Hur man gör mojito hemma

Mojito har vunnit förtroendet för inte bara älskare av bullriga fester, utan också de som föredrar att koppla av i en mysig atmosfär med vänner. Den mynta och kalk som ingår i drinken lugnar nervsystemet och främjar avkoppling. Mojito kan vara alkoholhaltigt och alkoholfritt, recepten för båda typerna är likadana. För att göra en drink hemma räcker det att följa rekommendationerna och inte spara pengar på komponenterna. Det tar cirka 15 minuter att förbereda en cocktail, vilket är goda nyheter.

Alkoholisk mojito med ananasjuice

För beredning behöver du: lime - 1 st., Myntablad - 20 g., Brunt socker - 20 g., Ananasjuice - 550 ml.

1. Mint mintbladen i murbruk för att ge växtsaft och estrar. Du kommer att känna en karakteristisk rik arom. Häll brunt socker och slip det.
2. Skär lime i 3 lika skivor, pressa juicen från två delar, lämna en för dekoration. Efter att citrusen har gett vätskan, lägg den på minten och mos den väl.
3. Nu måste du förbereda krossad is på ett bekvämt sätt. Använd en speciell kniv eller bryt den i en shaker, tillsätt sedan mynta och lime så att glaset blir halvfullt.
4. Häll i ananasjuice, bland kompositionen med en tesked.
5. Garnera med en skiva av återstående kalk, klistra in halmen.

Alkoholfri Mojito med orange

För beredning behöver du: kalk - 0,5 st., Citron - 0,5 st., Honung - 30 g., Mineralvatten med gas - 350 ml., Färsk mynta - 20 g., Apelsin - 1 st.

1. Pressa ut saften från apelsinen och citronen på ett bekvämt sätt, sätt åt sidan. Hacka citruskallen i medelstora skivor och lägg dem i ett glas.
2. Mosa väl, tillsätt honung och limesaft.
3. Tillsätt mynt- och kalkskal. Slipa igen, häll i nypressad juice av apelsin och citron, tillsätt krossad is.
4. Häll i mousserande vatten efter alla förberedelser.
5. Garnera ett glas med en skiva av citrus och ett myntablad, sätt in ett sugrör.

Alkoholfri mojito med körsbär

För matlagning behöver du: fryst körsbär - 70 gr., Lime - 1 st., Färsk mynta - 15 gr., Apelsin - 1 st., Vatten med gas - 320 ml., Socker (vitt eller brunt) - 20 gr.

1. Lägg mynten i ett glas, mosa den med ett träbestick. Du kan använda ett specialverktyg (stöt) eller baksidan av en köksspatel.
2. Ta bort frön från körsbäret, kombiner bären med rørsocker, mal i en murbruk för att få en flytande blandning. Lägg till i mynta.
3. Hacka kalken i 3 sektioner, varav två är i samma storlek, och den tredje är mindre (för dekoration). Pressa ur saften från två delar, lägg plåten i ett glas, mosa på ett bekvämt sätt (stöt, spatel).
4. Pressa ur saften från apelsinen, hacka en fjärdedel av plötseln och skicka den i ett glas, mosa skalet.
5. Tillsätt krossad is, fyll alla komponenterna med mousserande vatten.
6. Pynt glaset med ett blad med mynta och en skiva lime, sätt in ett sugrör, börja smaka.

Alkoholfri Mojito med Kiwi

För beredning behöver du: kiwi - 1 st., Mynta - 25 gr., Honung - 25 gr., Kolsyrade dryck "Shveps" - 310 ml., Kalk - 1 st.

1. Placera myntabladen i ett glas, mosa med en stöt tills det bildas juice.
2. Ta bort skalet från kiwi, slip det i bitar, lägg i ett glas och vänd frukten till gröt. Tillsätt honung, blanda väl med en gaffel eller annan apparat med något vassa kanter.
3. Skär lime i 3 lika stora delar, pressa juicen ur två, lägg plåten i ett glas. Lämna den tredje för dekoration och efterföljande konsumtion.
4. Knäck isen, häll i Schweppes.
5. Placera en skiva kalk på kanten av glaset, sätt in halmen. Ät en citrusfrukt före användning.

