Keçiboynuzu - sağlık yararları ve zararları

Keçiboynuzu, Ceratonia siliculozun (ayrıca Carob olarak da bilinir) çekirdeklerinden ekstrakte edilen hazır bir tozdur. Modern dünyada, hammaddeler popülerlik kazanmaya yeni başlıyor; toz daha zararlı çikolata ve kakaoya mükemmel bir alternatif olarak kabul edilir. Şekerlemedeki keçiboynuzu şekerin tamamen yerini alır. Ürün ayrıca bir takım olumlu özelliklere sahiptir. Her şeyi sırayla düşünelim.

Keçiboynuzu filizlenmesi

Keratoninin doğum yeri Akdeniz olarak kabul edilir. Başlangıçta, ağaç sadece vahşi doğada büyüdü. Sonra Avustralya'ya nakledildi ve sıradan bir kültür olarak xiulian uygulamaya başladı.

Şu anda, ürün ek bir öksürük baskılayıcı olarak iyi kurulmuştur. Tarihe girerseniz, geleneksel tıptaki ağacın 5000 yıldan daha önce kullanıldığına dair kayıtlar bulabilirsiniz.

Tat açısından, keçiboynuzu kakaoya benzer. Tat sonrası, büyük ölçüde kızartma yöntemine ve derecesine bağlıdır. Dışarıdan, meyveler çok parlak olmayan bir pembe renge sahiptir. Yararlılık açısından, keçiboynuzu doğal kakao tozundan üstündür.

Avustralya'da keçiboynuzu kendine has özellikleri nedeniyle kök salmıştır. Ağaç uzun süre kurak koşullarda kolayca yaşar. Dahası, meyvenin kalitesi değişmez. Şu anda, aşağıdaki ülkeler keratoni yetiştiriciliğinde liderliğini sürdürmektedir: İspanya, Türkiye, Kıbrıs, Portekiz ve Avustralya.

