Vad är tranbär bra för?

Tranbär är en vild bär som tillhör lyngfamiljen. Den växer i myriga områden och är utbredd i vårt land och delarna av norra halvklotet. I naturen festar djur och fåglar på den: björnar och patridges, martens och svart ryp. Detta bär har läkande egenskaper och gynnar alla djur och människor. Den mest utsökta tranbärsfrukten efter den första frosten, det var då den i november är tillgänglig för plockare.

Denna opretentiösa växt växer lätt under lämpliga förhållanden. Vissa länder i Skandinavien, Vitryssland, Polen har stora odlingar av fruktade tranbär som odlar dess odling sedan förra seklet.

Historisk information om användning av tranbär som en helande anläggning

Det helande värdet av tranbär har varit känt sedan forntiden, omnämnanden av det finns i boken Domostroy, skriven på 1500-talet. Läkare behandlade juicen från detta bär med skörbjugg och hosta, behandlade sår och gråtande sår. När en svår förkylning kom, hjälpte det att sänka temperaturen, lindra feber. Bär användes som hemostatiskt medel för blåsjukdom, reumatism och malaria.

Användbara egenskaper hos tranbär och dess sammansättning

Analys av den kemiska sammansättningen visade ett rikt arsenal av näringsämnen. Den innehåller många organiska syror (inklusive oxalsyra, nödvändig för normal tarmaktivitet), PP-vitaminer (nödvändigt för absorption av askorbinsyra), A, E, K, B1, B3, B6 och särskilt mycket C-vitamin. innehåller fruktos och glukos, pektin och antocyaniner. Alla tranbärmineraler och näringsämnen bildar ett balanserat komplex som bäst uppfyller människors behov. Det är en källa till kalcium, zink, mangan, fosfor, magnesium, koppar, kalium.

Detta har gjort bäret till en värdefull mat och medicin. Rätt förhållande av användbara spårelement absorberas av en levande organisme som har nästan ingen förlust. Emellertid kan de lösliga fibrerna som utgör bären orsaka diarré om de konsumeras för mycket. Tranbär är 90 procent vatten, men i de återstående 10 hittades 18 fördelaktiga föreningar som är ansvariga för att reglera metabolismen i människokroppen, förbättra blodkompositionen och skydda celler från skadliga effekter av fria radikaler.

Indikationer för användning:

1. Tranbärs fruktdrycker och andra drycker hjälper väl i kampen mot influensa och förkylning. I det inledande stadiet av en kall, varm tranbärsjuice ger betydande lättnad, eftersom det tar bort gifter som bildas i kroppen vid akuta luftvägsinfektioner. Dess ansträngande, sura smak är uppfriskande och tillåter inte utveckling av inflammatoriska processer med reumatism.
2. Tranbärsbär och drycker behandlar parodontisk sjukdom. Du behöver bara krossa flera bär med fingrarna och gnugga deras juice i tandköttet. Det hjälper till vid behandling av sjukdomar i halsen och övre luftvägarna.
3. Tranbärssaft rekommenderas för sjukdomar i kvinnliga könsorgan, anemi, diabetes mellitus (det stimulerar bukspottkörteln).
4. Infusion och bärjuice underlättar kroppens tillstånd vid ledsjukdomar, hjälper till att lindra vävnadsödem.
5. Det finns information om de stora fördelarna med bär för män. Dessa röda frukter hjälper till vid behandling av manlig prostatitsjukdom. Tranbärformuleringar normaliserar sexuell funktion.
6. På grund av dess antibakteriella egenskaper är bäret effektivt vid behandling av cancertumörer, det har en hämmande effekt.
7. Med tranbär på våren stärker en person sin immunitet och utför förebyggande av vitaminbrist.

Tranbärrecept

Enligt antalet kalorier tillhör tranbär till kalorifattiga livsmedel. Men denna betydelse är annorlunda i färska och torkade bär. Det finns 12 gånger fler kalorier i torkade bär.

1. Mors. Denna kalla dryck gör det snabbt och enkelt att tillaga. De krossade bären hälls med kokt vatten, socker tillsätts och filtreras genom en sil. Morse är redo.
2. Cocktail. Ofta används bär, blandade med hallon, socker och mjölk, i beredningen av en välsmakande, näringsrik, stärkande kroppsstyrka och immunitet, bara genom att blanda alla ingredienser i en mixer.
3. Infusion. Bärinfusion hjälper till med högt blodtryck och åderförkalkning. Dess beredning utförs i en termos i 4 timmar eller mer. För detta hälls tranbär i en mängd av 10 gram med tillsats av blad av växten med ett glas kokande vatten, tätt korkad. Baserat på denna andel bereds rätt mängd infusion. Den färdiga produkten tas före måltider tre gånger om dagen i ett halvt glas.
4. Salva. För att bota hudsjukdomar från frukten förbereds en salva. Läkemedlet består av fruktjuice, taget från två matskedar, blandat med lanolin och vaselin, i en mängd av 50 g vardera. Salva förvaras i förseglad form i kylan. Hjälper till att lindra hudinflammation och utslag.
5. Juice. Tranbärssaft, som kommer in i kroppen, förhindrar bildandet av blodproppar i blodet och normaliserar kolesterolnivån. Detta bär är ett naturligt naturligt antibiotikum. Därför kan den förstöra bakterier. I närvaro av cystit och inflammation i njurarna, kronisk hosta, tuberkulos, dricker de pressad tranbärssaft med tillsats av bi-honung. Förutom att lindra inflammatoriska processer i urinvägarna, förhindrar tranbärsjuice uppkomsten av stenar där.
6. Krus för behandling av huvudlöss. Bären för dessa ändamål krossas på något sätt i den erforderliga mängden för applicering på hela hårets yta, och under en halvtimme kvarstår den resulterande uppslamningen på huvudet. Tvätta det bara med varmt vatten.
7. Komposition för behandling av hypertoni. Du kan sänka högt blodtryck till normala värden med tranbärsjuice blandad i lika stora mängder med rödbetasaft.

