Садржај чланка
Јагњећа маст вриједан је производ националне кухиње Кавказа и Истока. Нарочито је користан реп од репа, добијен из врећа смештених у подручју репа „пасмине репа“ оваца. Такође, лековита масноћа која обавија органе животиње позната је по својој унутрашњој масти.
Треба напоменути да се у нашем добу пазе на масти животињског порекла. Нутриционисти инсистирају на свом неспорном оштећењу људског тела, али нема смисла порећи корисна својства, јер су очигледна.
Како одабрати праву маст: класификација масног репа
У имплементацији можете пронаћи производ различитог квалитета, који је послужио за класификацију по категоријама:
- Врхунска класа се сматра најбољом, јер су јој допуштене најбоље сировине, масне репне масти и свежа унутрашња масноћа. Органолептички га одређује његова савршено бела боја, чврста конзистенција и специфичан мирис јагњетине. Када се растопи, добија се бистра, прозирна течност.
- Први степен је идентичан највишој, са изузетком боје, која може бити сива или зеленкаста. Има пријатан мирис по махунама.
- За други разред користе се несавршене сировине, али дефинитивно морају бити доброг квалитета. Када је у пећи дозвољена лагана магла. Лепо мирише на опекотине.
Да бисте уклонили сумње у драгоцене особине масне репне масти, потребно је детаљно размотрити компоненте.
Каква је корист од овчетине у масном репу?
- Богата је масним киселинама, тако важним за нормално функционисање људског тела. Њихов недостатак у стању је да поремети производњу полних хормона, што може довести до дисфункције репродуктивних органа. Да жена постане неплодна, а мушкарац немоћан.
- Лако пробављив производ који не носи оптерећење органа за варење. На Истоку постоје легенде о његовој способности да продужи младо стање духа и тела.
- Овчја масноћа је хранљива, садржи велики број калорија. У стању је да уклони осећај глади и врати резерве изгубљене енергије. Користе га спортисти са високим трошковима енергије, као и људи из струке повезане са физичким, напорним радом.
- Састав садржи каротен који је важан за правилан метаболизам - протеина и масти.
- Масна репна масноћа уклања токсине и токсине из организма. Има антиоксидативна својства. Штавише, сам токсин не садржи.
- Побољшава циркулацију крви.
- Обнавља оштећено ткиво.
- Побољшава менталну активност, јасноћу мисли и памћење. Витамин Б1, који је дио масти, одржава тонус можданих станица, успорава њихово старење.
- Позитивно делује на стање коже, косе и ноктију. Унутрашњом употребом активно регенерише и обнавља ћелије ткива. Инхибира ефекат ултраљубичастог зрачења.
- Богат је мононезасићеним масним киселинама (50%). Омега-9 је извор енергије за тело.
Традиционални исцелитељи су дуго и продуктивно користили овај производ. Када се примењује локално, масни реп може да зарасте од термичких и хемијских опекотина, гнојних рана и огреботина. Масноћа се користи за уклањање ћелавих мрља и код хроничних обољења јетре. Обнавља метаболизам масти у овом производу.
Случајеви када је масна реп оваца индикована за употребу у народном лечењу:
- Прехлада, хронични бронхитис. Ублажава симптоме, лечи сув, угушујући кашаљ, олакшава опште стање пацијента. Да бисте постигли ефекат, трљајте груди и леђа масноћом. Један компрес који је направљен ноћу може вас изненадити добрим резултатом.
- Дечја прехлада. Дефинитивно 100% природни производ који се показао бољим од хемијских и синтетичких производа. Масноћа неће изазвати алергије и брзо ће ублажити дететово стање.
- Хронични кашаљ Узимајте масноће у комплексу - и споља и изнутра, резултат неће дуго доћи. За то се топло млеко (200 г) комбинује са јагњећом масноћом (1 кашика), топли састав се пије пре одласка у кревет. Ово је експресна метода која вам омогућава да се у потпуности ријешите кашља у најкраћем могућем року.
- Зхировики. Отопите масноћу (1 кашика), охладите и подмажите неоплазму. Препоручује се подмазивање до потпуног зарастања.
- Спур на пети. Сирово пилеће јаје је уситњено до хомогености, у комбинацији са масноћом (100 г), есенцијом сирћета (100 г). Оставите на тамном месту на један дан. Крпа намочена у раствору наноси се на бодљи. Обуците чарапу за фиксацију. Да бисте постигли резултат, потребно је нанијети ткиво у року од једне седмице.
- Варикозне вене. Танке секције масти се наносе на захваћена подручја, фиксиране завојем. Ефекат ће бити видљив месец дана после дневне промене одевања.
- Бол у цхартерима. Да бисте ублажили стање, зглобови се подмазују и обмотају. Антиспазмодичка својства неће дуго трајати.
Масна репна маст делује дубоко у ткивима, обнавља их, побољшава проток крви и има могућност анестезирања.
Контраиндикације
Када користите масну масноћу из репа, важно је схватити да је све добро умјерено. Потребно је узети у обзир калоријски садржај производа (897 кцал.), И боље је узети га дозирано.
Прекомјерна потрошња масти може негативно утицати на кардиоваскуларни систем. Стручњаци су приметили висок садржај холестерола у репу масти, што може дати подстицај стварању холестеролних плакова, а самим тим и зачепљењу крвних судова. Уз пептичке чиреве, патологије стомака (гастритис, велика киселост), овчја маст је искључена из исхране. За унутрашњу употребу није валидан. Људи са атеросклерозом, бубрежним болестима, жучним бешиком и јетром су у ризику.
Било која супстанца лека може се претворити у отров од панацеје. Да бисте избегли непријатне тренутке у животу, важно је придржавати се "златне средине".
Каква је употреба масних масноћа - знају из прве руке старци Истока и Кавказа, јер су управо они познати по дуговечности и добром здрављу до краја својих дана.
Видео: како укусно маринирати курдиук
Пошаљите