A beterraba pode ser amamentada?

Desde os tempos antigos, a beterraba faz parte integrante da dieta do povo russo, uma vez que possui uma reserva de energia. Segundo as antigas lendas russas, esse vegetal dotava pessoas tremendas de poder, portanto era obrigatório o uso de heróis. Atualmente, existe uma ideia de que a beterraba tem um efeito positivo na formação física do bebê e deve ser incluída na dieta das nutrizes. O significado do produto não é prejudicado nem pela sua cor brilhante agressiva e suspeita, mas também pela capacidade de agir como um laxante.

Comer beterraba remonta ao mundo antigo, desde que o vegetal foi mencionado pela primeira vez por pessoas que viveram antes de nossa era. Assim, a cultura material da civilização grega antiga é representada por produtos exclusivos de talheres de arte decorativa e aplicada na forma deste vegetal. Por sua vez, o reino persa desconfiava dele. Isso é evidenciado pela interpretação das beterrabas adotadas na cultura persa como um símbolo de conflito e confronto, provavelmente causado pela cor vermelho-sangue do produto. A natureza do uso de beterraba na alimentação varia de acordo com o grupo étnico. Moradores de alguns países comem a fruta em si, outros apenas saem e a fruta é usada na medicina.

Beterraba e seus mitos

Como em muitos outros produtos, não há resposta definitiva para a pergunta - é possível adicionar esse vegetal à dieta de uma mãe que amamenta. A beterraba é popular porque pode atuar como uma rica fonte de açúcar comestível. Mas, na maioria das vezes, as mães durante a amamentação ficam alarmadas com sua cor vermelha agressiva. Apesar do fato de que, durante o período de lactação, recomenda-se abster-se de todos os produtos tintos, a beterraba é uma exceção a essa regra. Sua incapacidade de causar reações negativas na mãe e no bebê se deve ao conteúdo hipoalergênico das substâncias pigmentadas.

A capacidade das beterrabas de agir como um laxante faz com que as nutrizes questionem as consequências que podem ser causadas por essa circunstância. No entanto, os pediatras observam que o vegetal pode desempenhar esse papel no corpo da mãe, ou seja, quem o come diretamente. Substâncias processadas que são incapazes de afetar as fezes do bebê passam para o leite materno. No caso de uma reação em particular - não perca a paciência - é a culpa da intolerância individual.

Como as beterrabas podem ser úteis para os seres humanos?

Uma lista de suas propriedades benéficas ajudará a entender as características do efeito de um vegetal nos organismos de uma mãe e seu filho.

1. Normaliza o trato gastrointestinal. Primeiro de tudo, através de sua capacidade de desempenhar o papel de um laxante. Além disso, a beterraba tem um efeito bactericida no intestino, destruindo microorganismos e substâncias nocivos.
2. Protege o fígado de entupimento. Beterraba contém betaína, o que ajuda a melhorar o metabolismo.
3. Otimiza a pressão arterial. Se você sofre de pressão alta, beterraba rica em magnésio ajudará a tornar sua vida mais fácil.
4. Efeito positivo na atividade intelectual. Nesse sentido, o ácido fólico contido nas beterrabas não priva a mãe ou o filho de sua “atenção”.
5. Ajuda a perder peso.A beterraba é uma combinação única de valor médio de energia (42 ccl por 100 g de produto) e a capacidade de agir como um laxante. É por isso que é freqüentemente encontrado na dieta oferecida por muitas dietas.Para as nutrizes, essa questão é de grande importância, pois muitas buscam recuperar sua forma.
6. Aumenta a hemoglobina. A beterraba é um representante dessa classe de alimentos ricos em ferro. Este vegetal é a melhor maneira de aumentar a hemoglobina. Além disso, os médicos recomendam o uso com anemia.

Valor nutricional e composição de beterraba

100 g de produto contém 1,5 g de proteína, 0,1 g de gordura e 8,8 g de carboidratos. Em que vitaminas, minerais e substâncias as beterrabas são ricas? O iodo contido no vegetal ajuda o funcionamento da glândula tireóide. A manutenção da beleza e o fortalecimento da imunidade são alcançados através da vitamina C e da vitamina B. Um bom bônus será fósforo, sódio e beta-caroteno.

