Beneficiile pentru sănătate și daunele uleiului de nucă de cocos

Uleiul de nucă de cocos a început recent să-și câștige popularitatea. Și nu este surprinzător - acest produs conține o cantitate imensă de vitamine, oligoelemente, acizi grași. Dacă mănânci regulat ulei de nucă de cocos, îți poți îmbunătăți în mod semnificativ sănătatea. Toată lumea cunoaște triburile insulelor din Pacific, celebre pentru sănătatea bună și supraviețuiesc cu ușurință până la o sută de ani. După ce și-au analizat dieta, oamenii de știință au ajuns la concluzia că principalul aliment pentru oamenii din această regiune este nuca de cocos - atât de accesibilă și gustoasă. Astăzi vom vorbi despre beneficiile și daunele uleiului de nucă de cocos, utilizarea lui în tratament, cosmetologie și gătit.

Cum să faci singur uleiul de nucă de cocos

Înainte de a aplica acest produs sau acela, trebuie să-l obțineți. Desigur, uleiul de nucă de cocos este foarte ușor de cumpărat într-un magazin sau farmacie, dar nu întotdeauna un produs poate fi de bună calitate. Atunci când alegeți uleiul de nucă de cocos, acordați atenție modului în care este păstrat - cel mai bine, uleiul își păstrează proprietățile benefice la temperaturi scăzute. Uleiul ar trebui să fie într-un pahar opac sau un vas de plastic. Nu uitați, uleiul de nucă de cocos bun nu poate fi ieftin - nu urmăriți un preț mic. Din păcate, prețul ridicat nu garantează materiile prime de înaltă calitate. Prin urmare, vă vom povesti despre o metodă făcută acasă pentru producerea uleiului de nucă de cocos natural.

În primul rând, trebuie să cumpărați o nucă de nucă de cocos - proaspătă, întreagă, fără pagube și zone putride. După aceea, trebuie să faceți o gaură în nuca de cocos pentru a scurge laptele gustos și dulce. Cel mai convenabil este să faceți o gaură cu o șurubelniță. Bea lapte proaspăt de nucă de cocos - are o mulțime de beneficii și un gust natural! În continuare, nuca de cocos trebuie împărțită în mai multe părți. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza o pălărie, un ferăstrău mic sau un cuțit. După împărțirea cocosului în mai multe părți, trebuie să luați o lingură și să începeți să alegeți carnea albă de nucă de cocos. Încercați să faceți acest lucru cu atenție, astfel încât fibrele să nu intre în masa albă. Acum pulpa trebuie tocată. Acest lucru se poate face folosind un blender, mortar, știft rotativ sau răzătoare - așa cum preferi. Dacă masa din blender nu se macină bine, turnați puțină apă în ea, procesul va merge mult mai repede. După ce pulpa este zdrobită în ras sau terci, trebuie turnată cu apă fierbinte, dar nu cu fierbere. Acest lucru este foarte important, nu puteți expune nuca de cocos la temperaturi ridicate - altfel uleiul își va pierde proprietățile benefice.

Masa umplută cu apă caldă trebuie lăsată ceva timp. În același timp, trebuie să o zdrobiți în mod regulat și să o frecați cu o lingură, astfel încât uleiul să lase pulpa de nucă de cocos în apă. După aproximativ o oră, compoziția trebuie filtrată, turnată într-un borcan și refrigerată. Dimineața pe suprafața lichidului veți găsi un strat de grăsime - acesta este uleiul natural de nucă de cocos. Puteți pune într-un bol, înmuiați vasele în apă fierbinte și turnați uleiul lichid într-un borcan cu cremă. Acest lucru este făcut pentru o utilizare ușoară. Avem ulei neterminat, care este cel mai util în scopuri cosmetice. Dar pentru a mânca este mai bine să cumpărați ulei rafinat - are un gust mai blând, fără amărăciune.

Beneficiile pentru sănătate ale uleiului de nucă de cocos

Uleiul de nucă de cocos conține o cantitate imensă de acizi grași diferiți. De aceea, nuca de cocos are un efect benefic asupra tuturor organelor corpului uman.

