เนื้อหาบทความ
วันที่เป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อที่มนุษย์รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้ได้รับการชื่นชมจากความหวานและความสามารถในการสนองความหิวเป็นเวลานาน ก่อนหน้านี้วันที่ถ่ายบนการเดินป่า - พวกเขาจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์ไม่เสียพวกเขาไม่จำเป็นต้องปรุงพวกเขาสามารถแทนที่อาหารเต็มรูปแบบ สำหรับชาวมุสลิมวันที่ถือเป็นผลไม้ศักดิ์สิทธิ์ - มีการกล่าวถึงมากกว่าหนึ่งครั้งในอัลกุรอานไม่ใช่การถือศีลอดศักดิ์สิทธิ์เพียงครั้งเดียวที่สมบูรณ์โดยไม่มีผลไม้นี้
ส่วนใหญ่ของวันที่ครอบงำไปขายในรูปแบบของผลไม้แห้ง พวกเขาสามารถกินเป็นอาหารแยกเพิ่มธัญพืชต้ม compotes จากพวกเขาและใช้เป็นส่วนประกอบสำหรับขนมหวานต่าง ๆ
ประโยชน์ของวันที่
ความนิยมของวันที่ดังกล่าวไม่น่าแปลกใจ - พวกเขามีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากซึ่งสามารถทดแทนความต้องการสารอาหารประจำวันของบุคคลได้ มีตำนานเกี่ยวกับเมืองที่อยู่ภายใต้การล้อมเมืองผู้คนที่กินทั้งวันและน้ำดื่มตลอดทั้งปี พวกเขาสามารถเอาตัวรอดจากการถูกล้อมได้และไม่ตายจากความอดอยาก นักวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ได้พิสูจน์ประโยชน์ของทารกในครรภ์นี้สำหรับอวัยวะต่าง ๆ ของมนุษย์
- วันที่เสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดด้วยการใช้งานคงที่การเต้นของหัวใจปกติได้รับการฟื้นฟูระดับของความดันโลหิตเป็นปกติ
- วันที่เป็นเพียงระเบิดสำหรับสมองเนื่องจากฟรุกโตสจำนวนมาก บ่อยครั้งที่มีการกินเดทก่อนที่จะผ่านการสอบหรืองานทางจิตที่สำคัญเพื่อกระตุ้นความจำและการทำงานของสมอง
- วันที่มักจะใช้ในการต่อสู้กับโรคหวัดเช่นเดียวกับการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
- ผลไม้อร่อยเหล่านี้ช่วยเพิ่มอารมณ์บรรเทาความเครียดเพิ่มประสิทธิภาพของบุคคล
- นักวิทยาศาสตร์หลายคนพิจารณาวันที่จะเป็นยาที่ดีที่สุดสำหรับความผิดปกติของลำไส้ ผลไม้การกุศลนี้มีผลต่อระบบทางเดินอาหาร
นอกจากนี้ยังมีตำนานของอินเดียเกี่ยวกับหญิงตั้งครรภ์ที่ได้รับความเจ็บปวดจากแรงงาน ความทุกข์ทรมานของเธอช่างสาหัสจนเธอสวดอ้อนวอนและยกมือขึ้นสู่ท้องฟ้าเพื่อค้นหาความโล่งใจ ใกล้วันที่ต้นปาล์มเติบโตซึ่งผลไม้หลายชนิดลดลง ผู้หญิงคนนี้เอาป้ายและกินวันที่ในขณะที่การกำจัดความเจ็บปวด จนถึงปัจจุบันได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าสารที่มีอยู่ในวันที่ผ่อนคลายกล้ามเนื้อกล้ามเนื้อของมดลูกบรรเทาอาการปวดและเร่งกระบวนการของการคลอดบุตร วันที่สำหรับพยาบาลมารดาก็มีประโยชน์เช่นกัน - พวกเขาเสริมนมด้วยคุณสมบัติทางโภชนาการ
วันที่ดีและมีประโยชน์จากทุกด้าน แต่วิธีการเก็บรักษาผลไม้นี้เพื่อที่จะไม่สูญเสียรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของมัน?
