Makale içeriği
Modern dünyada, ev konserve ürünleri biraz farklı bir anlam kazanmıştır. Daha önce, kış hazırlıkları bir zorunluluktu; turşu, reçel ve turşu olmadan yaşamak çok zordu. Bugün, yılın herhangi bir zamanında süpermarket rafları bize her zevke uygun reçeller ve konserve salatalar sunuyor. Ancak çoğu dürüst olmayan üreticiler tarafından hazırlanır, ürün birçok koruyucu, lezzet arttırıcı ve lezzet içerir. Bu nedenle bugünün ev hanımları, kışın lezzetli ve en önemlisi sağlıklı ve güvenli lezzetlerin tadını çıkarmak için bükülmeye devam ediyor. Ve bunlardan biri kuş üzümü reçeli. Bu, inanılmaz miktarda askorbik asit içeren benzersiz ve değerli bir üründür. Kuş üzümü soğuk algınlığı ve grip için vazgeçilmezdir, sadece etkili değil, aynı zamanda çocuklar için lezzetli bir ilaçtır. Bu yazıda kuş üzümü faydaları, kontrendikasyonları ve bu meyveyi tüketmenin sağlıklı yolu hakkında konuşacağız.
Frenk üzümü için vücut faydaları
Frenk üzümü birkaç çeşidi vardır, en yararlı ve değerli siyah frenk üzümüdür. Vitaminler, mineraller, malik ve sitrik asitler, tanenler, flavonoidler, glikoz ve fruktoz içerir. Çoğu zaman, kuş üzümü, yüksek C vitamini içeriği nedeniyle değerlenir. Yararlı özellikler sadece meyvelerde değil, aynı zamanda çalı yapraklarında da yoğunlaşır - genellikle iyileştirici bir et suyu yaparlar. Frenk üzümü insan vücudunu nasıl etkiler?
Çok miktarda C vitamini kuş üzümü, soğuk algınlığı ve gribine karşı vazgeçilmez bir savaşçı yapar. Kuş üzümü düzenli tüketimi güçlü bir önleyici etki sağlar - bağışıklık dış bakteri ve virüslere dayanabilir. Vücudun askorbik asit ihtiyacını tam olarak karşılamak için günde sadece 20 çilek yiyin.
Kuş üzümü ve özellikle yapraklarının kaynatılması, anti-enflamatuar ve antipiretik etkilere sahiptir. Demlikle birlikte demliğe birkaç frenk üzümü yaprağı ekleyin - bu sıcaklığı düşürmeye ve hastalıkla çok daha hızlı başa çıkmaya yardımcı olacaktır. Buna ek olarak, özel bir kuş üzümü - kokulu. Yaprakları nefes kesici bir aromaya sahiptir, kışın yaz kokularının tadını çıkarmak için kurutun.
Frenk üzümü meyveleri güçlü bir diüretik etkiye sahiptir. Sistit, böbrek hastalığı için faydalıdır. Ek olarak, frenk üzümü yapraklarının bir kaynatma, şişlik ve göz altındaki torbalarla mücadelede kullanmak için yararlıdır.
Frenk üzümü meyveleri tüm dünyada mide ekşimesi için en güçlü ilaçlardan biri olarak kullanılır. Frenk üzümü midede asitliği hafifçe söndürür, yemek borusuna atılmasını önler. Kuş üzümü düzenli tüketimi sizi bu hoş olmayan semptomlardan tamamen kurtaracaktır.
Siyah meyveler diyabet hastaları için faydalıdır, çünkü kuş üzümü kan şekerini düzenleyebilir ve normalleştirebilir.
Bilim adamları, kuş üzümü, penisilin grubu ilaçlar gibi belirli antibiyotik gruplarının etkisini arttırdığını uzun zamandır kanıtladılar.
Bağırsak bozuklukları için çilek kullanmak yararlıdır - zararlı bakterilerin gelişimini yavaşça inhibe eder, toksinleri ve toksinleri giderir, şişkinliği giderir, şişkinlik ve ishal ve mide ağrısına karşı korurlar.
Meyvelerin düşük asitli gastritte kullanılması önerilir.
Çoğu zaman, kuş üzümü üst solunum yolu hastalıklarını tedavi etmek için kullanılır.Frenk üzümü suyunu günde 3-4 kez bir çay kaşığı iç. Bu, öksürüğü yumuşatmaya, balgam çıkarma sürecini kolaylaştırmaya, bronşit ve tracheitten iyileşmeyi hızlandırmaya yardımcı olacaktır. Bazen frenk üzümü suyunun, zayıflatıcı öksürüğü hafifletmek için tüberküloz ile içilmesi önerilir.
