Садржај чланка
Тешко је замислити прехрану савремене особе без зачина, која јелима даје укус, арому и љутост. Једна од тих зачина је прелепа зачињена биљка јединствене ароме назване босиљак.
Понекад је називају и „краљевском“ травом, јер је име преведено на овај начин. И то је сасвим оправдано. Окус и арома могу бити потпуно различити, клинчић или мушкатни орашчић. А боја биљке је бледо зелена, љубичаста. Важно је напоменути да укупно постоји око 70 врста овог мирисног зеленог у природи, али две најчешће коришћене су љубичаста и зелена. Најчешће се користе у кухињама народа целог света.
Босиљак не само што украшава храну, што је чини укуснијом и јединственијом, али доноси и несумњиву корист људском телу - користан је и за мушкарце и за жене и за децу.
Састав
Прво, корисно је знати састав овог зеленог:
- Угљикохидрати. Дају енергију коју тело лако апсорбује.
- Витамини Ц, А, Б2. Потребно нам је тело да нормално функционише и да ради без кварова.
- Есенцијална уља. Помажу влажење коже, спречавајући старење и старење, и побољшавају срчану активност.
- Танини. Боре се против упале.
- Рутинска. Уз његову помоћ обогаћује се састав крви, ојачавају се стијенке жила и јачају, црвена крвна зрнца се боље производе.
- Телу су потребни макро- и микроелементи (цинк, калцијум, бакар, гвожђе и други).
- Флавоноиди. Ове супстанце инхибирају старење, спречавају развој тумора и нормализују метаболизам.
Читав низ корисних компоненти такође је присутан у осушеној трави. Једино је што се количина витамина Ц смањује током сушења.
Предности босиљка
Својства и предности обе најчешће врсте (љубичаста и зелена) су исте, разликују се једна од друге у три параметра:
- боја (као што име имплицира);
- арома (зелено мирише јаче);
- укуса (љубичасти мирис је оштрији).
Које су неке од здравствених предности босиљка? Како су ове две сорте корисне? Овај коров се с правом сматра кућним леком. Заиста садржи много корисних и потребних компоненти тела. Босиљак помаже:
- Она побољшава рад срца, па је препоручљиво да свако језгро једе ово зеље.
- Успорава старење коже.
- Спречава појаву атеросклеротских плакова, смањује количину холестерола у судовима, јачајући их.
- Спречава појаву онкологије и рака.
- Јача имуни систем тела, помаже организму да се одупире разним бактеријама - стафилококу, ентерококу и тако даље.
- Побољшава активност гастроинтестиналног тракта, омогућава вам да се решите надимања, елиминише упалу слузокоже.
- Након примене босиљка, крв се боље згрушава.
- Спречава развој хемороида.
- Ако се артритис погорша, помаже се ако се артритис погорша.
- Отпорава прехлади.
- Делује као одличан антидепресив.
- Користи се за побољшање усне шупљине. Користи се за болести попут стоматитиса или оштећења десни. Зацељује ране, чисти зубе од плака, помаже у спречавању пропадања зуба и када зубобоља боли.
- Помаже код болова у глави, елиминирајући их.
- Једење босиљка побољшава вид.
Ово су уобичајена корисна својства босиљка. Али још увек постоје индикације за мушкарце (на крају, мушки и женски организми су различито уређени).
Басил: какве користи имају мушкарци?
У мушкој исхрани овај зачин мора бити присутан без грешке.Ево неколико разлога.
Пре свега, босиљак је добар за побољшање потенције. Чим је човек почео да примећује било какве проблеме у вези с тим, сигурно бисте почели да једете босиљак - посебно за оне који имају импотенцију. Како у овом случају дјелује босиљак? Киселине садржане у зеленилу имају благотворан утицај на крвоток. Судови пениса напуњени су крвљу и мушкарац поново постаје способан за активну сексуалну активност.
Да бисте побољшали потенцију, морате пити чај од босиљка два пута дневно. Изводи се овако:
- Узима се неколико (20-25 грама) траве (није битно - сува или свежа).
- 500-600 грама кључале воде улива се у посуде са травом.
- Контејнер је прекривен поклопцем, инфузиран 15-20 минута и филтриран.
Ова количина чаја се пије два пута, у њега можете додати мало лимуна или меда. Штавише, мед је добра једрењак, јер помаже код импотенције.
Босиљак побољшава концентрацију, нарочито на путу. Компоненте ове биљке помажу у бољој концентрацији, чине да особа буде буднија и развесели се.
