Hälsofördelar med sparris

Sparris, eller sparris, är en flerårig örtartad (sällan busk) växt som tillhör sparrisfamiljen. Växten odlas överallt, idag finns det cirka 100 arter av sparris. Bland alla tillgängliga mångfald finns det också oätliga prover, så sparris måste väljas korrekt. När växten växer popularitet undrar många om fördelarna och skadorna med sparris.

Elementens sammansättning, kaloriinnehåll och värde

På 100 gr. Sparris står för 21 till 33 kcal. Det slutliga värdet varierar beroende på kulturens variation. De flesta av sparris är vatten, det tilldelas 92,6 g. I sparris finns proteiner (ca 2 g), kolhydrater (3 g), växtfibrer, fetter, aska, organiska syror. Anläggningen innehåller många spårelement och bara ett makroelement - järn.

Inkommande element, deras fördelar

Fosfor - förbättrar matsmältningssystemet, stoppar jäsningen av mat i tarmen, bekämpar flatulens och andra störningar av denna typ. Elementet ansvarar för fysisk aktivitet och mentala förmågor. Fosfor omvandlar kolhydrater erhållna från mat till energi, vilket inte tillåter att de deponeras i form av plack på kärlväggarna.

Kalcium - ansvarar för korrekt bildning av skelettet. Ämnet stärker ben och fyller mikrokrackor (hål) i deras struktur. Elementet ansvarar för det perifera nervsystemet. Kalcium stärker tänder, naglar och hår. Men om du överskattar doseringen kan du få giftig kalciumförgiftning.

Kalium - ett ämne bidrar till att hjärnan fungerar smidigt, förbättrar minnet och den visuella uppfattningen, ökar koncentrationen. Kalium är nödvändigt för människor för att kontrollera aktiviteten i hjärtat och kärlsystemet. Spårelementet befriar levern från skadliga förfallsprodukter, förhindrar avsättning av stenar och sand i njurarna. Det är användbart för gravida kvinnor att äta sparris för att förhindra medfödda defekter i centrala nervsystemet i fostret.

Magnesium - ett element är viktigt eftersom det styr vävnadsregenerering på cellnivå. Magnesium drar åt membranen i blodkanalerna, påskyndar produktionen av röda blodkroppar och ökar immuniteten. Som ett resultat av regelbunden konsumtion av sparris ökar kroppens resistens mot virus.

Natrium - innehållet av denna substans i människokroppen når 0,85% av den totala kroppsvikten. Ett element är nödvändigt för att de inre organen och systemen fungerar korrekt. Natriumbrist leder till ofta huvudvärk och migrän, aptitlöshet, illamående och kräkningar, minskad känslighet för smak och luktreceptorer.

Järn är det enda makronäringsämnet som minskar risken för att utveckla anemi (anemi) hos barn och vuxna. Järn är en viktig del av blodcellerna. Om du äter sparris dagligen, påskyndar du alla metaboliska processer i kroppen och ger ett utmärkt förebyggande av bröst-, lung- och hjärncancer.

Inkommande vitaminer, deras fördelar

Tocopherol är ett vitamin E som deltar i aktiviteten i timus körtel. Tocopherol bildar celler i immunsystemet och är också en naturlig antioxidant. E-vitamin ökar blodcirkulationen, stärker blodkärl och kapillärer, deltar i förebyggandet av maligna tumörer. Antioxidanten tar bort giftiga föreningar från levern, rengör njurarna på grund av en mild diuretisk effekt.

Askorbinsyra är C-vitamin som direkt påverkar människans immunitet.Askorbinsyra ökar kroppens skyddande funktioner, ökar resistensen mot influensa och vitaminbrist. Endast 2 stjälkar av sparris kan kompensera för bristen på detta vitamin i fem dagar i förväg. Även askorbik avläser tonen och lindrar ansiktet, eliminerar håravfall och mjäll.

Karodinoider - Betakaroten, som är ansvarig för människans syn, anses vara en öppen representant. Elementet behövs för att stärka ögonmusklerna och näthinnan. Karotenoider förhindrar förekomsten av grå starr, fuktar ögongloben (användbart för personer som arbetar för PC). Enzymer ökar också blodflödet till cellerna, främjar muskeluppbyggnad och viktminskning. Betakaroten tillåter inte att fria radikaler deponeras, vilket förstör dem.

Retinol - A-vitamin, som kämpar för skönheten i hår, naglar, hud. Retinol påskyndar produktionen av kollagenfibrer och elastin och förbättrar därmed tillståndet för dermis. Vitamin A jämnar ut rynkor, tar bort jordnära hudtoner. Elementet kämpar mot mjäll och alopeci, förhindrar förekomsten av seborré och andra liknande sjukdomar.

