Kan borsch ammas?

När en kvinna ammar, måste hon göra vissa anpassningar av kosten. Detta beror på det faktum att hon nu ansvarar inte bara för sin hälsa utan också för barnets välbefinnande. Huvuduppgiften är att se till att allt som mamma äter är användbart och säkert för sitt barn. Vissa mumier älskar bara ånga doftande borsch. Är det möjligt att fortsätta äta när barn kommer eller är det värt att avstå från detta? Denna fråga kommer att behandlas mer detaljerat.

Borsch är en traditionell slavisk maträtt och har länge varit bekant på bordet för majoriteten av befolkningen i vårt land. Naturligtvis är skålen läcker och älskad av många kvinnor. Men det är nödvändigt att noggrant överväga de produkter som individuellt används för beredningen. Rödbetor orsakar ofta allergiska reaktioner, och konsumtion av kål bidrar till uppblåsthet. Det visar sig att en kvinna kommer att behöva överge sin favoriträtt? Rusa inte till slutsatser.

Barnläkare är enhälliga om att en kvinna kan äta borsch under amningen, men detta bör inte göras innan barnet är 6 månader gammalt. Innan detta, på grund av brister i matsmältningssystemet, måste barnet med borscht vänta.

Vi introducerar borsch i kosten

Under amning bör en kvinna följa en diet. Följande livsmedel utesluts från kosten:

• Mjöl, konfektyr, halvfabrikat.
• Överdrivet fet mat, särskilt stekt mat.
• För salta rätter, och de som innehåller en överdriven mängd kryddor.
• Alkohol, kolsyrade drycker.
• Produkter med ökad allergipotential.

Alla begränsningar är strikt individuella och ett enda schema, samma för alla, finns inte. Om inga reaktioner observerades före förlossningen och under graviditeten efter att ha ätit en sådan måltid, kan du lägga borsch till kosten efter att barnet har fyllt 3-4 månader (helst 6 månader). Början bör vara mycket blygsam. Det är nödvändigt att äta högst 2-3 matskedar borsch. Observera sedan barnets reaktion. Om barnet den här eller nästa dag inte har några oönskade negativa manifestationer, kan du äta borsch för mamma.

Så vi lyckades ta reda på att de flesta barnläkare inte är förbjudna för en ammande mor att införa borsch i sin diet. Närvaron av denna maträtt i sortimentet av produkter gör att hon inte bara kan njuta av dess smak, utan också att hitta vissa fördelar, inte bara för sig själv, utan också för sitt barn:

1. I borscht är alla näringsämnen perfekt kombinerade, vilket säkert kommer att ha en positiv effekt på matsmältningssystemets aktivitet.
2. Skålens sammansättning inkluderar kött, vilket bidrar till mottagandet av alla nödvändiga komponenter.
3. Grönsaker, som är komponenter i borsch, hjälper till att eliminera gifter från kroppen.
4. Gröna och vegetabiliska ingredienser mättar kroppen med vitaminer och mineraler.

Hur kontrollerar barnets reaktion på en ny maträtt av en ammande mamma i kosten?

Med moderns fulla hälsa kommer borsch under amning inte att skada. Men även i det här fallet kommer det inte att vara fel att använda följande tips:

1. Det är nödvändigt att kontrollera reaktionen från barnets kropp på soppans sammansättning. Först ska rödbetor kontrolleras. En ammande kvinna introducerar henne i sin diet. Efter det tittar hon på barnet.Om inga 2-3 förändringar inträffar, kan mamma äta rödbetor.
2. När enskilda komponenter testas genomgår de exakt samma bearbetning som när borsch förbereds. Till exempel, om redan kokt rödbeta läggs till den färdiga skålen, utförs testet med en produkt som är beredd på detta sätt.
3. Stor försiktighet bör vidtas när det gäller kål. Mamma själv kanske inte känner obehag, men barnet kan ha problem. De kommer att visas från matsmältningskanalen.

Det är uppenbart att om en baby visar en negativ reaktion på någon del av borsch, så bör mamma fortfarande avstå från att använda den. Om kroppen till exempel reagerade negativt på kål, kan du inte laga en klassisk borsch, utan en maträtt med sorrel. Poängen är att i närvaro av en reaktion på någon komponent bör den inte införas i sammansättningen av borsch.

