Cum să scapi de deficiența de vitamine

Este dificil să supraestimăm beneficiile vitaminelor pentru sănătatea umană. De regulă, ei intră în corpul nostru din alimente. Primăvara și iarna, când cantitatea de fructe și legume proaspete este redusă semnificativ, menținerea echilibrului necesar de vitamine devine dificilă, ceea ce duce la o sănătate precară și slăbirea organismului.

Ce este deficitul de vitamine

Deficitul de vitamine este o boală cauzată de o lipsă de vitamine în organismul uman. Motivul său principal este malnutriția, când unul sau alt grup de vitamine lipsește sau lipsește complet în alimente. Mai rar, boala de bază poate fi o boală a sistemului digestiv care împiedică absorbția normală a oligoelementelor.

Dacă o persoană nu mănâncă alimente de origine animală, poate observa o deficiență de vitamine A, D și E, lipsind alimente vegetale - C și B.

Semne și simptome ale deficitului de vitamine

Simptomele comune ale deficienței de vitamine includ:

• pielea uscată fisuri în colțurile buzelor;
• unghii moi, decupate, aspectul unor pete ușoare pe plăcile unghiilor;
• iritabilitate, oboseală, pierderea forței, insomnie;
• sângerarea gingiilor;
• scăderea libidoului.

Semne ale lipsei grupurilor de vitamine esențiale
Cu deficiență de vitamina A, pielea și vederea unei persoane sunt afectate în primul rând. Ochii uscați, roșeața globilor oculari, calitatea vederii la amurg se poate deteriora („orbirea nocturnă”). Pielea începe să se decolteze, este posibilă apariția abceselor și ulcerelor.

Deficitul de vitamine din grup se va dovedi a fi insomnie, iritabilitate, slăbiciune generală, pierderea poftei de mâncare și, în acest sens, o scădere a greutății corporale. Durerea de cap poate fi o întâmplare frecventă.

Deficitul de vitamina C se caracterizează prin slăbiciune, sângerare în gingii și vânătăi frecvente pe corp, chiar și din lovituri ușoare. O scădere accentuată a imunității va duce la o creștere a răcelilor și a bolilor virale.

Lipsa de vitamina D provoacă dinți și oase fragile, durere în mușchi și articulații și, dacă nu este tratată, contribuie la dezvoltarea diabetului, hipertensiunii arteriale și chiar a cancerului. Dar deficitul de vitamine al acestui grup la copiii mici prezintă un pericol deosebit. Copilul crește transpirația, nu manifestă interes pentru jocuri, aparatul său osos se formează cu tulburări și se dezvoltă rahitismul.

Defecțiunile sistemului digestiv, dureri la nivelul ficatului și lipsa dorinței sexuale se manifestă în grupa E. deficiență de vitamine.

O cantitate insuficientă de vitamine PP agravează funcționarea organelor digestive. O persoană își pierde pofta de mâncare, suferă de diaree sau constipație, se simte uscată în gură. Pielea devine roșie și înroșită. În cazuri grave de deficit de vitamine, pot apărea convulsii.

Cum să scapi de deficiența de vitamine

Cel mai simplu mod de a scăpa de deficiența de vitamine este de a lua complexe de vitamine. Medicul, evaluând starea pacientului, va selecta doza necesară de vitamine și va spune unui medicament de calitate.

Vitaminele sintetice au mai multe avantaje față de omologii lor naturali. În primul rând, ele nu provoacă reacții alergice. În al doilea rând, cele mai recente complexe de vitamine sunt dezvoltate ținând cont de efectele unei vitamine asupra alteia, ceea ce face ca munca lor să fie mai eficientă. Așa că, de exemplu, vitaminele A și E sunt importante pentru a lua împreună, deoarece acesta din urmă ajută la o mai bună absorbție a primului. În schimb, complexele echilibrate nu ar trebui să conțină vitamina E și D în același timp, din cauza compatibilității lor slabe.