Keçiboynuzu Yararları

1. Antik çağlardan beri, keçiboynuzu gençliği uzatan bir araç olarak ünlendi. Hammaddeler antioksidan bakımından zengindir. Vücuda giren maddeler serbest radikallerle etkileşime başlar. Malign hücreler, karmaşık bir kimyasal işlemin sonucu olarak yok edilir. Böylece cilt partikülleri olumsuz etkilenmez.
2. Ürün kafein içermemesi ile ünlüdür. Böyle bir madde kakaoda bulunur. Keçiboynuzu içeceği, sağlığa zarar vermeden hipertansiflere içilebilir. Buna ek olarak, ürünün çocuklar ve fetusu taşıyan adil seks için kontrendikasyonları yoktur. Keçiboynuzu, eşsiz madde salsolinol nedeniyle bağımlılık yapmaz. Böyle bir enzim çikolatada bulunur.
3. Kakao çekirdeklerinde de teobromin vardır, madde bir kişinin psiko-duygusal arka planından sorumludur. Keçiboynuzunda böyle bir enzim yoktur, bu nedenle ürünün kullanımı sizi hiçbir şekilde etkilemez. Ruh haliniz aniden kaybolmayacak. Aksine, bu tür hammaddelere dayanan bir içecek, ruhsallığı sakinleştirmeye ve çeşitli düşünceleri kontrol etmeye yardımcı olacaktır.
4. Keçiboynuzu ve kakao arasındaki ana fark, ilk durumda, hammaddenin ikincisinden 10-11 kat daha az yağa sahip olduğu düşünülebilir. Keçiboynuzu ağacının tatlılığı, fruktoz ve sükroz nedeniyle elde edilir. Buradan uzmanlar, keçiboynuzu diyet ürünleri kategorisine bağladılar. Bazı bileşenler yağ içerir, bunların yerini Carob hammaddelerinde bulunan sakız alır. Dolayısıyla, keçiboynuzu ekstraktı ürünleri kakao ilave formülasyonlarından daha fazla saklanabilir.
5. Keratoninin şüphesiz bir başka avantajı, yararlı enzimlerin bolluğunun insan vücudu tarafından tamamen emildiği düşünülebilir. Aynı şey kakao için de söylenemez. Keçiboynuzu'nun faydaları çıplak gözle görülebilir. Hammaddelerde az miktarda lif de baskındır. Enzim sindirim süreçlerini tamamen düzenlemek için yeterlidir. Diyet lifi ile birlikte antioksidanlar cüruf ve toksinlerin vücudunu iyi temizler.
6. Tarihsel bilgilere göre, antik çağlarda keçiboynuzu yerel şifacılar tarafından etkili bir antiseptik olarak kullanılmıştır. Kompozisyon kısa sürede bir kişinin zehirlenme ve ishal durumunda durumunu iyileştirmesine yardımcı oldu. Toz, çocuklara hammadde veren ebeveynler tarafından çok popülerdi. Keçiboynuzu için faydalı nitelikler çok uzun süre listelenebilir. Ürün bazlı bir içecek kolesterolün kanını iyice temizler. Düzenli kullanım kardiyovasküler hastalığı önler.
7. Kakao severler zevklerini yeniden düşünmelidir. Keçiboynuzu fasulye tozundan daha tatlıdır. Keçiboynuzu ağacına dayalı bir içecek yaparsanız, ek olarak şeker eklemenize gerek yoktur. Harnupta, pratik olarak vücuda zarar vermeyen doğal bileşenler vardır. Tek koşul, hammaddelerin şeker hastalarını tüketmek için özellikle dikkatle tavsiye edilmesidir. Önceden bir uzmana danışın. Kızarmış keçiboynuzu az miktarda sakarit içerir.
8. Keçiboynuzu beslenmede aktif olarak kullanılır. İçeceğin düzenli tüketimi, açlığı önemli ölçüde matlaştırır. Hammaddeler iştahtan sorumlu olan grenalin hormonunun üretimini engeller. İstenmeyen kilolara veda etmeye çalışan herkesin doğal olmayan tatlandırıcıları keçiboynuzu tozu ile değiştirmesi önerilir. Hammaddeler hipoalerjenik ürünlerdir. Bununla birlikte, kendinizi gururlandırmamalısınız, bir doktora ön danışma hala faydalıdır. Bazen bileşenlere karşı bireysel bir hoşgörüsüzlük vardır.

Onkolojide Keçiboynuzu

Çalışmalar, keçiboynasında polifenolik bileşiklerin varlığının kanser gelişimini önleyebileceğini göstermiştir. Bir dereceye kadar ürün toksiktir, sadece kanser hücreleri zarar görür. Hammaddeler özellikle kadınlar için tavsiye edilir. Keçiboynuzu serviks kanserinin gelişmesini önler.

Diyabet için Keçiboynuzu

Keçiboynuzu ve kakao çekirdeklerini karşılaştırırsak, ilk durumda hammadde önemli ölçüde daha az şekere sahiptir. Ayrıca Keçiboynuzu ağacının meyvelerinde minimum miktarda yağ vardır. Keçiboynuzu çikolatadan 3 kat daha az kaloriye sahiptir. Ürünü diyabetle akıllıca tüketirseniz, kan şekeri sıçramalarını önleyebilirsiniz. Paralel olarak, ham maddeler vücuda lif ve protein sağlayacaktır.

Sindirim için keçiboynuzu

Daha önce belirtildiği gibi, keçiboynuzu lif içerir. Enzim, bağırsağın metabolizması ve peristalsis üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Yakında, iştah ve mide suyunun salgılanması normalleşir. Hammaddeler, vücuttaki fazla sıvıyı emen çözünmez diyet lifi içerir.

Keçiboynuzunun çocuklar için faydaları ve zararları

Uzmanlar, 2 yaşın altındaki çocukların diyetine keçiboynuzu dahil edilmesini önermiyor. Çok miktarda ürün tüketmek çocuğun ruhunu en iyi şekilde etkilemeyebilir. Tanen (tanen) içeriğinden dolayı benzer bir etki elde edilir. Vücuda giren enzim dokulardaki protein sentezini azaltır, böylece bebeğin büyümesini ve gelişmesini yavaşlatır. Her durumda, keçiboynuzu çikolata veya kakaodan çok daha fazla fayda sağlayacaktır.