1. Pentru stomac. Uleiul de nucă de cocos învăluie ușor pereții stomacului, ameliorează simptomele ulcerelor și gastritei, vindecă rănile pe membrana mucoasă.Este foarte util să aplicați ulei împotriva constipației. O lingură de ulei pe stomacul gol și curățarea intestinelor nu va dura mult timp.
2. Pentru inimă. Uleiul de nucă de cocos este foarte benefic pentru funcționarea mușchiului cardiac. Cocosul face pereții arterelor sanguine mai elastici, diluează sângele. Prin consumul regulat de ulei de nucă de cocos, presiunea se stabilizează.
3. Pentru procesare. Uleiul are proprietăți antifungice și bactericide. Este utilizat pe scară largă ca tratament pentru răni și abraziuni. Uleiul este eficient împotriva ciupercii unghiilor, candidozei, herpesului. Înmoaie și calmează pielea cu eczeme și psoriazis. Uleiul de nucă de cocos este utilizat chiar și în tratamentul fisurilor hemoroizilor.
4. Împotriva cancerului. Oamenii de știință au dovedit că un aport regulat de ulei de nucă de cocos reduce semnificativ riscul dezvoltării oncologiei unor organe.
5. Pentru sistemul nervos. Dacă iei uleiul în fiecare zi, coaja de fibre nervoase se întărește, o persoană devine mult mai calmă, echilibrată, rezistentă la stres. Tratamentul cu ulei de nucă de cocos este un tratament obligatoriu pentru tulburările mintale. După o săptămână de a lua uleiul, vei observa că a devenit mai ușor să adormi, somnul devine calm și lung.
6. Ulei de slăbit Conținutul de calorii din o sută de grame de ulei de nucă de cocos depășește 800 kilocalorii. Cu toate acestea, pentru asimilarea lor, corpul va trebui să cheltuiască mult mai multă energie. Acest lucru înseamnă că uleiul de nucă de cocos vă permite să pierdeți în greutate cu adevărat.

În plus, uleiul este eficient în lupta împotriva diabetului de tip 2, normalizează glanda tiroidă, iar cu un consum constant întărește semnificativ sistemul imunitar.

Ulei de nucă de cocos în cosmetologie

Însă uleiul a câștigat cea mai mare popularitate în sfera cosmetologiei. Este atât de uleios, dar în același timp nu este dens, care poate fi folosit ca hidratant scump. Deci, cum contribuie uleiul la frumusețea feminină?

1. Păr. Uleiul de cocos hidratează perfect și înmoaie părul, îl satura cu vitamine, elimină capetele despicate. Acest lucru vă permite să restaurați bucle dureroase după colorare, luminare, curling, arderea la soare etc. Încălziți uleiul în mâini și distribuiți pe întreaga lungime a părului, lăsați masca timp de o oră și clătiți-l cu șampon.
2. Piele. Uleiul hidratează perfect pielea, este absorbit rapid și nu lasă un strat lipicios gras. Uleiul poate fi folosit pur și simplu ca hidratant pentru mâini și față, adăugați-l la compoziția măștilor hrănitoare.
3. Genele și sprâncenele. Dacă doriți să faceți cilia mai groasă, luxuriantă și voluminoasă, trebuie să le prelucrați cu ulei de nucă de cocos în fiecare zi. Pentru a face acest lucru, turnați puțin ulei în sticlă din rimelul folosit și aplicați ulei pe genele în fiecare seară, ca și cum le-ați picta. Lăsați uleiul timp de o jumătate de oră, apoi ștergeți genele și sprâncenele cu o cârpă uscată. Vă puteți spăla doar dimineața.
4. Tan. Nu toată lumea capătă un bronz frumos - undeva urmele de la costum de baie vor rămâne, undeva pielea nu dobândește o nuanță de bronz. Pentru a remedia acest lucru, înainte de a face soare, aplicați ulei de nucă de cocos pe anumite zone, iar pielea din aceste locuri va obține o nuanță de aur minunată.
5. Heel. Dacă pielea de pe călcâie este dură, peeling și chiar cu fisuri, uleiul va repara rapid această situație. Aplicați uleiul de nucă de cocos cu generozitate pe călcâie, asigurați-vă cu un film, pansament și degetul de la picioare. Du-te la culcare, iar dimineața pielea picioarelor va deveni moale, delicată și mătăsoasă.
6. Masaj. Uleiul de nucă de cocos este adesea folosit ca materie primă pentru masaj. Înmoaie perfect pielea, se relaxează, se absoarbe perfect și nu lasă urme grase pe piele. În plus, un masaj cu un astfel de ulei este însoțit de o aromă de cocos nebună.
7. Pentru copii. Uleiul purificat și igienizat este folosit pentru îngrijirea pielii delicate a bebelușilor. Compoziția sa sigură permite utilizarea uleiului chiar și pentru persoanele care suferă de alergii.Puteți utiliza loțiuni și creme cu ulei de nucă de cocos împotriva stupilor, transpirației, iritațiilor.
8. Săpun. Uleiul de nucă de cocos este adăugat la materiile prime pentru fabricarea săpunurilor făcute manual. Acest lucru vă permite să faceți un produs blând, care nu se usucă și nu strânge pielea.
9. Calmează epiderma. Uleiul are multe componente care calmează și vindecă pielea iritată. Uleiul poate fi folosit după mușcături de insecte, arsuri solare, erupții alergene etc.
10. Înainte de bărbierit. Uleiul de nucă de cocos este folosit nu numai de femei, ci și de bărbații cu pielea sensibilă. Dacă aplicați un pic de ulei pe peri rigide, pielea se înmoaie, iritarea după bărbierit va fi mult mai mică.

