Kan gräddfil ammas?

Utseendet på ett efterlängtat barn i huset organiserar hela familjen. Men denna händelse förändrar kvinnan radikalt. Hon är ansvarig för en försvarslös varelse. En nyfödd är beroende av sin mor och en ammande mammas uppgift är att förse honom med alla användbara näringsämnen genom bröstmjölk. Under denna period intensifieras ångest och ångest. Jag skulle vilja förlänga amningen under en lång period och förse barnet med god och hälsosam mat. Varje ingrediens analyseras innan den konsumerar sin mat. Det är viktigt att inte skada den bräckliga lilla organismen genom den äta produkten.

Gräddfil är en populär produkt på bordet för varje hemmafru. Det är resultatet av mjölkbearbetning och behåller alla dess fördelaktiga inneslutningar i sin helhet, men dess huvudskillnad är inte bara i en behaglig surmjölksmak, utan också i snabb smältbarhet. Gräddfil har etablerat sig som en värdefull ingrediens som används allmänt inom alla områden för matlagning, den ingår i huvudrätter och otroliga desserter tillagas på grundval.

Intressanta fakta! Ryssland är erkänt som födelseplatsen för gräddfil. Det var de slaviska förfäderna som lärde sig att ta bort "topparna" från surmjölken. Till denna dag finns det länder som inte har uppskattat denna upptäckt. Fransmännen förbereder en analog produkt - grädde färsk, och Argentina, trots den utvecklade boskapsindustrin, producerar inte gräddfil.

Produkten är utan tvekan användbar, men eftersom mjölk används för beredningen kryper mycket tvivel in i en kvinnas huvud under amningen. För att få förtroende för användbarheten är det värt mer noggrant att bekanta dig med mjölkderivatet och dra dina slutsatser.

Den kemiska strukturen hos gräddfil

Gräddfil framställs av mjölk, i mognadsprocessen sker förändringar i proteinets struktur. Trots dess höga näringsvärde, fettinnehåll och kaloriinnehåll uppfattas produkten väl av kroppen och är mer användbar än grädde och mjölk.

Det inkluderar:

1. Stor vitaminkomposition: B-vitaminer (B1, B2, B3, B6, B12, B4), H, A, E, D, PP, K, askorbinsyra, beta-karoten.
2. Makronäringsämnen: kalium, fosfor, kalcium, natrium, magnesium.
3. Spårelement: järn, koppar, zink, selen.

Tja och, naturligtvis, gräddfil innehåller proteiner, fetter och kolhydrater.

Fördelarna med gräddfil under amning

Användbara egenskaper hos en mejeriprodukt:

1. Hjälper till att stärka barriärfunktionerna hos mor och barn.
2. Det gynnar en korrekt bildning av spädbarn ben. Stärker benvävnaden. Förser kroppen med ämnen som är viktiga för byggnadsfunktionen. Gräddfil innehåller en stor mängd kalcium, värdefullt för barnens kropp.
3. Förser kroppen med energi. Ger livlighet, eliminerar känslan av trötthet.
4. Det är ett effektivt verktyg för att återställa kroppen efter en allvarlig sjukdom.
5. Det förbättrar hjärtmuskelns och kärlsystemets funktion.
6. Fungerar som en källa till vitaminer och mineraler.
7. Förbättrar tillståndet hos hår och naglar som inte genomgår de bästa förändringarna efter graviditeten.
8. Det förbättrar tarmarna. Lindrar förstoppning.
9. Normaliserar matsmältningssystemet.

Gräddfil kan med rätta kallas en traditionell ingrediens i slavisk mat. Utan det kan vi inte föreställa oss borsch, klimpar, ostkakor. Det ger en kryddig surhet och uppdaterar smaken av desserter.

skada

Med tanke på produktens ursprung kan grädde med orimligt bruk skada barnets kropp.

1. Det höga proteininnehållet i gräddfil kan framkalla en allergisk reaktion i barnets kropp, åtföljd av rodnad, utslag, obehag och svullnad.
2. Individuell laktosintolerans. Nyligen har sådana fenomen hos spädbarn blivit vanligare, detta fungerar som en anledning till att vägra att använda mejeriprodukter.
3. Överdriven konsumtion av gräddfil kan leda till uppträdande i matsmältningen, provocera diarré hos nyfödda.
4. Det är svårt för barnets kropp att hantera en för fet produkt. För sin matsmältning krävs en större mängd energi, och detta är ett överarbete för barnet, vilket leder till sömnstörningar, humör och ångest.

Av ovanstående kan man dra slutsatsen att gräddfil är en användbar och viktig produkt för den kvinnliga kroppen under amning, förutsatt att mängden ätit härledd mjölk är begränsad. Du bör också stoppa ditt val på gräddfil med låg fetthalt.

Hur man väljer gräddfil

Föredra en butiksprodukt, uppmärksamma lagringsförhållanden och hållbarhet. Gräddfil med en hållbarhetstid på mer än en vecka bör inte orsaka mammas intresse för amning. Det finns gräddfil med villkor som överstiger en månad, och ibland två. Sådana indikatorer indikerar att värmebehandling har utförts, och detta gör gräddfilmen värdelös för mor och barn.

Ordet "gräddfil" bör anges tydligt och tydligt på förpackningen, eftersom "gräddfil" och "gräddfil" är gjord med stabilisatorer. För deras beredning används teknologier och ingredienser som främjar produktionen av produkter som är likartade i konsistens och smak.

Tillverkarna har behärskat många nya tekniker för att uppnå likhet med en naturlig produkt utan att använda mjölk eller grädde för produktionen. Användningen av vegetabiliskt protein och stabilisatorer måste anges på förpackningen. Det är viktigt att alltid läsa sammansättningen på den sålda produkten.

Det finns flera populära expressmetoder som låter dig kontrollera kvaliteten på gräddfil:

1. En tesked av en naturlig produkt doppad i varmt vatten bör lösas utan utfällning.
2. När smörjning på en glasyta torkar gräddfil i ett jämnt lager, utan att lämna streck.

Det måste förstås att gräddfil med låg fetthalt inte kan vara en tjock konsistens, annars ingår förtjockningsmedel i den.

Hur man använder gräddfil under amningen

1. Barnets första bekanta med denna produkt genom modersmjölken bör börja tidigast tre månader efter födseln.
2. Den dagliga dosen bör inte överstiga 25 g. Vid laktosintolerans utesluts produkten från näring av modern. I avsaknad av patologiska reaktioner i kroppen kan mängden över tid ökas till 75 g.
3. Den bästa lösningen för konsumtion är gräddfil som används som tillsats till rätter och inte i dess rena form.

Och kom ihåg att det är värt att föredra mindre fett gräddfil, därför är det bättre att vägra en hemmagjord produkt.

Video: hur man gör gräddfil