Шта се може припремити од феијоа?

Феијоа припада породици мирта, која представља грм биљку или дрво. Специјалисти који су детаљно проучавали ову културу дошли су до закључка да је она изузетно вредна за људско тело.

Опис и састав

1. Овај производ се односи на плод који има издужен формат, глатку и збијену кожу, као и одређени број вредних једињења. Унутрашњи део концентрише месо, слатког укуса с благом киселошћу.
2. Ако погледате укус, тада је он помало сличан кришкама зрелог ананаса, кришкама кивија и зрелим домаћим јагодама. Слажете се, савршена комбинација. Подстиче љубитеље да не само да конзумирају производ из разлога укуса, већ и да одржавају функционисање тела на правом нивоу. Све је у списку важних једињења.
3. Такође, могућност одређивања зрелости производа неће бити сувишна. Ако је унутрашњост пигментирана у белу боју, сматра се зрелом и спремном за конзумацију. У случајевима када је месо пигментирано смеђкастим тоном, то указује да је композиција презрела. Воће погодно за унос има прозирну структуру у језгри.
4. Сада ћемо анализирати супстанце присутне у плодовима. Прво треба поменути лавовски удео минерала. Нема смисла да их све набрајамо, нагласак је искључиво на јоду, фосфору, калцијуму, магнезијуму, калијуму, цинку итд. Ова једињења подржавају функционисање свих најважнијих система и органа.
5. Производ садржи много аминокиселина које не производи људско тело. Треба да дођу са храном, на пример, са представљеним воћем. Између ових супстанци су изоловане аспарагинска и аргининска киселина. Што се тиче витамина, феијоа акумулира целу Б-групу, ретинол, аскорбинску киселину.

Утицај на организам

1. Због укључивања јода у пристојној количини побољшава се рад штитне жлезде, нестаје неуравнотеженост хормона, особа се осећа много боље. Са сигурношћу можемо рећи да овај фетус подржава рад целог ендокриног система.
2. Акумулација витамина Б групе указује на то да састав на најбољи начин утиче на централни нервни систем особе. Такође побољшава сан, ублажава ефекте стреса и велике анксиозности.
3. Наравно, воће јача имуни систем. Они доприносе производњи белих крвних зрнаца, побољшавају састав крви, неколико пута повећавају њену циркулацију. Гвожђе одржава хемоглобин на тачном нивоу.
4. Позитиван ефекат има смисла да укључује способност сировина да уклањају наслаге холестерола из шупљине крвних канала. Овај квалитет цене људи који имају тенденцију развоја атеросклерозе.
5. Захваљујући укључивању дијеталних влакана у пристојну количину, пробавни систем се побољшава. Посебне супстанце из састава производа обавијају слузницу и смањују негативан утицај на њих.
6. Представљени плодови делују као природно антисептичко и бактерицидно средство. Могу убити патогену микрофлору и на тај начин спречити вероватноћу компликација од озбиљних патолошких појава.

Рецепти

Киви Јам

1. Ово је најпопуларнија варијанта посластице, која вам не захтева много напора у припреми и сложених компоненти. Одмах се побрините за присуство 0,5 кг. главни производ, 0,2 кг Киви, 0,1 кг. лимуни. Припремите воће за даље деловање, наиме исперите и осушите.
2. Одрежите кору, а затим се решите семенки у агрумима.Пребаците све компоненте кроз блендер или млин за месо, пребаците у ватросталну посуду и додајте шећер по вашем укусу. Обично је потребно 0,2 кг. Такође унесите 6 гр. лимун и 0,15 литара. вода.
3. Поставите контејнер на горионик, загријавајте компоненте врло споро. Не кухајте, иначе ћете лишити плод корисних једињења. Оставите га да одстоји десетак минута, искључите га и спакујте у контејнере.