Kan en metod för beredning av borscht påverka amning?

Det råder ingen tvekan om att borsch har en positiv effekt på amning. Det innehåller kött och det innehåller ämnen som är involverade i syntesen av bröstmjölk. Naturligtvis kommer denna process i hög grad att bestämmas av hur borschen tillagas.

Så några rekommendationer för att göra friska borsch. Vid amning bör måltiden inte innehålla en stor mängd fett. Alla vegetabiliska ingredienser bör endast användas i kokt form, de kan inte stekas. Det bästa alternativet skulle vara ångande grönsaker. I kokningsprocessen bör du vara uppmärksam på följande punkter:

1. Det är bättre att inte lägga till vitlök och olika kryddor till borschens sammansättning. Från dem kan barnet ha en allergi. Det är möjligt att lägga till några lagerblad, men de ska inte vara där på länge. Det är inte tillåtet att använda borsch med majonnäs.
2. För att förbereda buljongen krävs användning av magert kött. Kycklingfilé är mycket lämplig. Innan kött tillagas förvaras det i två timmar i kallt rinnande vatten. Detta hjälper till att säkerställa att alla skadliga ämnen tas bort från den.
3. För att ge en rik färg, använd inte tomatpuré eller juice. Endast färska tomater behöver läggas till. Det är bättre att använda gula tomater.
4. Rödbetor används på ett begränsat sätt, men de bör inte uteslutas helt. Det kommer att hjälpa till att hantera förstoppning, om någon. Detta bidrar till en god rengöring av kroppen.
5. Du kan neutralisera de negativa effekterna av rödbetor. Detta uppnås genom att tillsätta zucchini till skålen.
6. Broccoli är ett bra alternativ till vitkål. Denna art, med tillräcklig rikedom av mineralsammansättning, är absolut säker för spädbarn.

Negativa konsekvenser för ett barn när mamma äter borsch

Det måste förstås att barnet kan förvänta sig negativa konsekvenser efter att hans mor åt Borscht. De kan vara frånvarande, vilket lyckligtvis händer oftast. Men ibland kan de fortfarande bevisa sig själva och bestå av följande punkter:

• Huden blir röd och börjar klåda.
• Utseendet på ett litet utslag noteras på barnets kropp.
• På grund av den ökade bildningen av gaser kan barnet mycket väl ha en svullnad mage.
• Uppblåsthet kan orsaka kolik.
• Barnet bete sig obehagligt, gråter ofta, sover dåligt.

Därför rekommenderas det att gradvis införa borsch i kosten, börjar med små mängder och konstant observera barnets tillstånd. Det finns inget behov att ta risker och experimentera när barnet åtminstone har de minsta tecken på avvikelse från normen. Sätt omedelbart ett djärvt kors på borschen. Barns hälsa är mycket dyrare än hans mors önskemål.

Matlagning läcker och hälsosam borsch

Mamma och hennes bebis välbefinnande kommer att bero på hur väl den här maträtten är. Därför måste en ammande mamma lära sig att ordna det ordentligt. Receptet som beskrivs nedan är enkelt och omfattar följande handlingsalgoritm:

1. För matlagning bör magert nötkött användas. Den blötläggs preliminärt i 2 timmar i kallt vatten och placeras sedan i en kastrull. Vatten måste hällas så att det täcker köttet något.
2. Pannan tänds, innehållet kokas och kokas i två minuter. Därefter tappas vattnet och vatten tillsättes igen till köttet (salt läggs inte). Upprepad tillagning fortsätter med en exponering på 1,5 timmar.
3. Under tiden skivas rödbetor och potatis.
4. Du kan lägga till lite lök.
5. Morötter rivas.
6. Zucchini skärs i cirklar och broccoli ska hackas.
7. Alla vegetabiliska ingredienser tillsätts efter att köttet är helt kokt.
8. Tillagningen fortsätter med långsam eld.
9. När 5 minuter är kvar tills de är färdiga placeras flera små lagerblad i skålen. Efter att soppan har tillförts tas de bort.

Borschen som framställts enligt ett sådant recept är inte bara välsmakande, utan också användbar, både för mamma och barn.

Video: meny med en ammande mamma