É possível amamentar queijo?

A dieta é uma das principais condições para o bem-estar de uma pessoa, especialmente em períodos difíceis da vida - gravidez, reabilitação pós-operatória, muitas doenças gastrointestinais. Uma dieta adequadamente selecionada pode salvar o paciente de possíveis problemas e complicações. Particularmente aguda é a questão da dieta durante a lactação. Uma mulher que amamenta deve selecionar cuidadosamente os alimentos. Eles devem estar frescos e seguros. Afinal, o teor de gordura do leite materno depende da qualidade e valor nutricional da dieta. Hoje falaremos sobre queijo - quão seguro e útil é o produto durante a lactação, quanto queijo pode ser consumido por uma mãe que amamenta e como fazer queijo caseiro você mesmo.

O queijo é aceitável na dieta de uma mulher que amamenta?

Pediatras, mães experientes e consultores em aleitamento materno sabem que qualquer produto na dieta de uma mulher que amamenta não deve causar alergias e fermentação; os alimentos devem ser nutritivos e saudáveis. Considere o queijo em relação a cada um desses critérios.

1. O queijo não causa alergias. As mamães geralmente são céticas em relação aos laticínios, pois a proteína da vaca pode causar alergias. Isso é especialmente verdadeiro para bebês nos primeiros meses de vida, porque seu trato gastrointestinal ainda não produz as enzimas necessárias; o organismo de migalhas pode responder por inchaço, flatulência, como resultado, por caprichos e ansiedade. Nos produtos de leite azedo, e especialmente no queijo, a proteína da vaca está na forma processada, não é perigosa para a criança. Se o bebê tiver uma deficiência de lactose muito alta e o corpo reagir ao queijo, você poderá escolher variedades cuja fabricação não é usada leite de cabra, mas leite de cabra. É muito mais fácil digerir e processar.
2. O queijo não causa fermentação. A cólica intestinal é um dos principais problemas do bebê. O fato é que, nos primeiros meses de vida, o intestino das migalhas está no estágio de maturação, ele aprende lentamente a produzir as enzimas necessárias. Por causa disso, o bebê tem flatulência, inchaço. A criança muitas vezes chora, não consegue dormir normalmente, está empurrando, é atormentada pela formação de gases. Este é um período difícil, mas fisiológico, que você só precisa esperar, tentar aliviar ao máximo as condições das migalhas com uma massagem, uma fralda quente, um tubo de saída de gás, etc. É muito importante monitorar a nutrição para não agravar a flatulência. O queijo é um dos poucos produtos perfeitamente absorvidos, não causa fermentação no intestino da mãe; nesse sentido, o queijo é totalmente aceitável para consumo.
3. Alto valor nutricional do queijo. Para que o leite materno seja gordo e satisfatório, os alimentos devem ser saudáveis, com muitas substâncias valiosas. O queijo pertence a esta categoria. Ele contém muitos oligoelementos e vitaminas, gorduras e ácidos importantes. O queijo não é apenas possível, mas também precisa ser incluído em sua dieta durante a lactação, porque esse período é caracterizado por fraqueza e exaustão do corpo. O queijo ajudará a retornar rapidamente à forma e a obter a dose certa de energia. Além disso, os queijos com baixo teor de gordura contêm poucas calorias, o que não afeta a figura de uma mulher que deseja se livrar rapidamente de quilos extras e desnecessários. Além disso, o queijo é uma maneira maravilhosa e saborosa de diversificar a escassa dieta de uma mulher que amamenta.

É importante entender que alguns tipos de queijo podem afetar a amamentação. É necessário recusar queijos muito picantes ou afiados - eles podem alterar o sabor do leite materno. Além disso, não se delicie com queijos com mofo, pois o fungo é perigoso para o corpo em uma condição tão vulnerável. O creme de queijo é considerado difícil de digerir; nos primeiros meses da vida de um bebê, é melhor evitar comer.No caso de doenças renais (urolitíase e pielonefrite), é permitido consumir queijo em pequenas quantidades, é melhor consultar seu médico com antecedência sobre isso.

Os benefícios do queijo na lactação

Variedades de queijo granular macio, que são mais parecidos com queijo cottage, são frequentemente recomendados para mulheres com lactação fraca. Em geral, o queijo é um produto essencial na dieta de uma mãe que amamenta. Primeiro de tudo, melhora os processos de digestão. A proteína do queijo é perfeitamente absorvida, é uma garantia de unhas e dentes fortes de uma mulher, a base de um esqueleto saudável de uma criança. O queijo contém muita vitamina A, que promove a regeneração dos tecidos, é muito importante no período pós-parto, se uma mulher tiver lágrimas e suturas. O queijo contém muito ácido ascórbico - a vitamina C permite formar uma forte imunidade e proteger contra resfriados. O potássio no queijo tem um grande efeito no sistema cardiovascular da mãe. E o consumo moderado de queijo ajuda a melhorar a saída de líquido linfóide, estabiliza os processos metabólicos no corpo. Isso proporciona uma redução no volume, perda de peso e eliminação da celulite.

Que queijo é bom para a lactação?

Já dissemos que é impossível para uma mãe que amamenta comer queijo mofo, é melhor evitar as variedades processadas de queijo. Você também precisa abandonar os queijos em conserva, eles têm muito sal e isso é um fardo adicional para os rins, que já funcionavam para dois organismos durante a gravidez. Você não pode comer queijos defumados - antes de tudo, eles podem afetar o sabor do leite materno. Mas o principal risco é que os fabricantes alcancem um sabor vigoroso não de maneira natural, mas com a ajuda de inúmeros aditivos, conservantes, intensificadores de sabor, etc. Para evitar ingredientes desnecessários e comer apenas queijo seguro durante a lactação, você pode cozinhá-lo.

Na preparação de queijo para coalhar o leite, você pode usar cloro comum de cálcio de uma ampola (injeção quente) junto com o kefir. Então, na saída, você obtém queijo saturado com cálcio. Esse produto é absolutamente seguro; para uma jovem mãe, é incrivelmente útil e valioso. Coma queijo durante a lactação - este é um produto mágico que o ajudará a se manter saudável!

Vídeo: nutrição adequada para a amamentação