Класични џем

1. Већина домаћица радије бере сировине у облику џема. Таква делиција никога неће оставити равнодушним. Поред тога, радни комад има прилично дуг рок трајања. Такође, плус посластица је и чињеница да састав у потпуности задржава сва своја корисна својства.
2. Кувати је сасвим једноставно. Слиједите класичну технологију. Узмите једнаку количину зрелог воћа и гранулираног шећера. Ако узмете више шећера, рок трајања ће се знатно повећати. Ипак, вреди знати да ће џем изгубити свој јединствени укус.
3. Да бисте припремили доброте, плодове добро оперите и осушите. Уклоните све непотребно. Пошаљите сировине у посуду блендера или уситните млином за месо. Ставите масу у посуду са емајлираним премазом. Сипајте гранулирани шећер.
4. Наставите мешати компоненте док се кристали потпуно не растопе. Излијте посластицу у суве и чисте стаклене посуде. Затворите стерилисаним поклопцима. Рок трајања пекмеза на хладном није већи од 3 месеца.
5. Вреди напоменути да постоји још један рецепт. У овом случају се уместо гранулираног шећера користи мед. Производ пчеларства делује као природни конзерванс. Због тога се не препоручује термичка обрада.
6. Узмите у обзир да ако се третман припремљен са шећером подвргне термичкој обради, рок трајања ће се повећати на 1 годину. У том случају додајте још 250 мл у рецепт. вода. Мора се кухати у посудама са емајлираним премазом.
7. Затим растопите шећер у деловима у овој води. Затим се нарибани плодови ставе у слатки сируп. Наставите да мешате храну дрвеном кашиком. Кувајте 10 минута. Не заборавите да систематски уклањате пену.
8. Припремите и стерилизирајте посуду за складиштење. Изложите посластицу и развијте је класичном технологијом. Пошаљите га у подрум на чување. По жељи можете да додате крушке, корен ђумбира, наранџе и бруснице.

Џем са поморанџама

1. За припрему доброте потребно вам је 1 наранџа и 0,4 кг. сматра се воћем. Оперите и правилно припремите храну. Пребаците сировину кроз брусилицу за месо. Алтернативно, користите блендер.
2. Унесите суспензију од 0,7 кг. гранулирани шећер. Помешајте и сачекајте да се кристали растопе. Пошаљите посуду на штедњак и подесите средње топлоте. Наставите да пропадате, чекајући да се појаве први мехурићи. Излијте посластицу преко стерилних тегли. Завежи се.

Јам

1. Да бисте спремили заиста необичну и ароматичну посластицу, узмите 0,6 кг. разматране бобице. Исперите их и исеците сав вишак. Воће нарежите на 2 дела. Пошаљите у блендер и претворите у смоотхие.
2. Умешајте килограм гранулираног шећера, 60 г. нарибани корен ђумбира, сок и лимун од лимуна. Сипајте 0,5 литара. филтрирана вода. Пошаљите обрадак на шпорет и кувајте док се не згусне. Улијте џем у стерилне посуде и разваљајте.

Избор

1. Пре него што уживате у плодовима, морате их правилно одабрати. Запамтите да би квалитетан и здрав производ требао бити потпуно зрео. Његов састав је формиран, што значи да важне материје улазе у организам у потпуности. Воће је подложно сакупљању у незрелом облику. Након тога, они се подвргавају обради, транспорту и испоруци на полице складишта. Ако наиђете на такав случај, треба вам дозволити да легне неко време.
2. Током процеса куповине треба обратити пажњу искључиво на велике примерке. Верује се да су што зрелији да концентришу пуно драгоцених материја. Важно је одабрати плодове који досежу око 8 цм у дужину. Притисните кожу ако се савије и затим се врати у првобитни облик, можете узети сировине. Оне копије које остану наборане не вреди купити.
3. Пазите да нема кварења, оштећења, неразумљивих мрља, наноса и свега што може произаћи из лошег квалитета. Одаберите оне производе који свим својим изгледом указују на то да су потпуно зрели. Коштица висококвалитетних сировина је хомогена, целовита. Меки део је збијен, црне тачке и мали калибар су нормални.
4. Ако имате погодно воће за јело, али вам је тешко, оставите га да сазри неко време. Можете је замотати папиром, а затим је ставити на прозор, заједно са бананама. Што се тиче претерано зрелог воћа, мора се одбацити. Такав производ почиње да разграђује драгоцене материје. Ако је могуће проценити месо, учините то.

Правила складиштења

1. Што се тиче складиштења воћа, најбоље их је чувати свеже на доњој полици фрижидера. У овом случају датум истека ће бити приближно полумесец. У овом одељку за сировине биће посматрана оптимална температура.
2. Треба напоменути да током дужег складиштења плодови губе део влаге. Од ове особине добијају само више слаткиша. Имајте на уму да ако намеравате да конзумирате производ свеж, не препоручује се куповина више од 1 кг одједном.
3. Плодове је дозвољено чувати на собној температури само ако нису зреле. Иначе, сировине је најбоље прерађивати како би се повећао рок трајања. У овом случају можете уживати у посластици целе зиме.

Потребно је конзумирати презентирано воће са честим интервалима како би се спречиле озбиљне патолошке појаве. Основа производа укључује минерале, листу витамина, естере, дијетална влакна, испарљиве итд.

Видео: Феијоа компот - рецепти за чување