Keçiboynuzu Faydaları

Eski çağların bazı kaynakları, keçiboynuzunun erkek sağlığı üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğunu söylüyor. Ürün gücü uyarır ve cinsel organ hastalıklarını ortadan kaldırır. Kompozisyonun düzenli olarak alınması sperm aktivitesini arttırır.

Keçiboynuzu nasıl seçilir

1. Keçiboynuzu tozunu her yerde satın alamayacağınızı bilmek önemlidir. Toplu kompozisyon veya şurup genellikle sağlık ve spor beslenme mağazalarında satılmaktadır. Genellikle, profesyonel çay noktalarında hammaddeler bulunur. Şu anda, ürün Internet üzerinden kolayca sipariş edilebilir.
2. Çevrimiçi mağazaların hizmetlerini kullanmaya karar verirseniz, ürün ve hizmetlerin kalitesi ile ilgili tüm yorumları tekrar okumalısınız. Keçiboynuzu profesyonel bir mağazadan satın alırken, ambalajı dikkatlice inceleyin.Ambalajın kalitesine, son kullanma tarihine ve üretim tarihine dikkat edin.
3. Görünüşte, gevşek bileşim narin pembe bir renk tonuna sahiptir. Hammaddenin ceviz notaları ile hoş bir kokusu vardır. Düşük kızartma ürünü satın almaya karar verirseniz, daha koyu bir renge sahiptir. Ürün, karamel aroması ile zar zor fark edilir bir asitlik tadı verecektir.
4. Keçiboynuzu orta derecede kavurmaya maruz kaldıysa, rengi kakaoya benzeyebilir. Koku daha büzücü olacak ve hafif bir acı ile tadı olacak. Hammaddeler ne kadar kızarsa, bileşimde daha az şeker bulunacağını lütfen unutmayın.

Keçiboynuzu saklama kuralları

1. Uzmanlar ham maddelerin doğrudan baklada saklanmasını önerir. Böyle bir ürün bir cam kaba veya bir kağıt torbaya yerleştirilmelidir. Bundan sonra, içerik tankı minimum nem ile serin bir yerde tutulmalıdır.
2. Basit kurallara uyarsanız, keçiboynuzu bu nedenle yararlı özellik kaybı olmadan 3 yıla kadar saklanır. Ürünü kullanmaya karar verirseniz, kırmak ve bir kahve değirmeni içinden geçmek yeterlidir.
3. Çoğu durumda, keçiboynuzu gevşek bir bileşim olarak satılmaktadır. Bu hammaddeler alüminyum (folyo) ile işlenmiş ambalajlarda paketlenir. Ayrıca, torba bir karton kutuya yerleştirilir. Bu formdaki keçiboynuzu 1.5 yıla kadar saklanır.

Keçiboynuzu Zararları

1. Uzmanlar keçiboynuzuna önemli bir zarar bulamadılar, ürünün aşırı tüketimi refahla ilgili bazı sorunlara neden olabilir. Bu nedenle, daha önce hammadde denemediyseniz, yavaş yavaş diyete sokulmalıdır. Nadir durumlarda, bireysel hoşgörüsüzlük ortaya çıkar.
2. Kontrendikasyonlara gelince, keçiboynuzu diyabette aşırı dikkatle tüketilmelidir. İşleme yöntemine bağlı olarak, içecek kan şekerinde bir artışı uyarabilir. Bir hastalık için önerilen günlük ödenek 20 g'ı geçmemelidir.

Keçiboynuzu, geniş bir kapsama sahip benzersiz ürün sayısına atfedilebilir. Bu durumda, Keçiboynuzu ağacının meyvelerinin pratikte bir yan etkisi yoktur. Çocuklar kompozisyona diyetten en az 2 yıl önce girmelidir.

Video: harnuptan sağlıklı bir içecek