Quanto abacate posso comer por dia?

Frutas exóticas com uma carne oleosa suave e agradável nas últimas décadas gostam muito de nossos gourmets. Há muita informação sobre os benefícios dos abacates, mas é seguro comer essa fruta? Existem contra-indicações? Qual é o subsídio diário? Se você se preocupa com sua saúde e faz essas perguntas, nosso artigo será relevante para você.

Composição útil de abacates

A fruta americana tem uma composição única. A chamada "pera jacaré" acumula em sua polpa gorduras insaturadas úteis, facilmente absorvidas pelo organismo. Graças a isso, o trabalho do cérebro é ativado, o metabolismo é normalizado, a composição do sangue é limpa e a condição da pele é significativamente melhorada. A polpa de abacate contém 25% de óleo, rico em vitaminas e minerais.

A composição da polpa inclui vitaminas A, grupo B, E, PP, que ajudam a limpar e regenerar células, fortalecer a imunidade, restaurar processos metabólicos, melhorar a atividade nervosa, formação de sangue, diminuir o colesterol e normalizar o trato digestivo.

As gorduras pesadas são pouco absorvidas no intestino, obstruindo-o com toxinas, instalando-se nos vasos, causando o desenvolvimento de aterosclerose. Óleos vegetais leves, como nesta planta, ajudam a restaurar o tecido cerebral, livrar-se das placas de colesterol, limpar o intestino, nutrir as células e estocar uma carga de energia de alta qualidade.

Quanto abacate você pode comer em um dia

A polpa de abacate geralmente contém até 200 kcal por 100 g, em frutos maduros essa marca chega a 265 kcal. Este indicador pode ser comparado com o valor calórico e nutricional dos ovos ou da carne da dieta, e é por isso que os veganos e defensores de um estilo de vida saudável geralmente recorrem às calorias saudáveis ​​dos abacates.

1. A dieta deve ser equilibrada - não coma demais gorduras vegetais, coma diferentes substratos alimentares, combine abacates com frutas e vegetais leves, pão, carne.
2. Se você comer a mesma fruta em excesso, o corpo ficará saturado com alguns microcomponentes e sentirá falta de outros. Quando há saciedade com qualquer substância, o corpo deixa de absorvê-las ou produz reações de rejeição, alergia. Para não desperdiçar dinheiro e não sobrecarregar o corpo, não abuse dos frutos dos abacates.
3. Um excesso de gorduras saudáveis ​​pode ser reservado pelo organismo. Aqueles que protegem a figura, é melhor abandonar a pêra de jacaré demais.

Com base na sua ingestão calórica diária, calcule a proporção de abacates: não deve exceder 10-15% com uma boa dieta ou 20% em uma dieta uniforme.

O que comer abacates com

Dado o teor de gordura da polpa desta fruta, ela deve ser combinada com outros produtos. Para uma digestão saudável, o corpo precisa de fibras, proteínas, gorduras, um certo nível de açúcar e vitaminas suficientes. A carne vegetal oleosa do abacate deve ser combinada com pão, plantas ácidas leves, alimentos com pouca gordura.

Servido de abacate cru, o tratamento térmico estraga a estrutura da polpa e mata a maioria das propriedades benéficas da fruta. Na sua forma pura, o sabor do abacate pode parecer intrusivo, sendo complementado por especiarias, aromas de frutas e vegetais, e também diluído com uma pitada de pão.

Geralmente, os abacates são adicionados às massas, espalhadas no pão, nas sopas de legumes, no purê de batatas, onde os abacates substituem os componentes da carne, nas saladas e nos lanches, com legumes e peixes. Preste atenção ao macarrão guacamole com frutas cítricas e especiarias, servido com biscoitos ou salada de camarão com frutas cítricas e abacate.

Normalmente, uma polpa delicada com sabor a noz combina bem com:

• ácido de frutas (toranja, limão);
• pungência picante (jalapenos, alho);
• cereais leves (milho, pão de farelo de centeio);
• especiarias (castanha de caju, gengibre, manjericão, orégano);
• carne branca da dieta (frutos do mar, ostras).

Quem é contra-indicado com abacate?

Pessoas com obesidade ou distúrbios metabólicos, crianças pequenas, indivíduos com intolerância individual a esta planta devem abster-se de comer um feto oleoso.

Em geral, os frutos de abacate são seguros, apresentam baixo índice glicêmico, quase não contêm ácidos ou amargor, o que pode irritar a mucosa gastrointestinal e raramente causar alergias. Portanto, os abacates são bem absorvidos e seu consumo moderado apenas beneficia o corpo.

Quando é recomendado o uso de abacates

Este produto nutritivo é especialmente benéfico para o corpo em alguns casos, por exemplo:

• ao se recuperar de doenças;
• com constipação, hemorróidas;
• a pressão elevada;
• com doenças das articulações;
• com doenças de pele;
• para o tratamento de anorexia;
• durante a gravidez.

Para repor o equilíbrio de gorduras na estação quente de verão, você pode substituir os componentes pesados ​​de carne e laticínios por este produto à base de plantas.

No clima frio, quando o corpo precisa de mais calorias, parte do complexo vitamínico-mineral pode ser obtido com abacates, substituindo-os por frutas e legumes mais leves que não saturam o corpo.

Advertências

Para o abacate beneficiar seu corpo, escolha frutas maduras, mas não estragadas. Tente evitar frutas macias e úmidas, propensas a apodrecer e frutas imaturas - essas frutas podem causar indigestão devido ao excesso de componentes de pectina.

Não compre produtos sem rotulagem, para não encontrar frutas inadequadas.

Experimente com prazer - e o abacate se tornará o favorito em sua mesa.

Vídeo: Quanto abacate posso comer?