Зобено брашно - здравствене користи и штете

Данас мало људи зна шта је зобена каша. Користи и штете од тога се углавном заборављају. Осим ако се старија генерација у селима још увек не сећа овог чудесног брашна. Али она је заборављена потпуно незаслужено. Данас се сећамо каквог је то јела.

Штетна зобена каша

Зобена каша је један од ретких производа који сам по себи не садржи никакве штетне материје. Међутим, као и сваки производ има недостатака.

На пример, независна истраживања показала су да стална конзумација овсене каше од овсене каше не дозвољава телу да потпуно апсорбује калцијум. Због тога људи са болестима коштано-коштаног система и проблемима са коштаним апаратом треба да искључе ово јело из исхране.

Здравим људима се саветује да конзумирају овсену кашу само са ферментираним млечним производима:

• скута
• сир
• кефир
• павлака

То је неопходно како не би дошло до недостатка калцијума у ​​организму.

У последње време постало је модно укључивање овсене каше у моно дијету. Не може свако да прође такав тест. Заправо, без додатних састојака за ароматизацију ова каша је свежа и не изазива апетит.

Без сумње, овсена каша савршено умањује осјећај глади. Али за моно дијету уопште није прикладна. Јер недостатак животињских масти и протеина у исхрани може имати врло негативан утицај на организам. Од вртоглавице и слабости до дубоког несвјестица због недостатка хранљивих састојака.

Успут. Зобену кашу не смеју јести особе које су алергичне на глутен.

И последња ствар од подмукле зобене каше је снажан ефекат чишћења. Ако такву кашу једете редовно и пуно, тада одређено чишћење може трајати веома дуго. Можете заувек да проведете у најважнијој соби. А зауставити овај поступак чишћења биће веома тешко.

Предности овсене каше

Ипак, наши прадеди нису били глупи људи. Овсена каша чинила је лавовски део уобичајеног јеловника. И то не само зато што га не треба кухати. Па чак ни јединствена карактеристика утапљавања глади дуго времена уопште није разлог зашто су сељаци у селима залихани овсеном кашом.

Најважнија ствар је огромна корист овсене каше за људско тело. Узмите барем минерални састав. Само 100 г сирове овсене каше садржи толико елемената у траговима да је довољно да се покрије око половине потребне дневне дозе. Којим се производом ово може похвалити?

Садржај витамина у овсеној каши је генерално невероватан. На пример, витамини групе Б. Они су одговорни за правилно функционисање мозга и компетентно функционисање целог нервног система. Укључујући кашу направљену од овсене каше у свој јеловник, можете дуго да заборавите на несаницу, стрес, депресију и нервне поремећаје.

Уз то, без ових витамина нема лијепих ноктију и косе.

Или витамин Е, којег такође обилује овсена каша. Управо он гарантује еластичност и младост свих телесних ткива. Нарочито коже и зглобова.

Висок садржај меких влакана у овсеној каши чини мотилитет црева активним. Захваљујући овом процесу долази до снажног чишћења организма од токсина и наслага шљаке. Узгред, соли тешких метала, такође, не могу да одоле зобеној каши и сигурно напуштају тело.

Користи овсене каше за кардиоваскуларни систем су једноставно непроцењива. Довољно је јести само 200 г куване каше на дан:

• ослободите се атеросклеротских плакова
• уклоните штетни холестерол готово у потпуности
• побољшати стварање крви
• избегавају тромбозу и анемију

Уз то, јетра и бубрези такође би требало да буду захвални овсеној каши. Савршено чисти жучне канале, помаже у уклањању токсина, подстиче уклањање вишка воде из тела и елиминише надимање.

Зобена каша за мршављење

Многи нутриционисти препоручују укључивање овсене каше у исхрану онима који прате фигуру и желе смршавјети. Напокон, редован унос у правој дози изравнава ендокрини систем и побољшава метаболизам. У овом случају, метаболизам угљених хидрата постаје тачан. Због тога се телесна масноћа правилно смањује, а мишићна маса се повећава.

Сложени угљени хидрати укључени у овсену кашу брзо засити организам. У исто време, већ дуго нема осећаја глади. Захваљујући овом процесу, норма глукозе у крви се нормализује, што вам омогућава да изгубите тежину без штете за тело.

Зобена каша у козметологији

Данашње жене су навикле да праве маске на бази овсене каше. А потпуно нисам свјестан да су масне пахуљице по козметичким показатељима супериорне житарицама. Идеалан је за све типове коже и пружа свима оно што недостаје. Конкретно, редовна употреба маски за медведа омогућава:

• брзо изглади ситне боре на лицу
• дају кожи баршунаст и блистав изглед
• нормализује лојне жлезде
• побољшати стање проблематичне коже
• елиминисати прекомерну сувоћу
• скоро потпуно осветлити пигментне мрље

Стога, даме, обратите пажњу! Само будите сигурни да сте купили добру овсену кашу. Требао би бити пријатне крем боје, и мирисати на житарице. Било која страна арома је изговор да одбијете куповину.

Савет. Ако можете кушати зобене пахуљице пре куповине, то свакако направите. Квалитетна овсена каша би вам се требала одмах растопити у устима. То је попут слаткиша. Ако се осећате као кукурузни штап (дроби се и тек тада се топи), то није добро за храну.

Занимљиве чињенице о овсеној каши

Независне студије су показале да редовно узимање компетентних доза каше од овсене каше значајно повећава телесни имунитет. То са друге стране смањује ризик од злоћудних тумора. Висок садржај најјачих антиоксиданата подржава овај тренд.

Зобена каша од зобене каше намењена је особама са различитим болестима гастроинтестиналног тракта. Захваљујући свом меком омотавајућем ефекту, таква храна смирује надражено црево и желудачну слузницу.

Овсена каша може се давати малој деци почевши од 7. месеца старости. Таква исхрана деликатно подстиче снагу скелета мишића, активира хормон раста.

Поред тога, овсена каша у исхрани беба савршено замењује прекоморске готове житарице. Помаже мозгу да ради много боље, а да не изазове алергијске реакције.

Сада знате готово све о овсеној каши. Корист и штета такође нису тајна. Култура исхране наших људи развијала се вековима. А преци нису били будале када су у своју прехрану укључивали овсену кашу. Не подлежите модним трендовима. Једите традиционалну народну храну. Тада ћете дуго времена сачувати своју лепоту и здравље.

Видео: користи и штете од овса и јечма