Зашто се лубеница назива бобица, а не плод?

Класификација биљака омогућава вам да идентификујете одређене обрасце њихове структуре и раста. Понекад се добију невероватни парадокси. На пример, лубеница по биолошким критеријумима односи се на бобице. У свакодневном животу нико га не зове, прилично је смешно изравнати га са трешњама или крагуљицама. Без обзира на то, сви знакови указују на његово бобице.

Опис, структурне карактеристике лубенице

Годишња биљка са дугим поступцима ткања на којој се формирају крупни плодови са густом кожом и мирисном рубинском пулпом позната је свим становницима наше земље. Лубенице су одавно освојиле љубав и поштовање због свог укуса и лековитих својстава.

Развијене су многе сорте које се разликују у величини, укусу и условима узгоја. Класична лубеница је зелене боје, са тамнијим или светлијим пругама. Касније су се појавили плодови тамне боје, попут хладњака, шећера или кримске руже. Свијетлозелени хибридни ружичасти шампањац с аромом меда, готово бијели Биковски, показао се добро. Све их обједињује једна ствар - заједнички предак. Лубеница се у Европи појавила током средњег века. Неке хронике тврде да су крсташи доносили семе из својих кампања на Сарацене. Од тада је узгајано око 1.200 сорти.

Ботаника бобицу дефинише као огуљено воће, унутар кога се налази сочна пулпа и велики број семенки. Ако следите овај опис, испада да су парадајз, крушка и бундева такође бобице. Таква конфузија доноси много потешкоћа, па је према прећутном договору оно што расте на дрвећу и грмљу и има мале димензије, дефинисано као бобице, а веће - плодови. Расте на малим грмљем - поврћу, нечему што ткне по земљи и има импресивне димензије - диња.

Став становника је значајно различит од научног, јер:

1. Сјеме праве бобице се лако пробавља, а лубеницу је тешко жвакати.
2. Јагоде су једене коре, што је једноставно немогуће са лубеницом.
3. Величина је такође важна, јер по разумевању обичне особе, бобица се може ставити у уста у целини, а коментари лубенице су непотребни.

Будући да су мишљења научника такође подељена, одлучено је да се назива лажна бобица или сматрају бундевом.

Упркос мишљењу науке, људи су то дуго називали тиквицама. Диња и бундева су прећутно сврстани у исту категорију. Сви имају низак калорични садржај, висок садржај воде у каши, много семенки, савршено удовољавају глади због дијеталних влакана, садрже велику количину сахарида, витамина и минерала и имају диуретски ефекат.

Корисна својства

Састав лубенице је врло богат, ефекат на организам је прилично јак, па постоји много препорука за његову употребу, као и контраиндикације. У сезони, која траје од почетка августа до краја септембра, може се сигурно укључити у исхрану за свакога, почевши од једне године. Лубеница и њен сок благотворно делују на:

• недостатак витамина;
• општа слабост;
• низак имунитет;
• ризик од онкологије;
• задржавање течности у организму;
• таложење соли;
• присуство песка у бубрезима, жучном бешику, каналима;
• висок холестерол;
• дијабетес
• гихта
• стални стрес;
• борба против вишка килограма.

Широк спектар акција и импресивна листа индикација су лубеницу учинили популарном са превентивног становишта. Контраиндикације су такође доступне и мишљење лекара вреди размотрити. Свака страна има леђа.На пример, јак диуретски ефекат може уклонити песак са тела и истовремено преместити крупно камење које изазива болне нападе. Због тога је неопходно пажљиво приступити коришћењу диња за оне који имају:

• уролитијаза;
• уринарна инконтиненција или учестало мокрење;
• пролив
• индивидуална нетолеранција;
• касна трудноћа

Мала количина сочне каше неће наштетити чак ни контраиндикацијама, осим ако постоји алергијска реакција. Максимална дозвољена доза по одраслој особи износи око 2,5 кг. Производ је погодан за дане поста, у програмима мршављења замјењује један од оброка.

Савети за избор

За разлику од других бобица, тешко је проценити, на први поглед, опседнуту језгру лубенице, она се поуздано скрива иза густе коре. Биће потребно усредсредити се само на секундарне знакове. Да бисте добили укусно зрело воће, морате да пажљиво прегледате куповину са свих страна.

1. Кора треба бити потпуно нетакнута, без удубљења или пукотина.
2. Боја је светла, сјајна, са жутом тачком на страни контакта са баштом, без налепница треће стране.
3. На додир еластична, мека места говоре о зрелој или размаженој лубеници.
4. Нема резова који би показали квалитет.
5. Клик или шамар отвореног длана реагира звучним звуком.
6. Ако следите ове савете, избор ће сигурно бити успешан. Најбоље сорте лубенице узгајају се на местима која су у совјетска времена била препозната као лидери. Ово је регион Астрахан и Волгоград.

Новогодишњи трик

Ако желите изненадити госте и на празник ставити на стол свежу лубеницу, онда бисте се требали побринути за ову јесен. Добијено мало, 3-4 кг. воће је касних сорти и пажљиво је обложено растопљеном свећом док се не створи монолитни филм. Затим је ставите на хладно тамно место.

Дебата научника о томе које врсте, јагодичасто воће или воће, како би се рангирана лубеница, трајат ће дуго. Али људи су одавно одлучили да је укусна, здрава и да уживају у лубеници, упркос нејасноћама у терминологији.

Видео: зашто се лубеница назива бобица?