Vad är användbara jordgubbar för människokroppen

Bärgrödor kallas ofta solbyxor. Bara under den varma tiden bär de framgångsrikt frukt, får sötma och sjunger helt under säsongen. Uppfödare arbetar ständigt med att utveckla nya sorter som kan uthärda väderens vagarier och ge en rik skörd. Jordgubben hade tur, dess vilda förfader är så plastiska och känsliga för omvandlingar att det var möjligt att utveckla ett brett sortiment av arter från ett mycket litet, men väldigt sött bär, till riktiga jättar. Att reparera sorter har en mer obestridlig fördel, de bär frukt fram till frosten, vilket ger all generositet i naturen i ett litet doftande bär.

Jordgubbssäng och till synes söt

Intresset för denna kultur hålls ständigt på en hög nivå. Smaken, färgen och utan tvekan fördelar för kroppen gör den till den största sommarläckerheten tillsammans med hallon. Rätt jordbruksteknologi gör att du kan samla en riklig gröda från sängarna och låta den bära frukt i bara cirka två veckor, den här gången räcker det för att leverera till vintern och njuta av det färskt.

Det verkar som om jordgubbar alltid har varit i sommarstugor. Men hon kom långt borta, hennes väg var lång och slingrande, och hon kom till Ryssland först på 1800-talet. I århundraden skördades jordgubbar i soliga glas, det var välkänt och älskat av alla. Förmodligen, på grund av den starka yttre likheten och smaken, accepterades jordgubbar omedelbart och ovillkorligt som sina egna.

Den växer i små kompakta buskar. En rosett av nya blad kommer ut från mitten av våren, och de gamla, som gick under snön under hösten och skyddade rötter från frysning, försvinner gradvis. Blommande börjar i slutet av maj, äggstocken är mörkgrön i färg, lyser gradvis och passerar genom vitt och rosa. Mogen röd bär med olika intensitet beroende på sort.

Sammansättning och fördelar

Pekar på en ovanlig typ av bär med frön utanför, säger vetenskapen jordgubbar är nötter. Barn bryr sig inte var jordgubbarna hör hemma, det är viktigt för dem att de kan äta och det är utsökt. Barns intuition är helt rätt, studier visar att i bär finns det många användbara ämnen som kroppen behöver:

• vitamin A, C, H, B;
• magnesium;
• svavel;
• klor;
• kalcium;
• kalium;
• bor;
• koppar;
• fluor;
• järn;
• molybden;
• syra;
• stärkelse;
• aska;
• sackarider.

En unik kombination av element tillåter användning av jordgubbar för medicinska ändamål, det är efterfrågat inom kosmetologi, matlagning. Om du äter 1-2 handfulla bär dagligen under en säsong, kan du märka hur energi tillförs, hy blir bättre, tarmfunktionen normaliseras. Tack vare jordgubbar i kroppen:

• strukturen hos ben och tänder stärks;
• blodkompositionen återgår till det normala;
• ökad elasticitet i blodkärlen;
• risken för stroke och hjärtattacker minskar;
• överflödigt vatten avlägsnas, svullnad avlägsnas;
• blodtrycket stabiliseras;
• regenerering förbättras;
• inflammatoriska processer avlägsnas;
• rengöring av gifter inträffar.

Fördelar med graviditet

Det är viktigt att: bären innehåller en värdefull massa C-vitamin och järn, vilket ökar graden av assimilering av båda substanserna. Det är nödvändigt att uppmärksamma denna egenskap till gravida kvinnor, eftersom det i första trimestern är en kraftig minskning av hemoglobinvärdena möjlig. Folinsyra spelar också en stor roll i korrekt bildning av fostret, liksom magnesium, som är involverat i läggningen och utvecklingen av nervsystemet. Dessa element räcker i jordgubbar.

Vissa kvinnor är rädda för att äta bär och frukt på grund av risken för allergiska reaktioner. Om du utesluter produkter från kosten under graviditeten är det mycket troligt att barnet efter födseln utvecklar en allergi mot denna lista, inklusive jordgubbar. Faktum är att under perioden med intrauterin utveckling får fostret element som redan är anpassade av moderns kropp, rätt metabolism och reaktion på olika komponenter i produkterna utvecklas. Därför inte beröva ett barn jordgubbig glädje på grund av långtgående rädsla, du kan äta nästan allt, men inom rimliga gränser. 100-150 gr. det kommer att finnas tillräckligt med bär om dagen, de kommer att gynna och tillfredsställa en del av behoven för vitaminer och mineraler.

Jordgubbe med klimakteriet

Den svåra livslängden som varje kvinna måste tåla över tid åtföljs av obehagliga och ibland smärtsamma symtom:

• huvudvärk;
• värmevallningar;
• svullnad;
• störningar i hjärt-kärlsystemet;
• plötsliga hopp i blodtrycket;
• ökad skörhet hos ben;
• känslomässig instabilitet.