Uleiul de nucă de cocos este un remediu universal care ar trebui să fie în geanta de machiaj a fiecărei fete. Acest demachiant pentru cremă și machiaj și o mască și un leac pentru mușcăturile de insecte. Totuși, aceasta nu este o listă completă a proprietăților benefice ale uleiului de nucă de cocos.

Unde mai este folosit uleiul de nucă de cocos?

Separat, vreau să spun despre utilizarea nutritivă a uleiului de nucă de cocos. Uleiul extras și rafinat corespunzător are o aromă plăcută, un gust delicat de nucă și lapte, care schimbă mai bine gustul mâncărului principal. Uleiul de nucă de cocos este condimentat în salate, pe baza cărora se dovedește glazură incredibil de delicioasă pentru deserturi. La cafea se adaugă ulei - aceasta este o alternativă reală, gustoasă și sănătoasă pentru vegetarienii care refuză proteinele animale. Se adaugă ulei în sosuri și marinate, produse de patiserie și deserturi, cereale, paste, carne și pește, se ung cu sandvișuri de gustări etc. Una dintre principalele condiții este ca uleiul să nu poată fi încălzit, altfel va deveni inutil și lipsit de toate componentele sale valoroase, deși gustul său nu se va schimba.

Contraindicații pentru utilizarea și utilizarea uleiului

Destul de rar, dar totuși se întâmplă că uleiul poate provoca alergii. Înainte de a utiliza produsul pentru prima dată, aplicați o cantitate mică pe piele și verificați reacția. Dacă mâncărimea și roșeața nu apar, uleiul este potrivit pentru pielea ta. Primul aport de ulei în interior ar trebui să fie, de asemenea, treptat. În general, uleiul este un produs destul de bogat în calorii, așa că nu îl puteți lua mai mult de două linguri pe zi, chiar și cu o cifră grasă. În caz contrar, uleiul este absolut sigur. Dacă aveți o boală cronică, trebuie să discutați cu medicul dumneavoastră despre utilizarea constantă a uleiului în alimente.

Uleiul de nucă de cocos este un adevărat salvator care este folosit aproape peste tot. Este folosit în viața de zi cu zi, în îngrijirea pielii și a părului, în bucătărie, poate chiar să înlocuiască un kit de prim-ajutor pe deplin! Acest lucru se datorează popularității incredibile a acestui tip de ulei. Păstrați uleiul de nucă de cocos acasă - credeți-mă, se va termina foarte repede!

Video: pentru ce este bine uleiul de cocos