ใยแมงมุมสีม่วง - คำอธิบายของที่มันเติบโตเห็ดพิษ

เห็ดที่กินได้แบบมีเงื่อนไขเช่นเดียวกับใยแมงมุมสีม่วงนั้นไม่ได้มีอยู่ทั่วไปในป่าของประเทศของเราซึ่งไม่น่าแปลกใจเพราะมันรวมอยู่ในรายการของสัตว์ใกล้สูญพันธุ์ในระดับภูมิภาคและระดับรัฐบาลกลางเช่นเดียวกับใน Red Book เขามีชื่อของเขาสำหรับลักษณะสีสว่างและอิ่มตัวมากซึ่งทั้งหมวกและขาของเขาถูกทาสี โดยปกติแล้วจะมีลักษณะฉูดฉาดในธรรมชาติเป็นคำพ้องความหมายที่แท้จริงสำหรับอันตราย - มันเพียงพอที่จะเรียกคืนเห็ดพิษที่ทุกคนรู้จักตั้งแต่วัยเด็กในฐานะที่เป็นแมลงวันแดง agaric แต่พวกเขามีกฎสำหรับพวกเขาที่จะมีข้อยกเว้น - ในกรณีนี้บทบาทนี้ไปที่ใยแมงมุมสีม่วงรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่คุณจะพบในบทความนี้

ลักษณะ

ใยแมงมุมสีม่วง (ในทางวิทยาศาสตร์ละตินรู้จักกันในชื่อ Cortinarius violaceus) เป็นเห็ดที่กินไม่ได้ แต่กินได้ตามเงื่อนไขซึ่งสามารถรับประทานได้ แต่มีการดูแลที่ดีและเฉพาะในกรณีที่รุนแรงที่สุดเท่านั้น ไม่แนะนำให้ทำเช่นนี้เนื่องจากเห็ดไม่เพียง แต่น่าสนใจและสวยงามเท่านั้น แต่ยังหายากอย่างยิ่งซึ่งเห็นได้จากการเข้ามาในหนังสือปกแดงอย่างเป็นทางการ และแน่นอนว่ามันไม่คุ้มค่าที่จะตามล่าเขา

แผ่นเปลือกโลกที่อยู่ด้านล่างของฝาครอบนั้นค่อนข้างหนาและกว้างไม่ค่อยมีระยะห่างมีสีม่วงเข้มแรกและจากนั้นเมื่อสปอร์เจริญเติบโตเป็นสีน้ำตาลสีม่วง ตัวอย่างเล็กที่ด้านล่างของหมวกของพวกเขามีผ้าคลุมสีขาวเหมือนเว็บที่ละเอียดอ่อน รสชาติของเห็ดมีความเป็นกลางเหมือนกันสามารถพูดเกี่ยวกับกลิ่น - มันเกือบจะหายไปอย่างสมบูรณ์ เยื่อกระดาษสามารถอธิบายได้ว่านุ่มและเปราะสีในสีม่วง, สีฟ้าหรือสีม่วงสีเทา เมื่ออายุมากขึ้นมันก็ค่อยๆจางลงและกลายเป็นสีขาว

ขาของเชื้อราพร้อมกับซากใยแมงมุมทาสีด้วยสีม่วงหรือสีม่วงสีน้ำตาลสีไปยังฐานที่มีสีอ่อน ทำในรูปแบบของสโมสรที่มีเส้นใยยาวขึ้นอยู่กับอายุและสภาพการเจริญเติบโตของสภาพแวดล้อมมันมีความกว้าง 10-20 มิลลิเมตรและสูง 60-120 มิลลิเมตร