Tranbär och kosmetologi

I kosmetologi används tranbärsjuice i hemlagad masker för ansiktshud, vid beredning av terapeutiska lotioner för hudutslag. Huden blir elastisk, ungdomlig, sammet. Rödhet, peeling tas bort.

Lotionen bereds med tillsats av vodka och riven citron, glycerin, vatten. Alla komponenter blandas med tranbärssaft. Ansiktslotion torkas med lotion vid sänggåendet varje dag.

Tranbär stärker tillståndet på nagelplattorna, har en gynnsam effekt på hårets tillstånd. Inte konstigt att det antioxidantrika bäret i gamla tider kallades ungdomens bär.

Kontraindikationer för konsumtionen av tranbärsbär

Du kan inte behandla tranbär med människor som är överkänsliga för den här växten. För sur smak på bäret förhindrar användning av patienter med magsår och tolvfingertarmsår, som lider av gastrit med hög surhet. Ett undantag är fallet när en bakteriell infektion har blivit orsaken till mag- och tarmsjukdomar. Då är tranbärmedel mycket välkomna. Detta förklaras av att bäret innehåller tannin. Det är fantastiskt i sin förmåga att hålla sig till patogener och utsöndra från kroppen med urin. Detta förklarar principen om de gynnsamma effekterna av tranbär för patienten med de listade sjukdomarna.

Dessutom bör patienter med gikt och urolithiasis också använda tranbär med försiktighet. Det finns vetenskapliga bevis för att användningen av bär provocerar avsättningen av salter i kroppen under dessa sjukdomar.

Tranbär är kontraindicerat hos patienter med hypotoni. Detta beror på att växten har en effekt som sänker blodtrycket. För de som redan har det kan tranbär vara farligt.

Graviditet Tranbär

Väntande mödrar har drogbegränsningar. Under tiden är virus- och bakterieinfektioner under denna period mycket farliga för både kvinnan och barnet som föds. Att ta antibiotika kan göra mer skada än hjälp. Tranbär har antiinflammatoriska, bakteriedödande egenskaper och detta är mycket värdefullt under graviditeten.

Viktigt! Den sura smaken av tranbär kan minska effekterna av toxikos under graviditeten. Nya medicinska studier har visat att tranbär som används under graviditet förhindrar kränkningar i utvecklingen av fosterhjärnceller.

Många gravida kvinnor lider av förstoppning. Att äta tranbär hjälper till att hantera detta problem. Bärens roll i kampen mot ödem som drabbar kvinnor under graviditeten är också ovärderlig. Dess kalium reglerar elektrolytbalansen och metaboliska processer.

Ett annat problem som oroar många gravida kvinnor är åderbråck. Och här är tranbär till hjälp av den väntande modern och hjälper till att bli av med henne. Den gynnsamma effekten på cirkulationssystemet sträcker sig till moderkakan, vilket bidrar till normal utveckling av fostret.

Under graviditeten riskerar många kvinnor att deras tänder är hälsa. Tranbär innehåller proantocyanidiner, som skyddar munhålan från bakterier, förhindrar dem från att invadera tandemaljen och provocera kariesutvecklingen.

I allmänhet anses måttlig konsumtion av gravida tranbär vara säker. Om mängden missbrukas är uppkomsten av oönskade konsekvenser möjlig: allergiska reaktioner, en minskning av blodkoagulerbarhet, bildning av njursten, om det fanns en predisposition för detta.

Hur man sparar tranbär

För att hålla vitaminkompositionen i frukterna så fulla och långa som möjligt måste de lagras ordentligt och fylla i vinterperioden. Ett av de snabbaste och bästa sätten är snabb frysning och efterföljande placering i frysen. Glass behåller alla vitaminer och mineraler under lång tid.

En lagringsmetod i glasbehållare praktiseras också på de nedre delarna av kylen. För att göra detta hälls frukterna i en burk, fylld med vanligt kallt vatten, täckt med ett nylonskydd. Vid behov tas bären ur burken, placeras i varmt vatten, filtreras, tillsätts socker eller honung, bildar en hälsosam levande dryck där alla kvaliteterna hos ett färskt bär bevaras.

Nyplockade frukter kan lagras i upp till flera månader. Efter skörd är bensoesyra i dess sammansättning ansvarig för säkerheten. Gör detta i små korgar i små delar på en väl ventilerad plats. Det måste samlas in endast fullt mognat. Omogna frukter innehåller inte den mängden användbara mikroelement som mogna bär. Att äta omogna tranbär kan orsaka störningar i matsmältningen.

Tranbär förekommer vanligtvis i den mänskliga dieten senhöst och vinter. Det är särskilt användbart att ge det till barn.

Video: läkande egenskaper hos tranbär