Мед од лаванде - корисна својства и контраиндикације

Пролеће је период буђења природе, када су цватње ливаде пуне биља. Мирисна и здрава лаванда дуго привлачи пчеле, што резултира љековитим медом.

Овај производ је цењен у земљама широм света, наиме у Енглеској, Индији, Америци, Француској, Кини, Аустралији и ЗНД. Користи се у фармацеутским препаратима, службеној и традиционалној медицини и кувању. Међутим, мед од лаванде садржи пуно концентрираних компоненти које могу нашкодити одређеној групи људи. Важно је знати како одабрати и применити овај лек за лечење.

Карактеристике меда лаванде

Производ се производи од 3 уобичајене сорте лаванде: права уског листа, широколистна, а такође и лаванда (хибрид ове две сорте).

Такође је потребно разумети да се мед из биљке добија на 2 начина. Први начин је прикупљање директно од медоносних пчела. Други начин је загревање било ког меда с цветовима лаванде како би се додао укус. Наравно, такав производ је мање користан и кошта много мање. Нажалост, често се продаје на локалним тржиштима под кринком „меда од лаванде“.

Како разликовати природни производ од прерађеног:

• од лавандиног меда долази врло деликатна, али карактеристична арома ове биљке;
• боја је тамно златна (после кристализације постаје мутна и бледи);
• слаткоћа производа је умерена, присутна је киселост;
• тамни мед може имати слани укус;
• кристализација је умерена и фина;
• садржај полена у чистом производу је и до 20%.

И запамтите да су у нашем региону пчелињаци лаванде углавном лоцирани на Кавказу и Криму, па је мања вероватноћа фалсификовања.

Хемијски састав

Природни производ садржи око двјесто активних корисних састојака. Мед од лаванде користан је због следећих компоненти:

• витамини (посебно група Б);
• ензими (глукоза оксидаза);
• органске киселине;
• полисахариди (фруктоза, глукоза итд.);
• остаци пчелињег лепка, воска, пчелињег хлеба;
• биљни хормони;
• есенцијална уља;
• камфор;
• флавоноиди;
• аминокиселине (нпр. тирозин);
• полифенолне киселине (лутеолин, нарингенин, кафа и галиц);
• Протеини
• смоле;
• испарљива једињења;
• макро- и микроелементи.

Корисна својства

Богат састав даје меду лаванде низ лековитих својстава.

1. Лечи кожне болести. Фенолне киселине доприносе зацељењу и регенерацији дермиса механичким оштећењима, термичким опекотинама, повредама. Глукозида оксидаза реагира са сахарозом, због чега се хидроген пероксид, природни антисептик, ослобађа на површини ране.
2. Смањује учесталост и јачину нападаја. У ове сврхе користи се мед из шпанске лаванде - прекрасно средство за смањење мишићних грчева. Такође се може користити за хипертоничност материце, менструалне грчеве, цревне колике, главобоље и мигрене.
3. Спречава оксидацију и старење ћелија. Полифеноли су антиоксиданти који продужују живот ткива и унутрашњих органа, смањују њихово трошење. Такође производе профилаксу бенигних и малигних процеса.
4. Убија патогену микрофлору. Сирови мед показује антивирусно и антигљивично дејство. Корисна је код заразних и прехлада, хепатитиса, кандидијазе, туберкулозе и других болести.
5. Ефикасно надокнађује шећер. Мед лаванде уноси се у исхрану дијабетичара који помаже у побољшању здравља и задовољењу потребе за слаткишима без промене нивоа глукозе.Занимљиво је да кашичица производа, која се једе ујутро на празан стомак, смањује ризик од флуктуације нивоа глукозе током дана.
6. Смањује холестерол. Спречава стварање холестерола и атеросклеротских плакова на васкуларним зидовима.
7. Зауставља упални процес. Витамини и минерали доприносе јачању имунитета, као и синтези леукоцита, који ефикасно уништавају патогене.
8. Побољшава циркулацију крви. Мед од лаванде позитивно утиче на структуру и квалитет крви, подстиче производњу црвених крвних зрнаца и тромбоцита. Такође регулише вискозитет плазме, што је важно за поремећаје коагулације крви (тромбофлебитис, тромбоза, емболија, варикозне вене, срчани удар, мождани удар, итд.).
9. Позитивно делује на хормонални систем. Мед од лаванде стабилизира производњу хормона штитњаче и сполних хормона, побољшавајући тако опће добро, стабилизирајући менструални циклус.

Треба споменути и аминокиселину тирозин - главну компоненту меда од лаванде. Овај драгоцени елемент неопходан је за рад мозга, доприноси побољшању памћења и концентрације, повећању продуктивности.

Тирозин има и друга корисна својства:

1. Са учешћем витамина и бакра, дели се на меланин и естроген.
2. Стабилизира психо-емоционално стање у депресији, нападима панике, раздражљивости, нервози, хиперактивности.
3. Смирује нервни систем, што вам омогућава да постигнете најбоље резултате у лечењу несанице и хроничног умора.
4. Ублажава симптоме код болести нервног система (Алзхеимер, Паркинсон).

Шта је опасно мед од лаванде

Познато је да је сваки медни производ најјача храна и респираторни алерген. Ако имате историју алергија на мед, полен, прополис, пчелињи хлеб или лековиту биљку, пре употребе меда од лаванде посаветујте се са алергологом. Ако нема алергије, тада се може први пут појавити ако се производ злоупотреби. Љекари су утврдили да није препоручљиво конзумирати више од 3 кашике чистог меда од лаванде дневно.

Многи лекари не препоручују употребу производа у првом тромесечју трудноће, као и његове компликације, присуство побачаја, побачаја и превремено рођење. Сматра се да неке компоненте изазивају контракције материце и могу изазвати крварење.

Прекомерна употреба меда од лаванде може имати нежељене ефекте:

• дерматитис и осип на кожи;
• пробавне сметње, пролив;
• поспаност, летаргија и умор;
• погоршање болести горњих дисајних путева (укључујући астму, бронхитис, ринитис, синуситис).

Строго је забрањена употреба било ког производа са медом у случају:

• дијабетес зависан од инсулина (тип 1);
• старост до 3 године;
• индивидуална нетолеранција;
• дијета након операције и озбиљних болести.

Мед од лаванде мирисно је ремек дјело природе, које доприноси опћем подмлађивању тијела, опуштању нервног система и јачању имунитета. Наравно, употреба производа мора се строго контролисати како би се смањила вероватноћа појаве алергијске или друге нежељене реакције.

Видео: мед од лаванде и жалфије