วิธีเก็บวันที่
ส่วนใหญ่เราซื้อวันที่ในรูปแบบของผลไม้แห้ง พวกเขามักจะขายในแพคเกจที่วางอยู่บนกล่องเพื่อให้ผลไม้ไม่ยู่ยี่ ในบรรจุภัณฑ์เดียวกันสามารถเก็บวันที่ได้ คุณต้องเก็บผลไม้ไว้ในตู้เย็น กระเป๋าของวันที่บรรจุมักจะมาพร้อมกับหลุม ทำเช่นนี้เพื่อให้ผลไม้แห้งไม่ถูกกันออกไป ตรวจสอบให้แน่ใจว่าถุงพลาสติกของคุณมีรูดังกล่าว ถ้าไม่ทำหลุมด้วยตัวคุณเอง
หากคุณซื้อวันที่ด้วยน้ำหนักพวกเขาจะต้องถ่ายโอนไปยังภาชนะพลาสติกหรือขวดแก้วและเปิดเป็นระยะเพื่อออกอากาศ ไม่แนะนำให้ทิ้งขวดไว้ตลอดเวลา - ผลไม้สามารถดูดซับกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ออกจากตู้เย็น
หากคุณมีวันที่เก็บเป็นจำนวนมากบางวันก็สามารถถูกแช่แข็งได้ เพียงแค่โอนผลไม้แห้งลงในถุงแล้ววางลงในช่องแช่แข็ง ดังนั้นอายุการเก็บของพวกเขาจะเพิ่มขึ้นหลายครั้ง วันที่ที่จัดเก็บน้อยที่สุดเป็นเพียงชั้นวาง พวกเขาต้องกินภายในไม่กี่สัปดาห์และตรวจสอบความสามารถในการปรากฏตัวของมดและสัตว์อื่น ๆ เป็นระยะ - ไม่เพียง แต่คุณชอบผลไม้รสหวาน!
บางครั้งในการขายคุณสามารถค้นหาวันที่บีบอัดได้ พวกเขาสามารถเก็บไว้ในชั้นวางหรือในลิ้นชักห้องครัวโดยไม่ต้องกังวลมาก ผลไม้แห้งดังกล่าวไม่จำเป็นต้องแช่เย็นเพราะพวกมันจะถูกแปรรูปด้วยสูตรพิเศษ เพื่อป้องกันไม่ให้แห้งให้วางไว้ในถุงกระดาษ เก็บผลไม้ดังกล่าวในที่มืด
วิธีเก็บวันที่สดใหม่
วันที่ยังสามารถซื้อสดเหมือนผลไม้ทั่วไป หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะกินในวันถัดไปอย่าล้างผลไม้ ดูตัวอย่างวันที่สำหรับความเสียหายและเน่า - ผลไม้ที่ไม่ดีอย่างใดอย่างหนึ่งสามารถทำลายทั้งชุด เก็บผลไม้ไว้ที่ชั้นวางด้านล่างของตู้เย็นในภาชนะพลาสติกเพื่อไม่ให้ผลไม้ยู่ยี่
สามารถเก็บวันที่ได้มากแค่ไหน
แม้จะมีเงื่อนไขการจัดเก็บที่ถูกต้องสำหรับผลิตภัณฑ์แต่ละคนมีวันหมดอายุของตัวเองรวมถึงวันที่ ผลไม้ตากแห้งและตากแห้งที่บรรจุในบรรจุภัณฑ์มักจะมีวันที่บรรจุภัณฑ์และวันหมดอายุ ภายใต้มาตรฐานการจัดเก็บทั้งหมดคุณสามารถมุ่งเน้นไปที่วันที่นี้
ผลไม้แห้งที่ซื้อตามน้ำหนักจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหลายเดือน ในเวลาเดียวกันให้ระวัง - หากมีคราบจุลินทรีย์ที่ไม่พึงประสงค์ปรากฏบนพื้นผิวของทารกในครรภ์หรือคุณรู้สึกว่ามีกลิ่นแปลก - ไม่กินวันที่
ผลไม้สดของวันที่สามารถเก็บไว้ได้ไม่เกินหนึ่งเดือน จากนั้นหากว่าผลไม้นั้นมีความแข็งแรงและมีคุณภาพดี แต่จะไม่มีอะไรสำหรับวันที่ไอศครีมแม้ว่าคุณจะกินพวกเขาไม่กี่ปีหลังจากการแช่แข็ง - พวกเขาจะเก็บไว้ไม่เพียง แต่รสชาติของพวกเขา แต่ยังจานสีทั้งหมดของคุณสมบัติที่มีประโยชน์ มีเพียงคุณเท่านั้นที่ต้องละลายน้ำแข็งเหล่านั้นในตู้เย็นค่อย ๆ โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างฉับพลัน อย่าลืมล้างเดทก่อนที่จะไปกินมัน!
ชาวอาหรับมีสูตรที่น่าตื่นตาตื่นใจสำหรับการวางวันที่ เยื่อผลไม้เทลงในน้ำเล็กน้อยและเคี่ยวด้วยไฟอ่อน เมื่อวันที่อ่อนและน้ำระเหยหมดมวลจะถูกเช็ดจนเรียบ มวลดังกล่าวจะถูกเก็บไว้ในภาชนะบรรจุเป็นเวลานาน อย่างไรก็ตามอย่าหวังว่าสัตว์เลี้ยงของคุณจะช่วยให้อาหารอันโอชะนี้ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน!
วิดีโอ: วิธีเลือกวันที่
ที่จะส่ง