçük miktarlarda, biber vücut için çok faydalıdır.

Kırmızı biber iştah açıcı harika bir uyarıcıdır. Kesinlikle ana yemek öncesi servis meze dahil.

Kırmızı biber, endorfin üretir - neşe hormonu, çikolata ürünlerinden daha kötü değil. Stresle hızlı bir şekilde başa çıkmanıza yardımcı olacaktır.

Biberde ağrı kesiciler vardır, bu nedenle baş ağrısı, diş ağrısı veya eklem ağrısı için kullanılması önerilir.

Kırmızı biber, hem iç kullanımda hem de dış kullanımda kan dolaşımını mükemmel bir şekilde artırır. Düzenli kırmızı biber tüketimi, tromboz ve aterosklerozun mükemmel bir şekilde önlenmesi olarak kabul edilir.

Kırmızı biber, yani kapsaisin, kan basıncını düşürür.

Sıcak kırmızı biber, aktif sindirimi teşvik ettiği için aşırı kiloya karşı mücadelede sıklıkla kullanılır. Çoğu zaman, dünyadaki ulusal mutfaklar yağlı ve ağır et yemeklerini hafifletmek için kırmızı biber kullanır. Bol bir akşam yemeğiniz varsa, işinizle daha hızlı başa çıkmak için kırmızı biber ve mide ile baharatlayın. Her şey enzimlerle ilgilidir - kapsaisin, karaciğerde yağ metabolizması süreçlerini hızlandıran özel maddelerin üretimini uyarır.

Kırmızı biber, bağırsakların işleyişini olumlu yönde etkiler - patojenik bakterilerin gelişimini engeller, toksinleri ve toksinleri vücuttan uzaklaştırır ve perilstatikleri güçlendirir. Bu nedenle, kronik kabızlıktan kurtulabilirsiniz.

Kırmızı biber, kadın ve erkek vücudu için iyidir. Biber, düzenli adet döngüsünü geri kazanmaya yardımcı olacaktır. Biber de erkekler için çok gereklidir - gücü arttırır, erken boşalmayı önler.

Tüm bu yararlı özellikleri elde etmek için, yiyeceklere kırmızı biber eklemeniz, çok daha sık yemelisiniz. Biberin tıbbi etkisini sistematize etmek istiyorsanız, ondan alkol tentürü hazırlayın. Bunu yapmak için, damarlar ve tohumlarla birlikte doğranmış kırmızı biber bir şişeye dökülmeli ve% 90 alkol dökülmelidir. Bir hafta boyunca karanlık ve serin bir yerde bırakın, kabı periyodik olarak sallayın. Belirtilen süreden sonra tentür filtrelenmeli, ortaya çıkan ürünü buzdolabında saklayın. Bu kilo vermek için harika bir yoldur. 20 damla tentürü bir bardak ılık sıvı içinde çözün, bileşimi yemeklerden yarım saat önce günde üç kez iç. Bu, çok daha küçük bir kısımdan yeterince almanızı ve kalorileri yağa atmadan yiyecekleri sindirmenizi sağlar.

Açık havada kırmızı biber kullanımı

Kırmızı biber, yutulduğunda vücut için çok yararlıdır. Ancak, kırmızı biber tentürünü harici olarak kullanırsanız çok daha büyük bir etki elde edilebilir - bu birçok tıbbi teşhis ve kozmetik problemden kurtulacaktır.

Kırmızı biber tentürü artrit, radikülit ve romatizmaya yardımcı olur. Ağrılı dokuları nazikçe ısıtır, iltihabı hafifletir ve hastaya hareketliliği geri kazandırır. Etkilenen bölgenin biber tentürü ile yağlayın, sıcak bir yün atkı ile örtün ve yatağa gidin. Elinizde bir tentür yoksa, eczanede ağrılı alanları etkili bir şekilde ısıtan hazır biber sıvaları satın alabilirsiniz.