Momentul optim al zilei pentru a lua vitamine este dimineața.Este mai corect să faceți acest lucru imediat după micul dejun, deoarece majoritatea vitaminelor sunt mai bine absorbite de alimente. Capsulele trebuie spălate cu apă simplă. Soda, cafeaua, sucul sau laptele pot interfera cu absorbția vitaminelor.

Este necesar să luați medicamente respectând strict doza specificată în instrucțiuni. Excesul constant al necesității zilnice a organismului de vitamine poate duce la o altă afecțiune - hipervitaminoza.

Tratamentul deficienței de vitamine la domiciliu
Pentru a vă satura corpul cu vitamine ceai de dimineață, încercați să înlocuiți un decoct de frunze de lingonberry și coacăz sau șolduri de trandafir cu adăugarea de suc de lămâie.

În cazul multivitaminozei (lipsa mai multor grupuri de vitamine din organism), medicina alternativă recomandă următoarea rețetă. Amestecă într-un blender două banane și portocale fără zest, 100 g de vin uscat, o lămâie și grepfrut, 50 g de nuci. O lingură de amestec se recomandă a fi luată de 3 ori pe zi după mese.

Mulți oameni de știință cred că vitaminele sunt mai bine absorbite de organism din alimente și nu din medicamente sintetice. Prin urmare, la primele semne ale deficitului de vitamine, trebuie să vă reconsiderați dieta:

1. Caisele, uleiul de pește, morcovii și roșiile vor ajuta la umplerea deficienței de vitamina A. Iubitorii de suc de morcovi, pentru o mai bună asimilare a nutrienților, li se recomandă să adauge o bucată de unt sau o lingură de smântână grasă.
2. Carnea, peștele gras, hrișca, ficatul, leguminoasele și alunele sunt bogate în vitamina B.
3. Deficitul de vitamina C poate fi completat din citrice, coacăze negre, șolduri de trandafir și kiwi.
4. Vitamina D se găsește în fructe de mare, făină de ovăz, pătrunjel, unt, brânză, brânză de vaci și alte produse lactate. În plus, corpul uman însuși poate reproduce vitamina D atunci când este expus la lumina soarelui. În acest caz, o cantitate mai mare de vitamine intră în corp sub soarele de dimineață și seara.

Sursele cu cel mai mare număr de vitamine diferite sunt ouăle și nucile.

Cum să păstrezi vitaminele în alimente

Pentru a păstra vitaminele în fructe și legume, acestea trebuie păstrate în locuri întunecate și reci. Atenție la termenul de valabilitate. Alimentele proaspete conțin mai mulți nutrienți. În perioada caldă, majoritatea fructelor și legumelor pierd unele vitamine la 3 zile după recoltare.

Păstrați fructe de pădure pentru iarnă, trebuie să le macinați cu zahăr înainte de îngheț.

Produsele din carne și peștele nu sunt sfătuite să gătească și să stocheze în vase metalice sau emailate care au chipsuri.

Măsuri preventive

Pentru a preveni deficiența de vitamine, trebuie să monitorizați îndeaproape dieta. Baza sa ar trebui să fie legume și fructe proaspete, pâine din cereale integrale și diferite cereale. Trebuie să se acorde preferință produselor cu cel mai mic tratament termic.

Nu uitați de produsele din carne - furnizori importanți de vitamine din grupele A și B. În cazul respingerii complete a alimentelor de origine animală, o persoană trebuie să reînnoiască aprovizionarea cu substanțe utile a organismului cu ajutorul complexelor medicale.

Deci, pentru a umple lipsa de vitamine este necesar pentru sănătatea fizică și emoțională a unei persoane. Nu uitați că cererea de vitamine crește toamna și primăvara, cu stres fizic și psihic puternic, stres. Când apar primele semne de deficiență de vitamine, este mai bine să consultați un medic care, folosind teste speciale, va determina cauza bolii și va sfătui tratamentul corect.

Video: tratați corect deficiența de vitamine