Assim, o produto tem muitas vantagens. No entanto, você deve sempre se lembrar das contra-indicações. O alto teor de açúcar torna impossível para as pessoas com diabetes comer beterraba. O ácido oxálico remove aqueles que têm problemas renais da lista. Um vegetal impede a absorção de cálcio pelo organismo, portanto as pessoas com osteoporose não devem comê-lo.

Como comer beterraba: quando e quanto?

Arrumar sua dieta durante a lactação é uma tarefa muito difícil para muitas mães. No entanto, buscar dietas rigorosas geralmente não é necessário. A ocorrência de alergias ou outras reações negativas são casos raros e individuais.

Portanto, uma abordagem equilibrada é importante. Razoável em relação ao uso de beterraba será sua rejeição durante os primeiros meses de vida do bebê, pois durante esse período seu sistema digestivo não está totalmente formado.

Resumir

É possível tirar uma conclusão dos raciocínios apresentados, respondendo às perguntas mais comuns que surgem em nutrizes em relação à beterraba.

As mães podem usar beterraba cozida durante a amamentação?
Sem dúvida, a resposta será sim. No entanto, vale a pena prestar atenção ao tipo de tratamento térmico indicado na pergunta. Cozinhar um vegetal neste caso é necessário. Esse aviso não afeta o benefício que ele contém. A beterraba é uma dessas exceções únicas quando altas temperaturas não afetam as vitaminas e os minerais contidos no produto. Legumes cozidos podem ser adicionados a saladas ou sopas, o que tornará a comida não apenas saudável, mas também saborosa.

Por que é proibido comer beterraba crua?
Durante o primeiro ano de vida de uma criança, as mães devem recusar todos os tipos de produtos sem tratamento térmico, ou seja, na forma bruta. Entre eles estão beterrabas. A regra não se aplica a vegetais sazonais, como pepinos e tomates. A explicação para isso é muito simples. Os alimentos vegetais não são apenas um armazém de vitaminas, mas também bactérias. Se o corpo de um adulto for capaz de não responder a uma reunião com microrganismos, a criança poderá não refletir esse efeito, o que causará consequências negativas no sistema digestivo. Obviamente, o suco de beterraba tem uma enorme oferta de vitaminas. Mas durante a amamentação, deve-se saturar o corpo com substâncias úteis apenas de maneiras seguras para o bebê.

Existe um racionamento para o uso de beterraba por nutrizes?
Como em muitos outros alimentos durante a lactação, uma pequena quantidade de beterraba deve ser iniciada. É melhor acompanhar um pedaço de mingau de legumes. Se uma reação negativa ao sabor do leite não for observada no bebê, tente aumentar gradualmente a taxa diária. A melhor opção é consumir 200 g de beterraba 2 ou 3 vezes por semana.

Ao final da discussão sobre beterraba na dieta de uma nutriz, vale a pena prestar atenção nos seguintes pontos importantes:

1. Não ignore a "empresa" na qual as beterrabas são usadas.Assim, a cenoura cozida com pulgão cozido é de grande benefício. Especialmente essa combinação de vegetais será útil para baixa hemoglobina. Por sua vez, a adição de alho, bem como temperos quentes à beterraba, pode fazer com que o bebê reaja negativamente a mudanças no sabor do leite. Creme de leite ou óleo de girassol são perfeitos para molho de salada com beterraba.
2. Exclua a maionese de beterraba do molho de beterraba e outros vegetais. Se o corpo de um adulto é prejudicial, é simplesmente perigoso para um recém-nascido.

Comer beterraba durante a amamentação será útil com uma abordagem racional. Não deixe de consultar os médicos, tente não introduzir novos pratos na dieta sem a aprovação do pediatra. Compre apenas produtos comprovados e de qualidade de revendedores certificados.

Vídeo: legumes para uma mãe que amamenta