ฉันสามารถกินถั่วลิสงเป็นเบาหวานได้หรือไม่?

ถั่วเองก็เป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างร้ายกาจ จำนวนเล็กน้อยสามารถบรรเทาความหิวได้ส่วนเกินสามารถทำให้เกิดปัญหากับระบบย่อยอาหาร เนื้อหาของสารอาหารในถั่วสูงมากแต่ละชนิดมีคุณสมบัติเป็นประโยชน์ของตัวเอง แต่ก่อนที่จะแนะนำให้พวกเขาเข้าไปในอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานมีความจำเป็นต้องศึกษาคุณสมบัติทั่วไปของพืชและรับคำแนะนำจากแพทย์

แขกต่างประเทศ

ถั่วลิสงเป็นผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยมานานแล้วบนชั้นวางของในร้าน มีมันอยู่ในแถวของถั่วและราคาของมันค่อนข้างแพง วิทยาศาสตร์ถั่วลิสงเป็นพืชตระกูลถั่ว แต่มันแตกต่างจากถั่วและถั่วที่สามารถกินดิบได้โดยไม่ต้องปรุงอาหาร บางครั้งเรียกว่า "ถั่วลิสง" อาจเป็นไปได้สำหรับผลไม้ที่สุกในพื้นดินในฝักแข็งขนาดเล็ก พืชมีความร้อนมากกลัวน้ำค้างแข็งปลูกในเอเชียกลาง Transcaucasia ดินแดนครัสโนดาร์

ในประเทศของเรามันเพิ่งปรากฏตัวตามมาตรฐานทางประวัติศาสตร์เมื่อต้นศตวรรษที่ 19 ซึ่งเป็นพืชต่างประเทศที่ตลก ถั่วลิสงเดินทางไปยังประเทศของเราในลักษณะวงเวียนจากอเมริกาใต้ไปยังเอเชียและจากที่นั่นไปยังยุโรป จากนั้นเขาก็มาถึงประเทศจีนและจากที่นั่นนั่งลงทางตอนใต้ของรัสเซีย ในระดับอุตสาหกรรมถั่วลิสงเริ่มเติบโตในยุคโซเวียตเท่านั้น มีประโยชน์หลายอย่างสำหรับถั่วต่างประเทศ น้ำมันจากพวกเขาถูกใช้ในการบรรจุกระป๋องการทำสบู่การทำเนยเทียม ผลไม้ถูกนำมาใช้เป็นสารเติมแต่งในการปรุงอาหารและเพียงแค่กินทอด

องค์ประกอบและคุณค่าทางโภชนาการของถั่วลิสง

เมื่อปลูกพืชดินอุดมไปด้วยไนโตรเจนและร่างกายจะได้รับประโยชน์อย่างไรเมื่อผลไม้ถูกใช้ไปแล้ว? มันมีค่าดูรายการสารที่มีประโยชน์ของถั่วลิสงที่มีเนื้อหาสูงของไขมันและคาร์โบไฮเดรตนอกเหนือจากพวกเขา:

• ใยอาหาร
• กรดไขมันอิ่มตัว
• โมโนและไดแซ็กคาไรด์
• วิตามินของกลุ่ม B, C, E, PP;
• แคลเซียม;
• แมกนีเซียม;
• โซเดียม;
• โพแทสเซียม;
• เหล็ก;
• สังกะสี;
• ทองแดง;
• ซีลีเนียม

แม้จะมีเนื้อหาของไขมันและ monosaccharides สูงมีถั่วลิสงสำหรับโรคเบาหวาน มันจะเป็นประโยชน์ต่อระบบร่างกายเกือบทั้งหมด

ก่อนอื่นมันช่วยเพิ่มหน่วยความจำเพิ่มความเข้มข้นเพิ่มความต้านทานความเครียด คุณสมบัติของถั่วลิสงนี้มีความสำคัญสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน จะช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดซึ่งมีผลประโยชน์ในระบบหัวใจและหลอดเลือด การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและระบบประสาทมีความเสถียร ผล choleretic ขนาดเล็กเบา ๆ ป้องกันความเมื่อยล้าของน้ำดีและการก่อตัวของทรายและหินในท่อ