Saç dökülmesine karşı mücadelede kırmızı biber tentürü kullanmak çok yararlıdır. Kompozisyonu kirli saça uygulayın, böylece cilt doğal bir yağ tabakası ile korunur. Kafa derisinin her santimetresine alkol tentürü uygulayın, saçınızı bir torbaya sarın ve bir havlu ile yalıtın. Kafa derisinde kaşıntı ve kepek yaraları, kesikler veya sıyrıklar varsa, böyle bir maskenin saça uygulanmaması gerektiğini unutmayın. Bu prosedürü haftada 2 kez yapın ve bir ay sonra saçın dökülmesinin durduğunu, uyuyan saç köklerinin uyandığını ve yumuşak bir tabanca şeklinde birçok küçük saçın saç kenarı boyunca görünmeye başladığını fark edeceksiniz. Kırmızı biber, kel lekelerden, kel lekelerden kurtulmanıza ve saç yoğunluğunu önemli ölçüde artırmanıza yardımcı olacaktır.

Kırmızı biber, donmanın ilk aşamalarında çok etkilidir. Sinir uçlarını nazikçe tahriş eder, donmuş bölgelere kan akışını uyarır ve dokulardaki kan dolaşımını artırır. Biber, donma için birçok ilaç merheminin bir parçasıdır.

Soğuk algınlığı ile, tıkanıklıktan kurtulmak için burnunuzla biberi soluyabilirsiniz. Çocuk hala çok küçükse ve burnunu üfleyemiyorsa, sadece biberi koklamasına izin verin (uzaktan). Bu onun korkmasına ve sinüslerindeki durgun mukustan kurtulmasına yardımcı olacaktır. Soğuk bir ilacı aşılamadan önce burnu sümükten temizlemek gerekir, aksi takdirde hedefe ulaşmaz ve çalışmaz.

Kozmetolojide bir başka mükemmel biber kullanımı, selülite karşı mücadelede kullanılmasıdır. Biber, uyluk ve kalçaların etkilenen cildine uygulanır, iyice ovulur ve bir süre bırakılır. Durgun lenfoid sıvısı olan dokularda artan kan dolaşımı nedeniyle, metabolizma hızlanır, cilt yavaş yavaş pürüzsüzleşir.

Ayrıca, kırmızı biber cilt hastalıklarının tedavisinde aktif olarak kullanılmaktadır. Örneğin, kına ile birlikte, biber etkili bir şekilde liken ile savaşır.Ve kırmızı biberi nohut tozu, soya unu ve tavuk domuz yağı ile karıştırırsanız, vitiligodan kurtulmanıza yardımcı olacak bir merhem alırsınız. Biber, alerjiyle kaşıntıyı hafifletir.

Tedavide kırmızı biber kullanımı için kontrendikasyonlar

Herhangi bir ürün ve özellikle kırmızı biber gibi agresif bir ürün, aşina olmanız gereken bir dizi kontrendikasyona sahiptir.

Kırmızı biber, midenin artan asitliği ile tüketilmemelidir.

Baharatlı yemekler gastrit ve ülserlerde kontrendikedir.

Diabetes mellitus, kolesistit - bu hastalıklar keskin gıdaların kullanımı için kontrendikasyonlardır.
Dışarıdan kırmızı biberi ancak cildin açık yaraları, sıyrıkları ve kesikleri yoksa kullanabileceğinizi unutmayın. Varisli damarlı selülite karşı mücadelede biber kullanılması önerilmez.

Kırmızı biber, böbrek hastalığı olan kişilerde, özellikle hamilelik sırasında, böbrek üzerindeki yük maksimum olduğunda kontrendikedir.

Sıcak mevsimde, ek ödemeye neden olabileceğinden biber dikkatle alınmalıdır.
Ek olarak, bireysel olarak ortaya çıkabilecek alerjik bir reaksiyonu da unutmayın.

Biberleri çok dikkatli bir şekilde tutmanız gerektiğini unutmayın. Kesimindeki tüm manipülasyonlar kesinlikle eldivenlerle yapılmalıdır. Biberlere dokunduktan sonra gözlerinizi ovalayamaz, kontakt lens takamaz veya çıkaramaz, cinsel organlara dokunamazsınız. Aksi takdirde, güçlü bir yanma hissinden kaçınamazsınız. Biber mukoza zarına bulaşırsa, süt veya zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile yıkayın, normal su yardımcı olmaz. Biber, saygı duyulması gereken sağlıklı bir kapsüldür!

Video: Kırmızı biberin yararları ve zararları