Jordgubbar kan lindra de flesta av symptomen på grund av det höga innehållet av vitaminer och mineraler som har en diuretisk, antiinflammatorisk, antioxidant och anti-stress effekt. Dessutom kan du inte bara njuta av jordgubbar, utan också bli försedd med dess odling, vissa sorter föds upp specifikt för små utrymmen i fönsterbrädor och balkonger. En fascinerande aktivitet är det bästa sättet att glömma bort dina plågor och fördjupa dig i din favoritaffär.

Sjukdom Aid

Bär och jordgubbssaft är indicerade för användning i:

• hypertoni;
• diabetes;
• eksem;
• förkylningar;
• lesioner i munslemhinnan;
• skleros;
• störningar i tarmen;
• kronisk förstoppning.

Jordgubbar är ett kraftfullt antidepressivt medel, och den här egenskapen har inte bara köttet utan också lukten. Så för dem som inte kan äta den kan du lukta den eller använda aromlampan och föreningarna med jordgubbarom som kommer in i den.

Traditionella medicin recept

Örtmedicin används ofta för att upprätthålla hälsa och behandla många sjukdomar. Det fungerar gradvis och konfigurerar om kroppen till rätt algoritm av arbetet med interna reserver. För recept samlas in och skördas vissa delar av växter under ett antal förhållanden. Jordgubbar använder frukt, rötter och blad.

Till exempel kan ett glas juice per dag bota kolelitiasis i det inledande skedet på en månad. Buljongen används för förgiftning med salter av tungmetaller, anemi, försvagning av immunsystemet, efter allvarlig sjukdom och långvarig säng vila.

För att bekämpa övervikt som provocerar hjärt- och endokrina sjukdomar rekommenderas en jordgubbdiet. Kärnan ligger i det faktum att huvudmåltiden ersätts av ett glas färska bär. Den totala mängden per dag är 0,8 kg. Dieten varar i tre dagar. Under denna tid stabiliseras tarmens arbete, överskott av vätska avlägsnas från kroppen, vitaminreserver fylls på, sedan börjar kroppen arbeta på egen hand för återhämtning.

Jordgubbette från torkade blad och frukt är effektivt mot diarré, inflammation i urinblåsan och njursjukdom. Färsk infusion baserad på jordgubbsblad hjälper till att hantera ont i halsen, stomatit, ont i halsen. Bryt 1 msk med ödem. en sked torkade blad med ett glas kokande vatten, låt det brygga i 10 minuter och dricka i små slurar med en liten sked honung.

Utåt används infusionen som lotioner och våtservetter för dermatit och eksem. Avkok av 2 msk. matskedar torkade blad och frukt till 0,4 liter. kokt vatten, infuserat i en termos, har en hemostatisk effekt och är effektiv för livmodersblödning.

Användning av jordgubbar i kosmetologi

Den enklaste och billigaste metoden att föryngra huden och öka sin ton är att klippa det doftande bäret i två delar och torka ansiktet försiktigt.

För torr hud är näringsmaskar baserade på massa och bärjuice lämpliga.

1. 1 msk jordgubbar knådas, kombinera med fettgrädde, tillsätt 1 tesked honung. Rör om tills det är jämnt, applicera på ansiktet, håll i 10 minuter, skölj med kallt vatten.
2. Blanda gräddfil och jordgubvrull med 1: 1 och applicera på huden i 15 minuter. Ta bort med en bomullspinne och skölj ansiktet med vatten.
3. Syrakomplexet, som inkluderar salicylsyra, tillåter användning av jordgubbar som ett ljusare och antiinflammatoriskt medel. Det minskar porerna och normaliserar talgkörtlarna. För att göra detta är jordgubbsis gjord av fryst juice, som används på morgonen istället för att tvätta. Jordgubbssaft blandad i lika stora andelar med aloe används som lotion.

Kontra

Du bör veta: med allergier mot färska bär, visas det vanligtvis inte på sylt, sylt eller stuvad frukt.

Med försiktighet bör bär tas av gravida kvinnor och inte överskrida den rekommenderade normen 100-150 gr. per dag.

Vi måste helt överge jordgubbar under en förvärring av magsår, gastrit, närvaron av stora stenar i njurarna och gallgångarna och njursvikt.

Jordgubbaserade kulinariska läckerheter

Fruktperioden för jordgubbar är kort, cirka 2-3 veckor, och jag vill förlänga sommaren med en jordgubbesmak. Många recept har uppfunnits för detta. Bäret är väl fryst, torkat, perfekt för att göra sylt, sylt, kompott, används för att fylla på söta kakor och pastill.

Välsmakande och hälsosam röd jordgubbe måste nödvändigtvis vara i sommardiet, fylla kroppen med energi och positiva. Och på vintern förkylning, jordgubbte te med sylt eller en skiva marshmallow med doft av sommar kommer att heja dig upp.

Video: Intressanta jordgubbsfakta