И мушкарци, као и жене, имају проблема са гојазношћу и вишком килограма. А да бисте се решили масних набора на стомаку и другим деловима тела, препоручује се пити горе описани чај. Пиће ће такође имати користи за жене забринуте за одржавање исправних пропорција у тијелу. Наравно, било би лепо физички оптеретити тело.
Босиљак помаже у враћању снаге. Ако је мушкарац веома уморан, физички је радио пуно, тада ће му мала количина босиљка помоћи да напуни снагу, јер има витамине, неколико елемената важних за тело и гвожђе - то ће засити крв са хемоглобином и помоћи ће вам да се осећате боље.
Овај зачин јача живце. Због својих својстава, босиљак јача нервни систем, успоставља сан, чини га смиренијим, уклања све последице анксиозности и осећаја.
Контраиндикације
Постоје људи којима је босиљак штетан, па чак и категорички контраиндициран, како у свежем, тако и у осушеном облику, у облику чајева или декоција:
- Људи који су имали срчани удар или мождани удар, као и они који имају коронарну болест срца.
- Пацијенти са епилепсијом.
- У присуству тромбозе или тромбофлебитиса и оних који имају лошу згрушавање крви.
- Хипертензивни пацијенти. Босиљак убрзава крв, подстичући циркулацију крви, па људи са повишеним крвним притиском такође морају бити опрезни са употребом биљака.
- Дијабетичари (посебно они на инсулину) требало би да ограниче употребу зачина јер садржи пуно шећера.
- Трудна Опћенито, не може се рећи да босиљак уопће не смијете конзумирати током трудноће, али вриједи себе ограничити. 1) Разлог ограничења је тај што материца може нагло повисити свој тонус, а то ће изазвати прерано рођење. А дојећим женама се чак препоручује уношење ове врсте зеленила у исхрану, јер босиљак повећава лактацију.
- Деца млађа од седам година.
Чај од босиљка, иако вредан по својим квалитетама, не препоручује се пити у великим количинама: чињеница је да лишће и други делови биљке садрже врло мале дозе живе, која се накупља у ткивима тела и трује га. Да бисте то избегли, испијање бујона и чајева дуже од три недеље не вреди - морате направити кратку паузу за 7-8 дана.
Како користити босиљак за лечење: рецепти
Постоји много рецепата, ево неколико који се користе за главне болести:
Ако суви кашаљ
- У посуду се сипа пола чаше воде, ставља се 8 листова босиљка, 4 режња белог лука и кувају око 10 минута.
- Кувани чорба пије се током дана.
Овим јухом је добро разблажити испљувак, због чега се грло лакше чисти, а код пацијената са астмом нема рецидива.
Ако десни ослабе или цаклина на зубима почне да се распада
Узме се неколико осушених листова, млеве се у прах, а зуби се бришу. На тај начин десни су здравији, а цаклина зуба јача.
Инфузија против ублажавања болова у грлу
2 кашике босиљка прелију се са пола литра кључале воде и у термосу се убризгавају 6-9 сати, док се потпуно не охладе. Раствор се филтрира и пије 2 пута дневно пре јела, по пола чаше.
Кад камење у бубрегу
Пре јела, потребно је да поједете 7 листова из свеже биљке. Сок од босиљка делује као стимуланс жучи, па се одваја. Ако се током пет месеци узима сок од босиљка и природни мед у једнаким омјерима, тада ће нестати и бубрежни каменци.
За вид
2 кашике здробљеног босиљка прелију се са литром и пол литре кључале воде, пију се један и по до два сата у посуди и филтрирају кроз газу. Раствор се испире три пута на дан и праве се лосиони које треба држати 15-20 минута.
Са отитисом
Лук (по могућности несољен) уситњава се у малтеру док се не добије паста, додају 3-4 капи босиљковог уља, састав се умота у газу и стави у ухо.
Под стресом
Узмите 10-12 листова и добро сажвакајте. Истовремено се живци смирују и непотребни токсини се елиминишу.
Ојачати имуни систем
5 грама сушених зачина мора се резати на прах и прелити чашом кључале воде. Пије се 20 минута, филтрира и пије три пута дневно након оброка.
Сада знате о каквој је биљци и која је вредност босиљка. Биљка није само лепа, мирисна и зачињена, већ и лековита, што има значајну вредност. Волео бих да овај зачин пронађе место у исхрани сваке особе.
Видео: користи и штете од босиљка
Пошаљите