เนื้อหาบทความ
ในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับรายละเอียดที่เล็กที่สุดเกี่ยวกับการพายเรือสีขาวที่กินไม่ได้ เห็ดนี้มีลักษณะเป็นอย่างไรมันอยู่ที่ไหนกันเวลาไหนดีกว่าที่จะรวบรวมและมันคุ้มค่าที่จะกิน
เมื่อคุณเดินเข้าไปในป่าเพื่อค้นหาเห็ดที่กินได้คุณมักจะเจอตัวอย่างเหล่านี้หลายสิบตัวอย่าง ผู้เลือกเห็ดที่มีประสบการณ์จะพลาดสถานที่นี้ทันทีสูดหายใจลึก ๆ เสียใจเป็นร้อยเท่าว่านี่ไม่ใช่เห็ดที่เขาต้องการและจะไปไกลกว่านี้ แต่ผู้เริ่มต้นในเรื่องนี้อาจโยนสิ่งของเล็ก ๆ น้อย ๆ ลงในตะกร้าเพื่อการอนุรักษ์ ตอนนี้เมื่อกลับถึงบ้านเขาจะผิดหวังมาก ทำไม? อ่านต่อในบทความ
หากคุณมองจากมุมมองของวิทยาศาสตร์เห็ด Ryadovka สีขาว (ในอัลบั้มละติน Tricholoma) เป็นของตระกูลอันดับและไฟล์สำหรับประเภท Ryadovka หรือ Tricholoma ชื่อนี้เกิดจากความจริงที่ว่ากลุ่มของเชื้อรา (กล่าวคือเส้นใยของพวกเขา) ไม่เติบโตในทิศทางที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นเห็ดขาวที่สร้างเป็นวงกลม แต่มีเพียงแถวเดียวเท่านั้นที่ก่อตัวเป็นเส้นทาง นอกจากนี้ในสาขาวิชามัยวิทยาไม่มีความเห็นพ้องกันว่าหมวดหมู่ตัวอย่างนี้เป็นของอะไร แต่ในดินแดนของประเทศ CIS แถวสีขาวนั้นถือว่าเป็นเห็ดพิษ ฤดูใบไม้ร่วงช่วงปลายปีนี้ดูเหมือนจะปรากฏในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน
คุณสมบัติที่โดดเด่น
มาดูคุณสมบัติภายนอกกันก่อน
- ความสูงของเชื้อรามีขนาดเล็กเพียง 5-10 เซนติเมตรและมีความหนาถึง 1-2 เซนติเมตร ขาเป็นสีขาวแม้ว่าอายุจะใกล้เคียงกับสีเหลือง ความกว้างของมันเพิ่มขึ้นและส่วนด้านนอกถูกเคลือบด้วยรอยร้าว ข้างในเป็นเส้น ๆ
- หมวกสีขาวกับสีเทา แต่เมื่อเห็ดโตขึ้นมันจะถูกปกคลุมไปด้วยจุดสีเหลืองที่มีจุดสีดำเหมือนธัญพืช นอกจากนี้ในเห็ดเก่าดิสก์มักจะแตกหรือเป็นคลื่นในขณะที่เห็ดเล็ก ๆ ในทางกลับกันมันจะถูกปัดเข้าด้านใน เมื่อเวลาผ่านไปด้านบนของเชื้อราจะค่อยๆเล็ดลอดออกมาจนกระทั่งมันแบน เส้นผ่านศูนย์กลางของวงกลมสูงถึง 10 เซนติเมตร หมวกไม่เปียกด้วยการสัมผัส แต่ทึบแสง
- แผ่นด้านในหนาและหนาพอสมควร ส่งผ่านจากขอบของหมวกไปยังทางแยกด้วยขาในขณะที่ความยาวของพวกเขาสามารถแตกต่างกันมาก ตัวเองเป็นสีครีมและผงสปอร์เป็นสีขาว
- เนื้อของเห็ดค่อนข้างแน่นและค่อนข้างนิ่มมีเส้นใยจำนวนมาก
- แกนกลางถูกเติมเต็มไม่มีช่องลักษณะที่เป็นจุดศูนย์กลางของขา
นอกจากนี้เห็ดยังโดดเด่นด้วยกลิ่นฉุนชวนให้นึกถึงหัวไชเท้าหรือฝุ่นละออง สำหรับคุณสมบัติทั้งหมดข้างต้นตัวเลือกเห็ดที่ไม่มีประสบการณ์มักทำให้เกิดความสับสนกับเห็ดนี้กับเห็ดหรือการพายประเภทอื่น ๆ ที่กินได้ แต่ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างพวกเขาคือ: กลิ่น (เป็นที่พอใจในแชมปิญอง) จานพายไม่ได้สีเทาและที่สำคัญที่สุดและชัดเจนที่สุดคือการปรากฏตัวของกระโปรงบนขาหรือใต้หมวก (พายไม่มีคุณสมบัติดังกล่าว)
เห็ดที่พบนั้นอยู่ที่ไหน
บ่อยครั้งที่โรวันขาวเติบโตเฉพาะในป่าสน หลังจากทั้งหมดมีความเป็นกรดสูงของดิน บางครั้งมันสามารถพบได้ในผลัดใบและสีเขียวผสมใกล้ต้นเบิร์ชหรือต้นบีช มันเป็นลักษณะของดินแดน Primorsky และส่วนตะวันตกของรัสเซีย บ่อยครั้งที่สัตว์พวกนี้เติบโตในแถวในแถวในป่าทึบและยืน การเติบโตสูงสุดของ Ryadovka White ตกอยู่ในช่วงต้นเดือนกรกฎาคมและไหลไปจนถึงปลายเดือนตุลาคม
พิษจากเชื้อรา
เพื่อสรุปเราสามารถพูดได้ว่าแถวสีขาวเป็นเห็ด "ตกแต่ง" ไม่สามารถปรุงได้ แต่อย่างใด และตัวอย่างเช่นการตกลงไปในตระกร้าสามารถทำให้อาหารมีรสชาติ "ลืมไม่ลง" ในอนาคตและไม่นานหลังจากนั้นก็จะปวดท้อง ดังนั้นควรระมัดระวังและรวบรวมเฉพาะเห็ดที่แน่ใจ 100%!
วิดีโอ: White Ordinary (อัลบั้ม Tricholoma)
ที่จะส่ง