Vad kan man förbereda från feijoa?

Feijoa tillhör myrten familjen, som representerar en busk växt eller träd. Specialister som studerade denna kultur i alla detaljer kom till slutsatsen att den är oerhört värdefull för människokroppen.

Beskrivning och sammansättning

1. Denna produkt avser ett foster som har ett långsträckt format, slät och komprimerad hud samt ett antal värdefulla föreningar. Den inre delen koncentrerar köttet, som är sött i smak med en lätt surhet.
2. Om du tittar på smaken, så är den något liknande på samma gång som skivor av mogen ananas, skivor kiwi och mogna hemlagade jordgubbar. Håller med, den perfekta kombinationen. Det uppmuntrar älskare att inte bara konsumera produkten av smakskäl, utan också att hålla kroppens funktion på rätt nivå. Det handlar om listan över viktiga föreningar.
3. Förmågan att bestämma produktens mognad är inte heller överflödig. Om insidan är pigmenterad i vitt, anses den vara mogen och klar för konsumtion. I fall där köttet är pigmenterat i en brunaktig ton tyder detta på att kompositionen är övermogen. En frukt som är lämplig för intag har en genomskinlig struktur i kärnan.
4. Nu kommer vi att analysera ämnen som finns i frukterna. Först bör den största andelen mineraler nämnas. Det är meningsfullt att lista dem alla, tonvikt är uteslutande på jod, fosfor, kalcium, magnesium, kalium, zink, etc. Dessa föreningar stödjer funktionen för alla de viktigaste systemen och organen.
5. Produkten innehåller många aminosyror som inte produceras av människokroppen. De borde komma med mat, till exempel med de presenterade frukterna. Bland dessa ämnen isoleras asparaginsyror och argininsyror. Vad gäller vitaminer ackumuleras feijoa hela B-gruppen, retinol, askorbinsyra.

Effekter på kroppen

1. På grund av att jod inkluderas i en anständig mängd förbättras sköldkörtelns funktion, obalansen i hormoner försvinner, personen känner sig mycket bättre. Vi kan säkert säga att detta foster stöder arbetet i hela det endokrina systemet.
2. Uppsamlingen av vitaminer i B-gruppen antyder att sammansättningen på bästa sätt påverkar en persons centrala nervsystem. Det förbättrar sömnen, lindrar effekterna av stress och stor ångest.
3. Naturligtvis stärker frukterna immunsystemet. De bidrar till produktionen av vita blodkroppar, förbättrar blodets sammansättning, flera gånger ökar dess cirkulation. Järn håller hemoglobin på rätt nivå.
4. Den positiva effekten är vettigt att inkludera förmågan hos råmaterial att ta bort kolesterolavlagringar från blodkanalernas hålighet. Denna kvalitet uppskattas av människor som har en tendens att utveckla åderförkalkning.
5. På grund av införandet av kostfiber i en anständig volym förbättras matsmältningssystemet. Specialämnen från produktens sammansättning omsluter slemhinnorna och minskar den negativa effekten på dem.
6. De presenterade frukterna fungerar som ett naturligt antiseptiskt och bakteriedödande medel. De kan döda patogen mikroflora och därmed förhindra sannolikheten för komplikationer från allvarliga patologiska fenomen.

recept

Kiwi Jam

1. Detta är den mest populära variationen av behandlingen, som inte kräver dig mycket ansträngning i beredningen och komplexa komponenter. Se omedelbart närvaron av 0,5 kg. huvudprodukten, 0,2 kg Kiwi, 0,1 kg. citroner. Förbered frukten för ytterligare åtgärder, nämligen skölj och torka.
2. Klipp av skalet och bli av med frön i citrusfrukter.För alla komponenterna genom en mixer eller en köttkvarn, överför till en eldfast skål och tillsätt socker till din smak. Vanligtvis krävs 0,2 kg. Ange också 6 gr. citroner och 0,15 liter. lite vatten.
3. Placera behållaren på brännaren, värm komponenterna mycket långsamt. Koka inte, annars berövar du frukten av fördelaktiga föreningar. Låt den sitta i ungefär tio minuter, stäng av den och packa den i behållare.