Niacin - Vitamin PP har förmågan att utvidga blodkärlen i hjärnan och som ett resultat minska blodtrycket och huvudvärken. Niacin är aktivt involverat i produktionen av serotonin - hormonet för lycka och glädje. När nikotinsyra kommer in i blodomloppet stiger humör och "fight spirit".

Riboflavin - bildar röda blodkroppar, ansvarar för syntesen av DNA, förbättrar ögonmusklernas funktion och den totala skärpan. Vitamin B2 förbättrar den kvinnliga och manliga reproduktionsfunktionen, så sparris måste konsumeras för problem med befruktningen.

Tiamin - vitamin B1, som har en antioxidanteffekt. Tiamin tar bort gifter och gifter från håligheten i de inre organen, frigör kroppen från fria radikaler. Tiamin används för beredning av läkemedel mot cancer eftersom det blockerar tillgången på blod till maligna tumörer. Vitamin B1-brist leder till överdriven excitabilitet, sömnlöshet, nedsatt uppfattning, minnesförlust, domningar i armar och ben.

Fördelarna med sparris

1. Järn i kombination med magnesium ansvarar för halten av hemoglobin i blodet. Flickor måste äta sparris för att kompensera för bristen på ämnen under menstruationen.
2. Nikotinsyra, som är en del av kompositionen, minskar sannolikheten för igensättning av blodkärl. Denna kvalitet möjliggör förebyggande av åderförkalkning samt minskar obehag under åderbråck.
3. Sparris sänker blodtrycket, später blod och lindrar muskelkramper. Sparris hjälper till att återhämta sig snabbt efter träning, som när man tar aminosyror.
4. Värdet på sparris ses också i matsmältningssystemet. Sparris rengör försiktigt tarmkanalen, tar bort även tungt avfall, giftiga ämnen. Kost- och växtfibrer rengör levern från skadliga förfallsprodukter.
5. Vitamin PP normaliserar centrala nervsystemet. Som ett resultat av systematisk konsumtion ökar motståndet mot stress, sömnlösheten minskar och den psykomotiska bakgrunden som helhet normaliseras.
6. Sparris påverkar positivt det sensoriska systemet. Inkommande retinol ökar synskärpan och stärker näthinnan, skyddar huden mot ultraviolett strålning.
7. Det är bra att äta sparris för luftvägssjukdomar. Sparris hjälper till att ta bort slem från bronkierna, rensar lungorna från tjära (värdefullt för rökare). Liknande egenskaper beror på att saponin kommer in i grönsaken.
8. Sparris innehåller mycket få kolhydrater, varför anläggningen används allmänt för att skapa en meny för diabetiker. Som ett resultat av ofta användning elimineras plötsliga ökningar av socker.
9. Askorbinsyra i kombination med vitamin A och betakaroten ökar kroppens skyddande funktioner. Som ett resultat tolererar en person lättare vitaminbrist under lågsäsongen och perioder med spridning av akuta luftvägsinfektioner.
10. Sparris måste konsumeras av bantare. Låga kalorier och en mild laxerande effekt hjälper till att rena kroppen och bryta ner feta plack.
11. Grönsaken anses vara en naturlig afrodisiakum, vilket resulterar i ökad sexuell aktivitet hos män och kvinnor. Sparris gör en person attraktiv i ögonen på motsatt kön och förbättrar också blodflödet till bäckenorganen.
12. Kalcium i kombination med fosfor och järn ökar styrkan i benvävnaderna och bidrar till snabb muskelmassa. De listade makro- och mikroelementen har en gynnsam effekt på hjärtat.

Skadlig sparris

Trots de positiva egenskaperna som beskrivs ovan kan sparris skada människokroppen.

1. Sparris innehåller mycket svavel, som samlas i kroppen och lämnar på plats med svett genom körtlarna. Som ett resultat av detta börjar lukten inte särskilt trevlig. Denna kvalitet hindrar emellertid inte Europas invånare från att njuta av sparris.
2. Sparris bör inte konsumeras av individer som har en periodisk allergi eller fullständig individuell intolerans mot denna växt.
3. Det är värt att vägra att ta en grönsak av människor med sjukdomar i mag-tarmkanalen, cystit, ledgmän, prostatit, gastrit. Om du inte är medveten om dina sjukdomar, gå igenom en undersökning i förväg.
4. Välj skott av hög kvalitet för att ge kroppen bara fördelar. De måste vara svåra att beröra utan tydliga tecken på frön och torkade kanter.

Sparris kommer att gynna din kropp om den kokas ordentligt. Du kan spola produkten i några minuter eller baka sparris i ugnen. Vissa hemmafruar föredrar att laga mat, allt beror på personliga preferenser. Det viktigaste är att undvika kontraindikationer före användning.

Video: fördelar med sparris