ด้วยการใช้ถั่วลิสงเป็นประจำการแข็งตัวของเลือดจะเพิ่มขึ้นพร้อมกับเบาหวานความจริงข้อนี้ต้องให้ความสนใจ ถั่วลิสงเช่นไอศครีมกล้วยและช็อคโกแลตกระตุ้นการผลิตเซโรโทนินในร่างกาย ช่วยเพิ่มอารมณ์ป้องกันการเปลี่ยนแปลงอย่างฉับพลันบรรเทาความหงุดหงิด ในผู้ป่วยโรคเบาหวานอารมณ์แปรปรวนจากความเบื่อหน่ายที่น่าเบื่อหน่ายไปจนถึงความหงุดหงิดที่ไม่ได้รับการเอาใจใส่เป็นเรื่องธรรมดาดังนั้นจึงควรกิน 8-10 เม็ดในแต่ละวันในรูปแบบดิบหรือปิ้ง เมื่อคั่วถั่วเนื้อหาของโพลีฟีนจะเพิ่มขึ้นซึ่งมีหน้าที่ในการปิดกั้นเซลล์มะเร็งและลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด

ความเป็นคู่ของผลกระทบของถั่วลิสงกับระดับความอยากอาหารอยู่ในปริมาณแคลอรี่สูงของผลิตภัณฑ์ในมือข้างหนึ่งและการกระตุ้นการผลิตน้ำย่อยในอีกด้านหนึ่ง ปรากฎว่าร่างกายได้รับสารอาหารอยู่แล้ว แต่คุณยังต้องการกิน ผลลัพธ์นี้เกิดจากการที่ถั่วถูกย่อยในกระเพาะอาหารเป็นเวลานาน แต่สารที่มีประโยชน์จะค่อยๆถูกปล่อยออกมาและร่างกายจะดูดซึมได้ดี

วิธีการที่ถูกต้องและสมเหตุสมผลเช่นเดียวกับข้อห้าม

เพื่อประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์คุณต้องพิจารณาคุณสมบัติบางอย่างของมัน ถั่วลิสงมีดัชนีการแพ้สูงดังนั้นจึงมีความจำเป็นที่จะต้องแนะนำให้รู้จักกับอาหารของผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวานจากธัญพืชหนึ่งเมล็ดและเฝ้าระวังการเปลี่ยนแปลงของสุขภาพอย่างระมัดระวัง ถั่วลิสงกระตุ้นการเกิดใหม่ของเซลล์ปรับปรุงสภาพผิวผมและเล็บ มันทำให้ระดับฮอร์โมนเป็นปกติและทำให้ความดันโลหิตคงที่ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

และวิธีการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดและลดผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์เมื่อใช้มัน? มีหลายประเภทของถั่วลิสงที่ขาย: ดิบในถุงที่มีสารปรุงแต่งรสทอดเนยถั่ว

ถั่วลิสงดิบและคั่วเบา ๆ ถือเป็นประโยชน์มากที่สุด ซองมีรูปลักษณ์และราคาไม่แพง แต่ปริมาณเกลือในถุงนั้นสูงกว่าเกณฑ์ปกติที่อนุญาตสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานหลายเท่าดังนั้นอันตรายจึงมีประโยชน์มากกว่า เนยถั่วเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่พึงประสงค์ในเมนูของผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2 เพราะมันเพิ่มความอยากอาหารและกระตุ้นการเพิ่มของน้ำหนักอย่างรวดเร็วและยังทำให้สมดุลของกรดไขมันไม่อิ่มตัวทำให้ภูมิคุ้มกันอ่อนแอลง

ไม่มีข้อห้ามที่แน่นอนสำหรับการใช้ถั่วลิสงยกเว้นปฏิกิริยาการแพ้ ด้วยโรคเบาหวานการกินถั่วลิสงมีประโยชน์คุณเพียง แต่ต้องใช้ปริมาณและเข้าใกล้เรื่องโดยไม่ต้องคลั่งเพราะทุกอย่างดีพอสมควร

วิดีโอ: ประโยชน์และอันตรายของถั่วลิสงในโรคเบาหวาน