Kan morötter ammas?

Den exakta tidpunkten för förekomsten av morötter är okänd. Men du kan vara säker på att denna händelse hände för mycket länge sedan. Även i antiken var denna rotgröda mycket populär. I olika länder ingick morötter i sammansättningen av gourmeträtter, desserter och smaksättningar bereddes utifrån den.

Fördelarna med denna trädgårdskultur var legender. Till exempel, i vissa länder finns det idag en tradition att ge morötter till bruden för ett bröllop. Denna anpassning förklaras av det faktum att morötter i dessa länder symboliserar starka familjerelationer och etablerat hemliv. Genom att presentera rotgrönsaken för den nygifta uttrycker givarna hopp om att flickan blir en god älskarinna. Kanske har denna tro sin egen mening. Men användbarheten av denna grönsak för amning av en ung mamma är utan tvekan. Med korrekt användning av denna trädgårdskultur kommer barnets kropp också att få enorma fördelar.

Värdefull sammansättning

Förutom höga näringsegenskaper har morötter läkande egenskaper. Det används fortfarande i hembehandlingar för mindre brännskador. Det finns många populära folkrecept som används för att lösa många patologier i människokroppen. Morötter kan ge humör, eftersom under dess påverkan produceras hormonet serotonin. Det har också magiska krafter. Så de antika grekerna trodde att man med hjälp av den "orange skönheten" kunde uppnå dispositionen till den person som man vill ansluta ödet.

Även om det i alla ovanstående fakta finns en viss mytitet, orsakar själva sammansättningen av denna invånare av åkrar och trädgårdar stor respekt. Det är svårt att hitta en sådan kombination av användbara element. Morötter har ju allt du behöver för att upprätthålla vitala funktioner:

• proteiner;
• fiber;
• kolhydrater;
• karotener;
• fetter;
• organiska syror;
• vitaminer;
• mikro- och makroceller.

Jag vill stanna kvar på den sista punkten separat, eftersom en betydande del av det periodiska systemet presenteras i en morot. I morötter finns till och med sådana sällsynta spårelement som: molybden, nickel, krom, kobolt. Det är riktigt att dessa ämnen finns i mikroskopiska doser.

Vitamin "A" - huvudpersonen i morotsaga

I morötter förtjänar i allmänhet varje medlem i sin berömda komposition en separat berättelse. Men retinol, bättre känd som vitamin A, är den huvudsakliga aktiva ingrediensen här. Nyttan av detta vitamin har länge varit vetenskapligt bevisat. I rättvisa är det värt att notera att det var retinol som isolerades från morötter från början. Med upptäckten började era era vitaminer. Andra karotenoider blev senare kända.

A-vitamin är ovärderligt för människokroppen. Det är särskilt användbart för tillväxt och full utveckling av spädbarn. Här är bara några av de funktioner som det reglerar i kroppen:

• deltar i proteinsyntes;
• har antioxidantegenskaper, vilket hjälper till att snabbt rensa kroppen från gifter;
• stärker immunförsvaret och skyddar barnet från infektioner;
• bidrar till normalisering av metaboliska processer.

Alla dessa egenskaper är mer användbara i hundrafald också eftersom barnet får dem naturligt, det vill säga tillsammans med mors mjölk. Fördelarna med retinol visas också i förmågan att förbättra tillståndet i hår och hud, vilket är viktigt för att bibehålla skönheten och förlänga ungdomarna hos alla kvinnor.

Andra användbara funktioner

Det var som om naturen särskilt valde den komposition som är mest användbar för människor och placerade den i morötter.En unik uppsättning komponenter gör rotskörden till en säker produkt som lämpar sig för att amma en ammande mor. Dessutom är det obligatoriskt för ett antal indikatorer. Till exempel innehåller 650 gram morötter samma mängd kalcium som ett glas helmjölk. Och detta element är nödvändigt för benvävnad. Men en grönsaks förmåga är inte begränsad till den här egenskapen. Morötter kännetecknas också av följande egenskaper:

1. Sänker kolesterolet. Forskare har bevisat att det räcker att äta bara 150 gram morötter dagligen för att minska nivån på denna skadliga komponent med 20%.
2. Stärker strukturen i blodkärlen. Kalium i produkten har en positiv effekt på tonerna i kärlväggarna och ökar deras genomströmning. Som ett resultat etableras blodcirkulation och hjärtaktivitet.
3. Normaliserar hemoglobinnivåer. Eftersom morötter ingår i listan över järnhaltiga produkter av naturligt ursprung rekommenderar jag att du äter den för att förhindra anemi. För förebyggande syften används en grönsak för att förhindra raket hos ett barn.
4. Problem med synorganen. Morötter har en positiv effekt på synen - detta är också ett bevisat faktum. Det är riktigt, i en sådan situation kan den bara användas som en förebyggande åtgärd, eftersom det inte är vettigt att korrigera redan kränkta funktioner med dess hjälp. Men med regelbunden användning av grönsaken på grund av det höga innehållet av retinol i den kan synstörningar förhindras. Även om du inte borde bli överdrivet alltför mycket med morötter, eftersom en hög koncentration av keratiner manifesteras av pigmentering på huden.
5. Reglerar energibalansen. Morötter kan lindra trötthet och ladda med vital energi. Så en del som väger 225 gram, som tar ungefär tre genomsnittliga rotgrödor, ökar effektiviteten. En ammande kvinna behöver en sådan tillströmning av levande energi.
6. Kraftfull antioxidant. Morötter har redan nämnts ovan. Men där var det en fråga om retinol, det vill säga vitamin "A". Men karotener har också förmågan att ta bort gifter. Deras verkningsmekanism är som följer: betakaroten, som kommer in i kroppen, interagerar med fetter, vilket startar processen för retinolsyntes. Men faktiskt är detta element ett pigment som ger rotskörden sin karakteristiska orange färg. Detta ämne har länge kallats "elixir of youth" för dess förmåga att framgångsrikt bekämpa fria radikaler. Man tror att betakaroten till och med kan förstöra cancerceller om vissa villkor skapas. Men det mest anmärkningsvärda är att under värmebehandlingen förstörs inte detta element.

Var uppmärksam! Det finns tecken på ökad amning med morötter. Genom forskning har förekomsten av detta förhållande bevisats: trots allt är 90% av sammansättningen av morötter vatten. Produktens låga kaloriinnehåll (35 kcal / 100 g) gör rotgrödan säker när det gäller viktökning. Alla dessa egenskaper gör morötter till en extremt användbar produkt för kosten för en ammande mamma.

Säkerhetsföreskrifter

Produktens positiva egenskaper kan inte betraktas som ett skäl till dess överdrivna användning. Vid okontrollerad användning av produkten finns det risk för allergier. Dess manifestation hos ett barn är särskilt oönskat. Därför bör morötter, som andra produkter som har en ljus färg, införas i kosten mycket noggrant.

Dessutom måste du ta hänsyn till perioden efter förlossningen. Det rekommenderas att komplettera dieten med grönsaker endast en månad efter barnets födelse. Och först måste du äta dem bättre i kokt eller kokt form. Om det inte finns några tecken på allergi på barnets hud kan portionen ökas gradvis.

Menyalternativ

Om barnet har anpassat sig till en rikare mammas diet måste en kvinna ta hänsyn till flera viktiga rekommendationer när hon äter morötter.

1. Sätt att laga mat. Ammande mamma ska inte äta färska morötter, men du kan försöka dricka juice i små portioner. Det rekommenderas att blanda morot och äppeljuice. Du kan göra näringsrika blandningar med rivna rotgrönsaker och mjölk.
2. Begränsningar gäller endast kvinnor med matsmältningsår eller allergier mot denna produkt.
3. Doseringen bör ligga inom ett rimligt mått. Under amning är den optimala mängden per dag högst 150 gram.
4. Lagringsvillkor. Morötter håller längre vid låga temperaturer. Därför är det mest lämpliga stället för det ett kylskåp. Men innan du skickar dit dit för lagring, rekommenderas det att grundligt tvätta rotgrödorna.
5. Tips för att välja. Instanser av god kvalitet har en enhetlig färg, de är svåra att röra vid. När du köper bör du föredra grönsaker som inte har chips, sprickor och tillväxter.

Japanarna tror att med en systematisk användning av morötter har en person en chans att förlänga sitt liv med sju år. För att en fantastisk grönsak ska säkerställa modern och barnets hälsa och livslängd bör du definitivt rådfråga en barnläkare.

Video: grönsaker för en ammande mamma