Evde eriyik su nasıl pişirilir

Eriyik suyun yararları konusunda ciddi anlaşmazlıklar vardır. Her gün su içiyoruz, bu insan hayatının vazgeçilmez bir parçası. En faydalı maddeleri elde etmek için suyun kalitesini artırmak mümkün müdür? Eriyik suyun kullanımı nedir ve iyileştirici bir sağlık iksiri nasıl hazırlanır, anlamaya çalışalım.

Eriyik suyun faydaları

Herhangi bir su üç bölümden oluşur - döteryum (ölü), protium (canlı) ve safsızlıklar. Döteryum suyu, hidrojenin döteryum tarafından yer değiştirdiği ağır sudur. Bu suda hiçbir faydası yoktur. Döteryum suyu yaklaşık +4 derecelik bir sıcaklıkta donar. Bu, yavaş soğutma sırasında çökmüş suda, döteryumun önce donacağı anlamına gelir. Protein (saf) su, normal yaşam için ihtiyacımız olan saflaştırılmış sudur. Tatlı su 0 derecede donar.

Suyun üçüncü bileşeni çeşitli safsızlıklar, madde bileşikleri, organik bileşenlerdir. Suyun saflığına bağlı olarak, safsızlıklar toplam sıvı kütlenin% 0.05-2'sini oluşturur. Safsızlıklar -7 derecelik bir sıcaklıkta donar, bu da toplam kütleden ayrılmalarını sağlar.

Anladığınız gibi, döteryum ve safsızlık içermeyen saf su hedefimizdir. Bu yüzden bir sıvıyı dondurup çözdük. Fakat protium (eriyik) su kullanımı nedir?

1. Erime suyu yaşlanma sürecini önleyerek genç ve sağlıklı kalmanızı sağlar.
2. Eriyik suyun düzenli olarak içilmesi refahı artırır, çalışma kapasitesini ve stres direncini arttırır. Beyin aktivitesinde ve hafızada bir iyileşme kaydedildi.
3. Meltwater kanın yenilenmesine ve kolesterolün düşürülmesine yardımcı olur.
4. Eriyen su içmek metabolizmayı hızlandırabilir, yani metabolizmayı geliştirebilir.
5. Akşamları bir bardak eriyik sakin, sağlıklı ve tam bir uyku sağlar.
6. Eriyik suyun sık sık içilmesi bağırsakları temizler, sindirimi iyileştirir, gıda alerjilerini ortadan kaldırır ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
7. Eriyen su içmek sürekli kalp hastalığı riskini azaltır.

Erimiş suyun faydalarına mükemmel bir örnek, Pakistan'ın eteklerinde yaşayan Hunza kabilesidir. Kabilenin nüfusu, tüm yaşamları boyunca buzul eriyik suyu içen elli kişiden fazladır. Bu kabileyi inceleyen bilim adamları, insanların sağlığının çok yüksek olduğunu belirtti. Kabilenin az sayıda üyesi ciddi hastalıklardan muzdaripti ve kadınlar, ileri yaşlarda bile güzel ve inceydi. Kabile hiçbiri obezite ve kronik hastalıklardan muzdarip değildi. Yaşlıların çoğu 120 yıllık bir yaşam eşiğinin üstesinden geldi.

Hunza sakinlerinin sağlığına yaklaşmak için en azından bazen eriyik su içmeniz gerekir. İşte hazırlanması için reçete.

Eriyik su nasıl pişirilir

1. Musluk suyu büyük miktarda klor içerir. Ondan kurtulmak için filtreden su geçirmeniz gerekir. Bir filtreniz yoksa, suyun birkaç saat durmasına izin vermeniz yeterlidir. Su durduğunda, klor yüzeye yükselecek ve bir kısmı buharlaşacaktır. Üst su tabakasını boşaltın ve kalan suyu kullanın. Deponun en altındaki sıvı da kullanılmamalıdır - su kaynağına düşen küçük birikintileri biriktirir.
2. Daha sonra suyun dezenfekte edilmesi gerekir. Bunu yapmak için ısıtılması gerekir, ancak kaynatılmamalıdır. Herkes, yaşayan suyun vücut için gerekli olan mineralleri ve vitaminleri içerdiğini bilir. Bununla birlikte, kaynarken, tüm yararlı elementler ölür. Bu nedenle, ateşe su koymanız ve dikkatlice izlemeniz gerekir. Su kaynamaya başladığında beyazımsı olur. Bu bir ön kaynama noktasıdır. Bu aşamada, tüm mikroplar ve bakteriler ölür ve yararlı elementler hala hayatta.Suyu bu duruma getiriyoruz ve kabı ateşten çıkarıyoruz.
3. Bundan sonra, kabı buzdolabında sıcak tutmak için temiz suyun oda sıcaklığına soğumasına izin verin.
4. Suyu uygun bir tabağa (daha iyi emaye) dökün ve dondurucuya koyun. Kabı göz kürelerine doldurmamanız gerektiğini lütfen unutmayın. Herkes dondururken suyun büyüklüğünün arttığını bilir. Bu nedenle, ağzına kadar dolu cam eşyaları yırtılabilir.
5. Birkaç saat sonra su donmaya başlar. Hatırladığınız gibi, ilk önce döteryum donar, zaten +3 derecede. Su tamamen donana kadar, ilk buz çıkarılmalıdır. Bunu yapmak için, donmuş kalıpta bir delik açın, ondan temiz su dökün ve donmuş ilk buzu atın. Hepsi bu. Döteryum suyunu temizledik.
6. Bundan sonra döteryum içermeyen suyu dondurucuya geri koyun. Tatlı su önce kenarlarda donarak ortadaki zararlı kirliliklerin yerini alır. Su tamamen dontuktan sonra, kenarlarda buzun temiz ve şeffaf olduğunu ve içinde beyaz ve bulutlu olduğunu fark edebilirsiniz. Bunlar da çıkarılması gereken kirliliklerdir. Bunu yapmanın iki yolu vardır. Birincisi, çamurlu alanı temiz aletlerle kesmek. İkinci yol - safsızlıklara sıcak su dökün ve hızla eriyecekler.
7. Kalan temiz buzu bir kaseye koyun ve erimesine izin verin. Bundan sonra, arıtılmış ve sağlıklı eriyik suyun tadını çıkarabilirsiniz. Çay veya kahve için bu tür suyun kullanılması tavsiye edilmez - kaynatıldığında, tüm faydalı özelliklerini kaybeder.

Eriyik su hazırlarken, dondurucunun gücünün maksimum olmamasına dikkat edin. Su yavaşça donarak durmalıdır. Hızlı dondurma ile döteryumun kenarlarda birikmesi için zaman yoktur.

Çözüldükten hemen sonra eriyik su içmek daha iyidir. Özellikle fayda, sabahları aç karnına sarhoş bir bardak eriyik sudır. Eriyik su bir ilaç değildir, bu nedenle kullanımında herhangi bir kontrendikasyon yoktur.

Genetiği değiştirilmiş gıdaların modern dünyası, boya, böcek ilacı, tat ve koruyucu madde içermeyen taze yiyecekler bırakmaz. Su, modern insanda kalan tek doğal üründür. Evde suyu arıtın ve vücudu doğal bir şekilde restore edin. Sağlıklı olun!

Video: Eriyen su yapmanın en kolay yolu