Truques nobres - uma descrição de onde o fungo cresce, onde cresce

O chicote da Noble prefere crescer na Eurásia e na América do Norte. É nessas áreas que pode ser encontrado em grandes quantidades. No entanto, esse representante da família é considerado bastante controverso, pois, segundo algumas fontes, seu consumo em alimentos é proibido. No entanto, os verdadeiros gourmets não podem se alegrar com o sabor e as notas perfumadas especiais de uma instância já preparada. No artigo de hoje, abordaremos tudo relacionado ao nobre dândi e seus irmãos.

Descrição do produto

1. Caso contrário, essa variedade da família de cogumelos é chamada doméstica, embora seja difícil dizer com certeza de onde esse nome veio. É classificado na categoria de cogumelos condicionalmente comestíveis do gênero pluteev. A variedade discutida de corpos de frutificação tem características próprias e características distintivas.
2. O topo é compactado, carnudo em estrutura, em diâmetro pode crescer até 15 cm no máximo, mas amostras de 4 a 12 cm geralmente são encontradas em média. O topo é pintado de leve, pode ser bege ou cinza. A superfície está seca, a cutícula brilha. Quando está molhado lá fora, o topo fica pegajoso.
3. Nos animais jovens, o chapéu se destaca primeiro, mas com o decorrer do ciclo de vida, ele se abre. Ele mantém suas bordas envoltas em traços e um tubérculo leve de uma estrutura escamosa na parte do meio. Então essa protuberância se perde, uma depressão se forma em seu lugar.
4. As placas na parte de trás do ápice são adjacentes uma à outra. Eles são gratuitos, pintados em um tom rosa claro. Os esporos são suavizados, pigmentados pela cor das placas. A parte macia é como algodão, o aroma é cogumelo e o sabor é doce. É pintado de branco, quando danificado ou quebrado, não muda de cor.
5. A base tem um formato de cilindro. De diâmetro, pode crescer até 1,5 cm, com uma altura de 10 cm. É pintada de branco, há alguma protuberância mais próxima do solo. É coberto com uma tonalidade bege.
6. Alguns caçadores inexperientes de caça silenciosa confundem nosso representante com outro esquivo - veado. No entanto, no segundo, o ápice é mais escuro e as manchas escuras são observadas com base.

Crescimento

1. O habitat principal desses representantes do grupo de raças é considerado a América do Norte e a Eurásia. As instâncias preferem condições climáticas moderadas que se estendem às montanhas do Extremo Oriente.
2. Na vastidão do nosso país, esse cogumelo se instala na região do Volga, em Krasnodar e na okrug, na Sibéria no leste, Primorye, São Petersburgo e arredores, bem como nas proximidades de Rostov.
3. Considerando a natureza do crescimento, deve-se dizer que essa espécie escolhe por si mesma a casca de árvores, o cânhamo, quaisquer restos de árvores de folha caduca. Portanto, o plutea é encontrado em restos de álamo, carvalho e faia, de preferência à sombra e não ao sol. Instâncias como umidade, mas moderada.
4. Claro, você pode encontrá-los perto de árvores vivas. Eles se instalam em altas montanhas no meio de uma floresta, em uma área plana. Eles podem crescer não apenas em esplêndido isolamento, mas também em colônias médias.
5. Quanto à frutificação, tem origem no final da primavera e dura até meados do outono. Em geral, os fungos aparecem em várias abordagens. O primeiro lote cai em junho e o segundo - em setembro.
6. Ao planejar a coleta, você deve manejar cuidadosamente um graveto para não danificar as amostras. Eles quebram e terminam, para que o cozimento seja feito o mais rápido possível. Além disso, não confunda esse trapaceiro com seus irmãos.

Comestibilidade e Benefícios

1. A variedade de corpos de frutificação em discussão é classificada como condicionalmente comestível. É famosa por seu baixo teor calórico, mas alto valor nutricional e utilidade para o corpo humano.
2. A maior parte do volume é ocupada por compostos proteicos, responsáveis ​​por todas as funções importantes. Ele contém lecitina, responsável pela redução do colesterol no sangue.
3. Além disso, os corpos frutíferos ajudam as pessoas a manter a função cardíaca em um nível ideal. Cogumelos são necessários para melhorar a atividade cerebral, aumentar a memória.
4. Quanto às características do paladar, esses casos são doces, cheiram agradavelmente. Graças a isso, molho, acompanhamentos, batatas fritas, primeiro / segundo prato, caçarola de cogumelos e outras guloseimas são preparados com base.

Neste material, estudamos o plutey nobre, apreciado pelos gourmets em seu verdadeiro valor. De algumas fontes, pode-se concluir que o representante da família não é comestível. Mas em nosso país, refere-se a cogumelos adequados para consumo em alimentos, sujeitos às regras de preparação.