Klassisk Mojito-alkohol

För beredning behöver du: vit rom (helst Bacardi) - 90 ml., Kolsyrade dryck "Sprite" - 250 ml., Lime - 1 st., Socker (rotting eller vit) - 25 gr., Färska myntablad - 25 c.

1. Slip minten i en murbruk, slip den resulterande blandningen med rörsocker. Vänta tills det smälter.
2. Skär kalk i 3 delar, två av dem ska ha samma storlek, den tredje kommer att tjäna som en dekor. Pressa ut saften från citrusfällan, lägg skalet i ett glas och mosa med en stöt.
3. Hugga isen med en kniv eller använd en shaker, fyll den med ett glas.
4. Häll i rom och Sprite, rör om.
5. Pynt med en skiva limefrukt, sätt i ett sugrör och behandla dina vänner djärvt.

Alkoholisk mojito med vodka

För beredning behöver du: tangeriner - 2 st., Vodka - 45 g., Kalk - 1 st., En skiva apelsin för dekoration, myntablad - 20 g., Honung - 30 g., Soda eller tonic - 300 ml.

1. För beredning av mojito baserat på vodka används fröfria mandariner. Ta bort skalet från dem, mosa dem i separata skivor och placera i frysen i 1 timme.
2. Slipa färska myntablad i en murbruk, tillsätt honung och slip blandningen.
3. Pressa ut saften från hela limefrukten, skär zesten i bitar och sätt i glaset.
4. Ta bort mandarinerna från frysen, lägg dem i en skål och knåda väl.
5. Hacka isen i en shaker eller använd en kniv, blanda med resten av ingredienserna.
6. Häll i vodka och läsk (tonic), lägg en skiva apelsin på kanten av glaset, stick fast ett rör. Njut av frukterna av det utförda arbetet.

Alkoholisk mojito med persika

För matlagning behöver du: lime - 1,5 st., Färska myntablad - 30 g., Vit bacardi-rom - 100 ml., Brunt socker - 30 g., Färsk persika - 1 st., Osötat kolsyrat vatten - 300 ml.

1. Ta bort persikan från persikan, skär frukten i små bitar, slip den i en mixer eller passera genom en köttkvarn.
2. Lägg mynta och rörsocker i ett glas, mosa med en stöt.
3. Pressa ur saften från limefrukterna, lämna skalet från hälften av citrusfisken. Slipa den och lägg till cocktail.
4. Blanda rom med persikeblandning, skicka till resten av ingredienserna.
5. Hacka isen, fyll den med ett glas, häll i mousserande vatten.
6. Stick ett rör, dekorera kanten av glaset med ett myntablad och servera till bordet.

Alkoholisk mojito med jordgubbar

För beredning behöver du: färska eller frysta jordgubbar - 8 bär, färska myntablad - 25 gr., Lime - 1 st., Schweppes eller sprite kolsyrade dryck - 300 ml., Mynta eller jordgubbsirap - 15 ml., vit rom "Bacardi" - 80 ml., honung - 25 gr.

1. Lägg honung och jordgubbar i en mixer, hacka tills gröt har bildats.
2. Mos mynta i ett glas. Skär lime i 2 delar, pressa saften, blanda med mynta. Slip zest från en halv citrus i bitar, lägg till en cocktail.
3. Lägg is och rom i skakaren, rör om väl. Om det inte finns någon skakare kan du använda en järnbehållare med lock.
4. Efter att isen och romen har blandats, tillsätt dem i glaset och fyll på med en kolsyrad bas (Schweppes, Sprite).
5. Tillsätt sirap, bland ingredienserna med baksidan av en tesked.
6. Lägg ett blad med mynta på kanten av glaset, fäst röret och servera vid bordet.

Det är inte svårt att förbereda mojito om man observerar proportioner och besitter de nödvändiga ingredienserna. Cocktailen serveras omedelbart efter beredningen, se till att alla ingredienser är förkylda. Om så önskas kan du förvandla en alkoholfri dryck till en alkoholhaltig drink genom att tillsätta rom eller vodka. Njut av smaken och den oklanderliga doften av en kubansk dryck!

Video: Mojito cocktailrecept