กระจาย

ในประเทศของเราเช่นเห็ดกินได้ที่หายากและใกล้สูญพันธุ์อย่างเช่นสภาพใยแมงมุมสีม่วงส่วนใหญ่มักจะเติบโตในป่าสนและป่าผลัดใบ ในเขตภาคเหนือของภูมิอากาศเขตอบอุ่นมันสามารถพบได้ในสถานะของ symbiosis กับรากของต้นไม้ตามปกติ - สนและโก้เก๋เบิร์ชและต้นโอ๊กบีชและอื่น ๆ อีกมากมาย เห็ดนี้ไม่เพียง แต่พบได้ในรัสเซียเท่านั้น แต่ยังพบในที่อยู่อาศัยของชาวต่างชาติจำนวนมากที่ตั้งอยู่ในทวีปอเมริกาเหนือยุโรปหรือญี่ปุ่น

การเติบโตของใยแมงมุมหลากหลายชนิดนี้เกิดขึ้นในช่วงเปลี่ยนผ่านจากฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วงซึ่งมักจะดำเนินการในช่วงปลายเดือนสิงหาคมและต้นเดือนกันยายน เห็ดตั้งถิ่นฐานอย่างเต็มใจบนดินที่เป็นมอสส์ดินที่เป็นกรดและฮิวมิคดังนั้นโอกาสที่จะสะดุดมันติดกับหนองน้ำนั้นสูงกว่าการพบมันในบริเวณกลางป่าใยแมงมุมสีม่วงเติบโตในรูปแบบที่แตกต่างกันทั้งในรูปแบบสแตนด์อะโลนและเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มเล็ก ๆ มักจะเลือกรากของต้นสนหรือต้นไม้ผลัดใบเป็น "บ้าน" ของพวกเขา

มุมมองที่คล้ายกัน

แม้จะมีความจริงที่ว่าลักษณะสีม่วงสว่างและอิ่มตัวนั้นไม่ธรรมดาในหมู่เห็ดทั่วไปในประเทศของเรามีอย่างน้อยสองชนิดคล้ายกับใยแมงมุมชนิดนี้ - เคลือบอเมทิสที่กินได้หรือที่เรียกว่าม่วงและมีเงื่อนไขกินสีม่วง blewits เห็ดสองชนิดนี้สามารถรับประทานได้หลังจากต้มในน้ำเดือดให้ทั่ว

นอกจากนี้ในธรรมชาติมีบางชนิดที่คล้ายกันในสีกับใยแมงมุมทาสีในหลากหลายเฉดสีจากม่วงถึงสีน้ำเงิน - พวกเขาทั้งหมดจะกินไม่ได้แม้ว่าพวกเขาจะไม่เป็นพิษ การแยกใยแมงมุมสีม่วงออกจากพวกมันนั้นค่อนข้างง่าย - สำหรับสิ่งนี้คุณต้องมองอย่างระมัดระวังภายใต้หมวก - แผ่นควรมีสีเดียวกับส่วนที่เหลือของพื้นผิวของมัน คุณสมบัติที่โดดเด่นอีกอย่างคือแถบที่มองเห็นได้ชัดเจนอยู่รอบขา

การรับประทานอาหาร

เป็นไปได้ไหมที่จะกินใยแมงมุมสีม่วง? เป็นไปได้ แต่มันจะถูกต้องมากขึ้นในการถ่ายภาพการสร้างธรรมชาติที่สวยงามและไม่ธรรมดานี้เป็นของที่ระลึกและผ่านไปมา - โดยการทำเช่นนั้นคุณจะช่วยให้เขาไม่ได้หายไปเลย บางครั้งธรรมชาติโยนคนปริศนาที่น่าตื่นเต้นและน่าสนใจเช่นนี้ซึ่งโดดเด่นเป็นจุดสว่างกับพื้นหลังของภาพสีเขียวธรรมดาของป่า โดยปกติแล้วสีดังกล่าวทำให้เกิดความกลัวอย่างสมเหตุสมผลในหมู่นักเก็บเห็ด - เป็นไปได้ไหมว่าสีดังกล่าวจะกลายเป็นความรอดในหนทางที่จะหายตัวไปอย่างสมบูรณ์หรือไม่?

วิดีโอ: Cobweb Purple (Cortinarius violaceus)