Садржај чланка
Од самог тренутка зачећа у тијелу будуће мајке почињу се одвијати колосални трансформацијски поступци: сада су сви ресурси усмјерени на одржавање и развој новог живота. Стога је питање исхране у овом периоду од великог значаја.
Да би нерођеној беби омогућили што угодније услове за његов пуни раст, жена је дужна да пажљиво бира производе за своју исхрану. Њен јеловник треба да садржи свеже воће и поврће, јер они могу обогатити исхрану витаминима и минералима. Прехрана код трудница у овој фази више личи на програм исхране. Али неке карактеристике током трудноће, на пример, токсикоза, са својим укусним „чудностима“, омогућава вам да се опустите на менију.
Дакле, труднице у раној фази гестације занимају се производи попут киселих краставаца или киселих гљива. Колико је безбедно уношење такве домаће хране у исхрану? Покушаћемо да схватимо.
Корисни производ - гљиве.
Предност овог природног производа је дуго доказана чињеница. Али, ипак, када је у питању будућа мајка, постоје неке сумње у препоручљивост укључивања гљива у њен јеловник. У овом су питању све нијансе важне: гдје је направљена колекција шумских дарова, кроз коју је обраду производ прошао, како би трудница схватила такву слободу у исхрани.
Ризици су посебно велики ако жена жели пробати киселе гљиве. Треба имати на уму да су два сумњива фактора у срцу ове каптоле укуса - то су сол и гљиве. Знајући способност ових производа да негативно утичу на варење, будућа мајка треба да се суздржи од било каквих маринада.
Шта су гљиве у маринади опасне?
У принципу, гљиве у маринади су бескорисни производ, јер се овом методом кухања губе витамини и други вредни елементи. Али јело добија квалитете које могу нарушити здравље. Наводимо главне ризике:
- велика вероватноћа едема;
- ризик од уговарања ботулизма;
- постоји велика опасност од алергијских манифестација;
- такав производ изазива цревне поремећаје (надимање, пролив);
- постоји ризик од тровања цревима.
С обзиром на то колико озбиљне последице могу бити чак и мали део киселих гљива, боље је у почетку одустати од жеље да их испробате. Уосталом, свака промена стања будуће мајке нужно ће утицати на развој фетуса. Едем је посебно опасан током трудноће, а након конзумирања киселих гљива, течност се задржава у организму, што доприноси јаком отицању.
Савети стручњака
У потпуности се одбити од јела са гљивама, будућа мајка не би смела. Да бисте некако задовољили жељу за укусом, можете користити мање опасне опције за кување. Ево неколико препорука стручњака:
- Гљиве су врло хранљиве и здраве. Имају доста протеина, па могу заменити месо. Поред тога, у гљивама је готово цела витаминска група, важне органске киселине и минерали.
- Будућим мајкама саветује се јести куване или пирјане гљиве. Строго је забрањено пржење или конзумирање сирових производа.Боље је пећи гљиве у рерни и третирати их на високим температурама најмање сат времена.
- Производ треба да купите само тамо где им може гарантовати квалитет. Ово су поуздани продајни објекти који продају производе узгајане у пластеницима.
- Приликом одабира производа морате обратити пажњу на изглед гљивица: на њиховој површини не би требало бити плијесни и плака.
- Сушене и све врсте конзервираних гљива трудне такође нису дозвољене у прехрани.
- Међу најбољим сортама гљива шампиони и гљиве сматрају се шампионима. Добро их апсорбује тело и не дају додатно оптерећење варењу.
Гљиве, ако се правилно кувају, обогатит ће сто будуће мајке. Могу бити укључене у повртне салате и прве оброке, али ни у којем случају трудница не би требало да користи гљиве у маринади. Мора се имати на уму да се такав експеримент може врло лоше завршити. Све до смрти.
Видео: како јести током трудноће?
Пошаљите