Klassiskt sylt

1. De flesta hemmafruar föredrar att skörda råvaror i form av sylt. En sådan delikatess kommer inte att lämna någon likgiltig. Dessutom har arbetsstycket en relativt lång hållbarhet. Ett plus av godbitar är också det faktum att kompositionen bibehåller alla dess användbara egenskaper.
2. Att laga det är ganska enkelt. Följ den klassiska tekniken. Ta en lika stor mängd mogen frukt och granulerat socker. Om du tar mer socker ökar hållbarheten betydligt. Det är dock värt att veta att sylt tappar sin unika smak.
3. Tvätta och torka frukterna för att förbereda godbitar. Ta bort allt onödigt. Skicka råvarorna till blandarskålen eller hacka med en köttkvarn. Lägg massan i en skål med emaljbeläggning. Häll granulerat socker.
4. Fortsätt omröra komponenterna tills kristallerna är helt upplösta. Häll behandlingen i torra och rena glasbehållare. Tät med steriliserade lock. Hållbarheten för sylt i kylan är högst 3 månader.
5. Det är värt att notera att det finns ett annat recept. I detta fall används honung i stället för granulerat socker. Bioprodukten fungerar som ett naturligt konserveringsmedel. Därför rekommenderas det inte att värmebehandla det.
6. Tänk på att om behandlingen framställd med socker utsätts för värmebehandling ökar hållbarheten till 1 år. Lägg i detta fall ytterligare 250 ml till receptet. vatten. Det måste kokas i behållare med emaljbeläggning.
7. Lös sedan upp socker i delar i detta vatten. Därefter placeras rivna frukter i söt sirap. Fortsätt att knåda mat med en träsked. Koka i 10 minuter. Glöm inte att systematiskt ta bort skummet.
8. Förbered och sterilisera behållaren för lagring. Lägg upp en behandling och rulla upp den med klassisk teknik. Skicka den till källaren för lagring. Om så önskas kan du lägga till päron, ingefära rot, apelsin och tranbär till detta sylt.

Sylt med apelsiner

1. För beredning av godsaker behöver du 1 apelsin och 0,4 kg. betraktade frukter. Tvätta och förbered maten ordentligt. Passera råvaran genom en köttkvarn. Använd alternativt en mixer.
2. Ange 0,7 kg till uppslamningen. granulerat socker. Rör om och vänta tills kristallerna upplöses. Skicka behållaren till spisen och ställ in medelvärme. Fortsätt att försvinna och vänta på att de första bubblorna dyker upp. Häll behandlingen över sterila burkar. Rulla upp.

marmelad

1. För att laga en verkligt ovanlig och aromatisk behandling, ta 0,6 kg. diskuterade bär. Skölj dem och skär av allt överskott. Skär frukten i två delar. Skicka in en mixer och förvandlas till en smoothie.
2. Rör i ett pund granulerat socker, 60 g. riven ingefära rot, juice och zest av 1 citron. Häll i 0,5 liter. filtrerat vatten. Skicka arbetsstycket till spisen och koka tills det är tjockt. Häll sylt i sterila behållare och rulla upp.

Valet

1. Innan du njuter av frukterna måste du välja dem korrekt. Kom ihåg att en kvalitets- och hälsosam produkt ska vara helt mogen. Dess sammansättning bildas, vilket innebär att viktiga ämnen kommer in i kroppen i sin helhet. Frukt är föremål för att samlas i omogen form. Därefter underkastas de bearbetning, transport och leverans till butikshyllor. Om du stöter på ett sådant exempel måste det vara tillåtet att ligga ner ett tag.
2. Under köpprocessen bör uppmärksamhet uteslutande ägnas åt stora exemplar. Det tros att de är så mogna som möjligt, koncentrera mycket värdefulla ämnen. Det är viktigt att välja frukter som når ungefär 8 cm. Tryck på huden om den böjs och sedan återgår till sin ursprungliga form kan du ta råvarorna. De kopior som förblir skrynkliga är inte värda att köpa.
3. Se till att det inte finns någon förstörelse, skador, obegripliga fläckar, plack och allt som kan vara resultatet av dålig kvalitet. Välj de produkter som med allt sitt utseende indikerar att de är helt mogna. Skal av råvaror av hög kvalitet är homogen, hel. Den mjuka delen är komprimerad, svarta fläckar och liten kaliber är normala.
4. Om du har en lämplig frukt att äta, men den känns tuff, låt den mogna ett tag. Du kan förpacka den med papper och sedan lägga den på fönsterbrädan tillsammans med bananer. När det gäller alltför mogna frukter, måste de kasseras. En sådan produkt börjar bryta ned värdefulla ämnen. Om det är möjligt att utvärdera köttet, gör det.

Lagringsregler

1. När det gäller förvaring av frukt är det bäst att lagra dem färska på kylskåpets nedre hylla. I detta fall kommer utgångsdatumet att vara ungefär en halvmåne. I detta fack för råmaterial observeras den optimala temperaturen.
2. Det bör noteras att under långvarig lagring förlorar frukterna en del av fukten. Från den här funktionen får de bara mer godis. Tänk på att om du tänker konsumera produkten färskt rekommenderas det inte att köpa mer än 1 kg åt gången.
3. Frukter får förvaras vid rumstemperatur endast om de inte är mogna. Annars bearbetas råvarorna bäst för att öka hållbarheten. I det här fallet kan du njuta av en godbit hela vintern.

Det är nödvändigt att konsumera de presenterade frukterna med ofta intervall för att förhindra allvarliga patologiska fenomen. Basen för produkten inkluderar mineraler, vitaminlista, estrar, kostfiber, flyktiga, etc.

Video: feijoa kompott - konserveringsrecept