Садржај чланка
Лингонберри се популарно назива бобица бесмртности због његовог богатог састава и различитих корисних својстава. Заиста, слатка и кисела бобица црвеног воћа може да реши многе проблеме, подржава организам у тешком периоду, када недостатак витамина и болест буквално доводе човека до физичке и моралне исцрпљености. Невероватно су корисне не само бобице, већ и листови грма из којих се прави лековити чај. Данас научници и исцјелитељи још увијек не могу наћи одговор, шта је још корисније - лишће или бобице. Срећом, природни витамински чај од јагоде припрема се уз додатак обе компоненте.
Како направити чај од линговиног воћа?
Да би лек био не само користан, већ и укусан, листове и бобице јагода треба правилно припремити. Леци се обично сакупљају два пута годишње. Прва берба је у априлу, када је грм већ позеленио, али још није почео да цвета. Одрежите горње стабљике са 3-4 листа. Чај од таквих листова је врло деликатан и мирисан. Али овде су предности највише у чају од боровница, за који су се припремали у јесен, након бербе. Такви листови се дуже и боље складиште, концентрација хранљивих материја у њима је већа. Након бербе, лишће треба одмах сушити - на сунцу или у рерни на 50 степени.
Бобице се беру крајем септембра или почетком октобра, како сазревају. Да би се бобице задржале током целе зиме, бобице је потребно осушити или замрзнути. Сушите јагоде боље на сунцу. Ако одлучите убрзати поступак и послати црвене куглице у рерну, водите рачуна да се температура не повиси изнад 70 степени, јер ће у супротном корисне материје бобице брзо изгубити на вредности. Осушене вишње чувају се у платненим врећама или кутијама. А најбоље је замрзнути бобице - тако да бобица задржава максимална корисна својства. Опрана бобица је положена на равне плоче, а након замрзавања изливена је у посуду за дугорочно складиштење. Бобице можете помешати са шећером, након одмрзавања добићете укусан, природан и здрав џем.
Кувати чај од јагоде није тешко. У чајник треба да додате прстохват здробљених листова јагода, прелијте кипућом водом и оставите да се пирја најмање 10 минута. Заједно са лишћем у чајник можете додати 5-7 осушених бобица јагода. Ако су ваше бобице замрзнуте, боље је да их додате директно у шољу како бисте уживали у укусу и ароми природног, здравог и веома укусног чаја. Ако вам се пиће чинило кисело, можете га јести са медом, али немојте додавати мед врућем чају - оно губи корисна својства услед високе температуре. Осим тога, у чај се могу додати ђумбир, малине и бруснице, лимун, метвица и мајчина душица. Ово ће пиће учинити још здравијим и вреднијим. Али како редовно конзумирање чаја од јагоде делује на људско тело?
Корисна својства чаја од јагода
Састав лингонберри-а је једноставно задивљујући - садржи разне витамине, минерале, танине, антиоксиданте, флавоноиде, танине, арбутин, органске киселине и још много важних и драгоцених материја.
- Лингонберри садржи огромну количину витамина Ц који подржава имуни систем и враћа природну баријеру прехладама. Чај са јагоде је врло користан у јесење-зимском периоду, помоћи ће у заштити од САРС-а.
- Чај од јагоде савршено враћа снагу, доводи тело у тон. Корисно је онима који су претрпели озбиљне заразне болести и операције, женама у постпорођајном периоду.Осим тога, чај ће вам помоћи да се опоравите ако држите строгу дијету или сте приморани да интензивно вежбате.
- Чај од јагоде има противупално дејство, корисно га је користити за разне болести шупљине стомака и црева. Али запамтите да се за гастритис и чир треба чај користити само од лишћа, без додавања свежих бобица.
- Адстригентно дејство љуске помаже да се избори са проливом и тровањем. Овакав укусан и безбедан лек је посебно неопходан женама током трудноће, јер је узимање лекова у раним фазама непожељно.
- Чај од јагоде често се користи споља. Противупална, антисептичка и антифунгална својства течности користе се за лечење рана, врења, себореје, екцема, алергијских осипа, итд.
- Чај од јагоде је снажан и сигуран седатив. Пиће ће вам помоћи да се брзо ослободите стреса, искључите се од радних проблема, ублажиће анксиозност и раздражљивост. Чај је веома користан у борби против главобоље са осетљивошћу на временске прилике. Пиће савршено лучи крвне судове и брзо ублажава нелагоду.
- А лингонберри је одличан диуретик који може ослободити вишка течности у организму, ублажити отицање и уклонити кесице испод очију. Чај са лингонберри у великим количинама је ефикасан третман за циститис, напитак ће вам помоћи да се ослободите болова, болова и учесталих налета на тоалет.
- Чај од бобица бобица има дијапарет и антипиретик, одличан је алат за снижавање температуре током прехладе.
- Активне материје у саставу листа стабљике стабљике нормализују ниво шећера у крви, што је веома важно за дијабетичаре. Редовно конзумирање чаја од јагоде помоћи ће вам да побољшате сан, да се ослободите сталног осећаја умора и слабости.
- Чај од јагоде је веома корисно пити током лактације - декоција младих листова помаже повећати количину млека, учинити га маснијим и хранљивијим.
Чај од јагоде препоручује се пити код простатитиса, онкологије, туберкулозе, разних болести бубрега, токсичних тровања, вирусних и заразних болести. Али пре него што почнете да се лечите овим укусним напитком, обавезно прочитајте контраиндикације.
Ко не би требао пити чај од линговиног воћа?
Јагоде бобица расте у тајги, на мочварним и непробојним местима. Изненађујуће, грм расте и шири ако се мора простирати кроз пањеве и друге препреке. Грмље добро преживљава у оштрим климама, бобице савршено подносе мразеве. Зими је ово прави спас за птице и животиње које пате од глади. Уживајте у црвеним перлицама и ви - пијте чај од боровница и брините о свом здрављу!
Видео: сок од јагода код прехладе
Пошаљите