Frenk üzümü suyunun belirgin bir bakterisidal ve antiseptik etkisi vardır. Bu nedenle, bademcik iltihabı ve bademcik iltihabı ile gargara yapmak için sıklıkla kullanılır. Bir çay kaşığı suyu bir bardak ılık suda eritin ve inanılmaz derecede etkili ve güçlü bir ilaç edinin. Ayrıca yaraları yıkayabilir, kesikleri dezenfekte edebilir, ağzınızı stomatit ile durulayabilir, vb.
Taze üzümü meyveleri, hamilelik sırasında kadınlar için gerekli olan büyük miktarda folik asit içerir. Fetusun nöral tüpünün patolojilerini geliştirme riskini azaltır.
Hastaların rehabilitasyon süresini hızlandırmak için kuş üzümü, ahududu ve kuşburnu içecekleri kesinlikle hastanelerde ve doğum hastanelerinde servis edilmektedir.
Frenk üzümü meyve içecekleri ve kompostoları hipertansif hastalar için çok yararlıdır - kalp fonksiyonlarını iyileştirmeye ve kan basıncını stabilize etmeye yardımcı olurlar.
Özellikle kuş üzümündeki kuş üzümü faydalarını belirtmek istiyorum. Bu şaşırtıcı meyvenin suyu genellikle cilde sürülür - beyazlatıcı bir etkiye sahiptir. Düzenli prosedürlerle, yaşlılık lekeleri, çiller ve istenmeyen tanslardan kurtulabilirsiniz. Kuş üzümü bakterisidal özellikleri, akne ve ciltteki diğer iltihaplarla başa çıkmanıza izin verir. Malik ve sitrik asitler, yağ bezlerinin aktivitesini mükemmel bir şekilde inhibe eder, cildi donuk hale getirir. Çok miktarda askorbik asit sarkan cildin üstesinden gelmeye yardımcı olur, böylece esnek, esnek ve pürüzsüz hale gelir.
Seyreltilmiş frenk üzümü suyu saçları durulamak için kullanılır - bu onları daha yumuşak, pürüzsüz ve parlak hale getirir. Frenk üzümü suyunu yıkadıktan veya pişirdikten sonra ellerin cildine sürün - bu cildi yumuşatır ve parmaklardaki pürüzlü alanlardan kurtulur. Frenk üzümü suyu tırnakları mükemmel bir şekilde güçlendirir - plakaları bir ay boyunca her gün onunla yağlamak yeterlidir. Yakında tırnakların soyulmasını ve kırılmasını durdurduğunu fark edeceksiniz, iyi bir uzunluk büyüyebilirsiniz.
Frenk üzümü kullanımına kontrendikasyonlar
Blackcurrant, evinizde uygulama bulacağınızdan emin olan evrensel bir üründür. Kuş üzümü hamile kadınlar ve çocuklar için güvenlidir. Ancak, uyulması gereken önlemler vardır.
Siyah frenk üzümü, yüksek K vitamini içeriğinden dolayı kan pıhtılaşabilirliğini arttırır. Bu nedenle, tromboz eğilimi olan kişiler meyvelerden kaçınmalıdır. Kalp krizi veya inme geçiriyorsanız, kuş üzümü de diyetten çıkarılmalıdır.
Yüksek asitli gastrit ile kuş üzümü tehlikeli olabilir, yemeye değmez.
Mide ülseri ve diğer gastrointestinal bozukluklar kuş üzümü kullanımına doğrudan bir kontrendikasyondur.
Hamilelik sırasında, kuş üzümü yenilebilir, ancak sadece sınırlı miktarlarda - günde 150 gramdan fazla değil.
Frenk üzümü bahçenizden değilse, kalitesini dikkatlice düşünmelisiniz - genellikle çiftçiler çalıları böcek ilacı ve nitratlarla sular. Meyvede zararlı kimyasalların varlığı özel bir test cihazı kullanılarak kontrol edilebilir. Frenk üzümü kalitesinden eminseniz, doğru bir şekilde nasıl yiyeceğinizi öğrenmelisiniz.
Kuş üzümü nasıl pişirilir ve kaydedilir
Frenk üzümü meyveleri halk tıbbı, yemek pişirme ve kozmetikte yaygın olarak kullanılmaktadır. Jöleler, köpükler, reçeller, kompostolar, meyve içecekleri, şuruplar, pasta dolguları ve diğer birçok lezzetli tatlılar meyvelerden hazırlanır. Ancak siyah frenk üzümü faydaları sadece şaşırtıcı aroması ve derin tadı değildir. Ayrıca, bir çocuğun bile tedavi edilmeyi reddetmeyeceği inanılmaz derecede faydalı meyvelerdir!
Video: Frenk üzümü için yararlı özellikler
Gönderen